UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

ESCUELA DE INGENIERIA AGRICOLA

CURSO PRINCIPIOS A LA INGENIERÌA DEL RIEGO

Unidad 2
EL SUELO
COMPOSICION DEL SUELO
Profesor Ing. Lorenzo Salazar Chavesta

1
 INTERESA CONOCER

1) El Suelo
2) Composición del suelo
3) Propiedades físicas del suelo
4) Practica de aplicación
 COMPOSICIÓN DEL SUELO

Atmósfera del suelo

25%

Materia orgánica
5%

Materia mineral
45%

Agua del suelo 25%

 COMPOSICIÓN DEL SUELO

Fase sólida:

Fracción inorgánica:
Partículas minerales procedentes de
la meteorización de la roca madre

Según el tipo de meteorización se

obtiene una fracción diferente
 COMPOSICIÓN DEL SUELO

Fase sólida:
Comprende, principalmente, los minerales formados por
compuestos relacionado con la litosfera, como sílice o
arena, arcilla o greda y cal. También incluye el humus

Fracción orgánica:
 Biomasa
 Restos de organismos
 Productos de reacciones bioquímicas

Reacciona con el componente mineral

 COMPOSICIÓN DEL SUELO

Fase sólida:
• a) Fracción mineral: mezcla de arenas, limos y arcillas.
Predominan los silicatos.También abundan los óxidos e
hidróxidos de hierro y aluminio y, en algunos suelos,
carbonatos, sulfatos, cloruros, nitratos e, incluso, hielo.
• b) Fracción orgánica: bacterias, hongos, protozoos y algas,
además de animales (nemátodos, lombrices y ácaros) y
raíces de plantas– que componen la biota, restos de
animales y vegetales, y productos de descomposición,
excreción o secreción. Cuando la materia orgánica ha
sido descompuesta hasta el punto de haber perdido todo
rastro de la estructura de los tejidos de los que deriva se
denomina humus
 COMPOSICIÓN DEL SUELO

Fase líquida:
Comprende el agua de la hidrosfera que se filtra
por entre las partículas del suelo.

Agua del suelo:

 Transporta

 Meteoriza
 COMPOSICIÓN DEL SUELO

Fase gaseosa:
Tiene una composición similar a la del aire que respiramos, aunque
con mayor proporción de dióxido de carbono (CO2). Además,
presenta un contenido muy alto de vapor de agua. Cuando el suelo
es muy húmedo, los espacios de aire disminuyen, al llenarse de
agua.

La atmósfera del suelo:

 Ocupa los poros libres de agua
 Su composición depende de
procesos bioquímicos.
Los horizontes de los suelos
Horizonte A: Llamado también Horizonte de Lavado
por estar expuesto a la erosión y lavado de la
lluvia, Color oscuro, casi negro, debido a su alto
contenido en materia orgánica. Por el contrario, es
pobre en sales minerales solubles, que son disueltas
y arrastradas por las aguas.

Horizonte B: Recibe el nombre también de

Horizonte de Precipitación, ya que aquí se
acumulan las arcillas que han sido arrastradas
por el agua del horizonte, Sus colores son más
claros, dado que es pobre en materia orgánica. Es
rico en sales minerales solubles que precipitan.

Horizonte C: Se le conoce también como Subsuelo

o Zona de Transición, Representa la roca madre
en proceso de alteración. Su color es similar al de
las rocas del subsuelo, pero con mayor intensidad.

Horizonte D o subsuelo: Es la capa más profunda

del suelo, Constituye la roca madre inalterada.
Factores que influyen en la formación de
los Suelos
• Factores Litológicos: Son aquellos que se refieren
a la naturaleza física y química de la roca
madre, la cual puede ser de cualquier tipo.

• Factores Biológicos: Son aquellos que están

representados por los seres vivos (plantas,
animales, microorganismos), los cuales juegan
un papel importantes en el desarrollo de los suelos.

• Factores Topográficos: Son aquellos que se

derivan de la ubicación geográfica de los suelos.

• Factores Climáticos: Son los más importantes en

la formación de los suelos ya que el clima establece
las condiciones de temperatura y humedad.
 Factores que influyen en la formación de los

Suelos
• El aumento de la temperatura influye de manera decisiva en
muchas de las reacciones químicas que se desarrollan en los
suelos, con lo cual se hace mas intenso el proceso de
desintegración de las rocas.

• El aumento de la humedad o de las precipitaciones es

favorable para el aumento de los compuestos orgánicos y la
disminución de las sales en los suelos.

• El exceso de precipitaciones ocasiona un intenso lavado del

suelo y por consiguiente lo deja estéril.

