William Jiménez Lemus

William Jiménez Lamus

CONTABILIDAD
Todas las ciencias tienen sus
atractivos; pero no hay otra
DE COSTOS
que aventaje, ni tal ves iguale
a las matemáticas...
Balmes

C O N TA B I L I D A D D E C O S T O S

Sello Editorial:
Fundación para la F U N D A C I Ó N COLECCIÓN DIDÁCTICA
Educación Superior San Mateo Bogotá D.C. Colombia
SAN MATEO CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS
EDUCACIÓN SUPERIOR
CONTABILIDAD DE COSTOS
 William Jiménez Lemus

3. Contabilidad de costos y contabilidad general 37

3.1. Costos por órdenes de producción 37

3.2. Compras - Procedimientos 38
3.2.1. Materia prima 38
3.2.2. Aprovisionamiento de materiales 40
3.2.3. Control del costo de materiales 41
3.2.4. Estructura de la organización en el proceso
adquisitivo de materiales 42
3.2.5. Actividades propias del almacén 44
3.2.6. La hoja de costos 45
3.3.
3.4.
Existencias - Inventarios - Controles
Contabilizaciones de compras y de uso
47 CONTABILIDAD DE COSTOS
de materiales 48
3.5. Cuestionario de repaso temático 53
3.6. Ejercicio de aplicación 54

4. Costos por órdenes de producción: Mano de

Obra 59

4.1. Nómina de fábrica 59

4.2. Control de los tiempos 65
4.3. Liquidación de la nómina 68
4.4. Contabilizaciones 70
4.5. Ejercicios 73
4.6. Cuestionario de repaso temático 75
4.7. Ejercicio de aplicación 76

5. Costos indirectos de fabricación 79

5.1. Definición 79 FUNDACIÓN PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR

5.2. Otros nombres con que se le conoce 80 SAN MATEO
5.3. Controles 80 2010
 Catalogación en la publicación Fundación para la Educación Superior San Mateo

Contabilidad de costos definición.

Puntos de equilibrio de costos - Beneficio - Ventas - utilidades - limitaciones - Costos: Mano de

CONTENIDO
obra, indirectos, indirectos de Fabricación (CIF).

Cuestionario repaso, terminación del proseso contable, elaboración de estados financiero.

113 p.

ISBN: 978-958-98600-7-6

© FUNDACIÓN PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR SAN MATEO

© William Jiménez Lemus
Ciencia Económicas Administrativas y Afines
Programa de Contabilidad y Costos
FUNDAMENTOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

ISBN 978-958-98600-7-6 1. La contabilidad de costos 11

1.1. Introducción 11
1.2. Definición de la contabilidad de costos 13
Concepto gráfico y propuesta de portada 1.3. Objetivos de la contabilidad de costos 13
Gonzalo Garavito Silva. 1.4. Actividades básicas de la contabilidad de costos 14
Diagramación
María Fernanda Garavito Santos. 1.5. Comparación de la contabilidad general con
Impresión la contabilidad de costos 14
FOCO Ediciones Bogotá - Colombia 1.6. Estado de costos 17
1.7. Cuestionario temático 21
1.8. Ejercicio de aplicación 21

Sello Edit. Fundación para la Educación Superior San Mateo (958-98600) 2. Punto de equilibio: relación entre costos,
beneficios y volumen de actividad 23

2.1. Margen de contribución 24

2.2. Punto de equilibrio 25
2.3. Aumento de ventas, aumento de utilidades 30
2.4. Punto de equilibrio con varios productos 31
2.5. Limitaciones 32
Todos los derechos reservados. Bajo las sanciones establecidas en las leyes, queda rigurosamente
prohibida, sin autorización escrita de los títulares del copyright, la reproducción total o parcial
2.6. Cuestionario de repaso temático 35
de esta obra por cualquier medio o procedimiento, comprendidos la reprografía y el tratamiento informático. 2.7. Ejercicio de aplicación 35
12 CONTABILIDAD DE COSTOS

