Cuestionario Agitacion y Mezclado

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1. ¿A qué se llama a un sistema de Agitación?

Llamaremos sistema de agitación, al lugar o espacio determinado en donde se dará lugar la


operación de agitación, la cual consiste en forzar a los líquidos o gases a adquirir
movimiento a través de una fuerza mecánica, es decir se pretende acelerar los procesos de
transferencia de calor y de masa. Logrando la introducción de energía en el volumen del
fluido, o sea, que la energía cinética que posee el rodete se transfiere al fluido provocando
su movimiento. No existe el sistema perfecto pero si podemos optimizar la operación de
agitación y por lo tanto mejorar considerablemente el mezclado. La elección del sistema
de agitación tiene como finalidad el de tener una mezcla homogénea en el tanque a través
de la generación de flujos turbulentos.

Dependiendo del sistema de agitación se formaran diferentes flujos a través del tanque.
(Figura 1)(García y Jáuregui. 2006).

Ilustración 1.Patrones de flujo en el sistema de agitación con dos turbinas de disco. a) Patrón de flujos
paralelos; b) Patrón de flujos mezclados; c) Patrón de flujos divergentes. (García y Jáuregui. 2006)

En la figura 1 se muestran tres diferentes sistemas de agitación, en cada uno de ellos


se aprecian las líneas de flujo formadas en el interior del tanque.
Agitación: Es la operación por la cual se crean movimientos violentos e irregulares en el seno
de una materia fluida, o que se comporte como tal, situando las partículas o moléculas de una
o más fases de tal modo que se obtenga el fin pretendido en el mínimo de tiempo y con un
mínimo de energía. En el caso de que no sea una única sustancia la que reciba este
movimiento, sino dos o más sustancias, miscibles o no, se llamará mezcla. En ella se pretende
realizar una distribución al azar de dichas sustancias o fases.

La agitación es una operación utilizada para acelerar los procesos de transferencia de calor y
de masa. Mediante esta operación se consigue la introducción de energía en el volumen del
fluido, o sea, que la energía cinética que posee el impelente se transfiere al fluido provocando
su movimiento. Los impelentes utilizados con este objetivo pueden ser clasificados por el flujo
que inducen en el tanque agitado como impelentes de flujo axial y de flujo radial. Entre los
impelentes de flujo radial el más utilizado industrialmente es la turbina de disco con paletas
planas, por lo cual, a pesar de haber sido ampliamente estudiado, continúa siendo objeto de
investigación.
PREGUNTA 8.

¿Cómo se aplica el proceso de escalamiento a un sistema agitado?

PREGUNTA 12.

¿Cómo transforma dicha ecuación a un sistema de coordenadas cilíndricas?

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