Protocolo
Protocolo
Protocolo
AÑO: II-2016
Existen dos tipos de difusión: osmosis y diálisis, la primera es la difusión de las moléculas de
solventes a través de la membrana y la diálisis es la difusión de partículas disueltas (soluto) a través
de la misma.
OBJETIVO
MATERIALES:
PROCEDIMIENTO:
Eliminar la cáscara de carbonato cálcico del huevo para lo cual introducir en un frasco y
cubrirlo con vinagre (500 mL). Tapar el frasco y, tras 72 horas, observar si la cáscara
desaparece y que el huevo flote en el vinagre.
Retirar el huevo y realizar las respectivas mediciones evitar romperlo. Comprobar que posee
una membrana traslúcida la cual se considera como semipermeable, por lo que debe
permanecer en equilibrio osmótico con los líquidos que lo bañan.
Lavar el huevo y colocarlo en otro frasco que contenga una disolución diluida de azul de
metileno con agua destilada (315 ml de agua destilada y azul de metileno con una proporción
de 1:20). Tapar el frasco y espera 24 horas. Sacar el huevo y realizar las respectivas mediciones.
Lavar el huevo y colocarlo en una disolución saturada de azúcar con agua (con 260 ml de agua
y 90 gr de azúcar). Tapar el frasco y tras 24 horas observar lo sucedido.
Realizar dos repeticiones
RESULTADOS
CUESTIONARIO
2. Explica el hecho de que se formen burbujas mientras el huevo permanece durante 48 horas
sumergido en el vinagre.
3. ¿Por qué el huevo aumenta ligeramente de tamaño cuando se coloca en la disolución con vinagre y
en la de azul de metileno con agua destilada?
PARTES DE INFORME