PLAN DE NEGOCIO - Clementina

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PLAN DE NEGOCIO

CLEMENTINA GONZALES GUEVARA – Venta de Hamburguesas

I. RESUMEN

El plan de negocio en que nos vamos a desarrollar será venta de


hamburguesas. Durante los últimos veinte años, esta actividad a
experimentado un fuerte crecimiento.
Los cambios demográficos y en los estilos de vida han conducido a que
muchos emprendedores se inclinen por este ejercicio. Últimamente existe un
creciente número de consumidores ocupados que no tienen tiempo o la
inclinación de cocinar, y deciden cenar fuera o llevarse comida preparada a
casa. El costo promedio para iniciar esta actividad es de S/. 2500 soles.
II. PROPUESTA DE LA IDEA DE NEGOCIO
Idea de negocio Venta de Hamburguesas
Nombre de Negocio Hamburguesas Yadira
Ubicación Jr. Cuzco Mz. 2 Lote 1 (4ta. Collique)
Distrito Comas
Persona de Contacto Jimmy Mendoza Cano (suegro)
Teléfono 934095920

1. Definición del Producto


Establecimiento en el que se sirven y venden hamburguesas y otros tipos
de comida rápida.
Este negocio necesita disponer de una amplia variedad de productos que
permitan adaptarse a los gustos del público. Los productos que se
comercializan en el establecimiento son hamburguesas de todo tipo,
bebidas y complementos.

2. Ventajas del producto sobre la competencia

Al inicio de todo negocio lo importante es darse a conocer, atraer a los


clientes. Por ello, la publicidad y la información deben ser ágiles, claras,
amplias y atractivas. Para ello, deben tenerse en cuenta distintas variables:
El local debe tener una imagen tal que el cliente se sienta atraído. Debe
cuidarse la decoración, limpieza del establecimiento.
La forma de servir los productos a la clientela es muy importante, por ello
hay que tener en cuenta como entregamos el producto al cliente para que
lo degusten de la mejor manera.
Es fundamental que el personal tenga cualidades para el trato con los
clientes, la atención es básica para retenerlos.
3. Recursos que se necesita para su producto
 Carro Sanguchero
 Balon de Gas
 Implementos para freir
 Hamburgesas de todo tipo
 Papa
 Bebidas
 Aderezos y cremas
 Mesas y asientos, etc.

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