REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

U.E.E.” ANÍBAL LAREZ”
ESTADO NUEVA ESPARTA

ELABORACIÓN DE UNA CREMA EXFOLIANTE A BASE DE PEPINO

CULTIVADO EN UN HUERTO FAMILIAR, EN LA URBANIZACIÓN LAS
VILLARROELES, MUNICIPIO DÍAZ, ESTADO NUEVA ESPARTA.

Realizado por:

Ericka López
Keneivic Suarez
Stephany Salazar
Salomé Velásquez
Yeison Velásquez
Iván Villarroel
El Espinal, Junio del 2019.
 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
U.E.E.” ANÍBAL LAREZ”
ESTADO NUEVA ESPARTA
COORDINACION DE MEDIA GENERAL

RESUMEN

Las cremas exfoliantes son productos cosméticos que nos ayudan a eliminar las

impurezas de nuestra dermis, realizando una limpieza profunda; dependiendo de la
zona a purificar, el grano será más o menos abrasivo y de menor o mayor tamaño El
presente estudio tiene como objetivo principal elaborar una crema exfoliante a base
de pepino cultivado en un huerto familiar, en la urbanización Las Villarroeles en el
Municipio Díaz Estado Nueva Esparta .La investigación se sustenta teóricamente en
la elaboración de una crema exfoliante para las manos y pies cuyo ingrediente
principal es el pepino cultivado en un huerto familiar con el propósito de comprobar
las cremas a base de elementos naturales que cuidan y protegen la piel. El tipo de
investigación utilizada será de tipo descriptiva a través de un estudio de campo. Este
estudio se realizara con una población de 70 personas que viven en 35 casas que se
encuentran en la calle principal Debido a esto se abarcara la totalidad de los elementos
que conforman la población, como muestra.. Se utilizara la técnica de la observación la
encuesta, con un cuestionarios con 06 preguntas abiertas y cerradas una vez
obtenido el análisis de los resultados posibilitaran a concluir con el estudio para dar
solución satisfactoria al mismo.
 INDICE

PORTADA
DEDICATORIA
AGREDECIMIENTO
INDICE
INTRODUCCION
CAPITULO I
El problema.
Objetivos de la Investigación.
Objetivos específicos.
Justificación e Importancia de la Investigación.
CAPITULO I I
Marco teórico.
Antecedentes de la Investigación.
Bases Teóricas.
Bases Legales.
Definición de Términos Básicos.
CAPITULO I II
Tipo de Investigación
Diseño de Investigación
Población y Muestra
CAPITULO I V
Discusión de los Resultados
CAPITULO VI
Conclusiones y Recomendaciones.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.
INTRODUCCION
 DEDICATORIA.

A mi madre gracias por guiarme y protegerme por darme su fortaleza,

paciencia, consejos y, por sobre todo, valor para seguir adelante a usted le debemos
lo que soy.

A mi padre por ser mi apoyo incondicional en todo momento

A mis abuelos y hermanos son la luz que me iluminan en todo momento.

A mí, compañeras y compañeros gracias por estar unidos en esta linda etapa.
 AGRADECIMIENTO.

A Dios todo poderoso y a la santísima virgen del valle.

A mis padres, quienes sin escatimar esfuerzo alguno, sacrificaron gran parte
de su vida para educarme.

A mis abuelos y abuelas por su apoyo cariño y protección

A mis hermanos y hermanas por su comprensión y ser nuestras guías.

A todas aquellas personas que comparten con nosotros este triunfo.

Agradecemos los consejos, cariño, afecto y ayuda a mi equipo, que no solo

fue de trabajo, sino de amistad, solidaridad y se mantuvo firme en esta área.

