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    Cotizacion Hotel

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    junior de milann david
    Este presupuesto detalla los elementos para una cena de gala para 100 personas que incluye cocteles, aperitivos, bocados fríos y calientes, entrada, plato principal, postre, bar abierto, atención de personal, equipamiento y decoración. El costo total es de $65.000 por persona y se requiere el 75% del pago dos semanas antes del evento y el 25% restante el día del evento.

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    Este presupuesto detalla los elementos para una cena de gala para 100 personas que incluye cocteles, aperitivos, bocados fríos y calientes, entrada, plato principal, postre, bar abierto, atención de personal, equipamiento y decoración. El costo total es de $65.000 por persona y se requiere el 75% del pago dos semanas antes del evento y el 25% restante el día del evento.

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    Este presupuesto detalla los elementos para una cena de gala para 100 personas que incluye cocteles, aperitivos, bocados fríos y calientes, entrada, plato principal, postre, bar abierto, atención de personal, equipamiento y decoración. El costo total es de $65.000 por persona y se requiere el 75% del pago dos semanas antes del evento y el 25% restante el día del evento.

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    Este presupuesto detalla los elementos para una cena de gala para 100 personas que incluye cocteles, aperitivos, bocados fríos y calientes, entrada, plato principal, postre, bar abierto, atención de personal, equipamiento y decoración. El costo total es de $65.000 por persona y se requiere el 75% del pago dos semanas antes del evento y el 25% restante el día del evento.

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    Presupuesto Cena de gala 100 personas

    Coctel
    Ponche a la romana, para los invitados.

    Aperitivos:
    *Pisco sour
    * Mango sour
    *Primaveras,
    *Bebidas
    *Jugos

    Bocados fríos y calientes.


    *10 p/p Canapés finos (choclo chino, huevitos de codorniz, choritos, palmitos, salame, champiñones,
    camarones)
    * 2 p/p Empanaditas de queso y pino
    * 2 p/p Brochetas de cerdo y ave.
    * 2 p/p Brochetas de fruta bañadas en chocolate. (Cascada de chocolate)
    * 2 p/p Dulcecitos de cóctel (tacitas con crema pastelera y fruta, alfajores, trufas, cocadas)

    Cena:
    Entrada:
    *Fondo de alcachofa relleno con pasta de ave montado en lechuga

    Plato principal:
    *Porción de carne mechada (sobrecostillas o pollo ganso) cubierta de salsa de champiñones.
    *Acompañamiento: Choclo salteado a la mantequilla con papas duquesa (8 por plato).
    *Ensaladas surtidas a la mesa (3 tipos)
    *Vino y bebidas a la mesa
    Te, café, o agua de hierbas si lo desea
    Postre:
    Elegir una porción para todos iguales
    *Copa de helado dos sabores con salsas
    * Macedonia con helado y salsas
    * Bavarua.(chocolate, Frutilla)

    Bar: abierto
    *Pisco (Alto del Carmen o Mistral)
    *Ron (Sierra Morena o Barcelo)
    *Bebidas, (Coca cola -Ccu)
    * Primaveras,
    *Vino (Santa Carolina, Concha y Toro)
    *Jugos (Naturales y Watts)
    Cra. 1 ## 2-87, Cartagena, Provincia de Cartagena, Bolívar
    PBX 6650155
    E-mail: [email protected]
    * Agua Mineral
    *Cerveza. (Escudo)
    *Vodka (Eristoff)
    * Curazao

    Atención:
    *Productor de eventos
    * Chef
    * Garzones correctamente uniformados. (cada 25 personas)
    *Ayudantes de cocina.
    *Vajilla, cristalería, mantelería, fundas, mesas y sillas necesarias.
    * Candelabros con flores naturales para las mesas y 4 candelabros de pedestal, para la entrada.
    * Antorchas
    *Cotillón

    Valor $65.000 Por persona.

    Duración, del evento hasta las 5 horas


    De ser aceptado el presupuesto se firma un contrato entre ambas partes,
    “Si el contrato es de dos meses, más adelante se debe abonar $ 200.000, para reservar la fecha y
    así no comprometernos con otro cliente”.

    Forma de pago:
    75% dos semanas antes del evento, 25 % el mismo de este en la mañana
    Si necesitan boleta o factura deberán agregar el IVA.

    Cra. 1 ## 2-87, Cartagena, Provincia de Cartagena, Bolívar


    PBX 6650155
    E-mail: [email protected]

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