Principales Parámetros de La Calidad Del Agua

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UNIVERSIDAD DE LA COSTA, CUC

FACULTAD DE INGENIERÍA

PRINCIPALES PARÁMETROS DE LA CALIDAD DEL AGUA

Aragón-Bohórquez, C. Polo-Jaramillo, D. Sajona-Rodríguez, C. Zuleta-Rodríguez, S.

Laboratorio de tratamiento y potabilización de agua, Grupo CD, Programa de Ingeniería


Ambiental, Universidad de la costa CUC

[email protected], [email protected], [email protected], [email protected]

Jorge Calderón Madero


09-02-17

RESUMEN

En el siguiente artículo se presenta los resultados obtenidos en el laboratorio de análisis de determinación


de los principales parámetros físicos y químicos de una muestra de agua del Rio Magdalena, que
corresponden a (turbiedad, color, pH, OD, alcalinidad, conductividad, dureza y temperatura). Se realizó la
valoración del pH de la muestra usando un instrumento medidor (pH-metro), para la dureza y la alcalinidad
se emplea un método volumétrico (titulación) usando como titulante EDTA y ácido sulfúrico respectivamente;
dicha metodología se halla registrada detalladamente más adelante. Los datos obtenidos fueron
comparados con la resolución 2115 de 2007 verificando el estado de la muestra analizada, con respecto a
los límites de la norma vigente en Colombia para el agua potable, validando que los parámetros del color y la
turbiedad sobrepasan los valores máximos y por lo tanto son considerados no aceptables.

Palabras claves: Agua cruda, Instrumentos de medición, Método volumétrico, parámetros fisicoquímicos,

ABSTRACT

In the following article is presents the results obtained in the laboratory of analysis of determination of the
main parameters physical and chemical of a shows of water of the River Magdalena, that correspond to
(turbidity, color, pH, OD, alkalinity, conductivity, hardness and temperature). Was the assessment of the pH
of the sample using a measuring instrument (Ph), hardness and the alkalinity is used a volumetric method
(titration) using sulfuric acid and EDTA titulante respectively; This methodology is found registered in detail
more later. Them data obtained were compared with the resolution 2115 of 2007 verifying the State of the
shows analyzed, with respect to them limits of the standard existing in Colombia for the water drinking,
validating that them parameters of the color and the turbidity exceed them values maximum and therefore are
considered not acceptable.

Keywords: Raw water, Measuring instruments, Volumetric method, Physicochemical parameters,

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1 INTRODUCCIÓN

Dadas las características del agua, esta es unidades nefelometrías de turbidez (UTN), en
llamada el solvente universal. Esto se debe a este caso se utilizó el turbidímetro.[1]
que es capaz de solubilizar sustancias
Color: el color es un parámetro que no tiene
orgánicas e inorgánicas, polares y apolares
una relación directa con la contaminación, se
en ella, debido a esta capacidad en el agua
encuentra altamente influenciado por las
podemos encontrar una cantidad infinita de
sustancias disueltas y suspendidas en el
sustancias, las cuales pueden ser
agua, como lo son coloretes o sólidos. El
consideradas contaminantes del agua, estas
color es un parámetro que se refiere más a la
sustancias son provenientes de las
parte estética del agua, es decir, no indica
actividades humanas como el aseo personal,
qué clase de contaminación puede tener el
la cocina etc, las industriales como tratado de
agua ya que estos se degradan en el tiempo.
prendas textiles y fabricación de productos
Este parámetro hace parte de los parámetros
provenientes de los hidrocarburos. [1]
organolépticos, ya que se determina con los
Basados en este análisis nace la necesidad sentidos. En este caso se utilizó un
de depurar del agua para suplir las colorímetro para determinar el color de la
necesidades básicas de las personas y ser muestra bruta en comparación con agua
utilizada en procesos industriales etc.; potable.[1]
partiendo de este punto dicha agua debe
Alcalinidad: es la capacidad de reaccionar
tener una calidad para ser apta al consumo
con los iones hidrógeno del agua, provocada
humano, por lo cual se debe controlar la
principalmente por los compuestos
calidad a través de ciertos parámetros físico-
carbonatos (CO3 -) y bicarbonatos (HCO3 -),
químicos pertinentes en el agua. Entre estos
aunque también es causada por otras
parámetros encontramos la dureza la
sustancias como los fosfatos, silicatos etc.
alcalinidad, oxígeno disuelto, entre otros que
Este parámetro se determina mediante
serán definidos a continuación.[1]
titulación con ácido clorhídrico (HCL)
Turbiedad: la turbiedad es causada por los expresada en MG/L.[1]
sólidos sedimentables, esto se debe a que la
presencia de estos en el agua causa
dispersión de la luz que atraviesa la muestra
de agua, esta se determinada a través de
métodos ópticos que entregan el resultado en

