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UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

Nombres y Código ​Melissa Bello Martinez 5400306


Linda Lucia Mojica Anturi 5400445

1. TÍTULO
Práctica N°10. Medidas de pH y Preparación de Disoluciones
Amortiguadoras
2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo General
Preparar disoluciones a pH definidos considerando los conceptos de
sustancias ácidas y básicas y disoluciones amortiguadoras o buffer.

2.2 Objetivo Específico

● Usar e interpretar de manera correcta la escala de pH.


● Preparar disoluciones a pH ácido y básico.
● Reconocer el concepto de amortiguador de pH.
● Reconocer y hacer usos del concepto de electrolito fuerte y débil y
relacionarlo con el concepto de ácidos y bases fuertes y débiles.
● Reconocer y hacer usos del concepto del par ácido-base conjugado y
relacionarlo con el concepto de amortiguador de pH o buffe​r.

3. DATOS, RESULTADOS y CÁLCULOS: (___ puntos/ 5).


​ .3 Conductividad eléctrica, electrolitos fuertes, débiles y su relación
1
con los ácidos y bases fuertes y débiles.
1.3.1 Observaciones Intensidad lumínica

Tabla 1.​ Intensidad de luz al cerrar el circuito eléctrico: alta baja o nula

Intensidad lumínica al cerrar el circuito

H Cl (1, 0 M ) C H 3 COOH (1, 0 M ) N aOH (1, 0 M ) N H 4 OH (1, 0 M ) H 2O


Alta Baja Alta Baja Nula

Clasificación como electrolito: Fuerte, débil o no electrolito

Fuerte Débil Fuerte Débil No electrolito

Clasificación como ácido o base: Fuerte o débi​l

Ácido fuerte Ácido débil Base fuerte Base débil Base débil
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1​.2 Estudio de disoluciones amortiguadoras

Mantener el pH constante es vital para el correcto desarrollo de las reacciones


químicas y bioquímicas que tienen lugar tanto en los seres vivos como, a nivel
experimental, en el laboratorio. Los amortiguadores (también llamados disoluciones
amortiguadoras, sistemas tampón o ​buffers)​ son aquellas disoluciones cuya
concentración de protones apenas varía al añadir ácidos o bases fuerte.

Los amortiguadores más sencillos están formados por mezclas binarias.

● Un ácido débil y una sal del mismo ácido con una base fuerte de ejemplo se
toma el amoniaco y cloruro amónico.
● Una base débil y la sal de esta base con un ácido fuerte de ejemplo se toma
el amoniaco y cloruro amónico.

1.2.1 Preparación de la disolución amortiguadora

Si a este sistema añadimos un ácido fuerte como el HCl, se produce un aumento


+
instantáneo de la [H ] , y el equilibrio se desplaza hacia la izquierda, formando AcH
hasta recuperar [AcH ] inicial.Los iones acetato procedentes de la sal se pueden
combinar con los H + procedentes del HCl para formar AcH.

El sistema amortiguador ha destruido el ácido fuerte generando una cantidad de


ácido débil, cuyo equilibrio de disociación determinará [H + ] final. Al añadir una base
fuerte (N a OH) , los iones OH − consumen rápidamente H + del sistema para formar
agua, con lo que el equilibrio de disociación del ácido se desplaza hacia la derecha
para restaurar la concentración inicial de protones, la adición de una base provoca
la transformación de una parte del acético libre en acetato.
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Tabla 3. Datos de masas y pH tomados para las disoluciones

N aH 2 P O4 N a2 HP O4

Masa molar: ​ 119,98 Masa molar: ​141,96

Masa (g) Volumen al pH *Molaridad Masa Volumen al pH *Molaridad


disolver medido al disolver (g) disolver medido al disolver
(mL) (mL)

0,5995 20.00 0, 2500 1,0930 20.00 0, 3839

Preparación de la disolución amortiguadora: N aH 2 P O4 / N a2 HP O4

Volumen de la disolución:​ 100.00 ml


−3
Molaridad de N aH 2 P O4 después de aforar: 5, 00083 × 10
−3
Molaridad de N a2 HP O4 después de aforar: 7, 6782 × 10
pH calculado de la disolución amortiguadora: ​7,21
pH medido de la disolución amortiguadora:

Realice los cálculos necesarios para completar la tabla anterior.