A las profesoras y profesores por su apoyo incondicional paciencia y

dedicación las cuales les trasmitieron sus conocimientos
 CAPÍTULO I

EL PROBLEMA

1.1 Planteamiento del problema

La agricultura tiene inicio en el periodo Neolítico cuando la economía de las

sociedades humanas evolucionaron desde la recolección, de la misma sin embargo
para muchos antropólogos la agricultura significo una gran ventada una variedad en
la dieta creando un cambio en la evolución de sus procesadoras. En Venezuela estas
últimas décadas se han multiplicado los sistemas de cultivos anuales mecanizados y
modernos, uno de los cultivos hortícola de gran importancia en la zona alta de Lara es
el cultivo del pepino, ya que tiene un elevado índice de consumo, pues sirve de
alimento tanto en fresco como industrializado. El cultivo de esta hortaliza tiene una
estabilidad de la superficie, con un aumento de la producción y exportación.

El pepino es una hortaliza de bajo aporte calórico debido a su reducido contenido en

hidratos de carbono, en comparación con otras hortalizas, y a su elevado contenido de
agua. Aporta fibra, pequeñas cantidades de vitamina C, provitamina A y de
vitamina E, y, en proporciones aún menores, vitaminas del grupo B tales como
folatos, B1, B2 y B3. En su piel se encuentran pequeñas cantidades de beta-caroteno.
El pepino es originario de las regiones tropicales del Sur de Asia, siendo cultivado
en la India desde hace más de 3,000 años. De la India se extendió a Grecia y de ahí a
Roma y posteriormente se introdujo en China. Además, el cultivo del pepino fue
introducido por los Romanos en otras partes de Europa; aparecen registros de este
cultivo en Inglaterra en el siglo XIV y en Norteamérica a mediados del siglo XVI, ya
que Cristóbal Colon llevo semillas a América.

El pepino es una hortaliza que se está distribuyendo ampliamente por todo el

mundo. En Europa la producción en invernadero ha sido una industria muy
importante. Los ingleses y alemanes, para este tipo de producción, desarrollaron
cultivares grandes y sin semillas. Estas variedades europeas están teniendo buena
aceptación en el sur de Estados Unidos.

En el estado nueva Esparta, municipio Tubores ha tenido buenos resultados en la

siembra de pepino se sembró un aproximado de 6.000 plantas de pepino, una
producción diaria de 300 a 400 kilos”, aparte del municipio Tubores en el Municipio
Díaz se encuentra una pequeña cantidad de cultivo de pepino, en el sector Las
Villarroeles es donde se siembran semillas de pepino en un huerto familiar para
elaborar nuestra crema exfoliante.

De todo lo antes planteado se derivan las siguientes interrogantes

¿Cuáles son los beneficios del pepino para nuestro cuerpo?

¿Qué materiales y métodos podrían ser utilizados para la elaboración de una crema
exfoliante a base de pepino?

¿Cuál es el nivel de factibilidad de elaborar una crema exfoliante a base de pepino?

¿Cuál sería el nivel de aceptación de la crema de pepino en el mercado

Para dar respuesta a este trabajo de investigación a continuación se desglosara el
objetivo general y objetivo específicos del mismo:
Objetivos de la Investigación

Objetivo General.

Elaborar una crema exfoliante a base de pepino cultivado en un huerto familiar, en

la urbanización Las Villarroeles en el Municipio Díaz Estado Nueva Esparta

Objetivos Específicos.

1. Conocer los beneficios del pepino que es para nuestro cuerpo y

principalmente para la piel.

2. Elaborar una crema exfoliante a partir de una hortaliza cultivada en un

huerto familiar.
 3. Evaluar los materiales correctos y métodos adecuados para la elaboración
de una crema exfoliante a base de pepino.

4. Descubrir el efecto de la crema exfoliante a base de pepino en nuestras

manos

Justificación

Este proyecto de investigación se realizará con el propósito de comprobar las

cremas a base de elementos naturales que cuidan y protegen la piel. Los tratamientos
o cremas para la piel se han convertido en una gran utilidad para las mujeres, como
también en los caballeros, lo cual corren el riesgo de sufrir un efecto perjudicial en la
piel en la mayoría de los productos o cremas sin recetas, vendidas en el mercado que
vienen con químicos que pueden ser peligrosos para la salud y pueden terminar con la
piel enrojecida, con alergia, brotarse, quemaduras leves entre otros, Se recomienda
elaborar cremas caseras con los materiales correctos y métodos.

