Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 45 vistas

    Tarea 6

    Cargado por

    Aldo Arevalo
    Este documento presenta información sobre diferentes Materiales de Referencia Certificada (MRC o CRM) para diversas matrices como etanol en agua, sulfuro en gasolina, organocloropesticidas en suelo, oligoelementos en suelos y sedimentos, acrilamida y micotoxinas en alimentos. Proporciona los valores certificados y las incertidumbres de diferentes analitos en estas matrices. El documento es parte de una tarea sobre MRC y pruebas de hipótesis para el curso de Química Analítica en la Universidad Nacional Agr

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Tarea 6

    Cargado por

    Aldo Arevalo
    45 vistas8 páginas
    Este documento presenta información sobre diferentes Materiales de Referencia Certificada (MRC o CRM) para diversas matrices como etanol en agua, sulfuro en gasolina, organocloropesticidas en suelo, oligoelementos en suelos y sedimentos, acrilamida y micotoxinas en alimentos. Proporciona los valores certificados y las incertidumbres de diferentes analitos en estas matrices. El documento es parte de una tarea sobre MRC y pruebas de hipótesis para el curso de Química Analítica en la Universidad Nacional Agr

    Descripción original:

    Título original

    TAREA 6

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento presenta información sobre diferentes Materiales de Referencia Certificada (MRC o CRM) para diversas matrices como etanol en agua, sulfuro en gasolina, organocloropesticidas en suelo, oligoelementos en suelos y sedimentos, acrilamida y micotoxinas en alimentos. Proporciona los valores certificados y las incertidumbres de diferentes analitos en estas matrices. El documento es parte de una tarea sobre MRC y pruebas de hipótesis para el curso de Química Analítica en la Universidad Nacional Agr

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    45 vistas8 páginas

    Tarea 6

    Cargado por

    Aldo Arevalo
    Este documento presenta información sobre diferentes Materiales de Referencia Certificada (MRC o CRM) para diversas matrices como etanol en agua, sulfuro en gasolina, organocloropesticidas en suelo, oligoelementos en suelos y sedimentos, acrilamida y micotoxinas en alimentos. Proporciona los valores certificados y las incertidumbres de diferentes analitos en estas matrices. El documento es parte de una tarea sobre MRC y pruebas de hipótesis para el curso de Química Analítica en la Universidad Nacional Agr

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    de 8

    UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA

    LA MOLINA

    DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA


    CURSO: QUÍMICA ANALÍTICA

    Tarea 6
    Título: Materiales de referencia certificado (MRC o CRM) y Prueba
    de hipótesis

    Arévalo Anastacio, Aldo Adrian              20180130 

    Profesor: Juan Carlos Palma

    Fecha de entrega del informe: 31 de julio del 2020


    Matrices ambientales:

    Etanol en agua

    Identificador Concentración g/L Incertidumbre expandida


    BAM-K001 1,0292 ± 0,0010
    BAM-K002 0,0000 ± 0,0001
    BAM-K003 0,6100 ± 0,0006
    BAM-K004 1,2100 ± 0,0012
    BAM-K005 1,4500 ± 0,0014
    BAM-K006 1,8200 ± 0,0018
    BAM-K007 3,3900 ± 0,0033

    Sulfuro en Gasolina

    Propiedad certificada Fracción de masa


    Valor certificado mg/kg Incertidumbre mg/kg
    S 9,1 0,8

    Organocloropesticidas (OCP) en suelo

    Compuesto Valor certificado Incertidumbre


    α-HCH 219 23
    β-HCH 1570 210
    ϒ-HCH 21,4 2,6
    P,p’- DDE 380 60
    O,p’-DDT 340 50
    P,p-DDT 960 140

    Oligoelementos en suelos arenosos contaminados y sedimentos de ríos

    CRM-No EMR-CC020
    Sedimento de río
    Analito Agua regia fracciones de masa extraíbles
    Valor certificado incertidumbre
    As 56,6 2,6
    Cd 20,8 0,5
    Co 290 8
    Cr 32,8 1,5
    Cu 560 11
    Hg 255 11
    Ni 27,4 0,6
    Pb 158 6
    V 53 4
    Zn 2030 40
    Oligoelementos en suelos contaminados

