Interpretación de Nivel Probabilidad

MATRIZ DE IDENTIFICACION DE PELIGROS, EVALUACIÓN Y VALORACION DE RIESGOS (Guía GTC 45) vs 2012
Elaborada por: James David Bahena Mejía- Prof. SST Fecha: Abril de 2016

Aceptabilidad del Riesgo

Nivel de Consecuencia
Rutinario (SI o NO)

Nivel de Deficiencia
Valoración del

Nivel de Exposición
Peligro Controles Existentes Evaluación del Riesgo Criterios para establecer controles Medidas de Intervención

Interpretación NR
Riesgo

intervención
Riesgo (NR)

(efectivas)/d
Probabilida

Exposición.
Proceso Zona/Lugar Cargo Actividades Observaciones

Tiempo de

Existencia
Expuestos

Especifico
Individuo

(SI o NO)
Requisito

Asociado
Nivel de

Nivel de
Fuente

Medio

Horas

Legal
No.
Clasificación Descripción Efectos Posibles Peor Consecuencia Eliminación Sustitución Controles Ingeniería Controles Administrativos, Señalización, Advertencia Equipos / EPP

ía
d

e
DESÓRDENES DE TRAUMA
SE REQUIERE LA IMPLEMENTACIÒN DE UN SISTEMA DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÒGICA PARA DESÒRDENES
ACUMULATIVO, LESIONES
MUSCULO-ESQUELÈTICOS EL CUAL PERMITA INTEGRAR JORNADAS CONSTANTES DE PAUSAS ACTIVAS,
FABRICACIÒN DE LOS DEL SISTEMA MUSCULO DESORDENES
ESTIRAMIENTOS DE TODOS LOS SEGMENTOS DEL CUERPO, IGUALMENTE LA IMPLEMENTACIÒN DE UN
DIFERENTES PREPARACIÒN DE DIFERENTES PRODUCTOS DE PANADERÌA, ( PAN, ESQUELETICO, FATIGA, MUSCULOESQUELÈTICOS
COCINA/TALLER PANADERO SI BIOMECANICOS CARGA FÌSICA NINGUNO NINGUNO ALTERNANCIA DE POSTURAS N.A. N.A. N.A. NA N.A. N.A. N.A. MEDIO 2 10 SI NINGUNO NINGUNO NINGUNO PROGRAMA DE ESTILOS DE VIDA SALUDABLE DONDE SE FOMENTE LA ACTIVIDAD FÌSICA, DOTAR LA ZONA CON
PRODUCTOS DE BUÑUELOS, PANDEBONO, ENTRE OTROS). ALTERACIONES DEL SISTEMA Y ALTERACIONES
TAPATES ANTIFATIGA, E IMPLEMENTAR LA UTILIZACIÒN DE CALZADO CÒMODO QUE DISMINUYAN LOS
PANADERÌA VASCULAR, ALTERACIONES VASCULARES
EFECTOS DEL RIESGO BIOMECÀNICO. ES IMPORTANTE REALIZAR UN AJUSTE DEL HORARIO DE TRABAJO EN
LUMBARES, DORSALES,
CUAL SE TRABAJE MÀXIMO 48 HORAS SEMANALES, CONTINUAR CON LA ALTERNANCIA DE POSTURAS.
CERVICALES Y SACRAS

FABRICACIÒN DE LOS ESTRÉS TÈRMICO POR EVITAR EL USO DE ROPAS QUE OPRIMAN EL CUERPO, REALIZAR DURANTE LA JORNADA LABORAL UNAS
DIFERENTES PREPARACIÒN DE DIFERENTES PRODUCTOS DE PANADERÌA, ( PAN, CALOR, DESHIDRATACIÒN , PAUSAS QUE PERMITAN LA INGESTA ADECUADA DE COMIDAS CON SAL, REALIZAR MOVIMIENTOS CONSTANTES
COCINA/TALLER PANADERO SI FISICO TEMPERATURAS NINGUNO NINGUNO NINGUNO N.A. N.A. N.A. NA N.A. N.A. N.A. MEDIO 2 2 SINCOPE POR CALOR SI NINGUNO NINGUNO NINGUNO NINGUNO
PRODUCTOS DE BUÑUELOS, PANDEBONO, ENTRE OTROS). CALAMBRES, SINCOPE POR DEL CUERPO QUE PERMITAN EL RETORNO VENOSOS AL CORAZÒN, BEBER ABUNDANTE AGUA DURANTE LA
PANADERÌA CALOR, GOLPE POR CALOR JORNADA LABORAL ASI NO SE SIENTA SED, CAMBIOS DE HORARIO EN CASO DE SER NECESARIO.

CONTUSIONES POR
IMPLEMENTACIÒN DE
FABRICACIÒN DE LOS ATRAPAMIENTOS EN
Aceptable con HERIDA, CONTUSIÒN, GUARDAS DE SEGURIDAD CAPACITAR AL PERSONAL EN TEMAS DE AUTOCUIDADO, MANIPULACIÒN DE HERRAMIENTAS, MÀQUINAS Y INLCUIR PLAN DE FORMACIÒN
DIFERENTES PREPARACIÒN DE DIFERENTES PRODUCTOS DE PANADERÌA, ( PAN, MAQUINAS EN MOVIMIENTOS, Alto USO DE ELEMENTOS DE POTECCIÒN MANUAL
COCINA/TALLER PANADERO SI MECANICO ELEMENTOS O PARTES DE MÀQUINAS NINGUNO NINGUNO ELEMENTOS DE PROTECCIÒN MANUAL 6 3 18 25 450 II control 2 4 ATRAPAMIENTOS, SI NINGUNO NINGUNO EN MÀQUINAS EN EQUIPOS, IGUALMENTE DISEÑAR UN PROGRAMA DE MANTENIMEINTO DE LAS MISMAS, INSPECCIONES EN EL ROGRAMA DE
PRODUCTOS DE BUÑUELOS, PANDEBONO, ENTRE OTROS). HERIDAS, EDEMA Y TRAUMA (A) especifico PARA TRABAJOS EN CALIENTE,
QUEMADURAS MOVIMIETO DE ACUERDO PERIÒIDICAS. CAPACITACIONES ANUAL. .
PANADERÌA EN TEJIDOS BLANDOS,
A DISEÑO.
QUEMADURAS