Como ya sabemos, la piel protege al organismo de agresiones externas que pueden

afectar a su equilibrio natural. Esta función la cumple gracias a su propio mecanismo
de hidratación que la mantiene, a su vez, flexible y resistente. Elaborando una crema
casera y cultivando nuestras mismas hortalizas en un huerto familiar, en este caso el
pepino (Cucumis Sativus) nos puede salir menos costoso, se justifica la importancia
de este proyecto a la creación de una crema exfoliante para el cuerpo a base de
pepino, la que nos brindara beneficios para la piel. La gran cantidad de agua que tiene
el pepino no solo es beneficiosa para el cuerpo a modo hidratante, sino que también
hace lo mismo con la piel, y aplicándolo el producto podemos conseguir que los
resultados sean visibles refresca la piel, la hidrata y también la limpia y tonifica. Por
sus propiedades anti-grasa también son un tratamiento para combatir el acné y las
espinillas, se encarga de eliminar la suciedad que producen estas dolencias desde
dentro. Es el 90% de agua, por lo que se resulta increíblemente refrescante, hidratante
y diurético, Como es rico en vitaminas mayoritariamente las vitaminas A, B y C. La
C es la que se encuentra principalmente en la corteza del pepino, la pulpa y el zumo
calma las afecciones cutáneas e hidrata la piel
 CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO

Antecedentes de la Investigación

Se refiere a los estudios previos y tesis de grado relacionadas con el problema

planteado, es decir, investigaciones realizadas anteriormente y que guardan alguna
vinculación con el problema en estudio. Debe evitarse confundir los antecedentes de
la investigación con la historia del objeto de estudio en cuestión.

Según Alonzo y Ramírez (2018) ellos llegaron en una conclusión que las
mascarillas no sirven para todo tipo de persona, ya que algunos pueden tener su piel
grasosa, por lo tanto, las crema o mascarillas humectantes lo único que harán será
sacar más imperfecciones.

Rojas, Marjorie (2018)En el análisis clínico al aplicar la crema hidratante a base

de pepino “Cucumis sativus” y cola de caballo “Equisetum arvense” 3 veces diarias
durante 10 días se observó excelentes resultados especialmente para las rodillas y
codos, ya que estos permanecían hidratados hasta 12 horas en las cuales mantenían la
piel fresca y con brillo..

2.3. Bases teóricas

Huerto Familiar.
Es una parte del terreno de la casa, bien sea en el solar o jardín, que puede ser
habilitado para la siembra de hortalizas de consumo diario para la familia.

El huerto familiar se puede establecer en pequeños espacios de tierra, en algún lote de

tierra cercano a la casa y es de fácil atender, los productos se reservan para las
necesidades alimenticias de la familia del producto. El huerto depende del número de
persona que forma la familia, para lograr mejores resultados se deben tomar en cuenta
dos aspectos importantes, la disponibilidad de agua y la planeación del propio huerto.
Pasos para su elaboración
Se debe seleccionar el lote de terreno donde va a estar ubicado el huerto, cuyo tamaño
debe ser adecuado para satisfacer la demanda de la casa y que pueda ser manejado por
las personas de la misma.
Después de escoger el terreno debemos proceder a limpiarlo y desmenuzarlo; es decir,
retirados todos los desperdicios tales como pedazos de madera, hierros, piedras y
malezas, a fin de que no interfieran en el desarrollo de las plantas.
Herramientas para crear un huerto familiar
Para desmenuzar hay que picar la tierra hasta que esté completamente suelta.
 Permite el ahorro en el gasto familiar alimenticio.
 Se obtienen hortalizas en cantidades suficientes para abastecer a la familia.
 La producción es continua durante todo el año, de alta calidad e higiénicas.
 La producción es económica y con el mínimo esfuerzo personal.
 Numerosas labores se vuelven mucho más simples y menos trabajosas por lo
reducido del espacio.
 Se puede prestar más atención a cada una de las hortalizas.
 La lucha contra las plagas podemos llevarla a cabo prescindiendo casi por
completo de productos químicos artificiales.
Diseño de un huerto familiar

1. La planificación debe ser muy cuidadosa para sacarle el máximo rendimiento

posible al terreno disponible.

