Recopilacion de La Informacion Secundaria de La Empresa Asovita

RECOPILACION DE LA INFORMACION SECUNDARIA DE LA EMPRESA ASOVITA
PAGINA WEB DE LA EMPRESA ASOVITA

EL OBJETIVO PRINCIPAL DE NUESTRA INVESTIGACION ES EN BASE AL PRODUCTO AJI ROJO DULCE:
¨ REALIZAR EL REPLANTEO DE LA IMAGEN DEL PRODUCTO FINAL PARA EL MERCADO DE LA CIUDAD DE LA PAZ ¨
LA EMPRESA ASOVITA CUENTA CON DIVERSOS PRODUCTOS:
LINK: http://www.asovita.org/?imd=producto&recordID=3
PAGINA DE FACEBOOK
En la página de Facebook de la Empresa Asovita se puede observar que no se tiene una interacción con los
clientes.
LINK: https://www.facebook.com/Asovita-408914469217216/
ARTICULO
PROYECTO DE PRODUCCION DE AJI DE LA EMPRESA ASOVITA
LINK: https://docplayer.es/21126223-Fundacion-para-el-desarrollo-tecnologico-agropecuario-de-los-valles-
terminos-de-referencia.html
MARCA DE AJI POCISIONADO EN BOLIVIA
SIBARITA
https://industriabolivia.blogspot.com/2015/04/sibarita-trae-24-productos-para-darle.html
Sibarita se ha convertido en sinónimo de sazonador, al menos en Bolivia. El producto ingresó al mercado
nacional hace 37 años caracterizado por la figura de una cocinera afro con blanco delantal, hoy ya son 24 los
productos que ofrece esta marca.
“He visitado muchas ciudades y pueblos de Bolivia y puedo decir que en las tiendas siempre he encontrado
Sibarita”, explica con orgullo Nilton Paul Santa Cruz Villena, gerente general de la firma.
La marca se ha ido adueñando de la cocina boliviana con el paso de los años. Cerca de cuatro décadas
avalan su prestigio y la presencia de aquella mujer afro en la alacena es casi irreemplazable.
El producto estrella es el sazonador ají panca sin picante en polvo. Ahora el sobre con el producto en polvo
colorado trae 20% más en cada bolsa.
“Cada año, cada vez buscamos darle mejores productos y beneficios a nuestros clientes”, explica Santa
Cruz. Por ello la diversificación es otro sello de esta firma peruana con sucursales en Chile, Estados Unidos,
Bolivia y, obviamente, Perú. La materia prima es colectada de campos peruanos y las fábricas se encuentran
en el vecino país. Sin embargo, no se descarta que en un futuro puedan instalar una procesadora en Bolivia.
“El mercado ha crecido y nuestra oferta también debe ir de la mano con las necesidades de la gente”, afirma
Santa Cruz.
Y así fue, ahora Sibarita tiene 24 nuevas propuestas en el mercado, entre las que destacan el comino la
pimienta y el palillo en polvo, además de ajo, tuco tallarín (extracto de tomates) y ají picante colorado y
amarillo, todos en salsa. La misma característica tendrá el rocotín (locoto molido fresco), que irrumpirá en el
mercado nacional en siete semanas más.
Los novedosos sazonadores en pasta —que se podrán reconocer con los nombres de Panquita, Amarillín y
Ajos Siba— son prácticos ya que vienen listos para usar en la cocina, evitando el engorroso proceso de
preparación de los mismos.
A éstos se suma el vinagre Sibarita, que lleva tres meses en el mercado. “Su procesamiento es 100%
natural”, dice Santa Cruz. Las materias primas son tratadas en un proceso natural. Es decir que, según el
caso, se dejan macerar las manzanas, uvas o caña.
Este producto viene en dos tamaños, de litro y medio litro, el primero cuesta Bs 9 y el segundo Bs 5. El
beneficio es la garantía porque cada envase está avalado por las normas nacionales que aplica el Servicio
Nacional de Seguridad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y otras internacionales, sostiene
Santa Cruz.
“El liderazgo de nuestros productos, arguye el ejecutivo, ha estado patentado desde el inicio de la empresa”.
Unos 1.200 empleados están vinculados a Sibarita en cuatro fábricas emplazadas en cerca de 30.000 metros
cuadrados. El baile de las cifras sigue: cada mes los sobres de Sibarita en las cocinas bolivianas se cuentan
por millones, la empresa no registra un número exacto de ventas.
A diario, unas 30 personas se dedican a verificar los estándares de calidad del producto. Y en cuanto a la
inocuidad, Sibarita cumple las certificaciones internacionales HACCP (que garantiza una gestión de calidad
para la inocuidad de los alimentos) y BPM (relacionada con la calidad de las materias primas).
Lucha diaria contra la falsificación
Tres ambientes artesanales donde se fabricaban productos similares a los que ofrece Sibarita, pero de
manera ilegal y empleando la conocida marca, fueron cerrados en La Paz, Cochabamba y Santa Cruz el año
pasado.
El producto final tenía bastantes semejanzas con el original, “pero poniendo a contraluz el envoltorio era
posible ver menudencias y elementos extraños en el paquete”, cuenta Paul Santa Cruz Villena, gerente
general de la empresa.
Funcionarios del Senasag y las intendencias de las tres ciudades cerraron las fábricas clandestinas y los
falsificadores enfrentan procesos penales. “Sin embargo, se cierran algunas fábricas y ya sabemos que hay
otras que se abren”, se lamenta Santa Cruz. El único “perdedor” es el consumidor final porque en el puesto
de venta cada bolsita de Sibarita cuesta Bs 0,50. El producto trucho no cuesta menos, pero se vende más
barato al por mayor o es parte de “combos”, advierte.
Origen de la palabra sibarita
Nombre
Nilton Paul Santa Cruz, gerente general de Sibarita, dice que el nombre está ligado a la experta en la cocina.
Aunque “ahora hay más varones dedicados al arte culinario”, aclara.
Definición
En la Real Academia de la Lengua Española, Sibarita es “Dicho de una persona: Que se trata con mucho
regalo y refinamiento”.
PAGINA DE FACEBOOK
Se puede observar que la empresa Sibarita tiene buena interacción con sus clientes, la empresa realiza una
retroalimentación con sus clientes.
Otra empresa que esta siendo introducida al mercado es la empresa de sazonadores el chasqui
ARTICULO
PAGINA DE FACEBOOK DE LA EMPRESA DE SAZONADORES EL CHASQUI

