Universidad Autónoma de Yucatán

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Campus de Ciencias Biológicas y Agropecuarias

Grupo A

Morfofisiología animal

ADA 7: Cuadro comparativo del sistema digestivo

Profesor de asignatura:
Celia Isela Selem Salas
Integrantes:
Alek Marlon Valderrama Flores
Dayner Ruiz Aviles
Leonora Penroz Avendaño
Lisseth Cano Dorantes
María Teresa Alvarado Parra

Mérida Yucatán, 30 de noviembre de 2020

Estructura Agnatha Peces cartilaginosos Peces óseos Anfibios Reptiles Aves Mamiferos
Limítes Saco hipofisiario esta dentro
Parte posterior del estomodeo se el sistema digestivo de
de la boca, placodas Presentan un aparato
curva hacia el interior colaborando mamíferos es el mas largo y
nasales diferenciadas en el En la mayoria de los peces, el Digestión variada y lenta, digestivo de menor
en la formacion de la boca. La parte sistema digestivo formado por boca, complejo de los vertebrados, que
Sistema Digestivo anterior se curva al exterior
exterior de la cabeza; así los paladar primario es una bóveda
margenes de la boca se baja sin aberturas.
esofago, estomago y un intestino
dependiente de la temperatura longitud y volumen que los
corporal. mamíferos de igual
abarca desde la cabidad bucal,
formando la superfice externa de la hasta el ano, incluyendo
forman de estas estructuras tamaño
cabeza glándulas digestivas accesorias.
anatomicas
Paladar: Techo de cavidad bucal es Poseen un paladar secundario,
Techo formado por un
la fusion de huesos ventrales del compuesto del paladar duro,
Primario/Primitivo Boveda baja sin Similar a ciclostomos. Saco Ayuda a la digestión mecanica del bolo, paladar duro incompleto.
craneo por encima de la boca Los huesos del paladar pueden Algunos presentan paladar siendo su margen o límite el
aberturas, Inexistente paladar hipofisiario separado de la reduciendolo a pequeños trozos para Parte iinterna de la nariz
llevar dientes secundario. paladar blando, ubicado en la
secundario boca engullirlos facilmente. asienta entre los heusos
parte posterior de la cabidad
palatinos y el vomer
bucal.
Dientes: Unico de vertebrados, los dientes se involucran en la
estructuras recubiertas de esmalte; digestión mecánica y
La mayoría son homodontos,
dependiendo de la dieta del
Intervienen en la captura de alimento Carecen de reemplazo, es decir, cuentan con los
mamífero pueden ser utilizados
dependiendo de su alimentación dientes más primitivos, con Sin dientes. Las
Grupos reducidos no presentan dientes, normalmete son de un para macerar, roer, triturar,
pueden ser aserrados, Finos dientes que se remplazan de formas identicas o similares, cavidades oral y faríngea
aspecto similar (homodontos) ademas todos aquellos que captura de presas, defensa, etc.
molariformes. pueden estar forma alternada , presentes en la pero con diferente longitud. constituyen una cavidad
presentan dientes son polifidontes (remplazan continuamente). son altamente especializados.
Cavidad Bucal La forma de los diente suele variar deacuerdo a su alimentacion
ausentes como en el caso de mandivula superior e inferior Segúnn la impantación única denominada
La mayoría de los mamíferos
aquellos peces que filtran el dentaria, un reptili puede ser: orofaríngea
son difiodontos y poseen una
planctón. acrodonto, pleurodonto o
primera dentición (decidua o
tecodonto.
dientes de leche) que es
sustituida al madurar.
Lengua Poseen una lengua de forma
variable: fijada a la mandíbula,
rígida o inmóvil, gruesa y
la lengua en mamíferos posee
corta, poco móvil (tortugas), no
papilas gustativas (en algunos
protáctil, protáctil y bífida
carnívoros se presentan papilas
En ciclostomos esta se derivada de (serpientes y algunos saurios),
Formada por los maxilares superiores e filiformes, son papilas
la parte inferior de la farige y no de La mayoria de estos Inexistente. Falsa lengua hecha fina, larga o pegajosa
inferiores, se estrecha hacia atrás La mayoria con lengua en queratinizadas) la cual es
la musculatura hipobranquial, su organismos carecen de de hueso, su nombre es basihial (camaleones). En la parte
