LABORATORIO N.

1 DENSIDAD

Presentado por:

DARIANA GORDILLO
SEBASTIAN FONTECHA
LORENA OSPINA 697470
ELKIN CASTRO
SEBASTIAN ROTTA

Presentado al(la) docente:

GLORIA PATRICIA TORRES

Programa académico:
INGENIERÍA CIVIL

ASIGNATURA:

QUIMICA DE MATERIALES
NRC: 14460

Corporación Universitaria Minuto de Dios

Zipaquirá, Cundinamarca, Colombia
Marzo del 2020
 LABORATORIO 1

DENSIDAD
Objetivos

1. Determinar la densidad de algunos sólidos utilizando tres métodos diferentes.

2. Discutir a partir de los resultados experimentales, cuál de los métodos es el más

exacto para calcular la densidad de sólidos.

3. Analizar si la densidad se puede utilizar como criterio para establecer la pureza de

un sólido.

MARCO TEÓRICO

PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS

Una definición muy común en química afirma que “es la ciencia que estudia la
composición de las sustancias, sus propiedades y sus transformaciones “

Todos los materiales que vemos a nuestro alrededor son generalmente mezclas de
sustancias, ya que las sustancias puras no existen en la naturaleza. Las sustancias puras,
ya sean elementos o compuestos, se obtienen con un grado de pureza cercano al 100 %,
solo en industrias químicas dedicados a obtener reactivos de grado analítico,
especialmente utilizados en análisis químico. El aire es una mezcla de gases que, aunque
invisibles, tienen propiedades características.

La composición se refiere a las sustancias que constituyen una mezcla y a sus

propiedades relativas. También puede referirse a la proporción de los elementos en un
compuesto puro.

Las propiedades son las cualidades y atributos que se pueden utilizar para diferenciar una
sustancia de otra. En algunos casos pueden establecerse mediante los sentidos y se
denominan organolépticos: color, olor, sabor, dureza y textura.

Las propiedades de las sustancias se agrupan generalmente en dos amplias categorías:

propiedades físicas y propiedades químicas.
PROPIEDADES Y TRANSFORMACIONES FÍSICAS

Una propiedad física se puede medir y observar sin que la sustancia cambie su identidad
o composición. Por ejemplo., la densidad, la temperatura de fusión y de ebullición, la
dureza, la maleabilidad, la miscibilidad, entre otras.

Algunas veces una sustancia cambia de estado físico, es decir, experimenta una
transformación física. En un cambio de estado pueden modificarse algunas de las
propiedades físicas de las sustancias, pero su composición permanece inalterada.

Cuando el agua líquida se congela formándose agua sólida, sin duda el agua parece
diferente en muchos sentidos. Sin embargo, permanece inalterada la composición en
masa del agua de 11.9 % P/P de hidrogeno y 88.1 % P/P de oxígeno.

PROPIEDADES Y TRANSFORMACIONES QUÍMICAS

En una transformación o reacción química, una o más muestras de sustancia se

convierten en sustancias nuevas con composiciones y estructuras diferentes. La
combustión del gas propano en el laboratorio para producir dióxido de carbono y agua es
un buen ejemplo de un cambio químico. La clave para identificar una transformación
química es observar si hay formación de otras sustancias.

PROPIEDADES EXTENSIVAS E INTENSIVAS

Las propiedades físicas de las sustancias se clasifican en extensivas e intensivas. Las

propiedades extensivas dependen de la cantidad de muestra examinada. El volumen y la
masa de una muestra son propiedades extensivas debido a que son directamente
proporcionales a la cantidad de sustancia.

Las propiedades intensivas no dependen de la cantidad de material examinado. El color y

la temperatura de fusión, para una sustancia, son los mismos para una muestra pequeña
o para una muestra grande.

Puesto que dos sustancias no tienen propiedades físicas y químicas idénticas en las
mismas condiciones, es posible utilizar las propiedades para identificar y distinguir entre
sustancias diferentes.
 Densidad de Solidos

La densidad es una propiedad general de todas las sustancias. No obstante, su valor es

específico para cada sustancia, lo cual permite identificarla o diferenciarla de otras. La
densidad es una propiedad intensiva y su valor depende de la temperatura y la presión.
Se define como masa por unidad de volumen:

Masa M
Densidad= ó D= (1.1)
Volumen V

La masa puede expresarse en libras, onzas, kilogramos, miligramos; el volumen puede

expresarse en cuartos, galones, pies cúbicos, litros, mililitros, metros cúbicos; la
densidad por tanto tendrá unidades las cuales dependen de las utilizadas para
expresar la masa y el volumen.