Administración General de la Empresa: sueldos del personal 5.4. Diferencia entre CIF y CD 80
administrativo, arrendamiento oficina, gastos de capacitación, 5.5. Elementos que conforman los CIF 80
etc. 5.6. Comportamiento de los CIF 81
5.7. Presupuesto de CIF 81
Los costos son siempre de producción y los gastos son siempre 5.8. Definiciones básicas en CIF 82
de administración. 5.9. Base de actividad 83
5.10. Distribución de costos 83
Los costos son recuperables y los gastos no lo son. 5.10.1. Departamentalización de los costos 83
5.11. Métodos de asignación de costos indirectos 84
Ejemplo: Cuando fabricamos un producto, los elementos que lo 5.12. Prorrateo y base de distribución 86
componen corresponderán al costo de producción. Al venderlo 5.12.1. Prorrateo primario 86
adicionaremos una suma que llamaremos en principio 5.12.2. Prorrateo secundario 87
'ganancia'. De este modo el precio de venta estará compuesto 5.13. CIF planta y departamento 90
por el costo más la 'ganancia'. Ello nos indica que al momento 5.14. Complejidades en el proceso de asignación 91
de recibir la suma por la venta el valor del costo retorna a la 5.15. Acumulación de los costos generales CIF 92
empresa. 5.16. Ejemplos de contabilización 92
5.17. Cuestionario de repaso temático 97
Por otra parte, cuando desembolsamos un dinero, para por 5.18. Ejercicio de aplicación 97
ejemplo: pagar un servicio público del área administrativa; este
valor ya no podrá ser recuperado, es decir es un gasto. 6. Terminación del proceso contable 99
Una persona que realiza las cinco fases necesarias en la fabricación de un producto sólo puede fabricar una unidad.
6.1. Departamento de costos 99
6.2. Departamento de contabilidad general 99
6.3. Venta de productos terminados 100
Cinco personas,cada una de ellas espezializadas en una de las fases de fabricación, fabrica diez unidades en el mismo tiempo. 6.4. Elaboración de estados financieros 100
6.5. Taller de aplicación 100

Bibliografía 113
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CONTABILIDAD DE COSTOS 11

UNIDAD I
1. LA CONTABILIDAD DE COSTOS

1.1. INTRODUCCIÓN
Costo, en un amplio sentido financiero, es toda erogación o
desembolso de dinero (o su equivalente) para obtener algún
bien o servicio.

El desembolso económico puede corresponder a un Costo o

específicamente a un Gasto.

Serán Costos los desembolsos causados en el proceso de

fabricación o por la prestación de un servicio: sueldos y salarios
del personal de la planta de producción, materias primas,
servicios públicos relacionados con el proceso productivo, etc.

Serán Gastos los desembolsos causados o generados por la

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16 CONTABILIDAD DE COSTOS CONTABILIDAD DE COSTOS 13

Empresa Industrial Y 1.2. DEFINICIÓN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

Balance General Generalmente, por Contabilidad de Costos se entiende
A Diciembre 31 de xxxx cualquier técnica o mecánica contable que permita calcular lo
que cuesta fabricar un producto o prestar un servicio.
Caja 2.000.000
Bancos 3.000.000 Se le considera un subsistema de la contabilidad general, al que
Clientes 12.000.000 le corresponde la manipulación detallada de la información
Inventarios de Materias Primas 60.000.000 pertinente a la fabricación de un producto, para la
Inventario de Productos en Proceso 10.000.000 determinación de su costo final.
Inventario de Productos Terminados 80.000.000

