PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 1

IDENTIFICACIÓN DE UN MODELO ADMINISTRATIVO Y SU

IMPACTO EN EL COMPORTAMIENTO DEL PERSONAL.

ANGIE ALEJANDRA TIQUE CARRILLO

ALEXANDER CUENCA HERNÁNDEZ

EDISON ALEJANDRO RODRIGUEZ

HÉCTOR ALEXANDER CONTRERAS ERAQUE

YESSICA ALEJANDRA MARTÍNEZ GALEANO

FACULTAD DE NEGOCIOS, GESTIÓN Y SOSTENIBILIDAD

EDISON ALEJANDRO RODRIGUEZ

[email protected]
PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 2

Resumen

Las organizaciones, como eje principal de la economía de los países, han tenido que afrontar

diferentes conflictos y crisis que afectan su funcionamiento. Por esto, deben tomar decisiones

que les permitan afrontar y superar estas dificultades, con el fin de conservar su estabilidad y

progreso. El presente proyecto, permite analizar a través de la investigación de diferentes

fuentes bibliográficas, la variedad de conflictos y crisis que se han presentado en nuestro país,

y así mismo, con el estudio de una empresa seleccionada en un sector de la economía del

país, investigar por medio de su modelo administrativo organizacional, historia, e idea de

negocio en su nacimiento, la solución a los diferentes problemas de tipo social, económico,

tecnológico, administrativo, operativo, biológico, natural o de salud pública que hayan

afectado su funcionamiento. También, se identifica y muestra la teoría administrativa

organizacional aplicada por sus líderes en su trayectoria e impacto de la misma con base a su

operación en el transcurso del tiempo.

Palabras clave: Organización, crisis, economía, estabilidad, progreso, proyecto,

conflicto, lideres.
PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 3

IDENTIFICACIÓN DE UN MODELO ADMINISTRATIVO Y SU

IMPACTO EN EL COMPORTAMIENTO DEL PERSONAL.

La Empresa de Licores de Cundinamarca, es una de las empresas más antiguas de la Nación

con más de 100 años de creación. Esta empresa ha sido bastante versátil con el paso del

tiempo esto ha permitido generar un prestigio bastante fuerte como compañía tradicional del

país. Esta empresa ha sido pionera en demostrar cambios ya que a lo largo de su historia

podría decirse que es el ave fénix esto debido a todas las situaciones adversas presentadas en

ella es verdaderamente admirable como una compañía se ha reinventado en diferentes

ocasiones para poder continuar con su proceso de crecimiento, básicamente en este

documento encontraremos la superación y adaptabilidad de una de las empresas más

importantes del país.

En este documento encontraremos parte de los procesos de adaptabilidad de una compañía

con el fin de mantenerse con el pasar de los años, demostrar que una compañía puede crecer a

través de los años, que independientemente de que ya haya pasado su etapa de madurez no ha

dejado de ser productiva, además de identificar la importancia que tienen los trabajadores

dentro de las empresas pues cómo esta lo demuestra las compañías se han mantenido, se

mantienen y se mantendrán a través de los años si realmente valoran a sus colaboradores.

Adicional a lo anterior trataremos de identificar el problema que actualmente tiene la

compañía y posterior a este daremos la resolución del mismo.

PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 4

Problema Tratado

El problema a tratar de nuestro sector (sector de licores) la empresa tomada como referencia

es la empresa de Licores de Cundinamarca. El problema tratado es la adaptabilidad del sector

licorero en Colombia, es un problema que ha trascendido a lo largo de los años y se busca

explicar por qué la transición y crecimiento de estas empresas es tan complejo en nuestro país

a pesar de ser uno de los sectores más productivos de la nación.

Instrumento Utilizado

El tema de investigación principal en el proyecto grupal colaborativo, son las crisis más

importantes de las empresas en Colombia, para lo cual, se estableció con los integrantes del

grupo conformado, una investigación para la fase de detección/consulta, recopilación y

revisión bibliográfica, en donde cada integrante realizo su análisis a diferentes fuentes en su

mayoría de origen virtual (Artículos, Noticias, informes y análisis) de la problemática

planteada. Se usaron herramientas virtuales por el fácil acceso a la información y la variedad

de la misma haciendo una búsqueda sobre cada referencia.

Fuente referenciada Aporte Hallazgo

principal
COLPRENSA. (2015). EL PAIS. Obtenido de COMPETENCIA DE Los principales problemas que enfrentaban las licoreras del
https://www.elpais.com.co/economia/licoreras- PRODUCTOS país en ese momento (año 2015) era el monopolio que se
terminan-el-ano-2015-con-dificultades.html EXTRANJEROS Y maneja en los altos mandos de las industrias,
ALTOS IMPUESTOS.
Los puestos más importantes son políticos y manejan el
puesto de acuerdo a sus conveniencias sin ver las
extravagantes pérdidas económicas que les causa al sector.

BRITO, C. (2018). PORTAFOLIO. Obtenido de LOS RETOS A LOS Es lamentable ver que en Colombia el mercado de alcohol
https://www.portafolio.co/negocios/el-desafio-de- QUE SE ENFRENTA ilegal es del 23%,
EL PAÍS PARA
controlar-el-mercado-ilegal-de-licores-513931 COMBATIR EL
Aquí pierde un gran porcentaje de colombianos; quienes
MERCADO ILEGAL consumen esos licores y el propio estado del país que
DE LICORES. reportan en ese año (año 2018) una perdida millonaria
estimada en $406 millones de dólares. Este mercado ilegal
es tan llamativo para los delincuentes por la falta de control
en las botellas, las etiquetas originales y el etanol. Cuando
más se aumenta la compra ilegal del licor es cuando los
impuestos aumentan y superan el presupuesto del
consumidor, que busca el ahorro comprando ilegalidad.

PORTAFOLIO (2019). PORTAFOLIO. Obtenido VENTA DE LICORES Las ventas de los licores en Colombia es un negocio
de EN EL PAÍS GENERA bastante lucrativo, pues como lo evidencia el título de este
https://www.portafolio.co/negocios/en-el-pais-se- $6.2 BILLONES DE artículo, gracias a este sector ingresan $6,2 Billones de
PESOS AL AÑO.
vende-6-2-billones-en-licores-al-ano-534847 pesos al año en nuestro país, dicha cifra muestra la
trascendencia e importancia de este sector para nuestra
economía.
PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 5

Adicional a lo anterior se puede evidenciar la “ambición”

del sector pues para el año 2023 esperan crecer al 25.8%,
además de continuar generando un impacto a nivel
internacional pues muchos de los productos producidos en
la nación ya han superado esta brecha comercial y se han
posicionado en otras naciones y una de las intenciones de
la industria es ratificar su posición en dichos países.