Principio de Arquímedes

Arquímedes se inmortalizó con el principio que lleva su nombre, el cual se enuncia “Todo
sólido de volumen V sumergido en un fluido, experimenta un empuje hacia arriba igual al
peso del fluido desalojado”

Se cuenta que Arquímedes descubrió el principio tratando de determinar si el oro de una

corona que había encargado Hiperón, rey de Siracusa, había sido parcialmente
reemplazado por cobre o plata, metales más baratos.

Dice la leyenda que el principio le vino a la mente mientras se bañaba, lo que le produjo
tal exaltación que, completamente desnudo, ¡corrió por las calles gritando eureka!
Probablemente Arquímedes pensó que si la corona y un lingote de oro puro de peso
idéntico se arrojaban al agua deberían desplazar el mismo volumen de agua. Sin
embargo, durante la investigación encontró que, aunque el lingote de oro y la corona
pesaban lo mismo en el aire, al sumergirlos en agua la corona pesaba menos que el
lingote y por consiguiente la corona era menos densa y ocupaba más volumen. ¡la corona
no era de oro puro!

La determinación de la densidad de sólidos por el principio de Arquímedes consiste en

determinar el empuje (E), el cual se halla realizando la diferencia entre el peso de sólido
suspendido dentro del líquido (w2) y el peso del líquido en el recipiente (w1).
La densidad del sólido es:

ms
Ds= X D l E=W 2 −W 1 (1,3)
E

Ds = densidad del sólido

ms = masa del sólido en el aire

E = Empuje

Dl = Densidad del líquido, donde se sumerge el sólido

Materiales y equipos

-Metales y aleaciones: aluminio, cobre, bronce, acero

-Balanza

-Probeta

-Calibrador o vernier

Procedimiento

4. Determinación de la densidad por el método geométrico

1. Temperatura.

2. Pesar cada sólido (¿están limpios?).

3. Medir dimensiones de cada sólido. Anotar

4 3
4. Calcular volumen (cilindro: V =π r 2 h, esfera: V = π r ; cubo: V =l 3 ;
3
paralelepípedo: V =a ×b × c) (1,4)
 5. Calcular densidad- reportar con el número adecuado de cifras significativas
y con las unidades correspondientes.

6. Registrar los datos en la tabla 1.1 y calcular la densidad.

5. Determinación de la densidad por el método de la probeta

1. Pesar sólido (Ws),

2. Pesar Probeta (Wp)

3. Introducir sólido en probeta limpia y seca

4. Añadir agua hasta un volumen exacto (Vt) tal que cubra el sólido colocado en la
probeta, anotar volumen realmente agregado

5. Pesar el conjunto (Wt)

6. Calcular el volumen del sólido (relacionado con el volumen de agua desplazado

por el sólido) Asume densidad del agua 1.0 g/mL.
3
3 cm
Volumen de Agua Añadida ( cm )= ( W t −W p−W s ) g ×
1g

V sólido =V t (cm 3 )−Volumen de Aguaañadido ( cm3 ) (1,5)

1. Registrar los datos en la tabla 1.2 y calcular la densidad.

6. Determinación de la densidad por el método de Arquímedes

a. Pesar el sólido

b. Pesar beaker con agua (Wa)

c. Ata el sólido con hilo y lo suspende sumergiéndolo en el agua, pesa el conjunto

(Wb), ver figura 1.2

d. Calcula el volumen de agua desplazado por el sólido, igual al volumen del sólido

Empuje=Peso líquido desplazado= ρL × g × V L desplazado=ρ L × g ×V sólido (

g :fuerza de gravedad ¿

Peso de Agua desplazada=Wb−Wa

cm3
Volumen Sólido=Peso de Agua desplazada ( g ) ×
1g
 3
cm
Volumen Sólido=( Wb−Wa )( g ) ×
1g

Tabla 1.1 Datos para determinar la densidad por el método geométrico.

Sólido Masa (g) V (ml)

1 canica 5.439 2    

Tabla 1.2 Datos para determinar la densidad por el método de la probeta

Sólido Masa (g) Vagua (ml) V(agua + sólido) (ml) Vsólido (ml)

Una canica 5.439 90 92 2

Dos canicas 10.878 90 94 4

Tres canicas 16.317 90 96 6

Cinco
canicas 21.756 90 98 8

Tabla 1.3 Datos para determinar el empuje por “Arquímedes”

w2 Masa
w1
Sólido E
(vaso + agua) (vaso+agua + sólido susp) sólido(g)

canicas        

       

       

       

       
Tabla 1.4 Comparación de las densidades por diferentes métodos

Densidad Mét.
Sólido Mét. Probeta Mét.
teórica Geométrico
Arquímedes

       

       

       

       

       

Figura 1.2. Principio de Arquímedes para determinar la densidad

Discusión y análisis de resultados

Comparar los resultados obtenidos con cada método con el valor de la densidad
reportada. Calcular el porcentaje de error como sigue:

ρexp −ρrep
Error ( % )= x 100
ρexp

Calcula el porcentaje de error promedio para cada método. ¿Cuál de los métodos
utilizados dio resultados más exactos? Establece las posibles causas de los errores y
cómo éstos influyen para que un método sea más recomendable que otro.
 Densidad de líquidos

Objetivos

. Determinar la densidad de algunos líquidos utilizando tres métodos diferentes.

