Este documento presenta un resumen analítico de un proceso de elaboración de mayonesa de 200g. El proceso consta de 17 actividades que incluyen la recepción de materias primas, formulación, preparación, envasado y almacenamiento. El tiempo total del proceso es de 13720 segundos y la distancia recorrida es de 1007 metros.
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Este documento presenta un resumen analítico de un proceso de elaboración de mayonesa de 200g. El proceso consta de 17 actividades que incluyen la recepción de materias primas, formulación, preparación, envasado y almacenamiento. El tiempo total del proceso es de 13720 segundos y la distancia recorrida es de 1007 metros.
Este documento presenta un resumen analítico de un proceso de elaboración de mayonesa de 200g. El proceso consta de 17 actividades que incluyen la recepción de materias primas, formulación, preparación, envasado y almacenamiento. El tiempo total del proceso es de 13720 segundos y la distancia recorrida es de 1007 metros.
Este documento presenta un resumen analítico de un proceso de elaboración de mayonesa de 200g. El proceso consta de 17 actividades que incluyen la recepción de materias primas, formulación, preparación, envasado y almacenamiento. El tiempo total del proceso es de 13720 segundos y la distancia recorrida es de 1007 metros.
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Proceso: Elaboracion Mayonesa Bary x 200g s.v Resumen
Objeto: Actividad Simbolo El estudio inicia: Operación Metodo: Inspeccion Producto: Espera Nombre del operario Transporte Elaborado por : Almacenaje Tamaño del lote: Ttoal de acividades realizadas 17 Distancia (m) 1007 Tiempo (min-hombre) 13720 Tiempo Distancia Simbolo Descripción del proceso Cantidad segundos metros
1 Recepcion materia prima 1 600 2 x
2 Materia prima - calidad 1 1200 2 x 3 Materia prima-laboratorio formulacion 2 240 200 x 4 Laboratorio de formulacion (Masters) 1 1800 10 x 5 laboratorio formulacion- estanterias para preparado 1 60 4 x x 6 Materia prima - Pieza de fabricacion 1 480 320 x 7 Pieza de formulacio- estanterias para preparado 2 60 12 x x 8 Preparacion formula 1 3000 1 x 9 pieza de formulacion - calidad 2 120 12 x 10 Revision Calidad 1 300 2 x x 11 Emision de certificado 1 60 0 x 12 pieza de formulacion - planta de envasado 1 1200 10 x 13 Materia prima - Envasado 2 520 410 x 14 proceso de envasado 1 3600 2 x 15 Envasado - Bodega producto terminado 1 60 5 x 16 Revision Producto terminado 1 120 0 x 17 Bodega recepcion- Bodega Almacenamiento 1 300 15 x x Total 21 13720 1007 n Act.