LA ASESORÀ PARA LA COMPRA

FABRICACIÒN DE LOS Y USO DE ELEMENTOS DE
Aceptable con
DIFERENTES PREPARACIÒN DE DIFERENTES PRODUCTOS DE PANADERÌA, ( PAN, ALTERACIONES PROTECCCIÒN RESPIRATORIA CON Alto ALTERACIONES CAPACITAR AL PERSONAL EN TEMAS DE AUTOCUIDADO E IMPORTANCIA DEL USO DE ELEMENTO DE USO DE ELEMENTOS DE POTECCIÒN REPIRATORIA PROTECCIÒN PERSONAL DEBE
COCINA/TALLER PANADERO SI QUIMICO MATERIAL PARTICULADO NINGUNO NINGUNO 6 2 12 25 300 II control 2 4 SI NINGUNO NINGUNO NINGUNO
PRODUCTOS DE BUÑUELOS, PANDEBONO, ENTRE OTROS). RESPIRATORIAS ESPECIFICACIONES TÈNICAS INADECUADAS. (A) especifico RESPIRATORIAS PROTECCIÒN PERSONAL CON FILTRO PARA MATERIAL PARTICULADO REALIZARSE CON LA AYUDA DE
PANADERÌA UN PROFESIONAL EN LA
MATERIA.

CONDICIONES SEGÚN
FABRICACIÒN DE LOS LAS ADECUACIONES
RETIE. (REGLAMENTO
DIFERENTES PREPARACIÒN DE DIFERENTES PRODUCTOS DE PANADERÌA, ( PAN, ELECTROCUCIÒN, Bajo ELECTROCUCIÒN, PERTINENETES DEBEN
COCINA/TALLER PANADERO SI ELECTRICO BAJA TENSIÒN NINGUNO NINGUNO NINGUNO 2 2 4 25 100 III Mejorable 2 1 SI NINGUNO NINGUNO TÈCNICO DE NINGUNO NINGUNO
PRODUCTOS DE BUÑUELOS, PANDEBONO, ENTRE OTROS). QUEMADURAS (B) QUEMADURAS REALIZARSE POR UN
INSTALACIONES
PANADERÌA PROFESIONAL.
ELÈCTRICAS)

LESIONES DEL SISTEMA

FABRICACIÒN DE LOS CAIDAS AL MISMO NIVEL
Aceptable con MUSCULO ESQUELÈTICO
DIFERENTES PREPARACIÒN DE DIFERENTES PRODUCTOS DE PANADERÌA, ( PAN, POR DERRAMES DE REALIZACIÒN DE ASEO ORDINARIO Alto REALIZAR JORNADAS DE ORDEN Y ASEO DE MANERA PERIÒDCIA EN TODA LA ZONA, UBICAR MOBILIARIO DE UTILIZACIÒN DE PROTECCIÒN DE PIES CON SUELA
COCINA/TALLER PANADERO SI LOCATIVO CONDICIONES DE ORDEN Y ASEO NINGUNO NINGUNO 6 3 18 25 450 II control 2 10 POR CAÌDAS A LA MISMA SI NINGUNO NINGUNO NINGUNO
PRODUCTOS DE BUÑUELOS, PANDEBONO, ENTRE OTROS). SUSTANCIAS EN PISOS, EN LA ZONA (A) especifico TAL FORMA QUE PERMITA EVACUAR DE FORMA SEGURA SIN OBSTÀCULOS EN LAS VÌAS. ANTIDESLIZANTE
ALTURA, CONSTUSIONES
PANADERÌA CHOQUE CON OBJETOS
O GOLPES.

HERRAMIENTAS MANUALES NO
MANTENIMIENTO DE MECANIZADAS O MECANIZADAS CONTUSIÓN , EDEMA, Aceptable con CONTUSIÓN , EDEMA, CAPACITAR AL PERSONAL EN TEMAS DE AUTOCUIDADO, MANIPULACIÒN DE HERRAMIENTAS, MÀQUINAS Y USO DE EPP REQUERIDOS, VISUAL, FACIAL, DE INLCUIR PLAN DE FORMACIÒN
Alto
MAQUINARIA DE COCINA/TALLER PANADERO MANTENIMIENTO DE MÁQUINARIA DE PANADERÍA. SI MECANICO (DEFECTUOSAS - MANIPULACIÓN ), PIEAZAS A TRAUMA DE TEJIDOS NINGUNO NINGUNO NINGUNO 6 3 18 25 450 II control 2 4 TRAUMA DE TEJIDOS SI NINGUNO NINGUNO EQUIPOS, IGUALMENTE DISEÑAR UN PROGRAMA DE MANTENIMEINTO DE LAS MISMAS, INSPECCIONES MANOS, DE ACUERDO A ACTIVIDAD DE EN EL ROGRAMA DE
(A) especifico
PANADERÌA TRABAJAR (CALIENTES , ROBUSTAS , BLANDOS, QUEMADURAS BLANDOS, QUEMADURAS PERIÒIDICAS. MANTENIMIENTO. CAPACITACIONES ANUAL. .
ASPERAS)

ES IMPORTANTE QUE LA
UBICACIÓN DE LOS CILINDROS
SE REALICE EN UNA BASE
MANTENIMIENTO DE ASFIXIA POR INHALACIÒN Aceptable con REVISÌÒN DE
Alto QUENO SEA DE MATERIAL
MAQUINARIA DE COCINA/TALLER PANADERO MANTENIMIENTO DE MÁQUINARIA DE PANADERÍA. SI TECNOLOGICO INCENDIO , EXPLOCIÒN PROLONGADA, QUEMADURAS NINGUNO VÀLVULAS DE PASO NINGUNO 6 3 18 25 450 II control 2 4 ASFIXIA, QUEMADURAS SI NINGUNO NINGUNO CONEXIONES, TUBOS Y IMPLEMENTAR PROGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO DEL SISTEMA DE GAS , HORNOS Y ESTUFAS. NINGUNO
(A) especifico COMBUSTIBLE, LAS
PANADERÌA POR CONBUSTIÒN DEL GAS VÀLVULAS DE GAS.
ADECUACIONES PERTINENETES
DEBEN REALIZARSE POR UN
PROFESIONAL.