1L
20.00 ml × 1000 ml = 0, 02 L
1L
100.00 ml × 1000 ml = 0, 1 L
1 mol N aH P O
N aH 2 P O4 → 0, 60 N aH 2 P O4 × 119,98 g N aH2 P O4 = 5, 0008 × 10−3 mol N aH 2 P O4
2 4
5,0008×10−3
M= 0,02 L = 0, 2500 M
5,0008×10−3
M= 0,1 L = 0, 0500 M

1 mol N a2 HP O4
N a2 HP O4 → 1, 09 g N a2 HP O4 × 141,96 g N a2 HP O4 = 7, 6782 × 10−3 mol N a2 HP O4
7,6782×10−3
M= 0,02 L = 0, 3839 M
7,6782×10−3
M= 0,1 L = 0, 0767 M

1.2.2 Evaluación de la capacidad amortiguadora

Tabla 4. Disolución amortiguadora y adiciones de ácido y base fuerte


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Sistema: N aH 2 P O4 / N a2 HP O4

Disolución amortiguadora y adiciones Disolución amortiguadora y


de ácido fuerte (HCl) adiciones de base fuerte (NaOH)

Volumen (mL) adicionado pH Volumen (mL) adicionado pH


de HCl de NaOH

0,00 7,21 0,00 7,21

0,50 7,17 0,50 7,25

1,00 7,12 1,00 7,30

1,50 7,08 1,50 7,34

2,00 7,03 2,00 7,39

2,50 6,99 2,50 7,43

3,00 6,94 3,00 7,48

3,50 6,84 3,50 7,53

4,00 6,79 4,00 7,58

4,50 6,74 4,50 7,63

5,00 6,73 5,00 7,69

5,50 6,67 5,50 7,75

6,00 6,61 6,00 7,81

6,50 6,54 6,50 7,88

7,00 6,46 7,00 7,96

7,50 6,36 7,50 8,06

8,00 6,26 8,00 8,16

8,50 6,12 8,50 8,30

9,00 5,93 9,00 8,49

9,50 5,62 9,50 8,80

9,60 5,52 9,60 8,90


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9,70 5,39 9,70 9,03

9,80 5,21 9,80 9,21

9,90 4,91 9,90 9,51

10,00 1,48 10,00 12,52

Tabla 5. Agua y adiciones de ácido y base fuerte

Sistema: H 2 O

Disolución amortiguadora y Disolución amortiguadora y


adiciones de ácido fuerte (HCl) adiciones de base fuerte (NaOH)

Volumen (mL) pH Volumen (mL) pH


adicionado de adicionado de
HCl NaOH

0,00 7,20 0,00 7,20

0,10 3,30 0,10 10,70

0,20 3,00 0,20 11,00

0,30 2,83 0,30 11,17

0,40 2,71 0,40 11,29

0,50 2,61 0,50 11,39

0,60 2,54 0,60 11,46

0,70 2,47 0,70 11,53

0,80 2,41 0,80 11,59

0,90 2,37 0,90 11,63

1,00 2,32 1,00 11,68

1.2.3 Capacidad amortiguadora.


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1.2.3.1 Con los datos de las tablas 4 y 5 realice dos gráficas en una hoja de Excel:
a) ​Primera gráfica: pH vs volumen de HCl adicionados (marque con colores
diferentes el amortiguador y el agua).

b)​ Segunda gráfica: pH vs volumen de NaOH adicionados (marque con colores


diferentes el amortiguador y el agua).
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Construya las gráficas correspondientes en una hoja anexa. No olvide incluir toda la
información relevante para que la gráfica sea clara: Título de la gráfica, nombre de
los rótulos, unidades, etc. Para cada gráfica indique el volumen de HCl o NaOH
necesario para que el pH inicial cambie en una unidad.

1.2.3.2 Determine la capacidad amortiguadora para los sistemas N aH 2 P O4 /


N a2 HP O4 y H 2 O . La capacidad buffer se determina como los moles de ácido o
base que se deben adicionar para generar un cambio de pH de una unidad.

Sistema Capacidad Capacidad


amortiguadora adición amortiguadora adición
de ácido (mol HCl) de base (mol NaOH)

N aH 2 P O4 / N a2 HP O4

H 2O

2. ANÁLISIS DE RESULTADOS (____ puntos/ 5)

Al obtener las moléculas de HCl que están completamente ionizadas H + y Cl− para
cualquier concentración, en el caso de las moléculas de C H 3 COOH ​para cualquier
concentración teniendo en cuenta que no debe ser una dilución infinita (las
sustancias disueltas en disolventes), sólo una fracción de las moléculas se disocia
en iones C H 2 COO− y H + , el HCl es uno de los representantes de la clase de los
electrolitos débiles.

Al ionizarse por completo en un disolvente se denominan como buenos conductores


de la electricidad, por consiguiente pueden haber electrolitos fuertes ( la disociación
es prácticamente igual), electrolitos débiles (no producen la disociación). La
ionización de una forma parcial, conduce la electricidad en un grado menor que una
solución de igual concentración de un electrolito fuerte. Para clasificar un NO
electrolito se tiene en cuenta que este mismo no produce iones al ser disuelto en
agua, son sustancias que ni fundidos ni en solución conducen a la corriente
eléctrica.

