Caso - de - ABP - Eco Lacteos PDF
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2017
Contenido
Introducción 3
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Introducción
Los textos sugeridos en las tres unidades del curso, ayudarán a encontrarle un contexto y
brindan los elementos necesarios para desentrañar lo que el problema propuesto.
Dado que esta actividad implica un trabajo continuo en los foros de discusión, mediante la
acción colaborativa y participativa de todos los integrantes del equipo, es necesario tener
siempre en cuenta todo aquello que se ha indicado y señalado en la guía de la actividad,
así como consultar permanentemente la rúbrica de evaluación para un desarrollo eficiente
de la actividad.
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1. Aprendizaje Basado en Problemas (Caso) Empresa Frozen Frut Tropical
La Misión de la Empresa es: Eco Lácteos es una empresa que busca satisfacer las
necesidades del mercado colombiano, buscando el retorno económico y social para poder
beneficiar a trabajadores, accionista, clientes, proveedores y comunidad logrando el
cuidado del medio ambiente”
La Visión de la Empresa es: “Eco Lácteos sueña ser líder en el mercado nacional con
productos de alta competitividad, desarrollando nuevos productos para satisfacer las
necesidades de nuestros clientes.
VALORES CORPORATIVOS
• Responsabilidad social
• Honestidad e integridad para nuestros colaboradores
• Código de ética
NUESTROS OBJETIVOS:
Posicionar a nuestras marcas dentro del segmento líder del mercado de productos de valor
agregado
Crear asociaciones con los mejores proveedores y clientes del mercado, para proporcionar
valor agregado a los servicios y productos que comercializamos.
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1.3 Aspectos internos de la empresa:
Eco Lácteos Tropical surge del curso Plan de Negocios, cuya capacidad instalada actual
cubre el 100% de la demanda actual y subutiliza el 20% de la misma. Actualmente tiene un
tiempo de respuesta de 2 día, para la entrega de pedidos a los clientes. Cuenta con
inventario para cubrir la demanda de un día.
Su fuerte han sido los yogures en presentación personal y en combos para loncheras.
Aunque han ido ganando participación en los quesos, donde su mayor mercado son los
puntos de comida rápida. Han querido posicionar sus postres, pero no ha sido sencillo y
tienen la meta de sacar al mercado un yogur griego.
Su mercado objetivo han sido los tenderos, los puntos de comida rápida y las panaderías.
Pero desean llegar a grandes mercados. Por el precio de sus productos y las características
de sus clientes, se enfocan a los estratos 1, 2 y 3. Sus precios son competitivos y están 5%
por debajo de la competencia, pero con el riesgo de quedar sin capital de trabajo. En este
momento sus ventas con de contado, a contra entrega.
En el área de mercadeo tiene debilidades, dado que no hay políticas definidas de mercadeo,
la ventaja ha sido la calidad y precio de sus productos, donde se está llegando a través de
la voz a voz. Sin embargo, el gerente desea proyectar el área comercial buscando que sea
competitiva y que contrarreste futura competencia.
ienen una moto para distribución, con un remolque y neveras portables, en la que se pueden
entregar hasta 200 libras por trayecto.
A nivel de responsabilidad social hay una fuerte presión para este sector empresarial.
Por consiguiente, Ustedes han sido contratados para presentar un plan de mercadeo y plan
de investigación de mercados que le ayude a la empresa “Eco Lácteos” que le permita
posicionarse, ser competitiva y crecer. En este sentido, en la guía de actividades se
específica los avances que debe realizar.
Bienvenidos……