DESÓRDENES DE TRAUMA
SE REQUIERE LA IMPLEMENTACIÒN DE UN SISTEMA DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÒGICA PARA DESÒRDENES
ACUMULATIVO, LESIONES
MUSCULO-ESQUELÈTICOS EL CUAL PERMITA INTEGRAR JORNADAS CONSTANTES DE PAUSAS ACTIVAS,
DEL SISTEMA MUSCULO DESORDENES
ESTIRAMIENTOS DE TODOS LOS SEGMENTOS DEL CUERPO, IGUALMENTE LA IMPLEMENTACIÒN DE UN
PASTELERA Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA , ESQUELETICO, FATIGA, MUSCULOESQUELÈTICOS
PASTELERÍA TALLER SI BIOMECANICOS CARGA FÌSICA NINGUNO NINGUNO ALTERNANCIA DE POSTURAS N.A. N.A. N.A. NA N.A. N.A. N.A. MEDIO 1 6 SI NINGUNO NINGUNO NINGUNO PROGRAMA DE ESTILOS DE VIDA SALUDABLE DONDE SE FOMENTE LA ACTIVIDAD FÌSICA, DOTAR LA ZONA CON
REPOSTERA SURTIR LAS VITRINAS DE PAN Y TORTAS ALTERACIONES DEL SISTEMA Y ALTERACIONES
TAPATES ANTIFATIGA, E IMPLEMENTAR LA UTILIZACIÒN DE CALZADO CÒMODO QUE DISMINUYAN LOS
VASCULAR, ALTERACIONES VASCULARES
EFECTOS DEL RIESGO BIOMECÀNICO. ES IMPORTANTE REALIZAR UN AJUSTE DEL HORARIO DE TRABAJO EN
LUMBARES, DORSALES,
CUAL SE TRABAJE MÀXIMO 48 HORAS SEMANALES, CONTINUAR CON LA ALTERNANCIA DE POSTURAS.
CERVICALES Y SACRAS

CONTUSIONES POR
IMPLEMENTACIÒN DE
ATRAPAMIENTOS EN
Aceptable con HERIDA, CONTUSIÒN, GUARDAS DE SEGURIDAD CAPACITAR AL PERSONAL EN TEMAS DE AUTOCUIDADO, MANIPULACIÒN DE HERRAMIENTAS, MÀQUINAS Y INLCUIR PLAN DE FORMACIÒN
PASTELERA Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA , MAQUINAS EN MOVIMIENTOS, Alto USO DE ELEMENTOS DE POTECCIÒN MANUAL
PASTELERÍA TALLER SI MECANICO ELEMENTOS O PARTES DE MÀQUINAS NINGUNO NINGUNO ELEMENTOS DE PROTECCIÒN MANUAL 6 3 18 25 450 II control 1 4 ATRAPAMIENTOS, SI NINGUNO NINGUNO EN MÀQUINAS EN EQUIPOS, IGUALMENTE DISEÑAR UN PROGRAMA DE MANTENIMEINTO DE LAS MISMAS, INSPECCIONES EN EL ROGRAMA DE
REPOSTERA SURTIR LAS VITRINAS DE PAN Y TORTAS HERIDAS, EDEMA Y TRAUMA (A) especifico PARA TRABAJOS EN CALIENTE,
QUEMADURAS MOVIMIETO DE ACUERDO PERIÒIDICAS. CAPACITACIONES ANUAL. .
EN TEJIDOS BLANDOS,
A DISEÑO.
QUEMADURAS

LA ASESORÀ PARA LA COMPRA

Y USO DE ELEMENTOS DE
Aceptable con
PASTELERA Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA , ALTERACIONES PROTECCCIÒN RESPIRATORIA CON Alto ALTERACIONES CAPACITAR AL PERSONAL EN TEMAS DE AUTOCUIDADO E IMPORTANCIA DEL USO DE ELEMENTO DE USO DE ELEMENTOS DE POTECCIÒN REPIRATORIA PROTECCIÒN PERSONAL DEBE
PASTELERÍA TALLER SI QUIMICO MATERIAL PARTICULADO NINGUNO NINGUNO 6 2 12 25 300 II control 1 3 SI NINGUNO NINGUNO NINGUNO
REPOSTERA SURTIR LAS VITRINAS DE PAN Y TORTAS RESPIRATORIAS ESPECIFICACIONES TÈNICAS INADECUADAS. (A) especifico RESPIRATORIAS PROTECCIÒN PERSONAL CON FILTRO PARA MATERIAL PARTICULADO REALIZARSE CON LA AYUDA DE
UN PROFESIONAL EN LA
MATERIA.
 Interpretación de Nivel Probabilidad
MATRIZ DE IDENTIFICACION DE PELIGROS, EVALUACIÓN Y VALORACION DE RIESGOS (Guía GTC 45) vs 2012
Elaborada por: James David Bahena Mejía- Prof. SST Fecha: Abril de 2016

Aceptabilidad del Riesgo

Nivel de Consecuencia
Rutinario (SI o NO)

Nivel de Deficiencia
Valoración del

Nivel de Exposición
Peligro Controles Existentes Evaluación del Riesgo Criterios para establecer controles Medidas de Intervención