DINERO. (2018). DINERO. Obtenido de CRECIMIENTO DEL Debido al incremento del IVA al 19%, las empresas
SECTOR DE LICORES
https://www.dinero.com/edicion- EN COLOMBIA 2018.
pertenecientes al sector de los licores incrementaron los
impresa/negocios/articulo/panorama-de-la- valores de sus productos, esto muy por le contrario de
industria-de-licores-en-colombia-en-2018/265294 generar una respuesta negativa para el sector tuvo una
consecuencia positiva pues dicho incremento no solo
afecto los costos sino que basados en los estudios del
análisis de Nielsen, la canasta de la industria de licores
tuvo un incremento de 1,1% lo cual genera una gran
expectativa y proyección para este producto que en muchos
hogares colombianos se podría decir que es de carácter
“esencial”.

GONZALES, X. (2020). LA REPUBLICA. PRODUCCIÓN DE Las empresas de Licores del país, unas de las más
Obtenido de LICORERAS EN afectadas con la crisis por la emergencia sanitaria generada
https://www.larepublica.co/economia/la- PANDEMIA por el Covid 19, debido al confinamiento estricto
produccion-de-las-licoreras-departamentales-ha- ordenado por el Gobierno Nacional a partir del mes de
caido-60-con-la-pandemia-3029604 marzo, genero caídas en la producción, comercialización y
venta de licores en el país por más del 60% comparando
con al año inmediatamente anterior, que a su vez, se suma
a la problemática que enfrentaban las empresas del sector
en tiempo atrás como lo era el contrabando, licor
adulterado y falsificación de botellas. La medida de
confinamiento inicio sobre finales del mes de marzo lo que
significó una disminución parcial comparando el mes de
abril en donde la producción solo llego a los 4.1 millones
cuando en el mismo mes del año anterior la producción de
licores fue de 10.3 millones. Toda esta problemática
nacional origino el cierre de 7 productoras de las 19
licoreras del país lo que conllevo a disminución de
ingresos en los departamentos donde se encuentran
ubicadas.

MERCADO ILEGAL Las empresas de licores del país y sus principales

FIGUEROA, H. (2020). EL UNIVERSAL. DE LICORES EN enemigos a nivel nacional, son el reto anual de las
Obtenido de COLOMBIA
organizaciones del sector y del estado, los cuales causan
https://www.eluniversal.com.co/economica/el-
que se generen menos ingresos y menos recaudo de
mercado-ilegal-de-licores-mueve-us-1500-
impuestos a la nación. las cifras reveladas indican que las
millones-anuales-en-colombia-ME3237853
modalidades ilegales más presentes son el alcohol
adulterado 53%, contrabando 28%, bebidas no aptas para
el consumo humano 9.7%, bebidas cuyo origen es la
fabricación artesanal ilícito 5.4% y evasión de impuestos
de producción 4.1%. Estas modalidades anualmente van
aumentando su expansión y oportunidad de negocio (27%),
principalmente por el bajo costo. En la venta y
comercialización de bebidas alcohólicas ilegales se estima
que al año mueven 1.5 millones de dólares.

INDUSTRIA DE Las industrias licoreras se remontan a épocas antiguas, en

PICCIOTTO, D. (2019). PORTAFOLIO.
LICORES: VISIÓN donde con anís producido de manera artesanal y sin tanto
Obtenido de
DEL FUTURO proceso se obtenía poder y riqueza. Actualmente, Colombia
https://www.portafolio.co/negocios/empresas/indus
es un país que se caracteriza por la producción de anís
tria-licorera-nacional-vistazo-al-futuro-529240
conocido comúnmente como aguardiente, con diferencia en
el pasado de que ya no existen grandes industrias
productoras de licor. Las mismas, se han centralizado en
las regiones en donde la caña y el anís se consiguen con
mayor facilidad. Al tener su origen en el periodo de la
colonia española los licores entre vinos, ron y aguardiente,
han tenido que modernizar sus componentes, mejorar sus
presentaciones y ampliar su portafolio para así, no perder
el mercado nacional e internacional que a diario presenta
inconvenientes para mantener la industria del sector. Los
gobiernos, han apoyado el sector ayudando a combatir el
PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 6

contrabando y la ilegalidad, pero a su vez, también a han

establecido normas contra el sector legal, así como
impuestos para controlar la industria y el consumo lo
adquirientes de estos productos.

MONTES, S. (2019). LA REPÚBLICA. AUMENTO DE IVA A Otra de las crisis que han venido afrontando las industrias
INDUSTRIAS DE
Obtenido de LICORES.
del sector de licores, tiene que ver con el aumento y la
https://www.larepublica.co/empresas/estas-son-las- fijación de impuestos por parte del gobierno. La cual, ha
nuevas-condiciones-que-enfrentara-el-sector- generado gran dificultad para el sector, ya que han tenido
licorero-para-2019-2812218 que aumentar sus precios para suplir así la carga tributaria
que enfrentan en la actualidad. Desde al año 2018 hacia
atrás la industria tenía fijado un impuesto de IVA
Monofásico el cual estaba fijado solo en uno de sus
procesos en la cadena de producción de licores. Desde el
año 2019 el gobierno en compañía del Dane convirtió ese
IVA que venía de tipo monofásico a IVA plurifásico, el cual
grava con dicho impuesto todos los procesos de producción
de licores adicional al impuesto por consumo en la venta
de estas bebidas, lo cual, genero un aumento significativo
en los costos de producción y comercialización tanto de
bebidas naciones como en las importaciones.

La responsabilidad social ha sido un tema bastante difícil

CAROLINA C. DANIELA D. ANGIE S. (2018). RESPONSABILIDAD de adaptar en Colombia pues hay demasiados sectores que
UNIVERSIDAD DE LA SALLE (TÉSIS) SOCIAL obvian dicha responsabilidad “valga la redundancia” pero
(FINANZAS Y COMERCIO INTERNACIONAL). EMPRESARIAL DE LA es necesario aclarar que todas las empresas deben acatar las
INDUSTRIA DE LOS
Obtenido de LICORES EN
obligaciones correspondientes al sector. El sector licorero
https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi? COLOMBIA. ha tratado adoptar dichas responsabilidades pues es una
article=1247&context=finanzas_comercio obligación que aún es compleja de respetar.

