Planeación Estrategica de Bavaria S.A

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Planeación estratégica de la empresa Bavaria S.

¿Quiénes somos?

Somos parte de la herencia y el progreso de Colombia. Hemos construido una


compañía para que perdure en el tiempo.

Nos llena de orgullo producir marcas amadas que han unido por generaciones a
millones de personas, dando vida a nuevas amistades y experiencias inolvidables.

Nuestro corazón palpita con fuerza al saber que somos más de 4.000 personas
compartiendo la pasión por la cerveza y los productos de la más alta calidad.

Celebramos la vida haciendo positiva cada experiencia con nuestros productos a


través de la música, la cultura, el deporte y los mejores momentos.

Nuestros productos están hechos con ingredientes naturales y tocan millones de


vidas todos los días, por esto estamos comprometidos a preservar el
medioambiente y transformar positivamente la vida de las comunidades de las que
hacemos parte. Para nosotros la sostenibilidad no solo está relacionada con
nuestro negocio, ¡es nuestro negocio!

Nuestra compañía no se detiene, se mantiene en continua evolución,


diversificando e innovando para ofrecer más y mejores opciones a los
consumidores.

Como dueños nos tomamos los resultados y el progreso personalmente,


enfocándonos en lograr un mejor futuro para toda nuestra gente…Porque los
próximos 100 años se disfrutan mejor unidos
Preparación y formación del personal: El plan de capacitaciones y desarrollo
del personal de nuestra empresa se constituye en un instrumento de medición que
determina las prioridades, necesidades y estrategias que adoptara la organización
frente al proceso de mejoramiento de la calidad de vida del talento humano, a
través del diseño, implementación y ejecución de acciones de capacitación para el
personal vinculado a la empresa Bavaria S.A.

La capacitación es un proceso educacional de carácter estratégico aplicado de


manera organizada y sistemática, mediante el cual el personal adquiere o
desarrolla conocimientos y habilidades especificas relativas al trabajo y modifica
sus actitudes frente aspectos de la organización, el puesto o el ambiente laboral
como componente del proceso de desarrollo de los recursos humanos. La
capacitación implica por un lado, una sucesión definida de condiciones y etapas
orientadas a lograr la integración del colaborador a su puesto en la organización.
Nuestra preparación y formación va para todo el personal vinculado a la planta
desde directivos, proveedores, inversionistas que desempeñan funciones en los
diferentes departamentos, dependencias o sucursales de la empresa Bavaria S.A.

Estrategias logísticas: Con el fin de erradicar los problemas dados por las
exigencias de los clientes para un mejor servicio y productos de calidad, Bavaria
se enfoca en sus objetivos productivos en términos de costo, flexibilidad,
cumplimento y calidad en los procesos de su distribución basado en estrategias
logísticas para desempeños altos, donde se aumenten las líneas de producción
manteniendo cada vez menos inventarios.

Pensamiento estratégico: Para Bavaria la estrategia es fundamental para el


correcto desarrollo de los negocios. “Toda organización opera basada en una
teoría del negocio, es decir en un conjunto de suposiciones respecto de lo que es
su negocio, lo que son sus objetivos, como define resultados, quienes son sus
clientes, que valoran y pagan los clientes
Sistemas logísticos:

 Bavaria cuenta con 40 centros de distribución, 290 camiones de reparto,


270 monta carga en el país.
 Cuenta con un control de materia prima, durante el proceso de producción y
el producto terminado.
 Capacidad instalada: 7,8 millones de hectolitros al año, manejan productos
retornables, no retornables, en lata y en barril. La capacidad de
almacenamiento en el centro de distribución es de 45 mil estibas cada una
de 128cm de largo x 108 cm de ancho y 15 cm de alto.
 Almacenamiento: El producto en lata se arruma en estibas de 120 bandejas
por 24 unidades cada una y se almacena en módulos de 3 estibas de alto y
2 de ancho según las normas y protocolos internos de la empresa.

El producto en envase retornable se arruma en estibas de 45 cajas x 30


und, se almacena en módulos de 4 estibas de alto y 4 de ancho.

 Envió: Máximo 10 días después de su elaboración y el recorrido más largo


es en las amazonas.

Cultura estratégica: Como vendedores cerveceros estamos comprometidos con


la protección del medio ambiente y con la prosperidad de las comunidades para
que podamos elaborar cervezas que unan a los colombianos durante los próximos
100 años y más.

Principios corporativos:

 Honestidad y sinceridad.
 Justicia y equidad.
 Respeto mutuo y dignidad.
 Rendición de cuentas y responsabilidad.

Misión: Crecer en el mercado a un consumo per cápita anual de 60 litros,


asegurando el liderazgo de nuestro portafolio de marcas nacionales e
internacionales en cada una de las categorías de bebidas y en todos los
segmentos del mercado.

Visión: Ser la compañía más admirada en Colombia, no solo por nuestras marcas
y productos sino también por nuestra contribución al bienestar del país como el
empleador preferido, como socios comerciales y como buenos ciudadanos
corporativos, satisfaciendo al mismo tiempo las expectativas de nuestros
accionistas y de las comunidades en las que operamos.