Interpretación NR
Riesgo

intervención
Riesgo (NR)

(efectivas)/d
Probabilida

Exposición.
Proceso Zona/Lugar Cargo Actividades Observaciones

Tiempo de

Existencia
Expuestos

Especifico
Individuo

(SI o NO)
Requisito

Asociado
Nivel de

Nivel de
Fuente

Medio

Horas

Legal
No.
Clasificación Descripción Efectos Posibles Peor Consecuencia Eliminación Sustitución Controles Ingeniería Controles Administrativos, Señalización, Advertencia Equipos / EPP

ía
d

e
ES IMPORTANTE QUE LA
UBICACIÓN DE LOS CILINDROS
SE REALICE EN UNA BASE
ASFIXIA POR INHALACIÒN Aceptable con REVISÌÒN DE
PASTELERA Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA , Alto QUENO SEA DE MATERIAL
PASTELERÍA TALLER SI TECNOLOGICO INCENDIO , EXPLOCIÒN PROLONGADA, QUEMADURAS NINGUNO VÀLVULAS DE PASO NINGUNO 6 3 18 25 450 II control 1 3 ASFIXIA, QUEMADURAS SI NINGUNO NINGUNO CONEXIONES, TUBOS Y IMPLEMENTAR PROGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO DEL SISTEMA DE GAS , HORNOS Y ESTUFAS. NINGUNO
REPOSTERA SURTIR LAS VITRINAS DE PAN Y TORTAS (A) especifico COMBUSTIBLE, LAS
POR CONBUSTIÒN DEL GAS VÀLVULAS DE GAS.
ADECUACIONES PERTINENETES
DEBEN REALIZARSE POR UN
PROFESIONAL.

CAPACITAR AL PERSONAL EN MANEJO DEFENSIVO Y SEGURIDAD VIAL (CONDUCTOR, PEATON Y USUARIO DE

VEHICULO).
GENERAR ESTÁNDARES DE TRÁNSITO VEHICULAR, DONDE SE LIMITE LA VELOCIDAD DE CIRCULACION A LA
ZONA A TRANSITAR TANTO EN ÁREA RURAL COMO URBANA. DOTAR LOS ELEMENTOS DE PROTECCCIÓN
REALIZAR EXÁMENES DE INGRESO Y PERIÓDICOS, DONDE SE EVALUE LA CAPACIDAD DE REACCION DE LOS PERSONAL PARA EL USO DE MOTOCICLETAS
HERIDAS POR ARMA BLANCA
DIFERENTES TRANSPORTE DE LOS DIFERENTES PRODUCTOS TERMINADOS DE Muy CONDUCTORES. ( PROTECCIÓN DE CABEZA, PORTECCIÓN VISUAL, INLCUIR PLAN DE FORMACIÒN
VIOLENCIA POR ASALTO, ATENTADOS POR O DE FUEGO , LESIONES EN MUERTE POR ACCIDENTE
MENSAJERÌA CALLES DE LA MENSAJERO LA EMPRESA, IGUALMENTE TRANSPORTE DE MATERIAS PRIMAS SI PUBLICO NINGUNO NINGUNO SOAT VIGENTE, PRPOTECCIÓN DE CABEZA 6 4 24 Alto 100 2400 I No Aceptable 2 6 SI NINGUNO NINGUNO NINGUNO IMPLEMENTAR UN PROGRAMA DE RECERTIFICACION DE LOS CONOCIMIENTOS DE NORMAS Y TECNICAS PARA CHALECO REFLECTIVO) , DOTAR EL VEHÍCULO EN EL ROGRAMA DE
ORDEN PÙBLICO , ACCIDENTES DE TRÀNSITO DIFERENTES SEGMENTOS DE TRÁNSITO
CIUDAD CUANDO ÈSTAS PUEDEN LLEVARSE EN MOTOCICLETA (MA) MANEJO DE VEHICULOS. CON UN CONTENEDOR INSTALADO DE FORMA CAPACITACIONES ANUAL. .
COPORALES, MUERTE
IMPLEMENTAR PROGRAMA DE INSPECCIONES PLANEADAS CON LISTAS DE CHEQUEO PARA VEHICULOS . SEGURA QUE NO INTERFIERA CON EL MANEJO DE
REALIZAR AUDITORIAS PERIODICAS A LA DOCUMENTACION LEGAL EXIGIDA TANTO PARA VEHICULOS COMO VEHÍCULO.
PARA CONDUCTORES.
CONTINUAR CON MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y PREDICTIVO DE AMBULANCIAS DE ACUERDO A MANUAL DE
VEHICULOS

UTILIZACIÓN DE PRENDAS MANGAS LARGAS QUE

CÁNCER DE PIEL, NO PERMITAN UN CONTACTO DIRECTO CON LOS
DIFERENTES TRANSPORTE DE LOS DIFERENTES PRODUCTOS TERMINADOS DE
RADIACIONES NO IONIZANTES POR IRRITACIÓN, ARUUGAS , RAYOS U.V, UTILIZACIÓN DE BLOQUEADORES
MENSAJERÌA CALLES DE LA MENSAJERO LA EMPRESA, IGUALMENTE TRANSPORTE DE MATERIAS PRIMAS SI FISICO NINGUNO NINGUNO ROPA DE MANGAS LARGAS N.A. N.A. N.A. N.A. N.A. N.A. N.A. MEDIO 2 4 CÁNCER DE PIEL SI NINGUNO NINGUNO NINGUNO NINGUNO
EXPOSICIÓN A RAYOS U.V MANCHAS, AFECCIONES A SOLARES EN ZONAS MAS EXPUESTAS( CARA,
CIUDAD CUANDO ÈSTAS PUEDEN LLEVARSE EN MOTOCICLETA
NIVEL OCULAR. CUELLO, MANOS), UTILIZACIÓN DE RPOTECCIÓN
VISUAL

