Informe-Gravimetría v.

Laboratorio N° 2
Gravimetría de Volatilización
Facultad de ingenierías
Departamento de Ingeniería ambiental
Universidad de Córdoba
Química Analítica
Adriana León Herrera, José Romario Vásquez Pérez
Mcs químicas Edineldo Lans Ceballos
INTRODUCCION
Usamos el análisis gravimétrico para responder preguntas como: ¿cuál es la concentración
del analito en la solución? ¿qué tan pura es nuestra mezcla? La mezcla puede ser un sólido
o estar en solución. El análisis gravimétrico es una clase de técnica de laboratorio utilizada
para determinar la masa o la concentración de una sustancia midiendo un cambio en la
masa. El químico que estamos tratando de cuantificar suele llamarse el analito. En el
siguiente informe vamos a tratar específicamente la gravimetría de volatilización.
OBJETIVOS La gravimetría por volatilización es un

método en el que el analito se volatiliza a
 Determinar el porcentaje de humedad una temperatura adecuada. El producto
en una muestra de suelo. volátil se recoge y se pesa, o, se
determina de manera indirecta la masa del
 Llevar a la práctica los conocimientos producto por la pérdida de masa en la
adquiridos en forma teórica sobre los muestra.
procesos de determinación de la Existen unos tipos de métodos por
cantidad de sustancia en una muestra, volatilización:
por el método Gravimétrico del a) El aplicado para el agua: esta es
análisis químico cuantitativo de eliminada cuantitativamente de muchas
volatilización. muestras inorgánicas por secado. En la
determinación directa se recoge en
cualquiera de los distintos sólidos
 Manejar correctamente los equipos, desecantes y su masa se determina a partir
materiales y elementos de laboratorio de la masa ganada por el desecante. En el
requeridos para realizar análisis método indirecto la cantidad de agua se
gravimétrico. determina por la pérdida de masa de la
muestra durante el calentamiento.
b) El aplicado para el CO2 : al igual que

el análisis directo para el agua, la masa de
CO2 se determina por el aumento en la
masa de un sólido absorbente.
MARCO TEÓRICO Se suele usar el factor gravimétrico para
expresar en términos de porcentaje en la
muestra los resultados de un análisis
volumétrico.
Volatilización en Muestra Sólida
(Aplicación).
MATERIALES Y REACTIVOS
1. Pesar 2 g de muestra sólida, y

-Balanza Analítica. añadirlos a la cápsula.
-Solución de Cloruro de Sodio.
2. Introducir en una estufa a 150°C la
-Pipeta Volumétrica de 50 ml. cápsula de porcelana con
capacidad para 100 ml de solución
-Muestra de suelo. por un intervalo de tiempo de 30
-Estufa. minutos.
-Desecador. 3. Sacar la cápsula de la estufa y