• Factores Temporales: El tiempo es otro factor necesario para

que el resto de los factores que influyen en la formación de
los suelos puedan actuar.
Observa detenidamente esta lámina
El suelo es un recurso natural que se ha
formado a través de miles de años,
conjuntamente con los procesos geomórficos,
es decir la evolución natural de la litosfera.
 SUELO ROCOSO:
No tiene horizonte A ni B por lo que la roca
aparece en la superficie. Son duros e
inpermeables, por lo cual aparecen secos
SUELO ARENOSO:
Debido a que sus partículas estan muy
sueltas, son suelos porosos y permeables
Que dejan pasar el agua con facilidad, pero
no retienen la húmedad
SUELO ARCILLOSO:
Tienen una textura blanda, más
compactos que los arenosos , son
menos permeables y retienen la
húmedad
 SUELO ORGÁNICO:
Poseen materia orgánica en abundancia,
Son permeables y esponjosos, por lo que
retienen una cantidad de húmedad que los
hace especialmente fértiles
 Degradación del suelo
La degradación del suelo es el conjunto de modificaciones que
conducen a su deterioro. De esta manera, el suelo pierde parte de su
utilidad y, por tanto, no puede llevar a cabo todas sus funciones por
pérdida de su fertilidad y calidad. Las principales causas son:
a) Erosión eólica e hídrica.
b) Salinización.
c) Contaminación.
d) Empobrecimiento en sales minerales.
e) Encharcamiento.
f) Desestructuración..
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CURSO PRINCIPIOS A LA INGENIERÌA DEL RIEGO

Unidad 2
PROPIEDADES FISICAS DEL
SUELO
Profesor Ing. Lorenzo Salazar Chavesta

29
 IMPORTANCIA
• el suelo es una mezcla de materiales sólidos,
líquidos (agua) y gaseosos (aire). La adecuada
relación entre estos componentes determina la
capacidad de hacer crecer las plantas y la
disponibilidad de suficientes nutrientes para ellas.
La proporción de los componentes determina una
serie de propiedades que se conocen como
propiedades físicas o mecánicas del suelo: textura,
estructura, consistencia, densidad, aireación,
temperatura y color
 PARAMETROS FISICOS
DEL SUELOS

CLASE CONSISTENCIA COLOR DEL DENSIDAD POROSIDAD

ESTRUCTURA
TEXTURAL DEL SUELO SUELO DEL SUELO DEL SUELOS
 TEXTURA
 Se refiere a la proporción relativa de arena, limo y
arcilla; esta categorización se refiere a las partículas
menores de 2 mm
 Las partículas mayores a 2 mm corresponden a
gravas y piedras que no son tomadas como textura
 Propiedad muy importante, relacionada
directamente con la mayoría de propiedades físicas del
suelo: presenta gran influencia por medio del
componente arcilla, sobre las propiedades químicas e
indirectamente sobre las biológicas del suelo
 TEXTURA
Representación visual de los tamaños y formas
comparativas de arena, limo y arcilla. Hillel, 1980

Arena

Arcilla Limo

100µ
 Utilidad:
Permite una deducción aproximada de las propiedades generales
del suelo, y así ajustar las prácticas de manejo, labranza, riego y
fertilización requeridos. Además puede utilizarse para evaluar y
valorar tierras de acuerdo a su capacidad de uso, clasificar suelos,
etc.
Influye directamente en: Espacio aéreo, porosidad total,
consistencia, movimiento y almacenaje de agua, etc.

 Al  el tamaño de partícula,  inversamente el área superficial

expuesta = término “superficie específica” para referirse al área por
unidad de masa de suelo (m2/g).

 Influye mucho sobre las propiedades físicas y químicas,

especialmente en la proporción y magnitud de las reacciones de
los suelos, ya que define el espacio sobre el cual ocurrirán las
reacciones.
 Componentes
Arcillas:
tamaño < 2µ, son las partículas más pequeñas.
 Punto de vista físico: dan al suelo las características
de plasticidad y pegajosidad y tienen una influencia
directa sobre el movimiento y almacenaje del agua

 Punto de vista químico: están relacionadas con la

fertilidad de los suelos

El termino arcilloso, es genérico ya que existen muchos

tipos de arcillas y que varian en sus propiedades fisicas
y químicas notablemente
Arenas
Limos
 Componentes
 De la combinación de estos tres componentes se
originan los nombres texturales:

 Franco limoso, Arcillo arenoso, Arenoso etc.

“El suelo Franco contiene una mezcla de arena, limo y

arcilla en tales proporciones que exhibe las propiedades
de las tres fracciones de modo equilibrado”

 Contiene menos arcilla que arena y limo ya que las

propiedades de la primera se expresan con mayor
fuerza.