Esta crisis de salud pública, con su llegada a América, ha

tocado al mundo y, como es lógico, con ella sobrevendrá
CAÍDA DEL SECTOR
BALVIN, J. (2020). UNIVERSIDAD TEXTIL
una inexcusable crisis económica de escala global. Los
PONTIFICIA Obtenido de diseñadores no tendrán más opción que responder a esas
https://www.upb.edu.co/es/noticias/opinion- circunstancias y adaptarse a las nuevas dinámicas de
respuesta-industria-moda-ante-covid19 consumo configuradas por la crisis económica venidera. 

De acuerdo con la Organización Mundial de Turismo

IMPACTO DEL
(OMT), el turismo comprende las actividades de visitantes
TURISMO en lugares distintos al de su residencia habitual, durante un
CAMACHO, A. y VANEGAS, O. (2020). periodo de tiempo menor a un año, y por un propósito
UNIVERSIDAD EXTERNADO. Obtenido de distinto al de ser empleado por una entidad residente en el
https://www.uexternado.edu.co/economia/la-crisis- lugar visitado. Esta pérdida es equivalente a 20,1 billones
del-turismo-por-el-covid-19/ de pesos, que podría representar el 1,5 por ciento del PIB
de Colombia del año 2020.

De acuerdo con el Ministerio de Transporte, solo en abril

se cancelaron el 19 % de las salidas de contenedores
GÓMEZ, P. (2020) EL ESPECTADOR GOLPE DE prevista en todo el planeta y para las dos primeras semanas
Obtenido de TRANSPORTADORAS de mayo se habían suspendido el 34 %. Las disminuciones
https://www.elespectador.com/coronavirus/covid- DE CARGA
de carga en importaciones han llegado a cifras récord como
19-desata-crisis-en-el-transporte-de-carga-articulo- la variación de -22,5 % en Estados Unidos o la de -15 % de
920671/ China. Incluso en Colombia esa cifra fue de -10,6 % para
el primer trimestre del año.

La empresa de Licores de Cundinamarca fue constituida en

ADAPTACIÓN A SUS el año 1905 como una empresa fabricadora de perfumes y
INFORME DE LAS FINANZAS PÚBLICAS. NECESIDADES. esencias. Posterior a esto durante el año de 1931 se
DEPARTAMENTO DE CUNDINAMARCA cataloga como fábrica de licores, dependiente de la
VIGENCIA 2015.(2016) Obtenido de Secretaría de Hacienda del Departamento de
http://www.contraloriadecundinamarca.gov.co/atta Cundinamarca. Este cambio sirvió para el desarrollo de la
chment/002%20informes/007%20informe_de_la_s misma, se convirtió en la primera fábrica de Colombia en
ituacion_de_las_finanzas_publicas_del_departame adoptar procesos de destilación continuos, obtenidos a
nto_de_cundinamarca/2016/assets/1-empresa-de- través de la utilización de panela como materia prima. Lo
PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 7

licores-de-cundinamarca.pdf anterior es una muestra de la adaptabilidad que tiene la

empresa y en pro de mantener a sus colaboradores en las
mejores condiciones.

Luz Dary P. Andrés M. & Andrea H.(2016). De acuerdo al estudio realizado por parte de estos
INCLUSIÓN DE TODO estudiantes se pudo determinar que La Empresa de Licores
EL PERSONAL. de Cundinamarca, podrá hacer una adaptación de inclusión
ANÁLISIS DE LA VIABILIDAD DE LA
en beneficios a todo su personal, parece ser que dicho
INCLUSIÓN DE TODO EL PERSONAL DE LA
estudio realizado por los estudiantes llego a los oídos de la
EMPRESA DE LICORES
compañía que actualmente cuenta con un excelente
DE CUNDINAMARCA EN LOS BENEFICIOS
estándar laboral por parte de sus colaboradores.
QUE OFRECE LA CONVENCIÓN COLECTIVA.
(PROYECTO DE POSGRADO). UNIVERSIDAD
DE LA GRAN COLOMBIA Obtenido de
https://repository.ugc.edu.co/bitstream/handle/1139
6/4189/An%c3%a1lisis_inclusi
%c3%b3n_beneficiios_personal.pdf?
sequence=1&isAllowed=y
Muestra de la fortaleza que ha mantenido a esta compañía
por más de un centenario es aquel 09 de abril de 1948,
EL BOGOTAZO fecha bastante recordada por la historia de nuestra nación,
NUESTRA EMPRESA (2020).EMPRESA DE
pocas personas sabían que en medio de las alteraciones
LICORES DE CUNDINAMARCA. Obtenido de
presentadas en este día se presentarían daños casi que
http://www.licoreracundinamarca.com.co/inicio
irreparables para la Empresa de Licores de Cundinamarca.
Esta fecha queda marcada para la historia de la compañía
pues ese mismo día se quemaron todos los archivos
pertenecientes a la empresa debido a los incidentes
causados en el Bogotazo, y tal como el ave fénix resurgió
de entre las cenizas y volvió con mayor fortaleza para
retomar el rumbo exitoso que tenía la compañía lo que
implicó una nueva adaptación de la empresa.

