4.2. Interfase Líquido-Gas
4.2. Interfase Líquido-Gas
4.2. Interfase Líquido-Gas
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Índice
Variación de la tensión superficial y de la energía de
superficie con la temperatura.
Variación de la tensión superficial con la presión
Variación de la tensión superficial con la composición.
Orientación de las moléculas en la interfase líquido – gas y
estado físico de las moléculas.
Técnicas de medidas de la tensión superficial líquido – gas.
Ascensión en un capilar
Métodos de la burbuja a presión máxima
Método de la gota
Métodos de medidas por arranque
Índice
Variación de la tensión superficial y de la energía de
superficie con la temperatura.
Variación de la tensión superficial con la presión
Variación de la tensión superficial con la composición.
Orientación de las moléculas en la interfase líquido – gas y
estado físico de las moléculas.
Técnicas de medidas de la tensión superficial líquido – gas.
Ascensión en un capilar
Métodos de la burbuja a presión máxima
Método de la gota
Métodos de medidas por arranque
Variación de la tensión superficial y de la
energía de superficie con la temperatura.
N-octano 21,80 20
Etanol 22,75 20
Benceno 28,88 20
Agua 72,75 20
En los márgenes de los ríos viven unos insectos, llamados zapateros
(Gerris natans), que caminan con sus largas patas por la superficie del
agua sin hundirse. Esta habilidad se explica por la tensión superficial,
propiedad de un líquido que hace que se comporte como si su superficie
estuviera encerrada en una lámina elástica.
La tensión superficial también es responsable de la
formación de las gotas de lluvia, de las burbujas de jabón o
de la elevación de líquidos por un capilar.
Método de la gota
Método de la gota
Método de la gota
Ascensión de un capilar.
Método de la presión máxima de una burbuja.
Métodos de la pesada de las gotas.
Método de la gota colgante.
Método del arranque.
Índice
Variación de la tensión superficial y de la energía de superficie
con la temperatura.
Variación de la tensión superficial con la presión
Variación de la tensión superficial con la composición.
Orientación de las moléculas en la interfase líquido – gas y
estado físico de las moléculas.
Técnicas de medidas de la tensión superficial líquido –
gas.
Ascensión en un capilar
Métodos de la burbuja a presión máxima
Método de la gota
Métodos de medidas por arranque
Técnica de medida de la tensión superficial
líquido-gas
∆P=2 γ /R
p=2.π.R. γ
Técnica de medida de la tensión superficial
líquido-gas
Método de la gota
Finalmente se calcula la tensión superficial con un factor de corrección
f con la siguiente expresión:
γ=m . g /2.π.R . F
Método de la gota
2)Medida de la gota o de la burbuja sésil.-
La gota esta suspendida, sentada o pesada sobre una placa. Existe una
relación entre la tensión superficial γ , la diferencia de densidad entre
liquido y gas, los valores y, y´ et y” fig 3, utilizando fotografías se puede
legar a una precisión de 2*10-3
∆ρ.g . y=γ[y”/(1+y´2)3/2]
Técnica de medida de la tensión superficial
líquido-gas
Método de la gota
3)Medida de la gota colgante.
A partir de una gota colgante se puede medir la tensión superficial. Se
obtiene la relación:
γ= ∆ρ.g.d2/H siendo H un coeficiente