Morfofisiologia

Boca.
 La boca, también conocida como cavidad bucal o cavidad oral, es la

abertura corporal por la que se ingieren alimentos. Está ubicada en
la cara y constituye en su mayor parte el aparato estomatognático, así
como la primera parte del sistema digestivo.
 Está formada por partes blandas (paladar, suelo de la boca
carrillos, labios y lengua) y por partes duras que son los dientes.
 La encía es un tejido blando y suave que va del cuello
del diente al hueso cubriéndolo y cierra el espacio periodontal que queda
entre la raíz dentaria y la superficie alveolar.
 En la boca, comienza el primer paso de la digestión.
Ubicación
 Está ubicada en la cabeza y constituye en su mayor parte el aparato

estomatognático (es el conjunto de órganos y tejidos que permiten las
funciones fisiológicas
de :comer, hablar, pronunciar, masticar, deglutir, sonreír) así como la
primera parte del sistema digestivo. La boca se abre a un espacio previo a
la faringe llamado cavidad oral, o cavidad bucal.
Partes
Cavidad nasal
Estas cabidades se llaman fosas nasales. Las fosas nasales estan separadas por ua pared, el
tabique.
Paladar duro
El techo de la boca esta formado por el paladar. Por delante esta el paladar duro y sobre el se
apoya la lengua para articular palabras y manipular los alimentos.
Labios:
La boca esta formada po una gran gran cavidad. Esta cavidad esta cerrada por delante
Dientes:
Se distinguen cuatro tipo de dientes: los incisivos, los caninos los plemorales y los morales. Los
dientes sirven para degarrar y triturar los alimentos. Los incisivos cortan la comida en trozos, los
caninos la desgarran y los plemorales y molares la tripulacion.
Alveolos:
A traves de las delgadas paredes de los alveolos se producen el intercambio de oxigeno y de

dioxido de carbono con los vasos.
Epiglotis:
Fragmento o lóbulo fino de cartílago con una forma similar a una tapadera u
opérculo, que está unido a la base de la lengua de los vertebras terrestre. Por lo
general, la epiglotis está orientada hacia arriba, pero cuando sustancias solidas o
liquidas pasan desde la boca hacia el esófago. La epiglotis se pliega hacia abajo
sobre la glotis.
Laringe:
Es el organo de la fonacion. Esta situada en la parte media del cuello, debajo de la lengua. Es un
organo hueco con forma de piramide triangular invetida.
Cuerdas vocales:
Cuando las cuerdas vocales se tensan, el aire vibra y se originan los sonidos, que despues se
modifican en la boca por el movimiento de los labios, la lengua, el velo del paladar o el maxilar
inferior.
Lengua:
La boca esta cerrada por delante de los labios. En el suelo de la boca se encuentra la lengua y el
techo de la boca esta formado por el paladar.
Paladar blando:
Esta zona es donde esta la campanilla.
Los lados de la cavidad, lo que llamamos mofletes, estan formados por musculos que nos ayudan
a masticar o a soplar.
Faringe:
El fondo de la cavidad bucal se comunica con otra cavidad, la faringe
En la boca se pueden distinguir tres tipos de mucosa:
 Simple de revestimiento: presenta submucosa.
 Masticatoria: con probable ausencia de submucosa, queratinizada o
paraqueratinizada y en contacto directo con el tejido óseo.
 Especializada: se presenta en ciertas regiones de la lengua. Se refiere a la
mucosa relacionada a los receptores de gusto.
Funciones de la boca
Masticar: Gracias a los movimientos de la mandíbula y a la presión de los dientes

se produce este tratamiento mecánico que degrada los alimentos. La mandíbula
es la que proporciona la fuerza para que los molares inferiores ocluyan contra los
superiores. (Actúa como un martillo).
Salivar: Gracias a la desembocadura de los conductos de las glándulas salivales,

se produce el primer jugo digestivo (saliva), que realiza una degradación química
de los alimentos. En el caso de los carbohidratos lo hace a través de la amilasa
salival, que se encarga de destruir los enlaces alfa-1,4 que están presentes en los
polisacáridos, y después seguirían degradándose a nivel intestinal.
Sentido del gusto: En la boca se encuentran los receptores sensoriales del