LINK: https://www.facebook.com/sazonadoresElchasqui
Se puede observar que la empresa de sazonadores el CHASQUI tiene buena interacción con sus clientes con
respecto al producto ají panca picante.
EMPRESA EL AVION (ESPAÑA)
PAGINA WEB (INNOVACION DE ENVASES PARA EL AJI ROJO DULCE)

El pimentón o ají de color es un condimento en polvo de color rojo y sabor característico obtenido a partir del
secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos.
LINK: https://industriabolivia.blogspot.com/2014/02/condimentos-falsos-en-la-mira.html
En este caso en particular podemos observar que la imagen de este producto ají panca picante esta marcado
por este antecedente ya que no tenían registro sanitario y tampoco se tenía documentación de este producto
por lo tanto podemos tomar esta información mas por el lado que no debe parecerse mucho a este diseño ya
que como se dijo anteriormente este tipo de colores, tipografía o hasta el mismo tamaño del empaque los
clientes pueden relacionarlo con este producto.
EJERCICIO
ANALIZAR SI LA FUENTE DE INFORMACION RECOPILADA DE FUENTES SECUNDARIAS ES SUFICIENTE

CONSIDERANDO LA DISPONIBILIDAD DE ESTA PARA LA CONTRIBUCION DE LA INFORMACION QUE TENEMOS EN
LA MAPIC Y LOS OBJETIVOS DE INVESTIGACION
Debido a que la información recopilada de las fuentes secundarias esta relacionada con nuestro objetivo
general REALIZAR EL REPLANTEO DE LA IMAGEN DEL PRODUCTO FINAL PARA EL MERCADO DE LA CIUDAD DE LA
PAZ consideramos que se tiene suficiente información con respecto a la competitividad los clientes y el
mercado que este producto tiene además se tomo muy en cuenta la presentación del producto de nuestra
competencia con la presentación del producto nos referimos a la tipografía los colores la calidad el diseño del
empaque el tamaño la información que este posee, concluimos que esta información nos va ser muy útil en el
momento de tomar esta información ya recopilada.

Recopilacion de La Informacion Secundaria de La Empresa Asovita

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Recopilacion de La Informacion Secundaria de La Empresa Asovita

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Recopilacion de La Informacion Secundaria de La Empresa Asovita

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

RECOPILACION DE LA INFORMACION SECUNDARIA DE LA EMPRESA ASOVITA

PAGINA WEB DE LA EMPRESA ASOVITA

LA EMPRESA ASOVITA CUENTA CON DIVERSOS PRODUCTOS:

Lucha diaria contra la falsificación

Origen de la palabra sibarita

PAGINA DE FACEBOOK DE LA EMPRESA DE SAZONADORES EL CHASQUI

EMPRESA EL AVION (ESPAÑA)

PAGINA WEB (INNOVACION DE ENVASES PARA EL AJI ROJO DULCE)

ANALIZAR SI LA FUENTE DE INFORMACION RECOPILADA DE FUENTES SECUNDARIAS ES SUFICIENTE

También podría gustarte