Para destacar en la presentación del Balance General, la 1.3. OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS
relación de tres (3) Inventarios diferentes, como mínimo, a. Acumular los datos de costos para determinar costo unitario
dándonos la posibilidad de manejar más cuentas de Inventario del producto fabricado.
a conveniencia. b. Facilitar información para la planificación de los procesos
productivos.
Empresa Industrial Y c. Contribuir al control de los procesos productivos.
Estado de Resultados d. Facilitar información para la elaboración de presupuestos
A Diciembre 31 de xxxx generales y estudios económicos de la empresa.
e. Facilitar la racionalidad en la toma de decisiones.
Ventas 110.000.000
Costo de Productos fabricados y vendidos 40.000.000 CLASES DE
DECISIONES
CARÁCTER MEDIDAS PERIORIDAD EJEMPLOS DE INFORMES

Utilidad Bruta 70.000.000 Presupuestos

Costes estándares
Financieras Anual o Informes de desviaciones
mensual Estados de costes y de resultados
mensuales por producto, mercado,
Para destacar en la presentación, se da el manejo de un Rutinarias
división; etc.
Tácticas,
concepto hasta ahora desconocido por nosotros: Costo de operativas y de
control de No
Mensual,
semanal,
Productividad de los factores
% de productos defectuosos
Cumplimiento de plazos
productos fabricados y vendidos. gestión Financieras diaria,
horaria Reducción de inventarios; etc

Informes sobre aceptación o no de

Financieras pedidos especiales
Datos para recordar: No Rutinarias y no
financieras
Irregular
Información para decisiones de
comprar o fabricar; etc.
! En el Balance General de la empresa comercial aparece una Coste completo de los productos
sola cuenta de inventarios. Rutinarias Financieras Anual
para configurar la oferta,
seleccionar precios, elegir la
tecnología de proceso, etc.
Estratégicas

! En el Balance General de una empresa industrial aparecerán No Rutinarias

Financieras
y no Anual o
irregular
Estudios especiales sobre nuevas
inversiones de capital
Informes de viabilidad de una
financieras
un mínimo de tres cuentas de inventarios. planta; etc.
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14 CONTABILIDAD DE COSTOS CONTABILIDAD DE COSTOS 15

1.4. ACTIVIDADES BÁSICAS DE LA CONTABILIDAD DE registra el valor de la mercancía para la venta en existencia.
COSTOS
La contabilidad de costos debe desarrollar cuatro actividades Empresa Comercial X
básicas para satisfacer sus objetivos: Estado de Resultados
A Diciembre 31 de xxxx
Primera: Medición del costo. Acumulación de información
necesaria para determinar el costo final de un producto: Ventas 100.000.000
Menos: Costo de Ventas 60.000.000
materiales, mano de obra, otros insumos, etc.
Utilidad Bruta 40.000.000
(Empresa con Inventario Permanente)
Segunda: Registro de los costos en los libros recontabilidad.
Para destacar en el esquema los Costos de Ventas, acumulado
Tercera: Análisis de los costos para diferentes propósitos: de la cuenta 6135.
planeación de operaciones, identificación de tendencias, etc. Empresa Comercial X
Estado de Resultados
Cuarto: Presentación detallada de informes para la toma de A Diciembre 31 de xxxx
decisiones internas.
Ventas 100.000.000
1.5. COMPARACIÓN DE LA CONTABILIDAD GENERAL CON Inventario Inicial 20.000.000
LA CONTABILIDAD DE COSTOS Compras 10.000.000
En la contabilidad general se presentan situaciones muy Menos: Devolución 1.000.000
particulares en la presentación de los Estados Financieros Compras Netas 9.000.000
Básicos: Balance General y Estado de Resultados, como sigue: Mercancía Disponible 109.000.000
Inventario final 40.000.000
Empresa Comercial X Costo de Mercancía Vendida 69.000.000
Balance General Utilidad Bruta 31.000.000
A Diciembre 31 de xxxx
Para destacar en el esquema, nótese que para lograr el Costo
Caja 2.000.000
Bancos 9.000.000 de la Mercancía vendida, hubo necesidad de aplicar el Juego
Clientes 30.000.000 de Inventarios.
Inventarios 80.000.000
Etc. En la contabilidad de las empresas industriales, los Estados
Financieros presentan una diferencia en la presentación de los
Para destacar en la relación de Cuentas la de Inventarios, que Estados Financieros, como veremos a continuación:
20 CONTABILIDAD DE COSTOS CONTABILIDAD DE COSTOS 17