Matriz DOFA

Análisis FORTALEZAS DEBILIDADES


Interno  
Calidad del Producto  
Niveles de Productividad  
Responsabilidad Social Capacidad Instalada y de
Almacenaje
Internacionalización de Mercados Nivel de Endeudamiento
Volumen de Ventas Dependencia del Mercado
Interno
Fomenta la reutilización de Implementación de mejoras
Empaques y  el reciclaje tecnológicas en el manejo de
aguas
Mantenimiento del flujo de caja  
operativo
Amplios niveles de liquidez  
Posibilidad de penetración en  
mercados
Fortalecimiento del crecimiento  
de las marcas principales
Productividad y costos de clase  
mundial
Incrementar la rentabilidad del
negocio
OPORTUNIDADES AMENAZAS
 Cerveza artesanal Reglamentaciones
Gubernamentales 
 Alianzas Estratégicas IFC  Conflicto Armado
genera mejoras en gobierno
corporativo

Objetivo global: Nuestros Objetivos de Sostenibilidad a 2025 tendrá un gran


impacto: conectará a agricultores con tecnologías y habilidades, mejorará el
acceso y la calidad del agua para cientos de personas, trabajaremos con nuestros
proveedores para aumentar el contenido reciclado de nuestros envases y
aumentaremos el consumo de electricidad renovable.

Esperamos que nuestros Objetivos de Sostenibilidad inspiren a muchas personas


y empresas a colaborar con nosotros, nos brinden soluciones y se unan a nosotros
en este camino. Porque los próximos 100+ años se disfrutan mejor unidos.

Factores claves de éxito de Bavaria S.A

Productos ganadores
Una de las claves que les permitieron forjar un futuro próspero, fue el desarrollo de
productos novedosos que se consolidaron como su carta de presentación en el
mercado.
De acuerdo con el exsuperintendente de Sociedades, Francisco Reyes, lo que
hubo en el comienzo fue una iniciativa revolucionaria que tomó forma en un
momento en el que el mundo lo necesitaba y fueron bien desarrolladas por parte
de sus gestores.

Constante innovación
El haber consolidado grandes productos ha obligado a esta empresa moverse
acorde con las necesidades del mercado. Esto la ha motivado a involucrar la
innovación como parte fundamental de su desarrollo.
Los expertos consultados coincidieron en la importancia de este punto, pues
según ellos, las empresas no pueden pretender crecer sobre la misma base de
productos que se han desarrollado en el pasado.
Según José Manuel Restrepo, rector del Cesa, este concepto también se relaciona
con la capacidad de visión de una compañía que le permita generar nuevos
proyectos que estén acordes con las tendencias tecnológicas que mueven a las
diferentes industrias en sus diferentes segmentos.

Valor de las marcas


El valor de las marcas creadas durante años por estos emporios empresariales se
convierte en una de las principales razones de su éxito. La propiedad industrial es
uno de los activos más importantes ya que en la marca confluyen todos los
aspectos referentes a una compañía, por lo cual el prestigio adquirido por la
misma es un tesoro muy preciado que se debe cuidar bien.
En ese sentido, esta marca ha involucrado procesos de innovación y de cercanía
con los clientes, que han incrementado su valor, logrando una mayor cercanía con
el cliente, que a la final generan una lealtad por parte de este último, lo que se
traduce en una acción de compra permanente. Es lo que han logrado marcas tan
valiosas como Colgate o Jhonson & Jhonson, las cuales se mantienen fuertes y
vigentes.
Estructuras sólidas
Uno de los puntos que más destacaron los analistas, es la capacidad de esta
empresa para estructurar órganos de gobierno corporativo sólidos y políticas
claras que fortalezcan la administración y la dirección de una compañía.
En tal sentido, Reyes destacó que muchas de estas organizaciones tienen sus
orígenes en la familia, por lo cual es encomiable el esfuerzo que han realizado por
mantenerse estables, sin que el recambio generacional sea un aspecto traumático.
Para este experto, la clave de estas empresas estuvo en el diseño de protocolos
de familia que preservaron unos lineamientos claros y de largo plazo, para
fortalecer la administración y darle continuidad a los principios previamente
establecidos.

Talento humano competitivo


Las empresas las conforman las personas. Por ello, un talento humano
cuidadosamente seleccionado, preparado y conocedor de su labor, no puede
pasar desapercibido, ya que el trabajo que realiza cada una de estas personas va
a incidir de una manera u otra en los resultados de una organización.
Para Restrepo, este tipo de empresas se han esmerado por contratar personal con
muy buenas habilidades en todos los niveles, desde los más bajos hasta las altas
cúpulas directivas.
Un punto importante que resalta el experto es la necesidad de fomentar entre los
empleados un espíritu de liderazgo y de empoderamiento desde cada una de sus
funciones, lo cual se puede combinar oportunamente con una buena formación
que fortalece sus conocimientos.

Enfoque en el cliente
Parece un cliché, pero es una frase más vigente que nunca: “El cliente es la razón
de la empresa”. Cuidar y enfocarse en el cliente no solo ha sido un factor de éxito
en el pasado, sino que lo será en el futuro, teniendo en cuenta que los clientes
serán cada vez más exigentes y tendrán una amplia gama de posibilidades para
escoger.
Así lo señaló José Manuel Restrepo del Cesa, quien dijo que no basta con sacar
un buen producto, sino que es necesario desarrollar estrategias que le permitan
conocer mejor las expectativas, inquietudes y necesidades del cliente, de modo
que así la empresa pueda tener

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