La compañía en su hábito de adaptabilidad obtuvo el

certificado de la Norma ISO 9001 de 2015, la cual es
ADAPTACIÓN A LAS prueba fehaciente de la excelencia por la cual se ha
LAURA CAMILA TORRES GARZÓN & JUAN NORMAS ISO 9001 DE caracterizado durante estos tiempos, muestra que realmente
SEBASTIÁN PINEDA MOLINA(2017) 2015. una empresa puede superar las expectativas y que, así
CERTIFICACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN
como ha caído en más de una ocasión se ha levantado y ha
DE CALIDAD DE LA EMPRESA LICORES DE
mejorado para poder contribuir a una nación que necesita
CUNDINAMARCA BAJO LA NORMA ISO
este tipo de pensamiento para poder surgir del estado actual
9001:2015 (TÉSIS Y DISERTACIONES
en el que se encuentra.
ACÁDEMICAS). UNIVERSIDAD DISTRITAL
FRANSISCO JOSÉ DE CALDAS. Obtenido de
https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MA
En los últimos años se ha encontrado un aumento
M-210904
UNA ESTIMACIÓN DE
importante de la adulteración y falsificación de bebidas
LA ADULTERACIÓN Y alcohólicas en Colombia. Esta actividad ilegal tiene efectos
ZAPATA, J. SABOGAL, A. MONTES, A. LA FALSIFICACIÓN negativos en la salud pública y en los fiscos
RODRIGUEZ, G. (2012) UNA ESTIMACIÓN DE BEBIDAS departamentales.
DE LA ADULTERACIÓN Y LA ALCOHÓLICAS EN La ilegalidad es una de las problemáticas de mayor
FALSIFICACIÓN DE BEBIDAS COLOMBIA. importancia en la economía colombiana, ha sido
ALCOHÓLICAS EN COLOMBIA. Obtenido de persistente a lo largo del tiempo y afecta a varios sectores a
https://cabacolombia.org/wp- pesar de los esfuerzos del gobierno nacional por
content/uploads/2019/09/Lib_2012_Una-estimaci controlarla. Específicamente, gran parte del interés en estas
%C3%B3n-de-la-adulteraci actividades se ha concentrado en el contrabando y el
%C3%B3n_Completo.pdf narcotráfico.

El 19 de diciembre de 2016 fue sancionada la Ley 1816 de

LEY 1816 DE 2016
2016, que se constituye en la ley de régimen propio del
monopolio rentístico de licores destilados al que se refiere
LEY 1816 DE 2016. MINISTERIO DE HACIENDA. el artículo 336 de la Constitución Política1 y que introdujo
Obtenido de http://www.suin- modificaciones al impuesto al consumo de licores, vinos,
juriscol.gov.co/viewDocument.asp? aperitivos y similares, y se dictan otras disposiciones.
ruta=Leyes/30030217#:~:text=LEY
%201816%20DE%202016&text=1816%20DE
%202016-,por%20la%20cual%20se%20fija%20el
%20r%C3%A9gimen%20propio%20del
%20monopolio,y%20se%20dictan%20otras El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y
%20disposiciones. Alimentos, (INVIMA), certificó a la Empresa de Licores
EMPRESA DE de Cundinamarca, ELC, como una empresa altamente
LICORES DE calificada en la producción de Ron Santafé, por sus buenas
CUNDINAMARCA, prácticas de manufactura (BPM).
UNA DE LAS
GOBERNACIÓN DE CUNDINAMARCA. (2019).
Obtenido de MEJORES DEL PAÍS
PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 8

http://www.cundinamarca.gov.co/Home/prensa201
8/asnoticiasprensa/elc+una+de+las+mejores+del+p ¿QUÉ TAN
ais COMPETIDO ESTÁ La Ley de licores permitió una apertura de fronteras y eso
EL MERCADO ENTRE ha hecho que los importados crezcan. Creería que tienen
LAS EMPRESAS entre 25% y 30% del total.
NACIONALES E
GUEVARA, L. (2018). “TRABAJAMOS EN IMPORTADORAS?
LANZAR WHISKY Y CERVEZA ARTESANAL PARA
2019”: LA REPUBLICA EMPRESA LICORERA DE
CUNDINAMARCA. Obtenido de
https://www.larepublica.co/empresas/trabajamos-
en-lanzar-whisky-y-cerveza-artesanal-para-2019-
2776583

Metodología

El presente proyecto, desarrolla la metodología de investigación Observación documental

según Roberto Hernández Sampieri, la cual, consiste en la recopilación, lectura y análisis de

fichas bibliográficas relacionadas a los diferentes conflictos y crisis que ha enfrentado el

sector de la Industria de licores en el país. Luego de esto, se seleccionaron cinco fuentes y se

realiza una investigación más detallada con el fin conocer más acerca del sector y que

solución brindaron para afrontar dichas crisis.

Hallazgos

Acorde a las referencias plasmadas en el trabajo investigativo (Instrumento utilizado), se

evalúan y seleccionan los siguientes hallazgos por su actualidad e importancia el sector de

licores del país.

PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 9

 PRIMER HALLAZO

ZAPATA, J. SABOGAL, A. MONTES, A. UNA En los últimos años se ha encontrado un aumento importante de la
RODRIGUEZ, G. (2012) UNA ESTIMACIÓN DE adulteración y falsificación de bebidas alcohólicas en Colombia.
ESTIMACIÓN DE LA ADULTERACIÓN Y LA Esta actividad ilegal tiene efectos negativos en la salud pública y
ADULTERACIÓN
LA FALSIFICACIÓN DE BEBIDAS Y LA
en los fiscos departamentales.
ALCOHÓLICAS EN COLOMBIA. FALSIFICACIÓN La ilegalidad es una de las problemáticas de mayor importancia en
Obtenido de https://cabacolombia.org/wp- DE BEBIDAS la economía colombiana, ha sido persistente a lo largo del tiempo
content/uploads/2019/09/Lib_2012_Una- ALCOHÓLICAS y afecta a varios sectores a pesar de los esfuerzos del gobierno
estimaci%C3%B3n-de-la-adulteraci EN COLOMBIA. nacional por controlarla. Específicamente, gran parte del interés en
%C3%B3n_Completo.pdf estas actividades se ha concentrado en el contrabando y el
narcotráfico.

