BIMBO
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Tecnólogo en confección
industrial ficha: 1802358
Usuario
SANDRA NARIA CUARTAS PRADA
HISTORIA
CIUDAD DE MÉXICO. - Lorenzo Servitje se interesó en el negocio del pan dulce desde
corta edad, debido a que su padre instaló la pastelería “El Molino” en el centro de la
Ciudad de México, cuya dirección encabezó cuando su progenitor falleció en 1937.
Cuando llegó su momento de elegir profesión, optó por Contaduría Pública, la cual la
cursó en la Universidad Nacional Autónoma de México. Tomó la decisión para hacer
crecer el negocio.
A los 27 años, junto con sus socios Jaime Jorba, Jaime Sendra, Alfonso Velasco y José
T. Mata, fundaron en 1945 Panificación Bimbo, dedicada a la fabricación de pan de
caja. Su éxito se le adjudica a su forma de ser, enérgica, pero muy humana, además
de que se manejó siempre congruente.
Lorenzo Servitje relató en su momento que la historia del emblemático oso que se
convirtió en el icono de la empresa, surgió cuando él y sus socios estaban en junta
para preparar el lanzamiento de la marca, no se decidían si poner cómo logotipo a
un oso o una ballena.
Entonces, Daniel Servitje, hijo de Don Lorenzo, quien en ese entonces era niño,
propuso que el concepto se tratara de la historia de un oso polar.
Los primeros productos que Bimbo lanzó al mercado fueron el tradicional pan blanco,
en los tamaños grande y pequeño. Tres años después de la incursión de la empresa
en el mercado, su portafolio ya se conformaba por nueve opciones, a las que se
agregaron en 1952 las donas, Bimbollos, Medias Noches y los Colchones.
VISIÓN GRANDE
La primera expansión se hizo en 1946 a Puebla, para seguir su camino a
tener presencia nacional con su llegada a Guadalajara en 1956, y cuatro
años después abrió su planta en Monterrey.
ADQUISICIONES
La expansión internacional catapultó cuando en 1998 Bimbo compró a la
estadunidense Mrs. Baird’s, a lo que siguió en 2001 a las brasileñas Plus Vita
y Pullman.
PAN BLANCO
BIMBUÑUELOS
DONAS AZUCARADAS
DONUTS DÁLMATA
NITO
NATURA CRACKERS
BRAN FRUT
BARRAS MULTIGRANO
NATURA
PRO-T
EMPANIZADOR CRUJIENTE
BOLLOS ARTESANO®
BOLLITOS ARTESANO®
BIMBOLLOS
BIMBOLLOS SÚPER
BIMBOLLOS PARRILLEROS
MEDIAS NOCHES
PANQUÉ MÁRMOL
CHOCO DONAS
DONITAS ESPOLVOREADAS
MADALENAS CON MANTEQUILLA
C
MISIÓN
VISIÓN
Nuestras creencias
Valoramos a la persona
Nos apasiona lo que hacemos, y se nota. Colaboramos para romper silos. Hacemos el
trabajo divertido y celebramos nuestros logros.
Conseguimos resultados
Competimos y ganamos
Somos un equipo con hambre y garra, nunca satisfecho y con sentido de urgencia.
PLANTAS DE PRODUCCION
83 plantas en Norteamérica
38 plantas en México
33 plantas en Latinoamérica
24 plantas en Europa
14 plantas en Asia
5 plantas en África
MARCAS
GRUPO CORPORATIVO
GOBIERNO CORPORATIVO
COMITÉ DIRECTIVO
Daniel Servitje Montull se desempeña como Director General de Grupo Bimbo desde
1997 y como presidente del Consejo de Administración desde el 2013. Es Licenciado
en Administración de Empresas por la Universidad Iberoamericana de México y en
1987 obtuvo su maestría en Administración de Empresas por la Universidad de
Stanford. Ingresó a Grupo Bimbo en febrero de 1982 y ha ocupado distintos puestos
como vicepresidente de Bimbo, Director General de Organización Marinela y
Vicepresidente de Grupo Bimbo, entre otros. Es miembro del Consejo de
Administración de Grupo Financiero Banamex, S.A. de C.V., Coca-Cola FEMSA, S.A.B.
de C.V., Instituto Mexicano para la Competitividad, A.C., The Global Consumer Goods
Forum, Latin America Conservation Council (The Nature Conservancy), Consejo de
Proveedores de Walmex, Stanford GSB y Aura Solar.