gusto, sobre todo en la lengua, llamadas Papilas gustativas.
Habla: En la boca se encuentran gran parte de las estructuras que modifican el

sonido laríngeo y producen la voz articulada gracias a sus cavidades especiales.
Deglución: Se divide en dos:
Fase voluntaria: La lengua se eleva hacia el techo de la cavidad bucal,

impulsando el bolo alimenticio para que entre en la faringe.
Fase involuntaria: La epiglotis va hacia atrás y cierra el orificio superior de la

laringe. Por causa de este reflejo, la faringe queda convertida solo en una vía
digestiva transitoria, impidiendo así el ingreso de trozos a la vía aérea (laringe).
Características
La cavidad oral está situada en la parte inferior de la cara, entre las fosas nasales
y la región suprahioidea. Tiene forma de óvalo con diámetro mayor
anteroposterior. Los arcos alveolo-dentarios dividen la boca en dos partes: una
parte anterior y lateral, situada fuera de estos arcos, que es el vestíbulo de la boca
y otra parte situada hacia dentro de estos arcos que es la boca propiamente dicha.
La boca propiamente dicha y el vestíbulo bucal se comunican entre sí por
numerosos intersticios que separan los dientes unos de otros (espacios
interdentarios), y también por un espacio más ancho situado entre los últimos
molares y la rama ascendente de la mandíbula (espacio retrodentario o trígono
retromolar).
Cuando la boca está cerrada, es decir, cuando ambos maxilares están
aproximados y no existen alimentos o cuerpos extraños en su interior, la cavidad
oral es una cavidad virtual. La boca se convierte en una cavidad real y adquiere
unas dimensiones considerables debido a:
1. La separación de las mejillas, agrandando el vestíbulo bucal transversalmente,
por ejemplo cuando se sopla.
2. La proyección de los labios hacia delante, ampliando el vestíbulo en sentido
anteroposterior.
3. La separación de la mandíbula del maxilar superior, aumentando el diámetro
vertical de la cavidad.
Partes de la cavidad oral
 La boca puede considerarse una estancia con cinco paredes:

 Pared anterior: Está formada por los labios.
 Paredes laterales: Están formadas por las mejillas.
 Pared inferior: Formada en su mayor parte por la lengua y por debajo de
ésta una región llamada suelo de la boca.
 Pared superior: Formada por la bóveda palatina o paladar.
 Pared posterior: Es realmente un orificio irregular llamado itsmo de las
fauces que comunica la boca con la faringe.
 Los anexos de la boca son los dientes, las encías y las amígdalas.
Enfermedades de la cavidad oral
Por razón de las terminaciones nerviosas sensitivas de la mucosa oral, casi todas
las enfermedades que afectan a la cavidad bucal no relacionada con los dientes
se presentan con dolor. Las alteraciones que afectan a la mucosa presentan
ulceración, vesículas y cambios de color.
 Ulceraciones: son frecuentes en alergias, infecciones, traumatismos y

algunas neoplasias.
 Vesículas: características de algunas infecciones (herpesvirus), patologías
inmunitarias (pénfigo vulgar, eritema multiforme).
 Masas: pueden ser sólidas o quísticas en cualquier parte de la boca.

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Boca.

 La boca, también conocida como cavidad bucal o cavidad oral, es la

 Está ubicada en la cabeza y constituye en su mayor parte el aparato

A traves de las delgadas paredes de los alveolos se producen el intercambio de oxigeno y de

Esta zona es donde esta la campanilla.

El fondo de la cavidad bucal se comunica con otra cavidad, la faringe

En la boca se pueden distinguir tres tipos de mucosa:

Masticar: Gracias a los movimientos de la mandíbula y a la presión de los dientes

Salivar: Gracias a la desembocadura de los conductos de las glándulas salivales,

Sentido del gusto: En la boca se encuentran los receptores sensoriales del

Habla: En la boca se encuentran gran parte de las estructuras que modifican el

Deglución: Se divide en dos:

Fase voluntaria: La lengua se eleva hacia el techo de la cavidad bucal,

Fase involuntaria: La epiglotis va hacia atrás y cierra el orificio superior de la

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 Ulceraciones: son frecuentes en alergias, infecciones, traumatismos y

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