VALIDAR LAS APTITUDES DEL

TRABAJADOR PARA TRABAJOS
DE MECÁNICA, LA
HERRAMIENTAS MANUALES NO INEXPERIENCIA EN LA
DIFERENTES MECANIZADAS O MECANIZADAS CONTUSIÓN , EDEMA, Aceptable con CONTUSIÓN , EDEMA, CAPACITAR AL PERSONAL EN TEMAS DE AUTOCUIDADO, MANIPULACIÒN DE HERRAMIENTAS, MÀQUINAS Y USO DE EPP REQUERIDOS, VISUAL, FACIAL, DE MATERÍA PUEDE ELEVAR EL
Alto
MENSAJERÌA CALLES DE LA MENSAJERO MANTENIMIENTO DE VEHÍCULO SI MECANICO (DEFECTUOSAS - MANIPULACIÓN ), PIEAZAS A TRAUMA DE TEJIDOS NINGUNO NINGUNO NINGUNO 6 3 18 25 450 II control 2 4 TRAUMA DE TEJIDOS SI NINGUNO NINGUNO EQUIPOS, IGUALMENTE DISEÑAR UN PROGRAMA DE MANTENIMEINTO DE LAS MISMAS, INSPECCIONES MANOS, DE ACUERDO A ACTIVIDAD DE RIESGO DE ACCIDENTES DE
(A) especifico
CIUDAD TRABAJAR (CALIENTES , ROBUSTAS , BLANDOS, QUEMADURAS BLANDOS, QUEMADURAS PERIÒIDICAS. MANTENIMIENTO. TRÁNSITO POR FALLAS
ASPERAS) MECÁNICAS DEL VEHÍCULO.
INLCUIR PLAN DE FORMACIÒN
EN EL ROGRAMA DE
CAPACITACIONES ANUAL. .

SE RECOMIENDA REALIZAR
DESÓRDENES DE TRAUMA SE REQUIERE LA IMPLEMENTACIÒN DE UN SISTEMA DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÒGICA PARA DESÒRDENES
EVALUACIÓN DEL DISEÑO DEL
PERSONA ENCARGADA DE COMPRAS Y PAGOS, MERCADEO, ACUMULATIVO, LESIONES MUSCULO-ESQUELÈTICOS EL CUAL PERMITA INTEGRAR JORNADAS CONSTANTES DE PAUSAS ACTIVAS,
DESORDENES PUESTO DE TRABAJO, SILLA
PROVEEDORES, OTORGAR PERMISOS, REFORMAS EN LOS DEL SISTEMA MUSCULO ESTIRAMIENTOS DE TODOS LOS SEGMENTOS DEL CUERPO, IGUALMENTE LA IMPLEMENTACIÒN DE UN
OFICINA MUSCULOESQUELÈTICOS ERGONÓMICA Y ALTURA QUE
ADMINISTRACIÓN ADMINISTRADOR HORARIOS DE TODO EL PERSONAL. HACER INVENTARIO TANTO DE SI BIOMECANICOS CARGA FÌSICA ESQUELETICO, FATIGA, , NINGUNO NINGUNO ALTERNANCIA DE POSTURAS N.A. N.A. N.A. NA N.A. N.A. N.A. MEDIO 1 6 SI NINGUNO NINGUNO NINGUNO PROGRAMA DE ESTILOS DE VIDA SALUDABLE DONDE SE FOMENTE LA ACTIVIDAD FÌSICA, IMPLEMENTAR LA
ADMINISTRATIVA Y ALTERACIONES PERMITA EJERCER ÁNGULOS
LA BODEGA ASI COMO DEL PRUDUCTO TERMINADO DE LA ALTERACIONES LUMBARES, UTILIZACIÒN DE CALZADO CÒMODO QUE DISMINUYAN LOS EFECTOS DEL RIESGO BIOMECÀNICO. ES
VASCULARES POSTURALES CORRECTOS DE
PASTELERÍA, RELAIZAR CUADRES Y ARQUEOS DE CAJA. DORSALES, CERVICALES Y IMPORTANTE REALIZAR UN AJUSTE DEL HORARIO DE TRABAJO EN CUAL SE TRABAJE MÀXIMO 48 HORAS
LAS EXTREMIDADES
SACRAS SEMANALES, CONTINUAR CON LA ALTERNANCIA DE POSTURAS.
SUPERIORES E INFERIORES

PERSONA ENCARGADA DE COMPRAS Y PAGOS, MERCADEO, REVISAR LA MATRIZ LEGAL DEL

CARGA MENTAL , CONTENIDOS DE LA
PROVEEDORES, OTORGAR PERMISOS, REFORMAS EN LOS SISTEMA DE GESTIÓN DE
OFICINA TAREA , DEMANDAS EMOCIONALES, ALTERACIÓN IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA PSICOSOCIAL , CON LA REALIZACIÓN DEL
ADMINISTRACIÓN ADMINISTRADOR HORARIOS DE TODO EL PERSONAL. HACER INVENTARIO TANTO DE SI PSICOSOCIAL ESTRÉS OCUPACIONAL NINGUNO NINGUNO NINGUNO N.A. N.A. N.A. NA N.A. N.A. N.A. MEDIO 1 5 SI NINGUNO NINGUNO NINGUNO SEGURIDAD Y SALUD EN EL
ADMINISTRATIVA SISTEMAS DE CONTROL , DEFINICIÓN DE PSIQUIÁTRICA DIAGNOSTICCO SITUACIONAL DE CONDICIONES PSICOSOCIALES
LA BODEGA ASI COMO DEL PRUDUCTO TERMINADO DE LA TRABAJO EN LA COLUMNA DE
ROLES, MONOTONÍA
PASTELERÍA, RELAIZAR CUADRES Y ARQUEOS DE CAJA. RIESGO PSICOSOCIAL