FUENTE REFERENCIADA APORTE PRINCIPAL HALLAZGO

Desde décadas el contrabando, el narcotráfico y la ilegalidad ha afectado nuestro país,

ahora bien afecta directamente a las empresas licoreras que compiten diariamente con el

mercado ilegal de la adulteración y falsificación de bebidas alcohólicas y el consumo de las

mismas, factores que han afectado las ventas y el liderazgo en el mercado, creando

desconfianza en el consumidor. Adicionalmente el mercado de licores está muy competido

entre las empresas nacionales y los importadores, ya que en los últimos años la importación

de trago ha crecido considerablemente, colocando a competir a las empresas licoreras

nacionales contra licores extranjeros. Al año 2019 la importación y comercialización de

licores extranjeros creció y ya ocupaba un 25% de la comercialización total, lo que a la fecha

tiene muy preocupado al sector. La importación de licores afecto el mercado del licor en

Colombia, en 2016 eran 9 empresas licoreras en el país, a la fecha del año 2019 solo

quedaban 4 entre ellas la Empresa de Licores de Cundinamarca. La ELC puso en marcha

diferentes estrategias de mercado y decidió generar un plan estratégico y reinventarse con el

fin de continuar vigente entre sus clientes y permanecer en el mercado, ya que han entrado

competidores
PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 10

 SEGUNDO HALLAZGO:

FUENTE REFERENCIADA APORTE PRINCIPAL HALLAZGO

GONZALES, X. (2020). LA PRODUCCIÓN DE Las empresas de Licores del país, unas de las más afectadas
REPUBLICA. Obtenido de LICORERAS EN con la crisis por la emergencia sanitaria generada por el Covid
https://www.larepublica.co/economia/ PANDEMIA 19, debido al confinamiento estricto ordenado por el Gobierno
la-produccion-de-las-licoreras- Nacional a partir del mes de marzo, genero caídas en la
departamentales-ha-caido-60-con-la- producción, comercialización y venta de licores en el país por
pandemia-3029604 más del 60% comparando con al año inmediatamente anterior,
que a su vez, se suma a la problemática que enfrentaban las
empresas del sector en tiempo atrás como lo era el
contrabando, licor adulterado y falsificación de botellas. La
medida de confinamiento inicio sobre finales del mes de marzo
lo que significó una disminución parcial comparando el mes de
abril en donde la producción solo llego a los 4.1 millones
cuando en el mismo mes del año anterior la producción de
licores fue de 10.3 millones. Toda esta problemática nacional
origino el cierre de 7 productoras de las 19 licoreras del país lo
que conllevo a disminución de ingresos en los departamentos
donde se encuentran ubicadas.

En el mes de diciembre del año 2019 se reportó un brote epidémico tipo neumonía en la

ciudad de Wuhan (China) afectando hacia el final del mes a más de 60 personas. El 31 de

diciembre del mismo mes se reportan en Hospital 4 pacientes con síntomas similares a la

gripe (tos, fiebre, disnea, fatiga, neumonía y en el peor de los casos dificultad respiratoria).

En el mes de enero con el reporte de casos en aumento y tras estudios de comportamiento del

virus la OMS anuncia en el mes de febrero que los brotes presentados en la ciudad china

corresponden a COVID- 19 (Coronavirus disease 2019 o enfermedad por coronavirus 2019),

y a su vez, reporta los primeros casos de contagio en los países de Tailandia y Japón.

El aumento progresivo de casos en más de 15 países llevo a que la Organización mundial de

la salud a finales del mes de enero declarara la Emergencia Sanitaria de Preocupación

Internacional. A pesar de esto, hacia el mes de marzo la enfermedad ya tenía presencia en más

de 100 territorios internacionales.

En Colombia se confirma el primer caso de contagio en el territorio el día 6 de marzo,

paciente joven femenina procedente de Italia en la ciudad de Bogotá D.C. y aunque las

autoridades en salud y gobierno ya estaban adaptando una serie de medidas a nivel nacional,

con la identificación de casos a partir de la fecha se declara 25 de marzo la Emergencia

PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 11

Sanitaria y cuarentena total en el país lo que conllevo a la suspensión de eventos públicos,

cines, actividades de entretenimiento, cancelación de clases en colegios y universidades entre

otros sectores.

Con la media de confinamiento a nivel nacional también se decide el cierre de bares,

discotecas, venta y comercialización de licores lo cual afecto gravemente al sector al punto

disminuir la producción en más de un 60%.

Estos cierres llevaron a que varias empresas del sector entraran en crisis y se declararan en

cierre algunas otras tuvieron que reinventarse con el fin de recuperar en algo su economía e

innovar con producción y comercialización de productos funcionales con base a sus materias

primas existentes. Es por eso que la Empresa de licores de Cundinamarca en el momento en

que se declara la emergencia sanitaria por parte del gobierno destina sus reservas para la

producción de alcohol antiséptico y gel antimaterial (Aprox. 60.000 litros). A fin de que en

compañía de la Gobernación de Cundinamarca pueda ser distribuido y donado en la red

hospitalaria del departamento para evitar agotamiento de los mismos.

 TERCER HALLAZGO

El día 09 de abril de 1948 es una de las fechas más recordadas de la historia colombiana pues

el país perdió a uno de los mayores exponentes políticos del país, el asesinato de Jorge

Eliécer Gaitán marcó un antes y un después durante la época, pues fue un día marcado por los

enfrentamientos entre la fuerza pública y la sociedad, dicho evento precedió uno de los
PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 12

sucesos más trascendentes para la historia de la industria licorera y de todos los sectores

comerciales del país.

Este hallazgo es de los más importantes que pudimos encontrar pues una de las situaciones

más trascendentes en la historia de la empresa Licores de Cundinamarca. La empresa perdió

la totalidad de sus documentos o de su archivo histórico debido a un incendio presentado en

las instalaciones, posterior a este incidente casi catastrófico para la empresa, mostró un

instinto de “supervivencia” la ambición de lograr mantener la empresa y la solidez ya

obtenida para ese entonces podría ayudarlos a resurgir y a reinventarse pues posterior a este

suceso mantuvo su posicionamiento como la empresa líder de licores en el país.

 CUARTO HALLAZGO.

La industria licorera a pesar de ser una de las más cuestionadas; fue, es y será una de las

industrias más lucrativas e innovadoras de la nación pues cabe resaltar que es una de las

industrias que mantiene su ritmo laboral de una manera admirable, pues como se ha

evidenciado a lo largo de los años las compañías pertenecientes a este sector no la tienen nada

fácil porque tienen demasiados detractores debido a lo que ha podido generar en el ser

humano.
PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 13

Al ser un sector tan complejo de “manejar” el gobierno no ha podido integrar de mejor a esta

industria pues como es de esperarse al ser tan polarizadas las opiniones sobre esta el gobierno

no toma partido para impulsar a una de las industrias que adaptó su origen artesanal en una

búsqueda imprescindible por la innovación, inicialmente era anís, ahora hay un sinfín de

ingredientes que permiten generar diferentes tipos de licores que pueden hacer más

competitiva esta industria la cual no ha perdido la pisada en un panorama internacional y

mucho menos a nivel nacional, pero como mencionamos anteriormente el Gobierno en aras

de obtener la aprobación popular no apoya dicho sector, pues a pesar de que intenta contener

la ilegalidad y el fraude, también genera una cantidad insólita de impuestos para controlar la

legalidad de la misma.