llévela a un desecador, dejarla en
-Cápsula de porcelana.
reposo hasta que se enfrié.
-Termómetro de 0 a 150°C.
-Espátula. 4. Pesar la cápsula, anotar el valor
como TARA del recipiente.
-Peras de succión.
 La diferencia entre el peso inicial
de la muestra y el peso de la
PROCEDIMIENTO muestra luego del secado arroja
como resultado el peso de la
Determinación de sólidos en muestra humedad contenida en la muestra.
Liquida (Volatilización).
1. Tomar y pesar una cápsula de CALCULOS.
porcelana.
Muestra Líquida.
2. Añadir 5mL de la muestra a la cápsula Tara del recipiente: 48, 60 g
y meter en una estufa a 150°C por un
intervalo de tiempo de 30 minutos. Volumen de la muestra: 10 ml
Tara del recipiente (muestra evaporada):
3. Sacar la cápsula de la estufa y llevar a 48,65g
un desecador, dejar en reposo hasta Peso soluto=48,65 g−48,60 g
que se enfrié, pesar la cápsula.
Peso del soluto (NaCl): 0,05 g
4. Anotar el valor como TARA del
mg(soluto)
recipiente. PPM =
L(solucion)
 La diferencia entre el peso total y
la tara da como resultado el residuo ( NaCl )∗1000 mg(NaCl)
debido a los sólidos contenidos en 0,05 g
1 g(NaCl)
la muestra.
¿ 50 mg( NaCl) partículas de NaCl en 1.000.000 de
partículas de solución.
ml∗1 L
10 =0,01 L
1000 ml Finalmente, concluimos que el suelo de
donde se tomó la muestra es un suelo con
50 mg(NaCl)
PPM = =5000 PPM humedad óptima para la vegetación
0,01 L presente, ya que su porcentaje de
Muestra Sólida. humedad no es tan inferior.
Tara del recipiente: 57,60 g CUESTIONARIO
Tara del recipiente + muestra: 68,54 g 1. ¿En qué tipo de análisis de análisis
peso muestra=68.54 g−57,60 g ambientales se puede emplear el
método de análisis que se realizó en
Peso inicial de la muestra: 10.94 g el laboratorio?, de por lo menos 3
Tara del recipiente +muestra evaporada: ejemplos.
70,61
1) Evaluar los contaminantes ambientales,
peso muestra=70.61 g−57,60 g ayudados en el análisis.
Peso final de la muestra: 13,01 g 2) El aplicado para el CO2: al igual que el
análisis directo para el agua, la masa de
Pi−Pf
%H= ∗100 CO2 se determina por el aumento en la
Pi
masa de un sólido absorbente.
(10.94 g−13.01 g)
%H = ∗100 3) El aplicado para el agua: esta es
10.94 g eliminada cuantitativamente de muchas
%H =18.92% muestras inorgánicas por secado. En la
determinación directa se recoge en
cualquiera de los distintos sólidos
ANALISIS DE RESULTADOS desecantes y su masa se determina a partir
de la masa ganada por el desecante. En el
El único método directo de medición de método indirecto la cantidad de agua se
la humedad del suelo. determina por la pérdida de masa de la
De los cálculos tomados, podemos muestra durante el calentamiento.
analizar y concluir que una muestra 2. ¿En cuántos tipos podemos
liquida de NaCl tiene una concentración clasificar los fenómenos de
de 5000 partículas de NaCl en 1.000.000
volatilización y cuál es la base de
de partículas de solución. Estas partículas
esta clasificación?
son el resultado de sumar los sólidos
suspendidos totales y los sólidos disueltos Se clasifican en dos tipos y son excitación
totales, esto nos da como producto, los y eficiencia de reguladores espectro –
sólidos totales en la muestra. Sabemos químicos en el análisis de materiales
que una solución es de agua salada al
geológicos y su base es determinada por
superar la concentración de 3000
la temperatura.
MÉTODO DIRECTO: Ocurre si una muestra de aguas residuales,
evaporamos el analito y lo hacemos pasar naturales, alimento o en suelo?
a través de una sustancia absorbente que
El método de extracción Soxhlet para la
ha sido previamente pesada así la
determinación de grasas y aceites es
ganancia de peso corresponderá al analito
aplicable para determinar lípidos
buscado.
biológicos, hidrocarburos ya sea
MÉTODO INDIRECTO: Se da si fracciones pesadas o relativamente
volatilizamos el analito y pesamos el polares del petróleo y cuando los niveles
residuo posterior a la volatilización así de grasas no volátiles pueden alterar el
pues la pérdida de peso sufrida límite de solubilidad del solvente. El
corresponde al analito que ha sido método es aplicable en aguas residuales o
volatilizado. afluentes tratados que contengan estos
materiales, aunque la complejidad de la
3. ¿Por qué es importante la
muestra puede producir resultados
determinación del porcentaje de desviados a causa de la falta de
humedad en una muestra de suelo especificidad.
que se va a utilizar en un proceso de
un sistema de tratamiento para CONCLUSION
aguas residuales? Gracias a la práctica realizada, se logró
concluir que este análisis es uno de los
La importancia del contenido de agua que
métodos más exactos y precisos.
presenta un suelo o muestra general
representa junto con la cantidad de aire, Además, que es de mucha importancia
una de las características más importante secar el exceso de humedad de la muestra
para explicar el comportamiento de éste. de analito, ya que esto puede presentar un
margen de error a la hora de realizar los
4. ¿Por qué es importante la
cálculos. También se logró adquirir
determinación de pérdida de peso
experiencia en cuanto al manejo de los
en cenizas de hornos incineradores?
materiales del laboratorio a la hora de
La destrucción o degradación de los realizar la práctica.
residuos, puede distinguir entre procesos
BIBLIOGRAFIA
no oxidativos como los microbiológicos,
la declaración reductiva y las microondas, 1. DOUGLAS A. SKOOG
y los procesos oxidativos de tratamiento /WEST/HOLLER Química
térmico, que tienen por objetivo común la Analítica MC. GRAU HILL
eliminación del carácter peligroso del ESPAÑA 1995 6ta EDICIÓN
residuo mediante el empleo de
2. DANIEL C. HARRIS Análisis
temperaturas suficientemente altas.
Químico Cuantitativo GRUPO
5. ¿En qué consiste el método soxleth EDITORIAL
para determinar IBEROAMERICANA 1999.
gravimétricamente de grasas y
3. Christian, G. D. (2009). Química
aceites o hidrocarburos totales en
Analítica. Sexta Edición. México,
D. F., McGraw-Hill/
Interamericana Editores, S. A. de
C. V.

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Laboratorio N° 2

OBJETIVOS La gravimetría por volatilización es un

b) El aplicado para el CO2 : al igual que

1. Pesar 2 g de muestra sólida, y

-Desecador. 3. Sacar la cápsula de la estufa y

Tara del recipiente: 57,60 g CUESTIONARIO

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