 La arena, el limo y la arcilla, son clasificadas de

acuerdo a su tamaño.
 CLASE TEXTURAL
• La textura depende de
la proporción de
partículas minerales
de diverso tamaño
presentes en el suelo.
Las partículas
minerales se clasifican
por tamaño en cuatro
grupos
Suelos arenosos Suelos arcillosos
Textura gruesa Textura Textura fina
Livianos Retención de nutrimentos  Pesados
Superficie específica 
Fertilidad potencial 
Retención de agua 
 Permeabilidad
 Percolación
 Lixiviación
 Aereación
Plasticidad 
Cohesividad 
Pegajosidad 
Erosión eólica 
 Penetración radical
 Facilidad de labranza
Purificación de aguas 
Escurrimiento superficial 
Clasificación de las partículas del suelo, según sistemas
del USDA y la Sociedad Internacional de la Ciencia del
Suelo
ESTADOS UNIDOS INTERNACIONAL
Fracción del suelo Diámetros Diámetros
Límites en mm Límites en mm
Arena muy gruesa 2.00-1.00 Arena gruesa 2.00-0.20
Arena gruesa 1.00-0.50 Arena fina 0.20-0.02
Arena media 0.50-0.25 Limos 0.02-0.002
Arena fina 0.25-0.10 Arcilla < de 0.002
Arena muy fina 0.10-0.05
Limos 0.05-0.002
Arcilla < de 0.002
Gavande , 1976
 Retención del agua, capacidad de intercambio de
nutrimentos y cantidad total de poros:

 Un suelo arcilloso tendrá > cantidad total de poros

que un suelo arenoso, aunque el tipo de poros en este
último favorezca más el movimiento del agua en el
suelo que en el suelo arcilloso.

 Algunos cultivos crecen dificultosamente en suelos

muy pesados o arcillosos, en tanto que otros no pueden
hacerlo en suelos arenosos.

 Los microorganismos del suelo se ven afectados en

forma indirecta, ya que una textura pesada provee
condiciones de reducción constantes lo cual afecta el
crecimiento normal de algunos microorganismos del
suelo.
Triángulo textural modificado para determinar la textura del
suelo por método del tacto

Forman cintas buenas

A y son pegajosas en
húmedo, terrones muy
Arcillas
duros en seco

Aa AL

Forman cintas
FA medias en
FAa FA FAL húmedo, terrones
duros en seco
No forman
Fa cintas. Terrones
F
F suaves en seco.
FL Arena de grano
a
simple
TRIÁNGULO DE TEXTURA
DETERMINACION DE
LA CLASE TEXTURAL
CAMPO

LABORATORIO
 DETERMINACION DE
TEXTURA EN EL CAMPO
PROCEDIMIENTO
 ESTRUCTURA
Es el producto de la combinación de arenas, limos y
arcillas y otros más grandes (Naturaleza mineral u
orgánica), que por acción directa de materiales
cementantes, se agregan y forman los agregados
individuales.

Modifica la influencia de la textura

 Relaciones de humedad y aire

 Disponibilidad de nutrimentos
 Acción de microorganismos
 Desarrollo de la raíz
 Formación de agregados del suelo

 Agrupación de las partículas (floculación)

 Unión de partículas  firmes (cementación)

Materiales cementantes
1. Minerales arcillosos
2. Óxidos de Fe y Al
3. M.O.

Factores que influyen en los agregados

1. Humedecimiento y secado
2. Heladas y deshielo
3. Actividad de raíces y animales del suelo
4. Degradación de MO, excreciones de microorganismos
5. Aire/agua
6. Cationes adsorbidos
7. Laboreo del suelo
 Grados de estructura del suelo
El grado de estructura es la intensidad de agregación y expresa la
diferencia entre la cohesión dentro de los agregados y la adhesividad
entre ellos. Debido a que estas propiedades varían según el contenido de
humedad del suelo,

0 Sin estructura: condición en la que no existen agregados visibles o bien no

hay un ordenamiento natural de líneas de debilidad, tales como:
Estructura de aglomerado (coherente) donde todo el horizonte del suelo
aparece cementado en una gran masa;
Estructura de grano simple (sin coherencia) donde las partículas
individuales del suelo no muestran tendencia a agruparse, como la arena
pura;

1 Estructura débil: deficientemente formada por agregados indistintos

apenas visibles. Cuando se extrae del perfil, los materiales se rompen
dando lugar a una mezcla de escasos agregados intactos, muchos
quebrados y mucho material no agregado;
2 Estructura moderada: se caracteriza por agregados bien formados y
diferenciados de duración moderada, y evidentes aunque indistintos en
suelos no alterados.
3 Estructura fuerte: se caracteriza por agregados bien formados y
diferenciados que son duraderos y evidentes en suelos no alterados.
CLASES DE ESTRUCTURA DEL SUELO
 TIPOS DE ESTRUCTURAS DEL SUELO
El tipo de estructura describe la forma o configuración de los agregados individuales.
Aunque generalmente los técnicos en suelos reconocen siete tipos de estructuras del
suelo, sólo usaremos cuatro tipos
 DENSIDAD APARENTE

Expresa en kg/m3, g/cm3

 DENSIDAD APARENTE
se refiere al peso por volumen del suelo, y está en relación a la
porosidad. Un suelo muy poroso será menos denso; un suelo poco
poroso será más denso. A mayor contenido de materia orgánica,
más poroso y menos denso será el suelo