Igual: Costo de productos terminados 36.000.00 ! En el Estado de Resultados de una empresa comercial, con
Más Inventario inicial de productos terminados 30.000.00 inventario permanente, el Costo de las mercancías vendidas,
Igual: Costo de productos disponibles para la venta 66.000.00 corresponderá al acumulado de la cuenta 6135.
Menos: Inventario final de productos terminados 16.000.00
Igual: Costo de productos fabricados y vendidos 50.000.00 ! En el Estado de Resultados de una empresa comercial, con
inventario periódico, para obtener el Costo de la mercancía
vendida, hay que establecer el Juego de Inventarios.

! En el Estado de Resultados de una empresa Industrial el

concepto que nos lleva a determinar la Utilidad Bruta del
ejercicio es el concepto Costo de Productos Fabricados y
Vendidos, que para obtenerlo nos lleva a la elaboración de un
Estado Contable adicional conocido como Estado de Costos.

1.6. ESTADO DE COSTOS

Es el estado financiero que muestra la integración y
cuantificación de los elementos componentes del costo:
materia prima, mano de obra y gastos indirectos de fabricación
que nos ayuda a valorar la producción terminada y
transformada para conocer el costo de su fabricación.

Tipos: General y Detallado.

Partes:

Encabezado: está conformado por el nombre de la empresa,

nombre del documento, período del que se trata y las unidades
monetarias en la que está expresado.

Cuerpo lo conforman los elementos del costo y su evolución, es

decir la materia prima, la mano de obra y los gastos indirectos
de fabricación.
18 CONTABILIDAD DE COSTOS CONTABILIDAD DE COSTOS 19

Firmas: de quien lo realiza y revisa. Menos: Inventario final de productos en proceso 10.000.00
Igual: Costo de productos terminados 36.000.00
Mano
Más Inventario inicial de productos terminados 30.000.00
Materiales
Otros costos de de obra Igual: Costo de productos disponibles para la venta 66.000.00
manufactura Menos: Inventario final de productos terminados 16.000.00
Igual: Costo de productos fabricados
y vendidos 50.000.000
Directos Indirectos Indirectos Directos
Empresa industrial Y
Estado de Costos - Detallado
Diciembre 31 de xxxx
Material Directo
MD MOD
Inventario inicial de materiales 1.000.00
CIF
Compras 20.000.00
Elementos del Costo de Producción
Más fletes 500.00 20.500.00
Igual: Material disponible 21.500.00
Importancia del estado de Producción. Menos: Inventario final 5.000.00
- Determinación y comprobación del presupuesto. Total material usado 16.500.00
- Saber cuánto cuesta cada unidad fabricada. Menos: Material Indirecto 4.500.00
- Conocer la eficiencia de la producción. Total Material Directo 12.000.00
- Control de los 3 elementos del costo. Mano de Obra Directa
- Información general. Nómina de Fábrica 24.500.00
- Comparación entre costos estimados versus costos reales. Menos: Mano de Obra Indirecta 3.500.00
Total Mano de Obra Directa 21.000.00
Empresa industrial Y Costos Generales de Fabricación
Estado de Costos - General Material Indirecto 4.500.00
Diciembre 31 de xxxx Mano de obra indirecta 3.500.00
Material Directo 12.000.00 Sueldos de administración, etc. 2.000.00
Más: Mano de obra Directa 21.000.00 Total costos generales de fabricación 10.000.00
Más: Costos generales de fabricación 10.000.00 Costo de producción 43.000.00
Costo de producción 43.000.00 Más: Inventario inicial de productos en proceso 3.000.00
Más: Inventario inicial de productos en proceso 3.000.00 Igual: Costo de productos en proceso 46.000.00
Igual: Costo de productos en proceso 46.000.00 Menos: Inventario final de productos en proceso 10.000.00
24 CONTABILIDAD DE COSTOS CONTABILIDAD DE COSTOS 21