CORREGIR DESNIVELES
PERSONA ENCARGADA DE COMPRAS Y PAGOS, MERCADEO, LESIONES DEL SISTEMA DONDE SEA POSIBLE,
PROVEEDORES, OTORGAR PERMISOS, REFORMAS EN LOS Aceptable con MUSCULO ESQUELÈTICO REALIZAR REVISÓN A LA
OFICINA Alto UTILIZACIÒN DE PROTECCIÒN DE PIES CON SUELA
ADMINISTRACIÓN ADMINISTRADOR HORARIOS DE TODO EL PERSONAL. HACER INVENTARIO TANTO DE SI LOCATIVO ESCALERAS Y PISOS CAÍDAS NINGUNO NINGUNO NINGUNO 6 3 18 25 450 II control 1 4 POR CAÌDAS A LA MISMA SI NINGUNO NINGUNO ESCALERA DE LA BODEGA DEMARCAR ÁREAS CON DESNIVELES
ADMINISTRATIVA (A) especifico ANTIDESLIZANTE
LA BODEGA ASI COMO DEL PRUDUCTO TERMINADO DE LA ALTURA, CONSTUSIONES Y COLOCAR MATERIAL
PASTELERÍA, RELAIZAR CUADRES Y ARQUEOS DE CAJA. O GOLPES. ANTIDESLIZANTE EN LOS
PELDAÑOS

DESÓRDENES DE TRAUMA SE REQUIERE LA IMPLEMENTACIÒN DE UN SISTEMA DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÒGICA PARA DESÒRDENES

ACUMULATIVO, LESIONES MUSCULO-ESQUELÈTICOS EL CUAL PERMITA INTEGRAR JORNADAS CONSTANTES DE PAUSAS ACTIVAS, SE RECOMIENDA REALIZAR
SECRETARIA Y AUXILIAR CONTABLE, ATENCIÓN TELEFÓNICA Y DESORDENES
DEL SISTEMA MUSCULO ESTIRAMIENTOS DE TODOS LOS SEGMENTOS DEL CUERPO, IGUALMENTE LA IMPLEMENTACIÒN DE UN EVALUACIÓN DEL DISEÑO DEL
OFICINA PRESENCIAL DEL CLIENTE, VELAR POR EL CUMPLIMIEENTO DE LAS MUSCULOESQUELÈTICOS
AUX. CONTABLE AUX. CONTABLE SI BIOMECANICOS CARGA FÌSICA ESQUELETICO, FATIGA, , NINGUNO NINGUNO ALTERNANCIA DE POSTURAS N.A. N.A. N.A. NA N.A. N.A. N.A. MEDIO 1 6 SI NINGUNO NINGUNO NINGUNO PROGRAMA DE ESTILOS DE VIDA SALUDABLE DONDE SE FOMENTE LA ACTIVIDAD FÌSICA, IMPLEMENTAR LA PUESTO DE TRABAJO PARA
ADMINISTRATIVA NORMAS DE LA EMPRESA, VELAR POR EL ORDEN Y ASEO DE SU Y ALTERACIONES
ALTERACIONES LUMBARES, UTILIZACIÒN DE CALZADO CÒMODO QUE DISMINUYAN LOS EFECTOS DEL RIESGO BIOMECÀNICO. ES DETERMINAR SI REQUIERE
ESPACIO DE TRABAJO . VASCULARES
DORSALES, CERVICALES Y IMPORTANTE REALIZAR UN AJUSTE DEL HORARIO DE TRABAJO EN CUAL SE TRABAJE MÀXIMO 48 HORAS REDISEÑO.
SACRAS SEMANALES, CONTINUAR CON LA ALTERNANCIA DE POSTURAS.

REVISAR LA MATRIZ LEGAL DEL

SECRETARIA Y AUXILIAR CONTABLE, ATENCIÓN TELEFÓNICA Y CARGA MENTAL , CONTENIDOS DE LA
SISTEMA DE GESTIÓN DE
OFICINA PRESENCIAL DEL CLIENTE, VELAR POR EL CUMPLIMIEENTO DE LAS TAREA , DEMANDAS EMOCIONALES, ALTERACIÓN IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA PSICOSOCIAL , CON LA REALIZACIÓN DEL
AUX. CONTABLE AUX. CONTABLE SI PSICOSOCIAL ESTRÉS OCUPACIONAL NINGUNO NINGUNO NINGUNO N.A. N.A. N.A. NA N.A. N.A. N.A. MEDIO 1 5 SI NINGUNO NINGUNO NINGUNO SEGURIDAD Y SALUD EN EL
ADMINISTRATIVA NORMAS DE LA EMPRESA, VELAR POR EL ORDEN Y ASEO DE SU SISTEMAS DE CONTROL , DEFINICIÓN DE PSIQUIÁTRICA DIAGNOSTICCO SITUACIONAL DE CONDICIONES PSICOSOCIALES
TRABAJO EN LA COLUMNA DE
ESPACIO DE TRABAJO . ROLES, MONOTONÍA
RIESGO PSICOSOCIAL

