Buenas Practicas Antes Del Ordeño

Descargar como docx, pdf o txt
Descargar como docx, pdf o txt
Está en la página 1de 3

Integrantes: Rosel,Ronal y Aurelia

BUENAS PRACTICAS ANTES DEL ORDEÑO

El piso y las paredes del local de ordeño. Limpieza del local de ordeño
(agua y jabon

arrear a la vaca con Arreado de la vaca


tranquilidad y buen trato,

una vez al día en horarios fijos. Dependiendo Horario fijo de ordeño


de la condición de la vaca

La inmovilización de la vaca durante Amarrado de la vaca


el ordeño se realiza con un lazo

lavarse las manos y los brazos, Lavado de mano y brazo del ordeñador
utilizando agua y jabón

Los utensilios de ordeño deben ser lavados Preparación y lavado de los utensilios de
con agua y jabón antes del ordeño.( baldes ordeño
plásticos )
BUENAS PORACTICAS DURANTE EL ORDEÑO

Overol, delantal y gorra


Ropa adecuada Para ordeñar
preferiblemente de color blanco

lavado de pezones debe ser agua limpia y tibia


Lavado de pezones

utilizando una toalla. La toalla se tiene


que pasar por cada pezón Secado de pezones

El ordeño debe realizarse en forma suave


y segura,apretando el pezón de la vaca(5-7min) Ordeñado de la vaca

Sellado de pezones

proceder a desatar las patas y la cola de Desatado de las patas y la cola


la vaca con tranquilidad.
BUENAS PRACTICAS DESPUES DEL ORDEÑO

Se recomienda usar una manta de tela gruesa,


la cual debe colocarse y suspenderse en Colado de la leche recién ordeñado
la parte superior del balde.

se deben lavar con abundante agua y jabón. El


lavado de los utensilios debe efectuarse tanto Lavado de los utensillos de ordeño
por dentro como por fuera.

Después de ordeñar,retirando residuos de estiércol,


tierra,leche, alimentos o basura. Limpieza de local de ordeño

Destinan al compostaje de la materia


orgánica. Destino de estiércol y la orina

Se debe mantener la leche en baldes


o recipientes debidamente cerrados en un ambiente Traslado de la leche y el
refrigerado. almacenamiento

Brindan información para el control de la


producción de cada animal y los alimentos que Registro de la producción de la leche
consume. Para garantizar la producción de leche

También podría gustarte