En la tabla 3 se tomaron 20.00 mL que es el volumen que se obtuvo al disolver el


litro que se obtiene es de 0.02 L, al igual que se tomó el valor de 100.00 mL el valor
que se obtuvo fue de 0.1L, estos valores dados anteriormente se usan para hallar la
molaridad al disolver los valores de este Molaridad de N aH 2 P O4 es de 0.25M y la
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Molaridad de N a2 HP O4 es de 0.38M, la Molaridad de N aH 2 P O4 después de aforar:


5, 0083 × 10−3 Molaridad de N a2 HP O4 después de aforar: 7, 67 × 10−3 debido a
los cálculos que se lleva a cabo dentro de este informe.

En la primer gráfica pH vs volumen de HCl, al observar el buffer el pH no tiene un


cambio hasta llegar a un límite, donde se muestra que la base acaba y este mismo
tiene una reacción con el pH que el cambio es extremo, al obtener agua el pH desde
la primera integración tiene un descenso muy notorio, si se tiene una solución que
no se encuentra amortiguada y de este mismo se aplica una pequeña cantidad
donde se muestra el cambio extremo de 7.2 pasa ligeramente a un valor de 3.3 pH,
esto se lleva a cabo para un sistema no amortiguado, para el amortiguador puede
mantenerse hasta llegar a su límite, teniendo en cuenta que es una solución ácida y
se obtienen estas alteraciones en el pH.

En la segunda gráfica: pH vs volumen de NaOH, para la base del sistema


amortiguado se observa que el pH tiene un cambio ligero al acabarse el ácido débil
se observa el cambio del pH de una manera extrema, en el sistema que no se
encuentra amortiguado se identifica en el cambio del pH que se lleva acabo al
instante. Las concentraciones de iones hidronio se calcula para obtener la diferencia
de las órdenes de magnitud, se calcula C 1 V 1 = C 2 V 2 ⇒ C 2 = (C 1 V 1 /V 2 ) , en el
cual nos habla que la diferencia es de 4 órdenes de magnitud.

3. CONCLUSIONES (____ puntos/ 5)

● La dilución no cambia el pH de la solución buffer pero disminuye


considerablemente su capacidad reguladora.
● Las mezclas de un ácido débil y su base conjugada se llaman
amortiguadoras, reguladoras o buffer.
● Las soluciones amortiguadoras o Buffer tienen la función de mantener el pH
constante ya que es vital para el correcto desarrollo de las reacciones
químicas y bioquímicas que tienen lugar tanto en los seres vivos como, a
nivel experimental, en el laboratorio.
● Las soluciones amortiguadoras por lo regular son una combinación de un
ácido y su base conjugada. La acidez puede definirse como la concentración
de iones H+ en una solución. Por tanto, los ácidos son compuestos que
liberan iones H+ en una solución. Si los ácidos incrementan la concentración
de H+, lo que sigue es que los opuestos, las bases, reducen la concentración
de H+. Cuando un ácido pierde un H+, esto incrementa una base conjugada.
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● Se identificó la capacidad de las sustancias amortiguadoras mediante la


adición de ácido.
● Se identificó la capacidad amortiguadora mediante la adición de base.
● solución Buffer es muy pequeña. Si esta solución no fuese reguladora al
agregar el HCl (ácido fuerte), el PH disminuye en grandes proporciones, por
el contrario al adicionar NaOH aumentaría.
● Del experimento se concluye que las soluciones a partir de sustancias al
resistirse a los cambios en el pH demuestran ser soluciones que tiene una
capacidad buffer o amortiguadora Las soluciones amortiguadoras, resisten
cambios bruscos de pH, es por eso que al adicionar HCl y NaOH, la variación
de pH.

4. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA

● Gordon Barrow , G. (s. f.). Quimica general . Recuperado 16 de mayo de


2020, de
https://books.google.com.co/books?id=DIHhLKy1JNwC&pg=PA416&lpg=PA4
16&dq=hcl++clasificacion+como+electrolito&source=bl&ots=VBAkPsMfr5&sig
=ACfU3U0diKMOXrc4BXp1wmiLFKgbFwgYZw&hl=es&sa=X&ved=2ahUKEwj
Z7Y-K67npAhUwmeAKHQK8DzoQ6AEwBHoECAoQAQ#v=onepage&q=hcl
%20%20clasificacion%20como%20electrolito&f=false
● SOLUCIONES AMORTIGUADORAS​. (2018). Recuperado de
https://www.studocu.com/es-mx/document/universidad-nacional-de-colombia/
quimica-general/practicas/soluciones-amortiguadoras/2637052/view
● JAIRO ENRIQUE GRANADOS MORENO, J. (2014). ​Soluciones
Buffer-Amortiguadoras​. Recuperado de
https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/4810/334001-;jsessioni
d=C0055A2355E5CF2AA8E4484FC81F5A12.jvm1?sequence=1
● LArraín R.Carlos L. Química General módulo 5.6.7.Editorial Andrés
Bello.1980 Chile pag. 589.

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