M=δ * V

V=δ * M
 Densidad en los suelos

DENSIDAD
APARENTE: DENSIDAD REAL:
Densidad

Si todos los sólidos

Se tiene 1cm3 de
fueran comprimidos
un suelo dado

50%
poros
Sólidos y espacios porosos
50%
Volumen=1cm3 sólidos

Peso=1,33gr Volumen= 0,5 cm3

Da= 1,33= 1,33g/cc Peso= 1,33gr
1 Dr= 1,33 = 2,66g/cc
0,5
 DENSIDAD APARENTE
Relación de la masa de suelo seco por Un. de volumen
del suelo (seco 110°C). Incluye el volumen de partículas
sólidas y espacio poroso.

ap= masa suelo seco g/cm3 ó Mg/m3

vol. suelo (+poros)

Volumen del cilindro = r2h

USOS
1. Transformar humedad gravimétrica en volumétrica
2. Calcular lámina de riego
3. Estimar la masa de la capa arable
4. Calcular porosidad del suelo
5. Índice de compactación (capas endurecidas)
6. Estimar capacidad de aireación y drenaje
 Valores comunes de densidad aparente
Suelos orgánicos: 0,1 - 0,6 g/cm3
Suelos superficiales, texturas finas: 1,0 - 1,3 g/cm3
Suelos superficiales, texturas gruesas: 1,0 - 1,8 g/cm3
Suelos compactados: hasta 2,0 g/cm3
Suelos franco arcillosos: 1,0 - 1,4 g/cm3
Suelos franco limosos: 1,1 - 1,4 g/cm3
Suelos franco arenosos: 1,2 - 1,8 g/cm3
Suelos volcánicos: 0,3 - 0,85 g/cm3

En suelos superficiales:
1. + fino  + porosidad  - ap
2. + grueso  - porosidad  + ap
3. + M.O.  - ap
4. + prof.  + ap (+ compactación, - M.O.)
La ap es afectada por:
Contenido de M.O. Material parental Compactación
 Densidad de Partículas o Real
Es la masa por unidad volumen de sólidos. A diferencia de la
ap no incluye el espacio poroso
sólidos (p) = masa sólidos (Ms) = g/cm3 ó Mg/m3
USOS vol. sólidos (Vs)
1. Calcular el % de porosidad
2. Velocidad de sedimentación de partículas
3. Concentración de sólidos suspendidos

Mineral p (g/cm3 o Mg/m3)

Magnetita 4,9 a 5,2
Limonita 3,4 a 4,0
Hematita 4,9 a 5,3
Hidróxidos de Fe y Al 2,4 a 4,3
Silicatos arcillosos 2,0 a 2,7
Fe(OH)3 3,73
Cuarzo 2,65
Caolinita 2,50
Montmorillonita 2,50
Humus 1,37
Materia orgánica (Irazú) 0,51 a 2,17
VALOR PROMEDIO = 2,65 g/cm3
 POROSIDAD
• Espacio Poroso
o Se define como el volumen
de suelo ocupado por aire y
agua.

• Porosidad
o Se define como el por
ciento por volumen del
espacio poroso total.
 POROSIDAD
• En un suelo hay varios
tamaños de poros y
cada uno tiene una
función específica.
Poros grandes y
medianos: facilitan la
aireación y la infiltración
, permiten la circulación
del aire y el agua. Poros
pequeños: conducen el
agua y los microporos
almacenan agua.
POROSIDAD
 ESPACIO POROSO
Porción de suelo que no está ocupada por partículas, está
ocupada por aire o agua
TIPOS DE PORO
1. Macroporos: Son de mayor tamaño, sirven de Transporte de agua
y aire
2. Mesoporos: Conducción de agua y aire
3. Microporos: Son de menor tamaño capaces de Retener el agua
humedad
Porosidad de aireación (no capilar o macroporosidad)
Porosidad capilar (microporosidad)

VALORES
1. Suelos arenosos superficiales: 35-50% Ep total
- poca retención de agua
- buena aireación
2. Suelos de textura fina: 40-60% Ep total
- buena retención de agua
- mala aireación
3. Suelos compactados: 25-30% Ep total
da = densidad aparente
 COLOR DEL SUELO
• El color del suelo depende
de sus componentes y
puede usarse como una
medida indirecta de ciertas
propiedades. El color varía
con el contenido de
humedad. El color rojo
indica contenido de óxidos
de fierro y manganeso; el
amarillo indica óxidos de
fierro hidratado; el blanco y
el gris indican presencia de
cuarzo, yeso y caolín; y el
negro y marrón indican
materia orgánica. Cuanto
más negro es un suelo, más
productivo será, por los
beneficios de la materia
orgánica
 Color
El color del suelo se relaciona con:
1. Contenido de M.O.
2. Condición de drenaje y aireación
3. Clima
4. Génesis

Material Fórmula Colores

Óxido ferroso FeO Gris azulado
Óxido férrico
Fe2O3xH2O Amarillentos
hidratado (Limonita)
Óxido férrico Fe2O3 Rojos
(Hematita)
Materia orgánica Oscuros
 Medición del color
Tabla de colores de MUNSELL
TONO Y/O MATIZ (hue): En suelos es generalmente rojizo o
amarillento
Blue Green Yellow Red Purple
Números y letras. Cada página es un matiz
2.5 5 7.5 10 10YR 7.5YR (más común)