EJERCICIOS
2.1. MARGEN DE CONTRIBUCIÓN
Se define como el exceso de ingresos con respecto a los costos
variables; los cuales contribuyen a cubrir los costos fijos y a
obtener utilidad.

Índice de Contribución: es el porcentaje en el cual los

ingresos exceden los costos variables. Equivale a expresar el
margen de contribución en porcentaje.

Margen de Contribución Precio - Costo Variable

Índice de Contribución = 1- (Costo Variable/Precio) 1.7. CUESTIONARIO TEMÁTICO
1. Qué se entiende por Costo en sentido general.

Como vemos, resulta fácil identificar y establecer el MC (Margen 2. Señale las diferencias en la presentación de un Balance
de Contribución), ya que este no es más que la diferencia entre
General de una Empresa Comercial y una Empresa Industrial.
el Precio de Venta de un Producto y su Costo, bien de compra o
bien de producirlo.
3. Mencione los Inventarios mínimos presentes en un Balance de
MC = PV C una Empresa Industrial.

Donde: 4. Que paso previo hay que dar para obtener el Estado de
MC = Margen de Contribución.
Resultado de una Empresa Industrial.
PV = Precio de Venta.
5. Defina Estado de Costos.
C = Costo (de compra o de producción).
1.8. EJERCICIO DE APLICACIÓN
Lo pudiéramos identificar como la 'Utilidad o la Ganancia' que 1.8.1. Con la siguiente información de la empresa La Locura
deja la venta de un producto. En términos genéricos, es Ltda., elabore el Estado de Costo del mes de abril y el Estado de
correcto, pero analizado de manera puntual, es incorrecto. La Resultados correspondiente.
incorrección obedece al hecho de que normalmente toda
transacción comercial, genera gastos, y que para poder Material directo utilizado $23.000.00
mencionar el MC como Ganancia o Utilidad, debemos deducir Mano de obra directa $20.000.00
o descontar esos gastos generados. Costos generales de fabricación $13.000.00
22 CONTABILIDAD DE COSTOS CONTABILIDAD DE COSTOS 23

UNIDAD II
Inventario final de productos terminados $5.000.00
Inventario final de productos en proceso $6.000.00
Inventario inicial de productos terminados $34.000.00
Inventario final de productos terminados $10.000.00
Inventario inicial de productos en proceso $8.000
Ventas del mes $200.000.00
Gastos de administración $12.000.00
Gastos de ventas $3.000.00
18.2. La siguiente información corresponde a Metálicas Lito
S.A., en su último mes de operaciones. A partir de estos datos
prepare un Estado de Resultados.
2. PUNTO DE EQUILIBRIO
Inventario inicial de productos en proceso $302.000
Inventario final de productos en proceso $180.000 Relación entre Costos, beneficios y volumen de
Gastos operacionales de ventas $136.400 actividad.
Compra de materias primas $618.000
Ingresos operacionales $1.052.000
Costos de productos terminados $844.000
Gastos operacionales de ventas $125.000
Inventario final de productos terminados $130.000
Gastos operacionales de administración $132.000

Las empresas son creadas con un propósito determinado,

(Misión) prestar un servicio a la comunidad, por ejemplo, el
incremento del patrimonio de sus accionistas y el crecer y
sostenerse en el tiempo (Visión) entre otras.

Se sabe, que lo normal, lógico y corriente, sea que cada

operación de venta deje una 'utilidad'. (Margen de
contribución).