DESÓRDENES DE TRAUMA
ACUMULATIVO, LESIONES
SE REQUIERE LA IMPLEMENTACIÒN DE UN SISTEMA DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÒGICA PARA DESÒRDENES CONTINUAR CON LA
DEL SISTEMA MUSCULO DESORDENES
SALÓN DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS FRITOS, ASEO DE LA COCINA, MUSCULO-ESQUELÈTICOS EL CUAL PERMITA INTEGRAR JORNADAS CONSTANTES DE PAUSAS ACTIVAS, ALTERNACIA DE POSTURAS
OFICIOS ESQUELETICO, FATIGA, MUSCULOESQUELÈTICOS
CLIENTES, OFICIOS VARIOS ATENCIÓN AL PÚBLICO, ELABORACIÓN DE BEBIDAS PRODUCIDAS SI BIOMECANICOS CARGA FÌSICA NINGUNO NINGUNO ALTERNANCIA DE POSTURAS N.A. N.A. N.A. N.A. N.A. N.A. MEDIO 4 5 SI NINGUNO NINGUNO NINGUNO ESTIRAMIENTOS DE TODOS LOS SEGMENTOS DEL CUERPO, IGUALMENTE LA IMPLEMENTACIÒN DE UN DURANTE LA JORNADA
VARIOS/COCINA ALTERACIONES DEL SISTEMA Y ALTERACIONES
COCINA, BARRAS EN EL ESTABLECIMEINTO ,PRODUCCIÓN DE POSTRES PROGRAMA DE ESTILOS DE VIDA SALUDABLE DONDE SE FOMENTE LA ACTIVIDAD FÌSICA, E IMPLEMENTAR LA LABORAL , REALIZACIÓN DE
VASCULAR, ALTERACIONES VASCULARES
UTILIZACIÒN DE CALZADO CÒMODO QUE DISMINUYAN LOS EFECTOS DEL RIESGO BIOMECÀNICO. PAUSAS ACTIVAS.
LUMBARES, DORSALES,
CERVICALES Y SACRAS

SALÓN DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS FRITOS, ASEO DE LA COCINA, Aceptable con MANTENIMENTO PREVENTIVO A HERRAMIENTAS, INSPECCIÒN CONSTANTE DE LAS MISMAS, IMPLEMENTAR
OFICIOS UTILIZACIÒN DE HERRAMIENTAS, HERIDAS EN MIEMBROS Alto
CLIENTES, OFICIOS VARIOS ATENCIÓN AL PÚBLICO, ELABORACIÓN DE BEBIDAS PRODUCIDAS SI MECANICO NINGUNO NINGUNO NINGUNO 6 3 18 25 450 II control 4 3 HERIDAS, QUEMADURAS SI NINGUNO NINGUNO NINGUNO PROGRAMA DE CAPACITACIÒN EL CUAL INCLUYA MANEJO SEGURO DE HERRAMIENTAS CORTOPUNZANTES Y PROTECCIÒN MANUAL
VARIOS/COCINA RECIPIENTES CALIENTES SUPERIORES, QUEMADURAS (A) especifico
COCINA, BARRAS EN EL ESTABLECIMEINTO ,PRODUCCIÓN DE POSTRES CULTURA DE AUTOCUIDADO

SE REQUIERE LA IMPLEMENTACIÒN DE UN SISTEMA DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÒGICA PARA DESÒRDENES

INSUFICIENCIA VENOSA, INSUFICIENCIA VENOSA, CONTINUAR CON LA
MUSCULO-ESQUELÈTICOS EL CUAL PERMITA INTEGRAR JORNADAS CONSTANTES DE PAUSAS ACTIVAS,
SALÓN DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS FRITOS, ASEO DE LA COCINA, VARICES, SINDROME DEL VARICES, SINDROME DEL ALTERNACIA DE POSTURAS
OFICIOS MOVIMIENTO REPETITIVO DE MIEMBROS ESTIRAMIENTOS DE TODOS LOS SEGMENTOS DEL CUERPO, IGUALMENTE LA IMPLEMENTACIÒN DE UN
CLIENTES, OFICIOS VARIOS ATENCIÓN AL PÚBLICO, ELABORACIÓN DE BEBIDAS PRODUCIDAS SI BIOMECANICOS TUNEL DEL CARPO , NINGUNO NINGUNO ALTERNACIA DE POSTURAS N.A. N.A. N.A. NA N.A. N.A. N.A. MEDIO 4 3 TUNEL DEL CARPO , SI NINGUNO NINGUNO NINGUNO DURANTE LA JORNADA
VARIOS/COCINA SUPERIORES , PROGRAMA DE ESTILOS DE VIDA SALUDABLE DONDE SE FOMENTE LA ACTIVIDAD FÌSICA, DOTAR LA ZONA CON
COCINA, BARRAS EN EL ESTABLECIMEINTO ,PRODUCCIÓN DE POSTRES TENOSINOVITOS, TENOSINOVITOS, LABORAL , REALIZACIÓN DE
TAPATES ANTIFATIGA, E IMPLEMENTAR LA UTILIZACIÒN DE CALZADO CÒMODO QUE DISMINUYAN LOS
EPICONDILITIS EPICONDILITIS PAUSAS ACTIVAS.
EFECTOS DEL RIESGO BIOMECÀNICO.
 Interpretación de Nivel Probabilidad
MATRIZ DE IDENTIFICACION DE PELIGROS, EVALUACIÓN Y VALORACION DE RIESGOS (Guía GTC 45) vs 2012
Elaborada por: James David Bahena Mejía- Prof. SST Fecha: Abril de 2016

Aceptabilidad del Riesgo

Nivel de Consecuencia
Rutinario (SI o NO)

Nivel de Deficiencia
Valoración del

Nivel de Exposición
Peligro Controles Existentes Evaluación del Riesgo Criterios para establecer controles Medidas de Intervención

Interpretación NR
Riesgo

intervención
Riesgo (NR)

(efectivas)/d
Probabilida

Exposición.
Proceso Zona/Lugar Cargo Actividades Observaciones

Tiempo de

Existencia
Expuestos

Especifico
Individuo

(SI o NO)
Requisito

Asociado
Nivel de

Nivel de
Fuente

Medio

Horas

Legal
No.
Clasificación Descripción Efectos Posibles Peor Consecuencia Eliminación Sustitución Controles Ingeniería Controles Administrativos, Señalización, Advertencia Equipos / EPP