2. Es mejor tener el huerto y las hierbas condimentarías cerca de la cocina.

3. Elige una zona que reciba sol la mayor parte del día. Evita la sombra de los
árboles, de los setos altos y de los edificios. Si es necesario, poda las ramas bajas de
los árboles de alrededor.

4. En un lugar con poco sol (menos de 4 horas), sólo podrán cultivarse algunas
hortalizas como lechuga, espinaca o perejil.
5. Protege el huerto del viento levantando cortavientos (setos, vallas, muros...). De
esta forma se aísla del viento frío, fuerte o seco.

6. Los cortavientos es mejor que sean permeables, es decir, que el viento los puede
atravesar, a diferencia de un muro que no es permeable y provoca turbulencias al otro
lado. Hay varias opciones:

• Setos. Tienen varios inconvenientes: tarda tiempo en formarse, requiere

mantenimiento, ocupan espacio y compiten por el agua con las hortalizas cercanas.

• Valla cubierta con trepadoras.

• Lámina de brezo, mimbre o cañizo.

• Mallas de plástico.

Si tienes animales como perros o gatos, la protección del recinto con una valla o seto
bajo para impedir su paso es fundamental. Los niños pequeños también pisotea

Elegir especies a cultivar

• Existe un extraordinario surtido de verduras y hierbas para cultivar. Hoy en día,

puedes contar al mismo tiempo con:

- Variedades tempranas, tardías o de media temporada. - Normales o enanas. - De

crecimiento rápido o de crecimiento normal.

• Mira con frecuencia los catálogos de semillas y compra los cultivares que mejor se
adaptan a tu clima, suelo, espacio disponible y a tu paladar. Todos los años salen
nuevas variedades.

• Un experto local te puede asesorar sobre las más apropiadas al clima de tu región.

• El suelo que tengas también es muy importante. Por ejemplo, la coliflor no se

desarrollará bien en un suelo arenoso y agotado.
• Te recuerdo que junto a las verdes. De hortalizas más conocidas, hay otras más
raras y sugerentes: Quimbombó, Chimbolos, Pakchoi, Tupinambos, Colocasias,
Salfifí, Cacahuetes,... El abanico de especies y cultivares es mucho mayor que lo que
se ve normalmente en las tiendas. Experimentar es otro de los atractivos de tener un
huerto.

• En el paquete de las semillas suele indicar bastante información:

Con una planificación adecuada de la siembra podrás disponer escalonadamente de

verduras frescas gran parte del año.

¿Qué es el pepino? (Cucumis sativus)?

Cucumis sativus, conocido popularmente como pepino, es una planta hierba anual
de la familia de las cucurbitáceas.

El pepino es el fruto de la planta Cucumis sativus, originaria de la India, tiene

forma alargada y es de color verde en su exterior, su pulpa es blanquecina y tiene una
gran cantidad de semillas ovoides en todo su interior. Dado que el pepino se
desarrolla a partir de una flor y contiene semillas se trata realmente de una fruta y no
de un vegetal.

Origen del pepino (Cucumis sativus).

El origen del pepino ocurrió en las regiones tropicales del sur de Asia. Se ha
cultivado en la India desde hace aproximadamente 3000 años. La primera medición
literaria que se hace del pepino se encuentra en el cuarto texto más antiguo de la
India, el Atharva-veda. Dicho texto es de principios del milenio I antes de nuestra era.
De la India paso a Egipto, donde fue uno de los alimentos preferidos por los faraones.