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Dureza: es una forma de indicar el contenido 1 a 14, se determina por medio de métodos
iónico de agua, refiriéndolo a la concentración electrométricos con un pH-metro.[2]
de iones calcio y magnesio. Por lo cual
Luego de adquirir el conocimiento para la
tenemos dos tipos de dureza, dureza cálcica
interpretación de la información obtenida en
y magnésica, esta se determina mediante
el laboratorio, se debe resaltar que como
valoración con EDTA expresada en MG/L.[1]
objetivo general de esta práctica se planteó
Conductividad: el agua que se encuentra en tomar las medidas de los principales
estado puro tiene la capacidad de ser un parámetros físico químicos de la calidad del
aislante eléctrico, siendo la cantidad de agua en el laboratorio, tomando como
sustancias presentes en ella las que dan la referencia diferentes tipos de agua (agua
capacidad de conducir la electricidad, se cruda y agua potable).
determina por medio de métodos
El cual se llevaría a cabo cumpliendo los
electrométricos y se expresa en
siguientes objetivos específicos:
microsiemens cm-1 (μS cm-1).[1]
 Identificar las características físicas y
Oxígeno disuelto: Es uno de los
químicas de las aguas crudas y
principales parámetros de la calidad del agua,
tratadas.
se determina “in situ” mediante electro
 Establecer y comparar la relación con
membrana y yodometría, este parámetro se
los requerimientos de la calidad del
encuentra relacionado con la temperatura del
agua potable según la normatividad.
agua y disminuye con ella, principalmente se
 Diferencias las condiciones de cada
mide la concentración del gas en los cuerpos
parámetro a estudiar.
de agua.[1]

Temperatura: la temperatura influye 2 METODOLOGIA


directamente en el desarrollo de diversos
procesos en el agua, el aumento o Materiales y Reactivos
disminución de la temperatura puede variar la
concentración de los gases y la solubilidad de Materiales
ciertas sustancias e el agua. [1]  Erlenmeyer 250 ml
 Probeta 250 ml
pH: es una medida de los iones hidronio
 Bureta 50 ml
(H3O+) en una disolución, sus
concentraciones se obtienen en un rango de  Beacker 50 ml
 Matraz aforado

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 Embudo
 Pinzas para el soporte universal
 Soporte universal
 Goteros Procedimiento para color

Reactivos 1) Se toma el material de vidrio con el


que se compone el equipo.
 EDTA
2) Se llena un tubo con la muestra de
 NET
agua a analizar y el otro con agua
 Verde Bromocresol
destilada
 Solución Buffer
3) Se enciende el equipo y se comparar
 Muestra problema
la muestra de agua (cruda) con los

colores establecidos por el equipo.

