Trabajo Completo de Entrevista y Cuestionario

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PANADERIA

ALFA Y OMEGA

Entrevista de panaderia
Alfa y omega busca ofrecer a los habitantes de la zona, la posibilidad de
adquirir productos de panadería frescos, sabrosos y económicos, en un local
confortable cerca de su vivienda o trabajo enfocada en las familias,
trabajadores o estudiantes que frecuencia la zona delimitada.
Para esto estamos interesados en realizar la siguiente entrevista que no será
de gran ayuda.

1/ le da usted importancia al hecho del que el pan este recién hecho?

2/consume usted o algún familiar alimentos que excluyen algunos


ingredientes que pueden producir alergias o intolerancia?

3/ recomendaría usted el local de panadería a un amigo, familiar o conocido?

4/ alguna vez ha consumido un producto de panadería, pastelería, realizado


con harina que no sea la de trigo?
5/ cambiaria los productos de panadería que actualmente consume por
productos hechos con otros tipos de harinas (diferente al trigo) o adicionados
de la gastronomía colombiana (papa, arroz, maíz, yuca, etc.)
PANADERIA

ALFA Y OMEGA

Cuestionario panadería alfa y omega


Panadería ALFA Y OMEGA con el objetivo de evaluar la factibilidad de la
instalacion de una panadería, que busca cubrir la demanda de este producto,
correspondiente a los habitantes del sector. Su aportación es de suma
importancia para la investigacion de este proyecto que estamos realizando.
De estar acuerdo, le agradecemos contestar el siguiente cuestionario.

1- Conoce a cerca de la nueva panadería ALFA Y OMEGA 


SI -------
NO -----

2- Le gustaría que se ubique en su barrio


SI -------
NO -----
PORQUE? _______

3- Como prefiere que sea el servicio de nuestra panadería 


Amigable ____
Confiable______
Respetuosa ____
Atenta_______
Eficiente______

4- ¿Qué tipo de productos le gustaría, disfrutar y consumir? 

_____________________________________________________
5- ¿Compraría nuestros producto? 
SI ___
NO ___

6- Le gustaría que el servicio de nuestra panadería fuera a domicilio.

_________________________________________________________

7- Conoce los precios de nuestra PANADERIA 


SI ____
NO____

8- Quisiera que esos precios se mantuviesen constantes

______________________________________________

9- Qué opina de la Atención recibida en el Local 


Excelente _____
Buena ______
Regular____
Mala ______

10- Qué Cambiaria usted si fuese dueño del Local. 

________________________________________________

GRACIAS POR SU COLABORACION.

INTEGRANTE: DINA VEGA VERTEL

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