Su consumo se trasladó a Grecia mediante las rutas comerciales existentes cuando

los griegos eran el centro del mundo antiguo. Se cree que los griegos lo conocían
cómo sikuos y que constituía una parte importante de la gastronomía de la época. Sin
embargo, la cucurbitácea conocida como sikuos podría haber sido en realidad algo
distinto al pepino, aunque de mucho parecido. Con los posteriores movimientos
humanos el pepino fue extendiéndose por el mundo; Roma, Inglaterra, China,
Norteamérica, cuando la antigua Grecia fue conquistada por el gran poder de roma. el
cultivo del pepino se extendió por el resto de Europa y por medios de los viajes de
Cristóbal Colon llevo semillas a América.

Minerales del pepino

Nutrientes Cantidad
Aluminio 0 ug.
Azufre 0 mg.
Bromo 0 ug.
Calcio 18,45 mg.
Zinc 0,14 mg.
Cloro 37 mg.
Cobalto 1 ug.
Cobre 0,04 mg.
Cromo 14 ug.
Flúor 11 ug.
Fósforo 23 mg.
Hierro 0,20 mg.
Yodo 0,30 mg.
Magnesio 7,30 mg.
Manganeso 0,08 mg.
Níquel 3 mg.
Potasio 140 mg.
Selenio 0,80 ug.
Sodio 3 mg.

Ingredientes para elaborar la crema exfoliante

2 Pepinos pelados y picado.
Cmc.
Colorante verde.
Esencia de piña o de su preferencia.
Glicerina.
Arena de playa.
 Sal marina.

Pasos para la elaboración

Paso (1): Pelar y picar los 2 pepinos en trozos.

Paso (2): Licuar los pepinos hasta que se disuelvan.
Paso (3): Luego agregar una cucharada de glicerina.
Paso (4): Tres gotas de colorante verde.
Paso (5): Agregar una cucharada de esencia de piña.
Paso (6): Una cucharada de cmc.
Paso (7): Licuar nuevamente.
Paso (8): Pasar toda la mezcla a un bol.
Paso (9): Para finalizar se le agrega sal marina y arena de playa a su preferencia,
mezcla con una paleta y tendrá su crema exfoliante.

Beneficios de exfoliar la piel:

1. Elimina las células muertas. Permite que la epidermis quede limpia, tonificada y
lista para recibir los rayos del sol.
2. Anti envejecimiento. Al ser una limpieza profunda previene el envejecimiento
cutáneo, activa la circulación y favorece una mejor oxigenación de la epidermis.
3. Renueva tu piel.  Una exfoliación semanal de todo el cuerpo estimula el sistema
linfático y la liberación de toxinas a través de los poros de la piel.
4. Te hará lucir mejor.  Devuelve a la piel un aspecto más uniforme y un tacto suave.
5. Aliada en la depilación. Es imprescindible utilizar exfoliantes corporales para
evitar la formación de vellos enquistados por la depilación.
6. Prepara tu piel.  Cualquier producto de belleza actúa mejor sobre una piel
limpia de células muertas; hazte un par de peelings a la semana si usas
tratamientos anticelulíticos o reductores, así como cremas autobronceadoras y notarás
la diferencia.
7. Realza el bronceado.  Si estás bronceada, los exfoliantes corporales harán que tu
color se vea más intenso y uniforme, sin manchas ni zonas oscuras.
Importancia de un exfoliante para las manos

Cualquiera de los factores anteriores puede provocar que nuestras manos se vean
secas y arrugadas. Pero para evitarlo existe un método casi milagroso, y ése es la
exfoliación.

La exfoliación ayuda a eliminar los restos de células muertas de la piel. Ayudando a

que se regeneren más rápido y eliminando impurezas.

La importancia de cuidar la piel de tus manos

El cuidado de la piel de las manos es tan importante como el del rostro o cualquier
otra parte del cuerpo. A pesar que no siempre lo notamos, esta zona va desarrollando
pequeñas imperfecciones debido a la continua exposición al sol, la manipulación de
productos químicos y el continuo contacto con varios tipos de superficies.

Si bien durante mucho tiempo se ignoraron sus cuidados, hoy muchas procuran
mantenerlas en buen estado para evitar la aparición de manchas o arrugas prematuras.