. Discutir, a partir de los resultados experimentales, cuál de los métodos es el más exacto
para medir la densidad de líquidos.

. Analizar si la densidad se puede utilizar como criterio para establecer la pureza de un

líquido.

Marco teórico

La densidad de los líquidos se mide de una manera similar a como se midió la densidad
de los sólidos. En este caso también se emplearán tres métodos: el del picnómetro, el de
la probeta y el del principio de Arquímedes. Es necesario tener en cuenta la temperatura
porque ésta influye en el valor de la densidad: a medida que aumenta la temperatura, la
densidad del líquido se hace ligeramente menor.

Un picnómetro como el mostrado en la figura 2.3 es un pequeño frasco de vidrio de

volumen exacto y conocido (Vp). Se pesa vacío (mp), luego se llena completamente hasta
que se desborde, con el líquido cuya densidad se desea determinar y finalmente se pesa
(mpl) , con estos datos se calcula la densidad del líquido.

m pl−m p
D l= (2.1)
Vp

La concentración de un soluto en una solución es la cantidad relativa del soluto con

respecto a una determinada cantidad de solvente o de solución. Una de las formas
usadas para expresar la concentración es el porcentaje peso a peso que se calcula como:

%P Peso del soluto ( g ) x 100

=
P Peso de la solución
 m sto(g)
x 100 (2.2)
m sln(g)

Así por ejemplo, una solución de cloruro de sodio en agua, NaCl (ac), de concentración
2.5 % P/P indica que por cada 100 g de la solución hay 2.5 g de NaCl. La densidad de
una solución se mide del mismo modo en que se mide la densidad de un líquido puro.

Materiales y equipo

6. Líquidos: alcohol, cloruro de bario, ácido bórico, acido benzoico, ácido oleico, y
otros.

7. Balanza

8. Probeta

9. Picnómetro

Procedimiento

-Determinación de la densidad por el método del picnómetro

Anotar la información de temperatura del líquido y volumen del picnómetro (Vp)

1. Pesar el picnómetro limpio, seco y vacío (Wpv)

2. Purgar el picnómetro con el líquido que va a medir

3. Llenar el picnómetro y limpiar las paredes externas

4. Pesar el conjunto picnómetro y líquido (Wpl)

( Wpl−Wpv )
5. Calcular densidad ρ=
Vp

Se usará el picnómetro para medir la densidad de cada líquido. Enjuagar primero el

picnómetro con un poco del líquido de interés antes de llenarlo (purgar).

La densidad se calcula por medio de la ecuación 2.1. Averigua los siguientes datos:

Temperatura del líquido °C

Peso del picnómetro vacío mpic g

Peso del picnómetro lleno mpicl g

 Peso del líquido ml g

Volumen del picnómetro mL

-Determinación de la densidad por el método de la probeta

Anotar temperatura de cada líquido

1. Pesar la probeta limpia, seca y vacia (Wpv)

2. Agregarle 5.00 mL del líquido problema (Vl)

3. Pesar el conjunto probeta con líquido (Wpl)

( Wpl−Wpv )
4. Calcular densidad ρ=
Vl

Tabla 2.1 Datos obtenidos con el picnómetro y la probeta

Método de la
Método del picnómetro probeta  
Líquido
ml (g) mpicl -mpic (g) Wpl (g) Wpl - Wpv

Ácido acético 51.297 22.325 104.92  26.04 

Benceno  46.942  17.97  100.31  21.44

Aceite  47.829 18.85  101.26  22.38

Vinagre  49.843 20.87  103.71  24.49

Alcohol 46.996 18.02 100.48 21.59

Con estos datos se calculan las densidades de los líquidos.

Tabla 2.2 Densidad de líquidos por diferentes métodos

Densidad Densidad Densidad

Líquido D(literatura)
picnómetro probeta Arquímedes

Ácido
acético 0.893 1.04

Benceno 0.718 0.85

Aceite 0.75 0.89

Vinagre 0.83 0.97

Alcohol 0.72 0.86

Discusión y análisis de resultados

Analizar los resultados obtenidos en la tabla 2.2 y establecer cuál es el método más
exacto por comparación con la densidad reportada en la literatura para cada líquido.
Determina el pporcentaje de error como:

( ρexperimental −ρreportada )
%Error= ×100
ρreportada

Calcular el porcentaje promedio para cada método. ¿Cuál de los métodos utilizados dio
resultados más exactos? Establecer las posibles causas de los errores y cómo éstos
influyen para que un método sea más recomendable que otro