VALOR de Luminosidad (Value) : luz reflejada

0= Negro absoluto 10= Blanco absoluto
Intensidad o brillantes (Chroma): pureza relativa de la
longitud de onda dominante
0 (gris neutro) - 20(Negro, nunca presente en suelos)
10YR 6/4
10YR: Matiz 6: Valor 4: Croma
Tabla Munsell: Matiz 2.5YR
Tabla Munsell: Matiz 5YR
Tabla Munsell: Matiz 7.5YR
 Tabla Munsell: Matiz 10YR
(tabla de colores, es mas utilizado en suelos)
 Resumen
Material Colores
Materia orgánica Oscuros
REDOX
Buen drenaje Rojos
Hidratados Amarillos
Mal drenaje-reducido Gris
Nivel freático fluctuante Moteado gris-rojo
CLIMA
Frío Oscuros
Cálido-Húmedo-Poco drenado Oscuros
Cálido-Húmedo-Buen drenaje Rojo-Amarillo
Intermitencia Moteado
GÉNESIS Y CLASIFICACIÓN
Viejos Rojos
 TEMPERATURA
Capacidad térmica o calórica: cantidad de calor
requerida para cambiar la temperatura de una masa
dada de una sustancia a otra cantidad
Calor específico: Cantidad de calor que se requiere para
elevar la temperatura de 1g de masa en 1°C
Suelo mineral: 0,18 - 0,20 cal g-1 °C-1
Suelo orgánico: 0,45 cal g-1 °C-1
Variación de la temperatura del suelo
Factores que determinan:
 Ángulo de incidencia de los rayos solares
 Profundidad-época (hora)
 Contenido de agua
 Color del suelo
 Cobertura
 Manejo de la Temperatura del suelo
 Tiene que ver con sitio respecto al sol

 Riego: < T por incremento de evaporación

Agua con T diferente al suelo
 Drenaje: extraer agua permite calentar más rápido
 Coberturas:
 radiación incidente  < T
Evitan evaporación  > agua  < T
Evitan salida radiación  > T
Amortiguan T
Claras: Reflejan radiación  < T
Oscuras: absorben radiación  > T
Cumplen otras funciones: control de malezas,
protección de daños, etc.
Coberturas vivas: hoja decidua y perenne
Balance térmico diurno Radiación solar
Radiación solar extraterrestre
extraterrestre (11%) Geiger, 1965
Reflexión 28% 100%

Nube
(37%) Difusión

Absorción 16% Radiación del cielo

(26%)
Rayos directos (19%)
Radiación global (45%) Evaporación y
Reflexión (16%) transpiración (55%)
Radiación saliente (100%)
Calor sensible (12%)
efectiva (17%)
Radiación neta (67%)
Radiación global
Flujo de calor en el suelo
Chang, 1961
 CONSISTENCIA
Se refiere a las manifestaciones de las fuerzas físicas de
cohesión y adhesión dentro del suelo, a diferentes
contenidos de humedad.

Las manifestaciones son:

1. El comportamiento ante la gravedad, la presión, el empuje
y la tracción
2. Tendencia a adherirse a cuerpos extraños
3. La sensación al tacto

Las 2 fuerzas causantes de la consistencia son:

a. La atracción molecular: COHESIÓN
b. La tensión superficial: ADHESIÓN
82
 Consistencia
Cohesión es la unión entre partículas por fuerzas de atracción
debido a mecanismos fisicoquímicos.

Cohesión: Esta fuerza es debida a atracción molecular en

razón, a que las partículas de arcilla presentan carga
superficial,

Otros factores tales como compuestos orgánicos,

carbonatos de calcio y óxidos de hierro y aluminio, son
agentes que integran el mantenimiento conjunto de las
partículas.

La cohesión,, entonces es la atracción entre partículas de

la misma naturaleza.
 Consistencia
Adhesión: Se debe a la tensión superficial que se
presenta entre las partículas de suelo y las moléculas
de agua.

Cuando el contenido de agua aumenta,

excesivamente, la adhesión tiende a disminuir. El
efecto de la adhesión es mantener unidas las
partículas por lo cual depende de la proporción
Agua/Aire.

De acuerdo a lo anteriormente expuesto se puede

afirmar que la consistencia del suelo posee dos puntos
máximos; uno cuando esta en estad seco debido a
cohesión y otro cuando húmedo que depende de la
adhesión.
 Consistencia
Limite Plástico: Se puede llamar una tira cilíndrica cuya finalidad
es hacer una pasta de suelo con agua luego es amasada hasta
crear o formar un cilindro de 10cm x 0.5cm el grosor.

Después fragmentar con una espátula, lo cual consiste en reunir

los fragmentos y empezar en el numero 2. Determinar la
cantidad de humedad en 105°C Para evaporarse, es decir el
cambio de consistencia de friable a plástica.

