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    Hoja de Calculo de Cantidades para Asado

    Cargado por

    Oscar Gómez Romero
    El documento presenta una lista de 17 adultos y sus datos, como nombre y condición (adulto). No hay niños o mamás en el grupo. El estimado de adultos para el pago es de 17 personas. El documento también incluye una lista de ingredientes para la preparación de alimentos con su peso neto, factor de corrección, peso bruto, unidad de medida, valor unitario y valor total. Finalmente presenta el cálculo del costo total y el costo por persona.

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    Hoja de Calculo de Cantidades para Asado

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    Oscar Gómez Romero
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    El documento presenta una lista de 17 adultos y sus datos, como nombre y condición (adulto). No hay niños o mamás en el grupo. El estimado de adultos para el pago es de 17 personas. El documento también incluye una lista de ingredientes para la preparación de alimentos con su peso neto, factor de corrección, peso bruto, unidad de medida, valor unitario y valor total. Finalmente presenta el cálculo del costo total y el costo por persona.

    Descripción original:

    Hoja de calculo utilizada para calcular cantidades de compra de un asado

    Título original

    Hoja de Calculo de cantidades para asado

    Derechos de autor

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    Formatos disponibles

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    de 3

    Linda 15360.

    7222
    Mario
    Jacobo
    Jairo Filo 4 $ 61,443 $ 123,000
    Ximena Pedro 2 $ 30,721 $ 27,000
    Oscar D Mery 0 $ - $ 32,000
    Juana Mono 3 $ 46,082 $ 54,000
    Paola adulto Oscar 6 $ 92,164 $ 42,500
    Oso ADULTO
    Felipe adulto
    Angelica Adulto
    Ana Lucia
    salo adulto
    Pedro adulto
    Esmeralda
    Valdimir adulto
    Maria E adulto
    Magaly adulto
    Andres adulto

    Nico adulto
    Monica adulto
    andrea adulto
    Jose F
    Gloria adulto
    Nicandro adulto
    Ricardo adulto
    Oscar adulto

    Adulto 17
    Niño 0
    Mama 0
    Total 17

    Estimado adultos pago 17

    Adultos para cantidad 17


    Ingredientes Neto Factor Bruto Unidad V. Unitario Valor total total
    Punta de anca 0.110 10% 0.122 Kilo $ 14,000 $ 1,711 2.1
    Pollo 0.11 40% 0.183 Kilo $ 7,000 $ 1,283 3.1
    Costillas de cerdo 0.11 10% 0.122 Kilo $ 12,000 $ 1,467 2.1
    Longaniza 0.15 0% 0.150 Kilo $ 12,000 $ 1,800 2.6
    Papa pastusa 0.2 0% 0.200 Kilo $ 1,500 $ 300 3.4
    Papa Criolla 0.2 0% 0.200 Kilo $ 2,000 $ 400 3.4
    Berenjena 0.05 0% 0.050 Kilo $ 3,000 $ 150 0.9
    Tomate 0.05 0% 0.050 Kilo $ 2,000 $ 100 0.9
    Pimenton 0.05 0% 0.050 Kilo $ 4,000 $ 200 0.9
    Cebolla cabezona 0.05 0% 0.050 Kilo $ 2,000 $ 100 0.9
    Platano Amarillo 0.1 0% 0.100 Kilo $ 2,000 $ 200 1.7
    Queso 0.05 0% 0.050 Kilo $ 11,000 $ 550 0.9
    Total $ 8,261

    Generales

    Cerveza $ 4,000
    Perejil $ 500
    Mani $ 3,000
    Oregano $ 2,000
    Tomillo $ 1,000
    Laurel $ 1,000
    Aceite de oliva $ 12,000
    sal $ 1,000
    Pimienta $ 2,000
    Limon $ 2,000
    Canela $ 500
    Vino $ 10,000
    Yerbabuena $ 500
    Cebolla larga $ 2,000
    Huevo $ 2,000
    Carbon $ 15,000
    Ajo $ 500
    Transporte $ 20,000
    Total $ 79,000

    Total final $ 230,411


    Por persona $ 15,361

    22.5
    35000
    2692.30769
    $ 29,088.9
    $ 21,816.7
    $ 24,933.3
    $ 30,600.0
    $ 5,100.0
    $ 6,800.0
    $ 2,550.0
    $ 1,700.0
    $ 3,400.0
    $ 1,700.0
    $ 3,400.0
    $ 9,350.0

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