Por fortuna, existen muchos métodos para proteger su piel y proporcionarle los
nutrientes necesarios para conservarla en perfecto estado.

¿Qué es una exfoliación de pies?

Se puede añadir un exfoliante de pies a un masaje para exfoliar y suavizar los pies.
Esto dejará su piel sana y radiante. Se aplica un exfoliante en los pies para ayudar a
eliminar y exfoliar las áreas secas y ásperas de los pies.
¿Para qué sirve un exfoliante para los pies ?
Además de mejorar el aspecto de tus pies, la exfoliación los hace sentir mejor. La piel
seca y agrietada pica e irrita, mientras que la piel subyacente es más elástica, más
sana y más lisa. Una buena exfoliación también puede reducir las callosidades.

¿Cómo usar el exfoliante para los pies?

¿La exfoliación ayudará a mantener la sequedad a raya? La exfoliación regular
asegura que la piel seca y opaca sea pulida para revelar una piel más fresca y suave.
Una o dos veces por semana, trate sus manos y pies con un tratamiento exfoliante en
la ducha. Las limas, exfoliantes o piedras pómez están bien para sus pies, pero pueden
ser demasiado gruesas para la delicada piel de nuestras manos. En su lugar, use
exfoliantes de manos o faciales que tengan formulaciones más suaves. Siga siempre
con una crema hidratante para fijar la suavidad y refrescar la piel

¿Qué es el Desarrollo Endógeno?

El desarrollo endógeno tiene que ver con el proceso de crecimiento económico y

cambio estructural, protagonizado por la comunidad gracias a las oportunidades que
ofrece los organismos gubernamentales, el consejo comunal y la comunidad en sí.
Los ciudadanos utilizan su potencia y recursos territoriales para promover el progreso
permanente de la región y de cada persona en ella. Sin embargo, el concepto de
desarrollo endógeno contempla un cambio del sistema productivo del país para que
cada región sea capaz de transformar sus recursos naturales en bienes y servicios que
multipliquen el empleo y el bienestar social, lo que garantiza la calidad de vida para
las personas y el medio ambiente.

Por ello, el capital económico debe generarse desde dentro en función a las
necesidades internas de empleo y crecimiento, programas territoriales que atiendan a
ventajas comparativas, servicios de apoyo a la producción, acceso a los mercados de
los pequeños y medianos productores, fomento a la innovación productiva de calidad,
a la gestión eficaz y acceso al crédito. Es por ello que con la realización de esta
exfoliante de pepino se genera producción y beneficio para todos.

2.2. Bases legales

Según Villafranca D. (2002) “Las bases no son más que leyes que sustentan de
forma legal el desarrollo del proyecto” explica que las bases legales “son leyes,
 reglamentos y normas necesarias en algunas investigaciones cuyo tema así lo
amerite”.
Esta investigación se basa en algunos artículos de las diferentes leyes venezolanas
como la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, Ley Orgánica del
Ambiente (LOA).

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela Publicada en Gaceta

Oficial del jueves 30 de diciembre de 1999, N° 36.860
De los Derechos Económicos
Artículo 112: Todas las personas pueden dedicarse libremente a la actividad
económica de su preferencia, sin más limitaciones que las previstas en esta
Constitución y las que establezcan las leyes, por razones de desarrollo humano,
seguridad, sanidad, protección del ambiente u otras de interés social. El Estado
promoverá la iniciativa privada, garantizando la creación y justa distribución de la
riqueza, así como la producción de bienes y servicios que satisfagan las necesidades
de la población, la libertad de trabajo, empresa, comercio, industria, sin perjuicio de
su facultad para dictar medidas para planificar, racionalizar y regular la economía e
impulsar el desarrollo integral del país.