Luego se debe aplicar la siguiente formula:

PW = Psh – Pss x 100
Pss
Donde:
PW = Contenido de Humedad.
Psh = Peso de Suelo Húmedo
Pss = Peso de Suelo Seco.
 Consistencia
• Límite Líquido: En este limite el contenido de humedad (PW)
en la película de agua se hace tan gruesa que la cohesión
decrece y la masa de suelo fluye por acción de la gravedad.
Se realiza este proceso en la cazuela y se hace una pasta de
suelo: Agua.
• Colocar en la cazuela y realizar una ranura con una espátula
trapezoidal para hacer una ranura por medio en dos golpear
hasta que a los 20 – 25 golpes.
• Índice de Plasticidad: Es un parámetro físico que se relaciona
con la facilidad de manejo del suelo, por una parte, y con el
contenido y tipo de arcilla presente en el suelo,
• Por otra: Se obtiene de la diferencia entre el limite liquido y el
limite plástico:
• IP = LL – LP > 10 plástico.
• IP = LL – LP < 10 no plástico.
• Valores Menores de 10 indican baja plasticidad, y valores
cercanos a los 20 señalan suelos muy plásticos
 Ensayo de campo para determinar la adhesividad del suelo mojado
Presione una pequeña cantidad de suelo mojado entre el pulgar y el índice para comprobar si se
adhiere a los dedos. Después, separe los dedos lentamente. Califique la adhesividad de la
manera siguiente:
 Términos
Fluidez: suelo como líquido
Pegajosidad: glutinosidad, adherencia
Plasticidad: Resist. a la deformación y esfuerzo cortante
Friabilidad: Facilidad de labranza
Firmeza: Resistencia a la compresión, coherencia
Dureza: Resistencia a la ruptura
Pegajosidad y plasticidad: (adhesión/deformación)
Friabilidad, firmeza: Cohesión
Dureza: Ruptura
Factores que afectan la consistencia
a. Humedad b. Contenido de arcilla c. Tipo de arcilla
d. Estructura e. Contenido de M.O. f. Naturaleza o
tipo de catión intercambiable dominante
Efectos de humedad sobre adhesión y cohesión del suelo
(Kohnke, 1968)

Cohesión
Consistencia

Adhesión

Seco Medio Húmedo Muy Saturado

húmedo húmedo
Estado de humedad
AGUA DEL SUELO-CICLO HIDROLÓGICO
 Ciclo hidrológico
Ecuación básica del balance hídrico
P ± R - U - E + w =0, donde
P: precipitación
R: escurrimiento superficial y subterráneo
U: Drenaje, percolación
E: evapotranspiración (planta + suelo)
w: agua almacenada (mm), diferencia entre inicio y el final del periodo en
la profundidad principal de raíces.

Balance de agua en el suelo (agua almacenada en el suelo):

Entradas Salidas
Precipitación (P) Escorrentía (R)
Drenaje (U)
Irrigación (I) Evapotranspiración (ET)
 Formas de agua en el suelo
1.Agua de combinación química: forma parte de
compuestos químicos, ej: limonita, Fe2O3 x 2H2O. Esta agua
no es disponible para las plantas, y es biológicamente
inactiva.

2.Agua higroscópica: esta es el agua contenida en los

suelos secos al aire, aquella que está en equilibrio con la
humedad ambiente. Inactiva biológicamente.

3.Agua capilar: agua contenida en los microporos del suelo.

Disponible para las plantas. Biológicamente activa.

4.Agua gravitacional (no capilar): agua contenida en los

macroporos del suelo y que drena por la fuerza de gravedad
(agua de drenaje). Si su movimiento es lento, puede ser
utilizada por las plantas.
 Retención del agua del suelo/Constantes de humedad

Capacidad de campo (CC): agua retenida en contra de la

fuerza de gravedad cuando drena libremente; (en suelo bien
drenado, agua presente luego de 2d. de aplicado el riego)
CC: 0,33bares(0,033MPa) y 0,2-0,1bares en suelos arenosos

Punto de marchitez permanente (PMP): contenido de

humedad del suelo al que la planta se marchita en forma
irreversible
PMP: 15bares (1,5MPa)

Coeficiente higroscópico (CH): agua del suelo seco al aire.

en equilibrio con 98% de humedad relativa a temperatura
ambiente
CH: 31bares (3,1MPa)

Agua útil: comprendida entre CC y PMP

 Retención del agua del suelo
70

60

50 Agua
disponible
40
% Agua

Arcilla 30%
30

20
Arena 7%
10

0
0,033 1,5 MPa
Tensión
 MOVIMIENTO DEL AGUA EN EL SUELO:
PERMEABILIDAD E INFILTRACIÓN.
El agua en el suelo se mueve por diversos fenómenos, lo
cual hace cambiar el contenido de agua que hay en el
suelo. (Gravedad, capilaridad, salinidad (de donde hay
más sal a donde hay menos)).