 QUINTO HALLAZGO.

Crecimiento de la industria licorera en Colombia, fue de 1.1% para el año 2018, este

porcentaje es un dato bastante relevante porque según análisis realizados a lo largo de los

años el crecimiento de esta industria ha generado casi una dependencia de parte de sus

consumidores lo que implica que casi estaría por convertirse en un bien común o “esencial”

para alguna de las canastas familiares de los hogares colombianos.

Esta información no es menor para el Gobierno pues a pesar de presentar beneficios en la

economía también produce inconvenientes en el orden civil pues el comportamiento de los

consumidores de sustancias alcohólicas se ve afectado y en algunas ocasiones se presentan

alteraciones del orden público y otro tipo de incidentes que afectan la normalidad de la vida

diaria de algunos de los consumidores de este tipo de sustancias.

PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 14

Resultados (discusión)

Se observó que la Empresa de Licores de Cundinamarca - ELC, es un ejemplo a seguir y

pionera de este sector dentro de nuestra nación, desde su fundación en el año 1905, cuando

inicio con el objeto de producir perfumes y esencias y a través de los años ha sufrido una

cantidad de cambios a lo largo de su historia, los cuales le han permitido adquirir experiencia

y posesionarse como una de las mejores del sector y del país.

Cada nuevo reto le generó una nueva estrategia de mercado que ha contribuido a su

crecimiento, ha pasado desde la renovación de sus productos hasta la reinvención como lo

demostraron en la actualidad, pues a causa de la pandemia mundial COVID 19 decidieron

generar la producción de alcohol antiséptico, aprovechando sus materias primas y procesos.

El resurgir de las cenizas es más que una simple expresión para la Empresa de Licores

de Cundinamarca por que como podemos evidenciar en nuestro trabajo investigativo la

empresa se levantó del tan trágico “BOGOTAZO” , la empresa también fue afectada durante

estos enfrentamientos pues debido a los desmanes presentados en ese día se quemaron los

archivos pertenecientes, lo que la hizo resurgir de las cenizas como un ave fénix y reconstruir

el imperio que había forjado por la tradición de la misma.

El narcotráfico, el contrabando y la ilegalidad en las bebidas alcohólicas han sido un

factor que por décadas ha afectado directamente a la industria licorera nacional y a la

Empresa de Licores de Cundinamarca, pues generan grandes vacíos económicos en la

facturación de estas bebidas y la desviación de dineros, generando pérdidas gigantescas al

sector y las empresas licoreras que tiene legalidad en nuestro país.

PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 15

Ahora bien se observó dentro de la investigación que actualmente el mercado de la

importación de licores ha crecido notablemente generando una competencia directa a las

empresas nacionales y reduciendo el consumo de bebidas tradicionales y aumentando el

consumo de licores importados que en el afán del consumidor por adquirir nuevos productos

dejan a un lado la industria nacional.

El equipo investigador discutió sobre la cantidad de ocasiones que el sector de los

licores en nuestro país ha crecido por medio de las adaptaciones impuestas por las

modificaciones en los sectores comerciales, además que ahora todos los sectores son más

competitivos.

Hemos observado que la legislación es bastante estricta en cuanto al sector se refiere

debido a que por su dimensión gigantesca es bastante “sencillo” que se presente un

incremento en el fraude y distribución de la producción de estas compañías, los gobiernos

que han estado en el país en el transcurso de los años han determinado fortalecer las normas

precisamente para evitar que esta problemática nos sobrepase en algún momento y se

convierta algo incontrolable.

Las nuevas Leyes han hecho que el sector aporte favorablemente regalías e impuestos

a los sectores de la salud, pero así mismo han generado un aumento en los precios de los

productos lo que posiblemente ha disminuido el consumo de los mismos.

Enfoque sistémico

Teoría de los sistemas

La teoría de sistemas (TS) es un ramo específico de la teoría general de sistemas

(TGS).

La TGS surgió con los trabajos del alemán Ludwig von Bertalanffy, publicados entre 1950 y

1968. La TGS no busca solucionar problemas o intentar soluciones prácticas, pero sí producir
PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 16

teorías y formulaciones conceptuales que pueden crear condiciones de aplicación en la

realidad empírica1.

Los principios básicos de la TGS son:

Existe una nítida tendencia hacia la integración de diversas ciencias naturales y sociales.

Esa integración parece orientarse rumbo a una teoría de sistemas. Dicha teoría de sistemas

puede ser una manera más amplia de estudiar los campos no-físicos del conocimiento

científico, especialmente en ciencias sociales.

Con esa teoría de los sistemas, al desarrollar principios unificadores que atraviesan

verticalmente los universos particulares de las diversas ciencias involucradas, nos

aproximamos al objetivo de la unidad de la ciencia. Esto puede generar una integración muy

necesaria en la educación científica.

La TGS afirma que las propiedades de los sistemas, no pueden ser descritos en términos de

sus elementos separados; su comprensión se presenta cuando se estudian globalmente

Megatendecias o enfoques modernos

Calidad total

Constituye un nuevo sistema de gestión empresarial, en la medida que sus

conceptos modifican radicalmente los elementos característicos del sistema

tradicionalmente utilizado en los países de occidente. Entre ellos se cuentan:

Los valores y las prioridades que orientación la gestión de la empresa.

Los planteamientos lógicos que prevalecen en la gestión de la actividad

empresarial.

Las características de los principales procesos de gestión y decisión

Las técnicas y metodologías aplicadas

1
PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 17

El clima entendido como el conjunto de las percepciones que las personas tienen sobre

relaciones, política de personal, ambiente, etc

Mejora continua

Tiene sentido para una empresa de producción masiva, sino que también en empresas

que prestan servicios es perfectamente válida y ventajosa principalmente porque si tienes un

sistema de Mejora Continua (al ser un sistema, quiere decir que es algo establecido y

conocido por todos en la empresa donde se está aplicando) entonces tienes las siguientes

características:

Un proceso documentado, esto permite que todas las personas que son partícipes de

dicho proceso lo conozcan y todos lo apliquen de la misma manera cada vez.