El Estado promoverá el desarrollo de un Modelo Económico Productivo

intermedio, diversificado e independiente, fundado en los valores humanísticos de la
cooperación y la preponderancia de los intereses comunes sobre los individuales, que
garantice la satisfacción de las necesidades sociales y materiales del pueblo.
Artículo 115: Se garantiza el derecho de propiedad. Toda persona tiene derecho al
uso, goce, disfrute y disposición de sus bienes. La propiedad estará sometida a las
contribuciones, restricciones y obligaciones que establezca la ley con fines de utilidad
pública o de interés general. Sólo por causa de utilidad pública o interés social,
mediante sentencia firme y pago oportuno de justa indemnización, podrá ser
declarada la expropiación de cualquier clase de bienes.
Articulo 116 En consecuencia de lo expresado en el artículo de la constitución de la
República Bolivariana de Venezuela queda plenamente expresada la garantía, respeto
y resguardo de la propiedad privada sin más limitación que la estile la ley con fines
de utilidad pública o de interés general, entre las consecuencias que tengan vigencia
la ley de la utilidad pública podemos señalar los casos en todo en estado requiere dar
respuesta a nueva forma de vialidad, de instituciones secundarias, de salud o aquellas
que realmente puedan considerarse de utilidad para el desarrollo del colectivo.
Artículo 117: Todas las personas tendrán derecho a disponer de bienes y servicios de
calidad, así como a una información adecuada y no engañosa sobre el contenido y
características de los productos y servicios que consumen; a la libertad de elección y
a un trato equitativo y digno. La ley establecerá los mecanismos necesarios para
garantizar esos derechos, las normas de control de calidad y cantidad de bienes y
servicios, los procedimientos de defensa del público consumidor, el resarcimiento de
los daños ocasionados y las sanciones correspondientes por la violación de estos
derechos

Ley Orgánica del Ambiente

GACETA OFICIAL DE LA  REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
AÑO CXXXIV
MES III   Caracas, viernes 22 de diciembre de 2006      No. 5.833  Extraordinario

Artículo 28 Los planes ambientales deben ser instrumentos flexibles, dinámicos,

prospectivos y transversales, que definan y orienten la gestión del ambiente, y
permitan prever y enfrentar situaciones que directa o indirectamente afecten
los ecosistemas y el bienestar social. De otros instrumentos para la planificación del
ambiente

Es por ello que la realización de un huerto tradicional es beneficioso para el

medio ambiente, en un ambiente natural
Definición de Términos
Es la aclaración del sentido en que se utilizan las palabras o conceptos empleados
en la identificación y formulación del problema.
Aptitud
Capacidad de una persona para realizar adecuadamente una tarea, en psicología
engloba tantas capacidades cognitivas y procesos como características
emocionales y de personalidad. Hay que destacar también que la aptitud está
estrechamente relacionada con la inteligencia y con las habilidades tanto innatas
como adquiridas fruto de un proceso de aprendizaje.
Antropólogos
Es la ciencia que estudia al ser humano de una forma integral. Para abarcar la
materia de su estudio, la Atroplogia recurre a herramientas y conocimientos
producidos por las ciencias sociales y las ciencias naturales.
Desertización
Es el proceso evolutivo natural de una región hacia unas condiciones
morfológicas, climáticas y ambientales conocidas como desiertos. Es la
evolución propia de la naturaleza, que transforma las características del ambiente
de una región y hace que el territorio en cuestión se vuelva un desierto.
Enclave
También se conoce como territorio caracterizado por un grupo étnico, político o
religioso que está rodeado o enclavado dentro de otros grupos más extensos y de
características diferentes a los primeros.
Fertilización
Proceso a través del cual se preparara a la tierra añadiéndole diversas sustancias
que tienen el objetivo de hacerla más fértil y útil a la hora de la siembra y la
plantación de semillas.

