Algunos conceptos

y definiciones
INTRODUCCIÓN

La Termodinámica es la ciencia que

trata del calor y el trabajo y de
algunas propiedades de la substancia
que guarda relación con ambos. El
objetivo del estudiante será ganar un
comprensión profunda de los
fundamentos y la habilidad de aplicar
esos fundamentos a los problemas de
Termodinámica
El sistema termodinámico y el volumen
de control
Un sistema Termodinámico se define como una cantidad de
materia de masa fija sobre la cual se enfoca la atención
para su estudio

En la figura, el gas en el
cilindro es considerado el
sistema. Si se coloca un
quemador Bunsen debajo
del cilindro aumentará la
temperatura del gas y el
embolo subirá
Mientras sube el embolo el limite del sistema se mueve. Como veremos
más adelante, calor y trabajo cruzan los límites del sistema durante
este proceso, pero la materia que comprime el sistema puede ser
identificada siempre.

Un sistema aislado es uno en el cual no hay influencia, en modo

alguno del exterior. Esto significa que ni calor ni trabajo cruzan los
límites del sistema.
 En muchos casos debe hacerse un análisis termodinámico del dispositivo,
como un compresor de aire, que involucra flujo de masa dentro y fuera de
él, como se muestra esquemáticamente en la figura. El procedimiento que se
sigue en tal análisis es especificar el volumen de control que rodea el
dispositivo. La superficie de este volumen de control se denomina superficie
de control. Masa, así como también calor y trabajo (y momento) pueden fluir
a través de la superficie de control.
 Un sistema se define cuando se trata de
una cantidad fija de masa y se especifica
un volumen de control cuando se hace un
análisis que involucra flujo de masa. Se
notará que los términos sistema cerrado y
sistema abierto se usan como equivalente
de los términos (masa fija) y volumen de
control (flujo de masa involucrado)
Propiedades y estado de una substancia

Las propiedades termodinámicas pueden

dividirse en dos clases generales: intensivas y
extensivas. Una propiedad intensiva es
independiente de la masa; el valor de una
propiedad extensiva varia directamente con la
masa. Las propiedades extensivas por unidad
de masa, tales como volumen específico, son
propiedades intensivas.
 Frecuentemente nos referimos no sólo a las propiedades de la
substancia, sino a las propiedades del sistema. Cuando lo hagamos , va
implícito que el valor de la propiedad tiene validez para el sistema por
entero, lo cual se llama equilibrio.

Tomemos como ejemplo

nuevamente la figura del sistema del
gas encerrado en el cilindro el cual
está en equilibrio térmico, la
temperatura será la misma a través de
todo el sistema y podremos hablar de
la temperatura como una propiedad del
sistema.

También podemos hablar de equilibrio mecánico que está

relacionado con la presión. Si un sistema está en equilibrio mecánico, no
hay tendencia de la presión en ningún punto a cambiar con el tiempo
mientras el sistema siga aislado del espacio exterior.
Unidades de masa, longitud, tiempo y fuerza

Fuerza, masa, longitud y tiempo están relacionados por la

segunda ley de Newton.

F a m.a

El concepto tiempo está bien establecido. La unidad básica es el

día solar, el intervalo de tiempo para una revolución completa de la
Tierra relativa al Sol. La unidad de tiempo normal legal es el segundo
medio solar y es 1/86.400 del día medio solar.
El concepto de longitud está también perfectamente establecido.
La unidad básica es el metro que Según la Conferencia General de
la Oficina General de Pesos y Medidas es  la distancia que recorre la
luz en el vacío durante un intervalo de 1/299 792 458 de segundo.
La pulgada está definida en términos del metro.

1 pulg = 2,540 cm
 El concepto de masa también esta bién entendido. Implica la
cantidad de materia en consideración. La unidad básica es el
kilogramo masa y el patrón adoptado se conserva en Sevres, Francia.

1 kgm = 2,2046 lbm

En el sistema Métrico de Ingeniería, así como también en el

Sistema Inglés de Ingeniería, el concepto de fuerza ha sido
establecido como una cantidad independiente y la unidad de fuerza se
define en términos de un procedimiento experimental. La fuerza con
la cual el kilogramo masa normal es atraído por la Tierra se define
como la unidad de fuerza y se llama un kilogramo fuerza. Nótese que
tenemos ahora definiciones arbitrarias e independientes de fuerza,
masa, longitud y tiempo. Como estas magnitudes están relacionadas
por la segunda ley de Newton, podremos escribir:

F = m.a
gc
 Para el sistema definido, que hemos llamado Sistema Métrico de
Ingeniería, tenemos

o sea

Para ilustrar el uso de esta ecuación calculemos la fuerza debida a

la gravedad sobre un kilogramo masa en un lugar donde la
aceleración de gravedad sea 9,15 m/seg²
 F = m.a
gc

Sustituyendo, se tiene:
  Tratando el asunto de unidades por medio de ecuaciones, es
conveniente insistir que

1 kgf = 9,81 km . m/seg²

Así que despejando la unidad

1 = 9,81

Comparando esto con gc para este sistema, notamos que

gc = 9,81 = 1

Puesto que el número puede ser insertado dentro de una ecuación

en cualquier punto, podemos en efecto sustituir

1 = 9,81 = gc
 Ejemplo:

La viscosidad del agua (la definición exacta de viscosidad no

importa por ahora) a la presión atmosférica y a 26 °C se da como
8,75 x kgf seg/m². Supongamos que se desea conocer esta
viscosidad en términos de unidades que incluyan kgm, seg y m.