Algún tipo de sistema de medición que permita determinar si los resultados esperados

de cierto proceso se están logrando (indicadores de gestión).

Participación de todas o algunas personas relacionadas directamente con el proceso ya

que son estas personas las que día a día tienen que lidiar con las virtudes y defectos del

mismo.

En cuanto a las teorías organizacionales que consideramos se manejan por la empresa son:

enfoque de sistemas, calidad total y mejora continua, esto debido a que la compañía ha

generado una sinergia en los últimos años que se evidenciada con las condecoraciones

recibidas en la última década por sus procesos y productos.

La Empresa demuestra esto también debido a su adaptabilidad en las transiciones del

pasar de los años porque siempre ha estado a la vanguardia en cuanto a las implementaciones
PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 18

en procedimientos administrativos muestra de esto es la certificación por la ISO 9001 que da

fe de la calidad a nivel empresarial y corporativo

Sin una buena organización la empresa no tendría un sentido y no llegaría a ser cada

vez mejor y su crecimiento no sería bueno, como lo ha reflejado en su trayectoria generando

estándares de calidad, para que esta funcione de manera adecuada.

Adicionalmente sus dirigentes buscan día a día la mejora de sus productos para que la

ELC crezca cada día más y continúe posicionada en el mercado y en el liderazgo.

Son las razones por las que se puede constatar el esquema o la teoría organizacional de la

compañía.

SEGUNDA FASE

Información general de la empresa

Razón social o nombre de la empresa. Empresa de Licores de Cundinamarca

Sector al que pertenece:

La Empresa de Licores de Cundinamarca ELC es una empresa pública, que pertenece al

sector secundario, cuyo objeto social es la producción y venta de licores tales como

aguardiente néctar y ron santa fe. Su fabricación es a base de anís y melaza de caña de azúcar,

entre otros.
PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 19

Logotipo de la empresa.

Descripción de la compañía

La empresa de licores de Cundinamarca fue fundada en 1905 con el objetivo de producir

perfumes y esencias, en 1931 se cataloga como fábrica de licores dependiente de la secretaria

de hacienda y en 1958 la asamblea de Cundinamarca la convirtió en una empresa industrial y

comercial del estado. La ELC se caracteriza por el posicionamiento, tradición y calidad de

sus productos.

Actualmente se dedica a la producción y venta de licores y alcoholes. Sus principales

productos son el aguardiente néctar en sus diversas presentaciones y el ron santa fe,

La empresa de licores de Cundinamarca tiene un proceso de producción certificado por el

INVIMA en Buenas Prácticas de Manufactura BPM que obtuvo el 30 noviembres de 2016 y

está certificada bajo las normas ISO 90001:2015 por la firma Bureau Veritas en la producción

y comercialización de licores en octubre de 2018.

La ELC ha obtenido diferentes reconocimientos por la calidad y procesos industriales para la

elaboración de sus productos, como: Premio Gran Gold Award a la calidad, Prize Of Jury

2018, símbolo de excelencia y calidad excepcional entre más de 350 licores de todo el

mundo, Reconocimiento como la mejor empresa en innovación y competitividad por parte de

PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 20

la Federación Nacional de comerciantes (FENALCO) y además como la planta de licores

más grande de Suramérica.

En la planta de Cota se instalaron 431 paneles solares de energía fotovoltaica renovable,

amigable con el medio ambiente que reducen en 22% el consumo de energía.

La ELC está en constante cambio y modernización entrando a nuevos clientes y realizando

apertura en nuevos mercados a nivel nacional e internacional.

Antigüedad.

La empresa de Licores de Cundinamarca se fundó en el año de 1.905 Con el objeto de

producir perfumes y escancias. En la actualidad tiene una antigüedad de 115 años en el

mercado.

Clasificación de la empresa.

La Empresa de Licores de Cundinamarca identificada con NIT 899.999.084-8 es una empresa

pública ya que su capital y el control están en manos del Estado, clasificada como gran

empresa de acuerdo al Decreto 957 de 2019, expedido por el Gobierno Nacional mediante el

cual se establece una nueva clasificación del tamaño empresarial basada en el criterio único

de ingresos por actividades ordinarias. 

Por tamaño y número de trabajadores.

Fuente: Subgerencia de Talento Humano. Informe de Gestión 2019. Empresa de Licores de

Cundinamarca.

Por el alcance geográfico

PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 21

La Empresa de Licores de Cundinamarca, cuenta con distribuidores básicamente en todo el

país no obstante es de aclarar que su sede de influencia en el país es en Cundinamarca y

Bogotá, la sede principal de la compañía queda ubicada en:

 El Rosal-Bogotá, Cota, Cundinamarca.

 Vía Cota, Cota, Cundinamarca.

 Cl. 22 #34-75, Bogotá.

Fuente: Imagen tomada de Google Maps.

Cabe resaltar que esta compañía cuenta con un sinfín de distribuidores a nivel nacional e

internacional, desde el tendero más pequeño hasta almacenes de cadena de gran renombre.

Por el sector económico

El sector económico al que pertenece la empresa es el secundario, dentro de este sector y

realizando la segmentación correspondiente a la actividad realizada por parte de la compañía

la podríamos posicionar dentro de las mejores compañías licoreras de la nación sino es que es

la número uno, parte de esta información puede destacarse debido a los premios recibidos por
PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 22

parte de entidades como la Monde Selection (Premio entregado en Bélgica para demostrar la

calidad del producto que en este caso seleccionado fue el Ron Santafé Nido de Cóndores

como el licor número 1 en el año 2018, FENALCO otorgó menciones a su eficiencia y

compromiso en mantener su contabilidad de una manera correcta y transparente, además de

otros reconocimientos brindados por la misma gobernación, alcaldía y otras entidades.

Lo anterior va apoyado en el crecimiento otorgado prácticamente con la ayuda del gerente

general de la compañía el señor Jorge Enrique Machuca, quién ha sido gran artífice del

crecimiento de la compañía de que a pesar que a nivel nacional la industria de los licores

sufre un declive, la Empresa Licores de Cundinamarca se ha mantenido e incluso sobrepaso

sus ingresos en un 328%, esto debido a que en el año 2016 registraron ingresos por $16.000

Millones y para el año 2019 $75.000 Millones, lo que lo hace un crecimiento significativo de

la mano del señor Jorge gerente de la compañía.