En general los movimientos del agua son los siguientes:

1.- Entrada en el perfil del suelo.
2.- Almacenamiento en la zona explorada por las raíces.
3.- Salida de esta zona por varios procesos:
3.1. Paso de agua a zonas más profundas (drenaje)
3.2. Evaporación en la superficie del suelo, hasta donde el
agua asciende por capilaridad.
3.3. Absorción por la planta.
 PERMEABILIDAD
• La facultad de un suelo
para permitir el paso del
agua a su través se llama
permeabilidad
• y depende del número de
poros así como de su
tamaño y su continuidad.
• La cantidad de agua que
se infiltra en el suelo
depende de la velocidad
de infiltración, que está
íntimamente relacionada
con la permeabilidad.
 PERMEABILIDAD
• La permeabilidad es aquella cualidad del suelo
que permite la circulación de agua y de aire.
Ejerce una gran influencia en la penetración de las
raíces, grado de absorción de agua, drenaje
interno, así como la infiltración de los llamados
solutos (tales como nutrimentos y contaminantes).
• Dicha característica depende de tanto de
las propiedades del perfil del suelo como de la
posición topográfica del mismo. En el segundo
caso, por ejemplo, pueden darse zonas (vertientes
montañosas, posiciones elevadas en una ladera),
colectoras de la escorrentía superficial (partes
bajas de cuencas o cercanas del nivel del mar).
Permeabilidad de los suelos según su textura
Permeabilid
Textura
ad mm/h
Arcilloso 3,8
Arcilloso-limoso 5
Franco-arcilloso 6,4
Franco-limoso 7,6
Limoso 8,0
Franco 8,9
Limo-arenoso 10
Arenoso-limoso 15
Franco-arenoso 16
Arenoso-franco 17
Arenoso 19
Arenoso-grueso 50
¿Qué factores afectan a la permeabilidad del suelo?
Muchos factores afectan a la permeabilidad del suelo.
• Como fisuras y cárcavas, y es difícil hallar valores representativos de la
permeabilidad a partir de mediciones reales.
• Sobre la textura del suelo, su estructura, consistencia, color y manchas de
color, la disposición por capas, los poros visibles y la profundidad de las
capas impermeables como la roca madre y la capa de arcilla, constituyen la
base para decidir si es probable que las mediciones de la permeabilidad sean
representativas.

La permeabilidad del suelo se relaciona con su textura y estructura

El tamaño de los poros del suelo reviste gran importancia con respecto a la tasa
de filtración (movimiento del agua hacia dentro del suelo) y a la tasa de
percolación (movimiento del agua a través del suelo). El tamaño y el número de
los poros guardan estrecha relación con la textura y la estructura del suelo y
también influyen en su permeabilidad.

Variación de la permeabilidad según la textura del suelo

Mientras más fina sea la textura del suelo, más lenta será la permeabilidad:
 COEFICIENTE DE PERMEABILIDAD DEL SUELO (K)
Ley de Darcy: la velocidad del flujo de agua a través de una columna de
suelo saturado, es directamente proporcional a la diferencia en carga
hidráulica e inversamente proporcional a la longitud de la columna

Q = KAth/L  K = QL/Ath
K = (cm/s) t = tiempo (s)
Q = (flujo cm3) h = altura del agua (cm)
A = (área cm2=r2) L = altura del suelo (cm)
 EJEMPLO
2.- En una prueba de permeabilidad con permeámetro de carga
constante se utilizó una muestra de 8 cm de longitud, con diámetro
de 5 cm. Tras establecerse el flujo bajo una carga de 50 cm3, se
recolectó una descarga de 120 cm en 30 seg. Calcule el valor de k.

Solución. La estimación puede hacerse utilizando la ec. Así,

 INFILTRACION
La infiltración, es el movimiento del agua desde la superficie del
suelo hacia abajo, que tiene lugar después de una lluvia o un riego.

La cantidad de agua que se infiltra en el suelo depende de

la velocidad de infiltración, que está íntimamente relacionada con
la permeabilidad.
Disminución
de la
Pendiente %
Relación de la velocidad infiltración
%
de infiltración en
terrenos con pendiente. <5 0
5-8 20
9-12 40
13-20 60
>20 75
 INFILTRACIÓN DE AGUA EN EL SUELO
Entrada vertical del agua al perfil del suelo. Funciona para:
 Diseño del sistema de riego
 Longitud del recorrido del agua en relación a la pendiente
 Lluvia efectiva
 El flujo disponible en un sistema por gravedad
 Tasa máxima de aplicación de agua, sin escurrimiento
 Escorrentía
 Tiempo de estancamiento de agua sobre la superficie
 En general influye sobre agua efectiva y erosión
 Tiene unidades de velocidad cm/s o cm/h (más usadas)
Grupo Clases Hidrológicas
A 0,76 – 1,14 ó > cm/h
B 0,38 – 0,76 cm/h
C 0,13 – 0,38 cm/h
D < 0,13 cm/h
 Medida de la velocidad de infiltración.
En casi todos los métodos de riego, la velocidad de infiltración
determina el tiempo de riego y el diseño del sistema en cuanto al
tamaño de las unidades operativas de riego y los caudales a
utilizar. Por tanto, para el manejo eficiente del suelo y del agua se
requiere un conocimiento detallado del proceso de infiltración.