Viscosidad = 8,75 x x 1

= 8,75 x x 9,81

= 8,75 x

En este curso hemos adoptado el sistema métrico de ingeniería y, por

tanto, la segunda ley de Newton se escribirá

F = m.a
gc
Volumen específico

El volumen específico de una substancia pura se define

como el volumen por unidad de masa, y se usa el símbolo
v.La densidad de una substancia se define como la masa
por unidad de volumen y es, por tanto la recíproca del
volumen específico. La densidad se designa por el
símbolo r. El volumen específico y la densidad son
propiedades intensivas.
En este curso, el volumen específico y la densidad se
darán en base a un kilogramo masa o en un kilogramo
mol.

Por tanto, v designará el volumen especifico molar r y la

densidad molar.
Las unidades más comunes que se
usarán para volumen específico son
m³/kgm y m³/kgmol; para densidad,
las unidades correspondientes son
kgm/m³ y kgmol/m³
Presión
Cuando tratamos líquidos y gases damos ordinariamente su
presión; en sólidos usamos otro término, decimos esfuerzos. La
presión, en un fluido en reposo, en un punto dado, es la misma en
todas direcciones y definimos presión como la componente normal de
fuerza por unidad de superficie.
En general, la unidad de presión consecuente con las otras
unidades que se usan en el curso es kilogramo fuerza por metro
cuadrado (kgf/m²). Por otro lado, en lenguaje común y en trabajo
experimental de carácter general, la presión se mide en kgf/cm².
En la mayoría de las investigaciones termodinámicas trataremos
con presiones absolutas; sin embargo la mayor parte de los
manómetros y vacuómetros leen la diferencia entre la presión absoluta
y la atmosférica en el lugar donde está el manómetro y ésta lectura se
llama presión manométrica. Esto se muestra en la siguiente gráfica:
 Presión atmosférica

Términos usados en la medición de la presión

 La presión atmosférica normal se define como la presión producida
por una columna de mercurio de 760 mm exactamente, siendo la
densidad del mercurio 13,5951 gm/cm³, y la aceleración de gravedad
normal, por tanto:

1 atm = 1,033 kgf/cm² = 1 Bar = 0,1 Mpa = 14,6959 lbf/pul²

Medición de presión usando la columna de un líquido

Ley cero de la Termodinámica
Escala de temperatura
La temperatura es el nivel de calor en un gas, líquido, o sólido.
Cuatro escalas sirven comúnmente para medir la temperatura. Las
escalas de Celsius y de Fahrenheit son las más comunes. Las escalas
de Kelvin y Rankine son primordialmente usadas en experimentos
científicos.

Escala Celsius

La escala Celsius fue inventada en 1742 por el astrónomo sueco

Andrés Celsius. Esta escala divide el rango entre las temperaturas de
congelación y de ebullición del agua en 100 partes iguales. Usted
encontrará a veces esta escala identificada como escala centígrada.
Las temperaturas en la escala Celsius son conocidas como grados
Celsius (ºC).
Escala Fahrenheit

La escala Fahrenheit fue establecida por el físico holandés-alemán Gabriel

Daniel Fahrenheit, en 1724. Aun cuando muchos países están usando ya la
escala Celsius, la escala Fahrenheit es ampliamente usada en los Estados
Unidos. Esta escala divide la diferencia entre los puntos de fusión y de
ebullición del agua en 180 intervalos iguales. Las temperaturas en la escala
Fahrenheit son conocidas como grados Fahrenheit (ºF).

Escala de Kelvin

La escala de Kelvin lleva el nombre de William Thompson Kelvin, un físico

británico que la diseñó en 1848. Prolonga la escala Celsius hasta el cero
absoluto, una temperatura hipotética caracterizada por una ausencia
completa de energía calórica. Las temperaturas en esta escala son
llamadas Kelvins (K).

Escala de Rankine

Es la escala absoluta relacionada con la Fahrenheit y se designa por (R)

Escala internacional de temperatura

Está basada en varios puntos fijos de fácil reproducción que

tienen asignados valores numéricos definidos de temperatura
Cómo Convertir Temperaturas

A veces hay que convertir la temperatura de una escala a otra. A

continuación encontrará cómo hacer esto.

Para convertir de ºC a ºF use la fórmula:   ºF = ºC x 1,8 + 32.

Para convertir de ºF a ºC use la fórmula:   ºC = (ºF-32) ÷ 1,8.
Para convertir de K a ºC use la fórmula:   ºC = K – 273,15
Para convertir de ºC a K use la fórmula: K = ºC + 273,15.
Para convertir de ºF a K use la fórmula: K = 5/9 (ºF – 32) + 273,15.
Para convertir de K a ºF use la fórmula:   ºF = 1,8(K – 273,15) +
32.
Para convertir de ºF a ºR use la fórmula:  °F + 459,67