DIEGO GAXIOLA CUEVAS
Juan Muldoon Barrena es el Director Global de Personas desde julio de 2019. El Sr.
Muldoon tiene una licenciatura en Administración de Empresas de la Universidad
Iberoamericana y curso un diplomado en finanzas en Southern Methodist University y
un diplomado en alta dirección en la Universidad Adolfo Ibáñez en Santiago, Chile.
ALFRED PENNY
ALEJANDRO PINTADO
El señor Alejandro Pintado ingreso a Grupo Bimbo en 1988. Cuenta con una
licenciatura en Administración de empresas por parte del ITESM y una Maestría en
Administración de empresas por el Boston College. Durante los últimos años ha
ocupado diversos puestos tales como Director General Perú, Director General
Argentina y Sub-director General adjunto de América Latina.
INNOVACION.
Contamos con siete centros de innovación: dos en Estados Unidos, uno en Canadá,
uno en México, uno en Latinoamérica y dos en Europa, los cuales trabajan en cuatro
plataformas o áreas principales, desarrollando las siguientes actividades:
Todas las acciones están enfocadas en el cuidado al medio ambiente para operar
con un sentido de respeto hacia la naturaleza y de mejora del entorno, que
involucren el desarrollo pleno de éstas y futuras generaciones.
RECONOCIMIENTOS
En el Mundo
Estructura
Herencia
Filosofía
Código de Ética
Estándares de Calidad
Nuestra Gente
LOGROS EN MÉXICO
Otorgado por el Ethisphere Institute, como una de las empresas con mayor
reputación ética a nivel mundial.
Reconocimiento en Plantas
Nuestra Planta Bimbo San Luis Potosí recibió el Premio Estatal de Calidad, entregado
por la Cámara Nacional de la Industria de Transformación del estado (CANACINTRA).
Este reconocimiento tiene como objetivo impulsar y promover el establecimiento de
sistemas de calidad en empresas potosinas, contribuyendo así al alcance de sus
logros con mayor eficacia y eficiencia.
Nuestras Plantas Barcel Lerma, Mérida y San Luis Potosí recibieron el Premio Empresa
Segura, otorgado por la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS), por haber
destacado en el Programa de Autogestión en Seguridad y Salud en el Trabajo, el cual
denota el compromiso con el trabajo digno y seguro.
En 2010, la revista Mundo Ejecutivo nos reconoció como la Mejor Empresa Sustentable
en México. El medio de comunicación se dio a la tarea de entender el impacto de las
compañías privadas en materia de calidad de vida, ética empresarial, comunidad y
medio ambiente, para ello realizó una evaluación a través de diversos criterios.
Otros Reconocimientos
En Grupo Bimbo contamos con un Programa de Responsabilidad Social, que tiene por
objetivo apoyar actividades dirigidas a participar activamente en los desafíos en los
que la sociedad actual se encuentra inmersa.
Éste se centra en cuatro programas: Comprometidos con tu Salud, Comprometidos
con el Medio Ambiente, Comprometidos con Nuestros Colaboradores,
Comprometidos con Nuestra Sociedad.
Productos
Empresa Ejemplar
Dentro del área de “Productos” hemos trabajado tanto en nuevos desarrollos como
en la mejora de los existentes; así, por ejemplo, eliminamos las grasas trans de nuestros
productos y desarrollamos porciones de galletas y pasteles más pequeños y
productos con menos de 100 calorías.
Reforestamos México
Dentro de este rubro, hemos centrado nuestros esfuerzos en cinco áreas clave:
Ahorro de Energía
Reducción de Emisiones
Ahorro de Agua
Así como nos preocupamos por mejorar las operaciones internas, contribuimos al
bienestar general de nuestra sociedad. Creamos oportunidades de micro
financiamiento para propietarios de pequeñas empresas y educación de los niños.
En Grupo Bimbo estamos conscientes de que a medida que nuestro entorno sea lo
más sano posible y los desafíos sociales sean menores, el crecimiento como empresa
continuará.
NUESTRO COMPROMISO
Con tu Salud
Nos esforzamos en elaborar productos bajo las normas de calidad más estrictas.
Nos regimos bajo los más altos estándares de publicidad responsable a nivel global.
Asumimos nuestros compromisos de Responsabilidad Social y Sustentabilidad a lo
largo de toda nuestra cadena de producción, desde las comunidades hasta el
consumidor.