Insumos
Procedimiento para alcalinidad
 Color TEST
 Conductímetro 1) Se toma 25 ml de la muestra medidos
 pH-meter previamente con una probeta.
 Cronómetro 2) Se vierte la muestra de 25 ml en un
 Turbidímetro Erlenmeyer de 250 ml y se agrega 2
gotas del indicador (verde de
PROCEDIMIENTOS bromocresol).
3) Se agrega la solución de ácido
Procedimiento para turbiedad clorhídrico 0,02N, en una bureta y se
realiza el montaje para titulación.
Unidad de medición: NTU, Unidades
4) Se procede a titular gota a gota
Nefelometrícas de Turbidez.
agitando el matraz y se espera hasta
1) Se toma un volumen de 100 ml de la que el viraje cambie de azul a
muestra en un beaker. amarillo.
2) Se introduce la muestra en la celda de 5) Se determina el volumen de ácido
muestreo en el turbidímetro. gastado en la bureta.
3) Se espera el resultado de este. 6) Este procedimiento se repite 5 veces.
4) El procedimiento se repite cinco (5)
veces. Se aplica la siguiente fórmula para determinar
la alcalinidad:
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Mg/l CaCo3=

ml de HCl gastados X 0.02 X 50.000


ml de la muestra

Figura 3. Cambio de viraje.

Procedimiento dureza

1) Se toma 25 ml de la muestra medidos


previamente con una probeta.
Figura 1. Muestra con indicador antes de titular. 2) Se agrega 1 ml de solución buffer

Se puede observar que la muestra tiene el hasta obtener un pH 10 y una pizca


indicador (verde de bromocresol). de NET
3) Se titula con EDTA concentración de
0.01 M,
4) Se procede a titular gota a gota
agitando el matraz y se espera hasta
que el viraje cambie de morado a
azul.
5) Se determina el volumen de EDTA
gastado en la bureta.
6) Este procedimiento se repite 5 veces.
Figura 2. Procedimiento de titulación.

En la figura 2 se puede observar el cambio de Se determina la dureza mediante la siguiente


color que se espera ya que está siendo titulada formula:
con HCl 0.02N.
Mg/l CaCo3=

ml de EDTA gastado X 0.01 X 100.000


ml de muestra

Procedimiento de Conductividad
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Se toma un volumen de agua de 100 ml, se Luego de tomar la muestra cinco veces y
obtener los resultados del volumen gastado
introduce el electrodo del Conductímetro y se
del titulante, se procede a hallar el valor de
toma el resultado arrojado. El procedimiento alcalinidad. Para esto se debe realizar la
se repite 5 veces. siguiente formula:

ml HCl gastados∗0.02∗50000
Mg/l CaCo3=
ml de la muestra

A continuación, se muestran los resultados


obtenidos de los principales parámetros de
calidad del agua realizados en el laboratorio.

TABLA 2.
Procedimiento de pH
DATOS OBTENIDOS EN EL LABORATORIO.
Parámetros 1 2 3 4 5 Promedio
Se toma un volumen de agua de 100 ml, se Turbiedad 179 189 189 176 180 180.2
(UNT)
introduce el electrodo del Ph-Metro y se toma Color (UPC) 175 175 175 175 225 185
pH 6.78 6.76 6.60 6.76 6.68 6.716
el resultado arrojado tanto del pH como de la Dureza total
80 80 80 76 68 76.8
(mg/l)
temperatura. El procedimiento se repite 5 Alcalinidad 100 96 108 100 96 100
Conductividad 170.5 165.8 162.9 160. 168.4 165.68
veces. μS/cm 8
Oxígeno 2.62 2.77 2.80 2.66 2.60 2.69
disuelto (mg/l) ppm ppm ppm ppm ppm ppm
Temperatura
26.2 25.7 25.1 25.7 25.7 25.68
Procedimiento de oxígeno disuelto (°C)

Se toma un volumen de agua de 100 ml, se


introduce el electrodo del Oxí-Metro y se Análisis de resultados
toma el resultado arrojado. El procedimiento
 Turbiedad: de acuerdo a la
se repite 5 veces.
resolución 2115 del 2007, el valor
máximo permisible para el parámetro
3. ANÁLISIS Y CUESTIONARIO
de la turbiedad es de 2. Teniendo en
Datos Alcalinidad
cuenta lo anterior, se concluye que los
Volumen de la muestra: 25 ml. datos obtenidos en el laboratorio para