Fuente tomada: https://periodismopublico.com/fenalco-entrega-reconocimiento-a-gerente-empresa-de-licores-de-

cundinamarca

Clasificación CIIU

La empresa de Licores de Cundinamarca se ubica en la siguiente clasificación económica

según la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales DIAN:

Sección C: Abarca la transformación física o química de materiales, sustancias o

componentes de productos nuevos.

 División 11: 1102: Elaboración de bebidas fermentadas no destiladas.

Estructura organizacional y áreas funcionales

Estructura organización de la Empresa de Licores de Cundinamarca aprobada mediante

Decreto 0273 del 12 de noviembre de 2009.

PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 23

Fuente: Informe de Gestión noviembre de 2019. Empresa de Licores de Cundinamarca.

áreas funcionales:
PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 24

Metas organizacionales Describa las metas organizacionales para cada empresa

Propósito

Señala a la administración el direccionamiento de la gestión para aprovechar las ventajas

competitivas que le ofrece el entorno Bogotá – Cundinamarca, hacer frente a los retos del

mercado nacional e internacional, utilizar los recursos de manera eficiente y llegar con los

productos Néctar y Santafe y la firma Empresa de Licores de Cundinamarca de la manera

más adecuada para satisfacer los gustos de los clientes, con el fin de obtener recursos para

apoyar el financiamiento del sector social del Departamento, preferentemente de la salud y

educación de la población cundinamarquesas.

Misión:

Hacemos especiales los momentos de nuestros consumidores y contribuimos al bienestar

social de los colombianos.

Visión

En el 2020 La Empresa de Licores de Cundinamarca se posicionará en el sector licorero del

país como la más grande compañía con tradición y calidad en todos sus productos,

posicionaremos nuestras marcas Néctar y Santafe como las más reconocidas a nivel nacional

e internacional, con una cultura de consumo socialmente responsable.

Objetivos.

 Crecer en forma sostenida y rentable mediante el incremento de las utilidades netas de

la ELC en 5% anual y del impuesto al consumo en 7%, a partir de la credibilidad de

nuestros productos y contribuir a la financiación del sector social de Cundinamarca.

El objetivo estratégico se fundamentará en dos grandes componentes: a) Una

estructura de costos y gastos eficiente y austera, b) el incremento de las ventas en

unidades, las cuales se reflejarán en los ingresos monetarios

 Garantizar una vida sana y promover el bienestar de todos a todas las edades
PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 25

 Garantizar una educación inclusiva y equitativa de calidad y promover oportunidades

de aprendizaje permanente para todos

 Garantizar la disponibilidad y la gea las ODS gestión sostenible del agua y el

saneamiento para todos.

Modelo administrativo / Teoría organizacional

En cuanto a la teoría organizacional manejada por la empresa consideramos que es un

enfoque de sistemas, esto debido a que la compañía realmente ha generado una sinergia en

los últimos años que puede verse evidenciada con las condecoraciones recibidas en la última

década de la compañía.

La Empresa demuestra esto también debido a su adaptabilidad en las transiciones del pasar de

los años porque siempre ha estado a la vanguardia en cuanto a las implementaciones en

procedimientos administrativos muestra de esto es la verificación por la ISO 9001 la muestra

de la calidad a nivel empresarial y corporativo, es una de las razones por las que se puede

constatar el esquema o la teoría organizacional de la compañía.

PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 26

Conclusiones

 En este trabajo se pudo evidenciar que esta empresa es digno ejemplo que en medio

de la crisis mundial si nos podemos reinventar que se puede lograr cualquier cosa que

cualquier compañía se proponga.

 Por otro lado, es una compañía que le apunta al cuidado del medio ambiente con su

estrategia de energía fotovoltaica que reduce en un 22% el consumo de energía.

 Esta compañía en la investigación realizada por nosotros los estudiantes nos muestra

como es la búsqueda del perfeccionamiento renovando con nuevas tecnologías,

innovando en sus productos para seguir siendo una de las mejores del país en venta de

licores.

 La Empresa de Licores de Cundinamarca es una compañía que representa a Colombia

como un país que tiene empresas que demuestran calidad a nivel mundial esto en el

área específica de los licores al recibir el Monde Selection en Bélgica en el año 2018.

 Es una de las empresas con mayor expansión del país tanto es así que se podría decir

que llega a “todos” los rincones del país y de igual manera a nivel internacional ya es

una empresa con bastante madurez.

PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 27

Recomendaciones

 Al realizar la investigación, de esta compañía, se recomienda la creación de una

página web para comprar en línea.

 Así mismo crear una membresía que permita controlar y guardar los avances de los

usuarios de la página web.

 La creación de un blog donde los usuarios puedan innovar con sus productos y

realizar recetas para sus eventos.

 Incurrir en el mercado internacional con una mayor fortaleza, expandirse en países

donde puedan destacar los productos brindados por la compañía.

PROYECTO GRUPAL MODELO ADMINISTRATIVO 28

 Desarrollar planes sociales donde puedan contribuir en mayor medida al país (ejemplo

con la generación de programas sociales a poblaciones vulnerables, educación para

los menos favorecidos, etc.).

Lista de referencias

 PLAN ESTRATEGICO, “NECTAR Y SANTAFE DEJANDO HUELLA EN COLOMBIA Y EN EL MUNDO” (2016-2019).

EMPRESA DE LICORES DE CUNDINAMARCA. Obtenido de

http://www.licoreracundinamarca.com.co/planes-estrategicos

 NOTICIAS “MONDE SELECTION RECONOCE A LA EMPRESA DE LICORES DE CUNDINAMARCA POR 10 AÑOS DE

PRESTIGIO Y CALIDAD” Obtenido de

http://www.licoreracundinamarca.com.co/post/21/monde-selection-reconoce-a-la-empresa-de-licores-de-cundinamarca-por-10-

aos-de-prestigio-y-calidad

 REVISTA SEMANA “LA EMPRESA DE LICORES DE CUNDINAMARCA AHORA PRODUCE GEL ANTISÉPTICO Y GEL

ANTIBACTERIAL” Obtenido de

https://www.semana.com/contenidos-editoriales/colombia-como-nunca-unida/articulo/la-empresa-de-licores-de-

cundinamarca-ahora-produce-alcohol-antiseptico-y-gel-antibacterial/659948/