    Analito Fracciones de masa total Agua regia fracciones de masa


    extraíbles
    Valor certificado incertidumbre Valor certificado Incertidumbre
    As 15,8 1,4 13,0 1,1
    Cd 7,3 0,6 7,0 0,4
    Co 16,2 1,6 14,5 0,8
    Cr 230 13 190 9
    Cu 263 12 262 9
    Hg 51,5 4,1 49,3 2,9
    Mn 621 20 580 19
    Ni 101 5 95,6 4,0
    Pb 197 14 185 8
    Zn 1000 50 990 40

    Matrices alimentarias

    Acrilamida en pan crujiente

    Compuesto Valor certificado Incertidumbre


    Acrilamida 0,98 mg/kg 0,09 mg/kg

    Acrilamida en bizcocho tostado

    Compuesto Valor certificado Incertidumbre


    Acrilamida 74 µg/kg 7 µg/kg

    Micotoxinas fusarium en harina de trigo

    Compuesto Valor certificado Incertidumbre


    Deoxynivalenol (DON) 102 µg/kg 11 µg/kg
    Nivalenol (NIV) 1000 µg/kg 130 µg/kg
    Zearalenone (ZON) 90 µg/kg 8 µg/kg

    Toxinas T-2 y HT-2 en copos de avena

    Compuesto Valor certificado Incertidumbre


    T-2 toxin 82 µg/kg 4 µg/kg
    HT-2 toxin 81 µg/kg 4 µg/kg
    EJEMPLO 7.4

    Una clase de 30 estudiantes determinó que la energía de activación de una reacción química
    era de 116 kJ mol-1 (valor medio) con una desviación estándar de 22 kJ mol -1 . ¿Concuerdan
    estos datos con el valor reportado en la bibliografía de 129 kJ mol -1 a) a un nivel de confianza
    de 95% y b) a un nivel de confianza de 99%? Estime la probabilidad de obtener una media igual
    al valor de los estudiantes.
    EJEMPLO 7.5

    Un nuevo procedimiento para la determinación rápida de azufre en querosenos se probó en


    una muestra por cuyo método de preparación se sabía que contenía 0.123% de S (µ0= 0.123%
    S). Los resultados para el % S fueron 0.112, 0.118, 0.115 y 0.119. ¿Indican los datos la
    presencia de un sesgo en el método a un nivel de confianza de 95%?
    EJEMPLO 7.6

    En una investigación forense, un vaso de vidrio que contenía vino tinto, así como una botella
    de vino abierta fueron analizados para determinar su contenido de alcohol a fin de establecer
    si el vino en el vaso provenía de la botella. Después de llevar a cabo seis análisis, se estableció
    que el promedio de etanol en el vino proveniente del vaso era de 12.61% de alcohol. Cuatro
    análisis del vino de la botella arrojaron que la media era de 12.53% de alcohol. Los 10 análisis
    arrojaron una desviación estándar combinada s combinada 5 0.070%. ¿Los datos indican alguna
    diferencia entre los vinos?
    7.25

    Se midió la concentración de ácido ascórbico en cinco marcas distintas de jugo de naranja. Se


    analizaron seis muestras réplica para cada marca de jugo. Se obtuvo la siguiente tabla parcial
    de anova:
    BIBLIOGRAFIA

    Skoog, Douglas A; et al. 2014. Fundamentos de Química Analítica. Novena Edición. Editorial
    Thomson Learning. México
     https://www.webshop.bam.de/show_blob_data.php?filename=pdf%2Fcatalog
    %2Fcrm_catalogue_20190828.pdf

    También podría gustarte