Tabla 1: Datos obtenidos al realizar el parámetro turbiedad, no cumple con lo estipulado


de alcalinidad. en la resolución. (Ver tabla 2). [3]
Volumen gastado del  Color (UPC): el color del agua no se
Muestra
titulante (HCl)
1 2.5 ml encuentra dentro del valor permisible
2 2.4 ml
3 2.7 ml que establece la resolución 2115 del
4 2.5 ml
5 2.2 ml 2007, puesto que esta establece un
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valor de 15 y e acuerdo a la tabla 2, el puesto que la muestra de agua se
valor obtenido para el color fue de 185 tomó varias horas antes de ser
UPC. [3] analizada, lo cual influyó en el
 PH: el valor límite permisible para resultado. [3]
este parámetro debe estar
comprendido entre 6,5 y 9,0, el valor
de la muestra está dentro del rango
aceptable. [3]
 Dureza: el valor máximo permisible
para este parámetro es de 300 mg/l
de acuerdo a la resolución 2115 de
2007. La muestra de agua analizada
obtuvo una dureza de 76.8 mg/l, este
CUESTIONARIO
parámetro está dentro del valor
permitido. [3] a. ¿Determine qué efectos negativos y
 Alcalinidad: la alcalinidad total tiene positivos produce cada uno de los
un valor máximo permisible de parámetros de calidad del agua, aquí
200(mg/l) de acuerdo a la resolución nominados?
2115 de 2007, la muestra está dentro
del valor permisible puesto que el Si los parámetros de calidad de agua se han
resultado es de 100 mg/l. [3] implementado en la muestra de agua,
 Conductividad: El valor máximo entonces esta tiene efectos positivos en la
permisible para la conductividad salud humana, mantiene el cuerpo sano,
puede ser hasta 1000 fuerte y mantiene el cuerpo en su estado
microsiemens/cm. Este valor podrá natural; pero si no se implementa los análisis
ajustarse según los promedios de los parámetros de agua, estos mismos
habituales y el mapa de riesgo de la cuerpos de agua causan efectos negativos,
zona. La conductividad de la muestra como problemas estomacales, dolores de
de agua está dentro del valor máximo cabeza, etc, si se consume sin haber sido
permisible, pero se recomienda tratada con anterioridad. Por eso existen las
realizar el mapa de riesgo para normas, como la ley 2115 de 2007 que
confirmarlo. [3] establece los valores máximos permisibles,
 Oxígeno disuelto: El resultado de para que el agua no cumpla los
este parámetro da un valor muy bajo

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requerimientos y así estipular si es apta o no
para consumo.
a. ¿Cuáles son los principales
problemas para la salud humana si los
b. ¿Describa el procedimiento para
siguientes elementos pesados están
medir la Dureza en el Agua?
por encima de los parámetros de la
resolución 2115/07: Pb. Cu, Cd, Sb,
Se toma 25 ml de la muestra de agua, se
As, Ba, Cr, Cu, Hg, Ni, Ag, Se.?
agrega 1 ml de solución buffer hasta obtener
un pH de 10. Se procede a titular con EDTA Bario (Ba): dolor de estómago, debilidad en
concentración de 0.01M. Se toman los datos los músculos, alteraciones cardiacas, daños
de ml de EDTA gastado y se determina la en el cerebro, hígado, riñones y corazón. [4]
dureza con la siguiente formula:
Selenio (Se): mareos, irritación de las

Mg/l CaCo3= membranas mucosas, bronquitis y problema


del corazón. [5]
ml de EDTA gastado X 0.01 X 100.000
ml de muestra Plata (Ag): daños reales, oculares,
pulmonares, cerebrales y anemia. [6]
c. ¿Describa el procedimiento para
Plomo (Pb): daño en riñones, aborto,
medir la Alcalinidad en el Agua?
anemia, pigmentación en la piel y parálisis. [7]