formando la faringe, que comunica con forma de punta de flecha utilizada como órgano sensorial
lengua suele presentar crestas lengua (trozo inmovil de hueso). posterior cuenta con un
el esofago. y encargada de mover el bolo
queratinizadas pliegue tranverso que se va a
alimenticio, ayudando en la
encarar con otro pliegue
digestion mecanica dentro de la
ubicado en el paladar y
cabidad bucal.
mutuamente se encargan de
cerrar el paso de la cavidad
bucal a la faringe.
la faringe une fosas nasales,
Presentauna adhesión para que sus Faringe corta, coontiene un
boca, laringe y esófago. dentro
presas queden atrapadas tambien les regliegue denominado epiglotis
Las placas de cierre de la Faringe estan perforadas para formar las hendiduras branquiales del sistema digestivo, participa
sirve para trasportar a la presa que cierra al glotis y permite La faringe se continua con
Faringe funcionales que comunican lateralmente con el tubo digestivo. En los chondrichthyes la faringe posee
capturada a traves de la cavidad bucal que las vías respiratorias el esofago
en el proceso de degucion, en el
filtro branquial y la musculatura responsable de los movimientos de bombeo cual el bolo alimenticio pasa
hacia la parte posterior de la faringe permanezcan cerradas
desde la boca y faringe, hacia el
donde es engullida (transporte intraoral) durante la deglución.
esófago.
Esófago: Estructura que conecta la compuesto por un epitelio
El esofago es corto y su transición al
faringe con el estomago, tubo que Recto y amplio. Aquellos escamoso estratificado
estomago es gradual, pero se pueden Esófago que tiene forma de
orgasimos que engullen su con glándulas mucosas y El esófago es una estructura
segrega moco para ayudar el paso de distinguir ambas regiones. El epitelio tubo alargado y conduce al
alimento entero (como la sólo por un músculo liso tubular siendo el medio de
alimento. Estructura tubular simple anterior al
esofágico es una capa unica o doble de estómago. Las contraciones
que recibe inervación transporte del bolo alimenticio
mayoria de tiburones) Es corto y ancho celulas mucosas (caliciformes) y del esófago producen el
intestino vaga. Ausencia de esfínter hacia el estómago, mediante
expanden sus esofagos para celulas ciliadas. En algunos la mucosa movimiento peristáltico que
esofágico y lo que se movimientos peristalticos,
que estos se amolden a su esofágica esta recubierta de celulas hace avanzar el bolo
observa es una pérdida de formado por músculo liso.
alimento ciliadas que controlan el flujo del moco alimenticio hacia el estómago.
los pliegues longitudinales
lubricante alrededor del alimento.
del esófago.
conjunto de órganos Estómago: Estructura que agita y en mamíferos podemos dividir
El estómago comprende dos
mezcla el alimento produciendo una entre monogastricos y
encargados del proceso de la Algunos organismos presentan uan estructura muscular
regiones, una esférica o Estómago dividido en dos
poligastricos. el estómago del
digestión, es decir, la digestion mecanica y añade El intestino esta diferenciado en un fundus y otra pilórica ubicada cámaras: proventrículo o
potente (molleja) que permite moler completamente las fibras monogastrico posee un
transformación de los compuestos quimicos de digestion vegetales. En los peces carnivoros constituido por una porción
intestino delgado enrollado, cuya en el lado derecho. La mayoría estómago glandular y el
compartimento encargado de la
como el acido clorihidrico, ademas Inexistente primera parte es el duodeno, y un corto de los lacértidos tiene un ventrículo o estómago de
alimentos para que puedan glandular, secretora de jugos gástricos (ácido clorhídrico) que digestion quimica (ácido
desempeña un papel de absorcion de intestino grueso recto que desemboca estómago con una pared función mecánica, que se
ser absorbidos y utilizados favorecen la digestión, y otra porción aglandular, en los clorhídrico) y los poligastricos,
agua, sales y vitainas en la cloaca. muscular gruesa. La región le conoce popularmente