Los procedimientos más usuales para medir la velocidad de

infiltración son: el cilindro infiltrómetro y el surco infiltrómetro

Cilindro infiltrómetro
Método del surco infiltrómetro
 DRENAJE.
El drenaje de un suelo es su
mayor o menor rapidez o
facilidad para evacuar el agua
por escurrimiento superficial y
por infiltración profunda.

¿Cómo saber si el drenaje es bueno o malo?

¿Cómo saber si el drenaje es bueno o malo?
 ¿Cuál es el problema del
mal drenaje?
Las plantas, ya sean árboles, arbustos, flores,
hortalizas o césped, lo pasan mal porque las
raíces se asfixian y los hongos que viven en el
suelo aprovechan la situación para infectarlas y
"rematarlas".
Cierto es que hay especies vegetales que son más
resistentes que otras al exceso de agua, hasta el
punto que hay un grupo de Plantas Acuáticas que
permanecen con las raíces permanentemente
inundadas.
¿Cuándo hay más riesgo de
problemas de drenaje?
• Si el suelo es arcilloso, más riesgo que si es
arenoso. Aunque no todos los suelos arcillosos
drenan mal.
• En áreas planas o cóncavas del terreno.
• Al pie de pendientes, que es donde llega toda el
agua de escorrentía.
• Una parcela, que carezca de una salida natural
del agua por superficie puede acumular más agua
de lo conveniente.
¿Cómo se mejora el drenaje?
Si el drenaje es realmente malo lo mejor será instalar una red de tuberías de
drenaje. Si no es para tanto, realizando algunas operaciones de las que siguen
será suficiente.
PRACTICA DETERMINACION DEL %
DE POROSIDAD DE UN SUELO

Objetivo: Aprender a calcular el % de

porosidad de un suelo.
 CALCULAR DENSIDAD
Se utilizan dos términos para expresar densidad.

1. Densidad Aparente
(Da).
o Es el peso por unidad de
volumen de una muestra de
suelo seca al horno,
o expresada en g/cm3.

o La muestra se toma sin

perturbar, incluye el espacio
poroso.
2. Densidad de Partícula
(Dp).
Se define como el
peso por unidad de
volumen de partículas
sólidas (g/cm3).

Toma en
consideración
únicamente las
partículas sólidas.
Suelos minerales
tendrán un promedio
de 2.65 g/cm3
 Calcular volumen de la muestra
• DATOS:
1. Largo de la muestra . . .
10 cm
2. Diámetro de la muestra. .
2 cm

ld 2
V
4
2
V
(3.14)(10)2 V  31.4cm 3

4
 • Calcular la Da para un suelo:

o DATOS:
o a) Peso seco al horno = 62.8 gramos
o b) Volumen = 31.4 cm3
Peso seco al horno (g)
Da = -------------------------------
Volumen de la muestra cm3

62.8g
Da = --------------- =
2.00 g/ cm3
31.4 cm3
El volumen de espacio poroso es igual al
peso del agua en una muestra saturada

• Calcular %P basado en Da y Dp

o La razón Da/Dp es una medida del

volumen de suelo ocupado por sólidos

Da
x 1 0 0  % d e m a te ri a lsó l i d o
Dp
 Volumen de sólidos y
volumen de espacio poroso
Calcular % de sólidos y % de espacio poroso
Da = 1.56g/cm3
Dp= 2.6g/cm3

Da
x 100  % de m ateri alsól i do
Dp
 Densidad de Partícula (Dp).

• a. Peso del picnómetro vacío

• b. Peso del picnómetro + suelo

• c. Peso del suelo . . . . .(b-a)

• d. Peso del picnómetro + suelo + agua

• e. Peso del agua. . . . . .(d-b)

 Densidad de Partícula
(Dp).
• F. Peso del picnómetro + agua solamente

• g. Peso del agua solamente . . .(f-a)

• h. Peso del agua desplazada por el suelo.

. (g-e)

• i. Peso específico del suelo . . (c/h)

• j. Densidad del Agua . . . . 1 g/cm3

• k. Densidad de partícula . . (i x j)
 Calcular % de Porosidad
• DATOS:   Da 
%P  1    x 100
o Da = 1.96g/cm3
  Dp 
o Dp= 2.74g/cm3

  1.96 
%P  1    x 100
  2.74 

%P  1  0.72 x 100

%P  0.28 x 100 %P = 28%

 TAREA
• DETERMINAR LA DIFERENCIA ENTRE ARENA LIMO Y
ARCILLA Y SU INFLUENCIA EN LOS CULTIVOS
• COMO LAS CLASES TEXTURALES INFLUYEN SOBRE LOS
CONTENIDOS DE HUMEDAD DEL SUELO
• IMPORTANCIA DE LA ESTRUCTURA DE LOS SUELOS.
• ENSAYOS Y EJEMPLOS DE CADA UNA DE LAS
PROPIEDADES FISICAS DE LOS SUELOS