Se toma 25 ml de la muestra en un Mercurio (Hg): daños en el cerebro,


Erlenmeyer y se agregan 2 gotas de verde pulmones, riñones, problemas de visión,
bromocresol (reactor indicador). Se agrega audición, náuseas, vómitos, diarrea, aumento
en una bureta ácido clorhídrico y se realiza el de la presión arterial y cardiaca. [8]
montaje para la titulación. Se procede a titular
Cobre (Cu): irritación en los ojos, diarrea,
gota a gota agitando el matraz y se espera
náuseas e incluso hasta la muerte. [9]
hasta que el viraje cambie de azul a amarillo.
Se determina el volumen de ácido gastado. Cadmio (Cd): diarreas, vomito, osteomalacia
Por último, se determina la alcalinidad con la en los huesos, cáncer, infertilidad y necrosis
siguiente fórmula: del epitelio pulmonar. [10]

Mg/l CaCo3= Antimonio (Sb): irritación de los ojos, piel y


pulmones, diarrea, vómitos severos, ulceras y
ml de HCl gastados X 0.02 X 50.000
ml de la muestra cáncer. [11]

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Cromo (Br): irritación en los ojos, piel y la metahemoglobinemia, es decir, un
mucosas, malestar de estómago, problemas incremento de metahemoglobina en la
respiratorios y daño en los riñones. [12] sangre, que es una hemoglobina modificada
(oxidada) incapaz de fijar el oxígeno y
Nitrógeno (N): anemia, tiroides y cáncer. [13]
provoca limitaciones de su transporte en los
tejidos. En condiciones normales hay un
d. ¿Qué son los COT, Nitritos y los mecanismo enzimático capaz de restablecer
Nitratos y cómo afectan la salud la alteración y reducir la metahemoglobina
humana? otra vez a hemoglobina..[ 15 ]

COT: Carbono Orgánico Total, Carbón que


forma parte de las sustancias orgánicas de
las aguas superficiales, pueden ser
descompuestas por microorganismos durante
el proceso de consumo de oxígeno, siendo
así, un parámetro que se utiliza para valorar
la calidad de las aguas de un determinado
lugar.
4. CONCLUSIONES
No existe conocimiento de que el Carbono
Orgánico Total provoque efectos adversos Al finalizar el análisis de los resultados y
sobre la salud humana. luego de la comparación con la normatividad
se observa que algunos de los parámetros
Nitritos: Son ésteres de ácido nitroso y
analizados cumplen lo establecido en la
contienen al grupo funcional nitrosooxi.
norma 2115 del 2007, de igual manera se
Poseen la fórmula general RONO, donde R
observó que no todos se encontraban dentro
es un grupo arilo o alquilo.[ 14 ] del rango establecido, lo que permite concluir
que el agua bruta analizada no es acta para
Nitratos: los nitratos son sales o ésteres del
el consumo humano. Pero, aunque no sea
ácido nítrico HNO3. Los nitratos pueden
acta se debe resaltar que se debe a los
encontrarse en pequeñas cantidades en el
paramentos de color y turbiedad, estos
suelo, los alimentos, las aguas (superficiales
parámetros se encargan de dar una
y subterráneas).[ 14 ]
apariencia estética del agua, siendo que
El principal efecto perjudicial para la salud sobrepasaron por mucho la normatividad lo
derivado de la ingesta de nitratos y nitritos es
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que influye directamente en la calidad del [3] Ministerio de Ambiente. Resolución 2115
del 2007. Fecha de consulta: 13/02/17.
agua.
Disponible en línea:
https://www.minambiente.gov.co/images/Gest
Habiendo analizado se puede afirmar que se ionIntegraldelRecursoHidrico/pdf/Legislaci%C
cumplió con los objetivos plateados para a 3%B3n_del_agua/Resoluci
%C3%B3n_2115.pdf
práctica, se identificó correctamente cada una
de las características fisicoquímicas [4] Ficha técnica de Bario. Fecha de consulta:
13/02/17. Disponible en línea:
planteados para el agua a analizar, se
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Doc
comparó correctamente con la normatividad umentacion/FichasTecnicas/FISQ/Ficheros/1
identificando los parámetros que la 001a1100/nspn1052.pdf
cumplieron y los que no, se tuvo en cuenta [5] Ficha técnica del selenio. Fecha de
que algunos parámetros deben ser consulta: 13/02/17. Disponible en línea:
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Doc
determinados en condiciones específicas y
umentacion/FichasTecnicas/FISQ/Ficheros/0
que pueden sufrir cambios en la actividad de a100/nspn0072.pdf
transporte de la muestra del sitio al
[6] Ficha técnica de plata (Ag). Fecha de
laboratorio, por lo cual deben ser consulta: 13/02/17. Disponible en línea:
determinados “in situ”. http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Doc
umentacion/FichasTecnicas/FISQ/Ficheros/8
01a900/nspn0810.pdf