ía
d

e
ES IMPORTANTE QUE LA
UBICACIÓN DE LOS CILINDROS
SE REALICE EN UNA BASE
SALÓN DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS FRITOS, ASEO DE LA COCINA, ASFIXIA POR INHALACIÒN Aceptable con REVISÌÒN DE
OFICIOS Alto QUENO SEA DE MATERIAL
CLIENTES, OFICIOS VARIOS ATENCIÓN AL PÚBLICO, ELABORACIÓN DE BEBIDAS PRODUCIDAS SI TECNOLOGICO INCENDIO , EXPLOCIÒN PROLONGADA, QUEMADURAS NINGUNO VÀLVULAS DE PASO NINGUNO 6 3 18 25 450 II control 4 4 ASFIXIA, QUEMADURAS SI NINGUNO NINGUNO CONEXIONES, TUBOS Y IMPLEMENTAR PROGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO DEL SISTEMA DE GAS , HORNOS Y ESTUFAS. NINGUNO
VARIOS/COCINA (A) especifico COMBUSTIBLE, LAS
COCINA, BARRAS EN EL ESTABLECIMEINTO ,PRODUCCIÓN DE POSTRES POR CONBUSTIÒN DEL GAS VÀLVULAS DE GAS.
ADECUACIONES PERTINENETES
DEBEN REALIZARSE POR UN
PROFESIONAL.

SALÓN DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS FRITOS, ASEO DE LA COCINA, Aceptable con INTOXICACIÓN ,

OFICIOS IRRITACIONES, QUEMADURAS Medio ROTULACIÓN DE SUSTSANCIAS QUÍMICAS, CONSERVAR FICHAS TÉCNICAS Y HOJAS DE SEGURIDAD DE LAS
CLIENTES, OFICIOS VARIOS ATENCIÓN AL PÚBLICO, ELABORACIÓN DE BEBIDAS PRODUCIDAS SI QUIMICO SUSTANCIAS QUÍMICAS NINGUNO NINGUNO NINGUNO 2 3 6 25 150 II control 4 1 QUEMADURAS, SI NINGUNO NINGUNO NINGUNO PROTECCIÓN DE MANOS, VISUAL Y RESPIRATORIA
VARIOS/COCINA Y ALERGIAS (M) especifico DIFERENTES SUSTANCIAS QUÍMICAS EMPLEADAS EN EL PROCESO
COCINA, BARRAS EN EL ESTABLECIMEINTO ,PRODUCCIÓN DE POSTRES IRRITACIONES

INSTALACIONES DE
CONTROLES LOCATIVOS
HERIDAS POR ARMA BLANCA Muy
LABORES DE CAJA, ATENCIÓN TELEFÓNICA, DESPACHO DE VIOLENCIA POR ASALTOS, ALTERACIÒN DEL (REJAS DE SEGURIDAD, CONTRATACIÒN DE EMPRESA DE MONITOREO Y CONTROL BOTÓN DE PÁNICO Y ALARMA SILENCIOSA , TENER A
RECEPCIÒN DE DINERO CAJA CAJERO SI PUBLICO O DE FUEGO, ESTRÈS POST NINGUNO NINGUNO NINGUNO 10 3 30 Alto 100 3000 I No Aceptable 1 9 MUERTE SI NINGUNO NINGUNO NINGUNO
DOMICILIOS, ATENCIÓN AL PÚBLICO, SURTIDO DE NEVERAS. ORDEN PÙBLICO ALARMAS Y/O BOTONES LA MANO LOS NÙMEROS TELEFÒNICOS DE LA POLICIA NACIONAL Y CUADRANTES DEL SECTOR
TRAUMÀTICO, MUERTE. (MA)
DE PÀNICO) CÀMARAS DE
SEGURIDAD.

SE REQUIERE LA IMPLEMENTACIÒN DE UN SISTEMA DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÒGICA PARA DESÒRDENES

MUSCULO-ESQUELÈTICOS EL CUAL PERMITA INTEGRAR JORNADAS CONSTANTES DE PAUSAS ACTIVAS,
LABORES DE CAJA, ATENCIÓN TELEFÓNICA, DESPACHO DE POSICIÓN SEDENTE PROLONGADA, POSTURAS ALTERACIONES REDISEÑO DE PUESTO DE REALIZAR EVALUACIÓN DE
RECEPCIÒN DE DINERO CAJA CAJERO SI BIOMECANICOS NINGUNO NINGUNO NINGUNO N.A N.A N.A N.A N.A N.A N.A MEDIO 1 6 LESIÓN OSTEOMUSCULAR SI NINGUNO NINGUNO ESTIRAMIENTOS DE TODOS LOS SEGMENTOS DEL CUERPO, IGUALMENTE LA IMPLEMENTACIÒN DE UN
DOMICILIOS, ATENCIÓN AL PÚBLICO, SURTIDO DE NEVERAS. FORZADAS PARA SURTIDO DE NEVERAS OSTEOMUSCULARES TRABAJO PUESTO DE TRABAJO .
PROGRAMA DE ESTILOS DE VIDA SALUDABLE DONDE SE FOMENTE LA ACTIVIDAD FÌSICA, LA SILLA ACTUAL NO
PERMITE EJERCER ANGULOS POSTURALES DE MIEMBROS SUPERIORES E INFERIORES.

REVISAR LA MATRIZ LEGAL DEL

SISTEMA DE GESTIÓN DE
LABORES DE CAJA, ATENCIÓN TELEFÓNICA, DESPACHO DE ALTERACIÓN IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA PSICOSOCIAL , CON LA REALIZACIÓN DEL
RECEPCIÒN DE DINERO CAJA CAJERO SI PSICOSOCIAL MANEJO Y CUSTODIA DE DINERO ESTRÉS OCUPACIONAL NINGUNO NINGUNO NINGUNO N.A. N.A. N.A. NA N.A. N.A. N.A. MEDIO 1 5 SI NINGUNO NINGUNO NINGUNO SEGURIDAD Y SALUD EN EL
DOMICILIOS, ATENCIÓN AL PÚBLICO, SURTIDO DE NEVERAS. PSIQUIÁTRICA DIAGNOSTICO SITUACIONAL DE CONDICIONES PSICOSOCIALES
TRABAJO EN LA COLUMNA DE
RIESGO PSICOSOCIAL