Chondrichthyes sus estomagos no presentan estrchamiento poseen varios comparimentos
por las células del organismo.​ pilórica comunica al intestino como molleja.
(rumen,omaso, abomaso y
mediante el esfínter pilórico.
retículo)
Intestino Delgado .Presentan tubo digestivo largo y activo,
Poseen un intestino delgado
se dispone dentro de un espacio
Tubo Digestivo pequeño de tal manera que se evita su
enrrollado que continúa con el
Intestino delgado mas
se puede dividir entre duodeno
recto y desemboca en la yeyuno e íleon.el yeyuno e íleon
enroscamiento en espiral, ya que si se corto que en mamiferos
cloaca y el ano. Este intestino estan mejor definidos en los
Unica estructura tubular larga y delgada con una doble capa de musculatura, con la exterior llega a enroscar podria interrumpir el pero con convolsiones
está formado por duodeno, mamíferos.
longitudinal y la capa interior circular, que ayuda en la digestión absorbiendo los nutrientes, agua e flujo a traves de dicho tubo.. Higado
yeyuno e Íleon.
iones; en los herbivoros la longitud del intestino es de hasta 5 veces superior a la longitud del pez y misma función.
Intestino Grueso en carnivoros es igual a la longitud del pez. En agnatos esta estructura esta dominada por el aparato es el encargado de absorber
branquial mientras que en peces cartilaginosos este presenta una valvula espiral. principalmente agua, se forma
Algunos reptiles presentan un por tres secciones, ciego, colon
El intestino grueso corto
intestino grueso diferenciado. y recto, posee una gran flora
microbiota, acabando con la
digestión de los alimentos
Cloaca La cloaca consta de varias
cámaras separadas, por
ejemplo, el coprodeo recibe las
heces fecales que vienen del En las aves, en la cloaca,
En grupos como los agnatos esta estructura es la arte final del intestino aunque en reducidos grupos de recto; el urodeo, es donde se
Presencia de cloaca para liberar es posible distinguir tres
peces esta es inexiste, en cambio, el intestino se comunica con el exterior a traves del ano, que abren los uréteres y los Inexistente
desechos subcámaras: coprodeo,
constituye una abertura separada de la del sistema urogenital. dusctos de las gónadas; el
proctodeo, es donde pasan los urodeo y proctodeo.
productos de excreción y
reproducción para llegar al
exterior.
Tiflosol En larvas de lampreas esta presente
el tifloso, proyectado de la pared del
intestino hasta su luz permitiendo la
Inexistente inexistente inexistente Inexistente Convertida en valvula Inexistente
hematopoyesis ademas de
aumentar la superficie disponible
para la absorcion
Buche Presencia de buche (
bolsa distensible que
Inexistente Inexistente inexistente inexistente Inexistente permite el Inexistente
almacenamiento de
granos y otros alimentos
Especialización Molleja Los cocodrilos y caimanes
del tubo digestivo Presencia de molleja en el
poseen una molleja, la cual es
Presencia de molleja
Inexistente Inexistente inexistente una región del estómago con Inexistente
estomago como parte del estomago
musclatura grusa que tritura el
alimento.
Ciego es un saco que forma parte del
intestino por el cual circula el
En la mayoria de los peces
alimento digerido como parte del
óseos, en el punto de unión entre Algunos lagartos herbívoros
Presencia de ciego nula o proceso de digestion, en
Inexistente Inexistente el estomago y el intestino se No hay presencia de ciego poseen un ciego entre los
sólo rudimentaria mamíferoses mas grande en
forman los ciegos pilóricos que intestinos delgado y grueso.
proporcion a otros grupos de
desembocan en el duodeno.
vertebrados, tiene como función
la absorción de celulosa.
Referencias.
Castro, P. y Huber, M. 2007. Biología Marina. 6ª edición. McGraw-Hill. España. 486 pp.
Kardong, K. 2007. Vertebrados. Anatomía comparada, función y evolución. 4a edición.
McGrawHill/Interamericana de España. España. 782 pp.
Lagler, F., Bardach, J., Miller, R., & Maypassino, D. (1990). Ictiología. 1ra. Edición en español. AGT–
Editor. SA México.

Weichert, C.K. y W. Presch. 19181. Elementos de Anatomía de los Cordados. MacGrawHill. México.
251-253 pp.