[7] Ficha técnica de plomo (Pb). Fecha de


consulta: 13/02/17. Disponible en línea:
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Doc
umentacion/FichasTecnicas/FISQ/Ficheros/0
5. BIBLIOGRAFÍA a100/nspn0052.pdf
[1] A. Aznar. & A. Barba, (2000), [8] Ficha técnica del mercurio (Hg). Fecha de
“Determinación de los parámetros físico – consulta: 13/02/17. Disponible en línea:
químicos de la calidad de las aguas”, Gestión http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Doc
ambiental, Vol (2). PP (12-19). Disponible en umentacion/FichasTecnicas/FISQ/Ficheros/0
línea: http://ocw.uc3m.es/ingenieria- a100/nspn0056.pdf
quimica/ingenieria-ambiental/otros-recursos-
1/OR-F-001.pdf [9] Ficha técnica del cobre (Cu). Fecha de
consulta: 13/02/17. Disponible en línea:
[2] O. Londoño Gaitán, Caracterización de http://itsva.edu.mx/archivos/usuarios/5/archiv
parámetros microbiológicos y fisicoquímicos o694.pdf
del sistema para producir agua des ionizada
tipo II, en una industria cosmética, PP (1 -16). [10] Ficha técnica del cadmio (Cd). Fecha de
Disponible en línea: consulta: 13/02/17. Disponible en línea:
http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10 http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Doc
654/10961/1/CARACTERI...pdf umentacion/FichasTecnicas/FISQ/Ficheros/0
a100/nspn0020.pdf
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[11] Ficha técnica del antimonio. Fecha de http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/agrono
consulta: 13/02/17. Disponible en línea: mia/2001819/lecciones/cap03/cap03_02.html
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Doc
[15] GOIB. Salud ambiental. Nitritos y
umentacion/FichasTecnicas/FISQ/Ficheros/0 Nitratos. Fecha de consulta: 13/02/17.
a100/nspn0020.pdf Disponible en línea:
http://salutambiental.caib.es/sacmicrofront/co
[12] Ficha técnica del cromo (Cr). Fecha de ntenido.do?
consulta: 13/02/17. Disponible en línea: mkey=M1011100850266368098&lang=es&co
http://www.gtm.net/images/industrial/s/SULFA nt=26197
TO%20DE%20CROMO%20_III_
%20HIDRATO.pdf

[13] Ficha técnica del nitrógeno (Ni). Fecha


de consulta: 13/02/17. Disponible en línea:
http://www.infra.com.mx/wp-
content/uploads/2013/09/nitrogeno.pdf

[14] Universidad Nacional de Colombia.


(2004). Capítulo 3: Aditivos de uso en
procesamiento de carnes, Tema 2: Nitratos y
Nitritos [En línea]. Fecha de consulta:
13/02/17. Disponible en línea:

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