CASO DE ESTUDIO AUDITORIA INTERNA PARA SISTEMA DE GESTIÓN - Eje 3 - Aseguramiento de La Calidad
CASO DE ESTUDIO AUDITORIA INTERNA PARA SISTEMA DE GESTIÓN - Eje 3 - Aseguramiento de La Calidad
CASO DE ESTUDIO AUDITORIA INTERNA PARA SISTEMA DE GESTIÓN - Eje 3 - Aseguramiento de La Calidad
GESTIÓN
INTEGRADO (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001)
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INTRODUCCIÓN
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OBJETIVO:
Poner en práctica los conceptos de las auditorías internas como una de las
herramientas del aseguramiento de la calidad para los sistemas de gestión.
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DESARROLLO
Vea el vídeo “Auditoria interna ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001 – Tutorial”.
Disponible en https://www.youtube.com/watch?v=fm9RazSbpsY
Otra herramienta para la realización del proceso de autoría interna podría ser:
ISO 19011, ofrece las directrices para conocer la forma de auditar el sistema de
gestión, especialmente para las auditorías internas o de primera parte o las
referentes a proveedores o de segunda parte. Por tanto, es la norma ISO 19011 la
que nos dice cómo auditar los sistemas de gestión, teniendo que haber sido
actualizada precisamente por las recientes versiones publicadas de otras normas, y
así adaptarse a la estructura HLS y otras modificaciones.
El ciclo PDCA
El famoso ciclo PDCA – Plan, Do, Check, Act – es utilizado en el diseño e
implementación de procesos, en labores de monitoreo e inspección, y en muchas
actividades emprendidas en sistemas de gestión basados en normas ISO.
Toda actividad de una organización conlleva tomar una entrada para convertirla en
una salida, acción que debería medirse en términos de eficiencia y efectividad. El
ciclo PDCA es, sin duda, una de las herramientas de auditoría interna en sistemas
de gestión de la calidad de mayor utilidad.
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En un mapa conceptual presente las etapas del proceso de auditoría interna
descritas en el vídeo.
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Proponga un plan de auditoría a un proceso en una empresa (preferiblemente
donde labora). Ejemplo: el proceso de atención al cliente o el proceso de
capacitación en el departamento de recursos humanos, entre otros).
PLAN DE AUDITORIA
Razón social de la organización Grupo Nutresa
NIT 900341086 - 0
Página Electrónica https://www.gruponutresa.com/
Sede principal Calle 100 # 20 – 124 - avenida
Localización
guayabal Medellín
Objetivo
Identificar los diferentes riesgos que los procesos de la compañía puedan presentar para
determinar la adecuada producción del producto lanzado al mercado, para el control de la
calidad e imagen ofrecida.
Dirigido
Para el análisis de las diferentes procesos y la ejecución de la auditoria se tendrá encuentra los
lineamientos que la organización tenga lugar, con el fin de poder determinar los diferentes
cambios del proceso a realizar.
Alcance
Las actividades que se presentan es este análisis busca evaluar los diferentes procesos e
identificar los posibles riesgos que se pueden presentar en la compañía, al igual buscar
estrategias para la prevención de los mismos y así cumplir con los objetivos organizacionales.
Periodo
1 de junio de 2020 al 22 de junio de 2020
Condiciones contra actuales
Información no relevante de la auditoria, se quiere decir posibles procesos que no deban
verificarse y se pueda perder el objetivo principal, se debe tener en cuenta que aparte de esto la
condición del producto su captación, precio y distribución pueden ser una de las condiciones
que debamos verificar detalladamente para nuestra auditoria.
Partes responsables y responsabilidades del equipo auditor
Equipo auditor: Delis Margoth Navarro Sierra, Mauricio Garcia, Gina Franco, Rodolfo Lopez,
Margarita Franco, Miriam Vazco
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CONCLUSIONES
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BIBLIOGRAFÍA
Rieiro, C. R., Lucerón, M. O., Gijón, L. F. R., Mestre, R. P., Membrilla, I. I., Ramirez, C. S., & Pérez, P. R.
(2010). El programa de auditorías internas según norma UNE-EN ISO 9001 realizadas con personal
propio: herramienta para la gestión del conocimiento. Revista de Calidad Asistencial, 25(3), 161-168.