Floricultura
 Es la disciplina de la horticultura orientada al cultivo de flores y plantas
ornamentales en forma industrializada para uso decorativo. Hay que entender a la
floricultura como emprendimientos de producción masiva de plantas por
diferencia con la jardinería.
Fruticultura
Es la ciencia que estudia el cultivo de especies leñosas y semileñosas productoras
de frutas, aplicando tecnologías basadas en principios biológicos y fisiológicos,
para obtener un rédito económico de la actividad.
Horticultura
Es la ciencia, la tecnología y los negocios envueltos en la producción de
hortalizas (es decir, de plantas herbaceas) con destino al consumo. Se distingue de
la fruticultura, es decir, de la producción y manejo de especies leñosas y
semileñosas productoras de frutas.
Huerto
Terreno de regadío de pequeña extensión destinado al cultivo de verduras,
legumbres y árboles frutales
Pepino
Planta hortícola de tallos largos, rastreros y vellosos, hojas grandes y pelosas,
partidas en lóbulos agudos, flores amarillas y fruto comestible.
Arena En el latín es donde encontramos el origen etimológico del término arena,
más concretamente en la palabra arēna. ... Partiendo de dicha acepción está claro
que la arena que nos viene a la cabeza es la que forma parte vital de las playas.
Exfoliante
[Producto cosmético] Que sirve para eliminar las células muertas de la piel.
"crema exfoliante.

CAPITULO III
MARCO METODOLÓGICO
Aspectos Metodológicos
Para la realización de este proyecto se hizo una investigación; la cual es de tipo
descriptiva también conocida como la investigación estadística, describe los datos
y este debe tener un impacto en la vida de la gente que le rodea.
Arias, F. (2006) señala que:
La investigación descriptiva consiste en la caracterización de un hecho,
fenómeno, individuo o grupo, con el fin de establecer su estructura o
comportamiento. Los resultados de este tipo de investigación se ubican en el nivel
intermedio en cuanto a la profundidad de los conocimientos se refiere.
Es decir que, la investigación descriptiva consiste en llegar a conocer las
situaciones predominantes a través de la descripción exacta de las actividades,
objetos, procesos y personas. Es por esta razón que este tipo de investigación se
relaciona con el proyecto.
Diseño de Investigación
Constituye el plan general del investigador para obtener respuestas a sus
interrogantes o comprobar la hipótesis de investigación. El diseño de
investigación desglosa las estrategias básicas que el investigador adopta para
generar información exacta e interpretable. Los diseños son estrategias con las
que intentamos obtener respuestas a preguntas. El diseño de investigación a
utilizar en dicho proyecto es de campo.
Según Arias (2004), la investigación de campo” consiste en la recolección de
datos directamente de la realidad donde ocurren los hechos, sin manipular o
controlar variables alguna”. (pag.4).
Entonces, este diseño está basado en una estrategia de recolección directa de la
realidad de las informaciones necesarias para la misma.

El Universo de Estudio (Población)

Para la ejecución de este proyecto se tomo como población todo el personal tanto
estudiantil como docente donde se extraerá la información requerida para la
investigación.
Población

Tamayo y Tamayo (1997) establecen que la población “es la totalidad del fenómeno a
estudiar en donde las unidades de población poseen una característica común, la cual se
estudia y da origen a los datos de la investigación”. (p. 114)

En esta investigación se encuentra formada por un total de 70 personas

Muestra
En relación a la Muestra, Sabino (1991) expresa:

Es un conjunto de unidades, una porción total, que nos representa la

conducta del universo total, una parte respecto al todo constituido por el
conjunto llamado universo. Observando una porción relativamente
reducida de unidades, podamos obtener conclusiones semejantes a las que
lograríamos si estudiáramos el universo total. (p. 104)
Debido a esto se abarcara la totalidad de los elementos que conforman la población,
se recurre a la selección de una muestra. En esta investigación la muestra está
representada por los 70 personas que viven en las 35 viviendas de la calle
principal de la urbanización las villarroeles En relación a esto, Sabino (ob.cit.)
señala: “Cuando la amplitud de la población es menor a noventa (90) sujetos u
objetos, el investigador deberá recoger la clase íntegra, en relación con el problema,
ya que cada clase formará una unidad de análisis”. (p. 83)
Ello significa que dado el bajo número de personas que viven en la calle principal de la
urbanización las Villarroeles, se hace necesario tomarlos en consideración a todos para
obtener datos fidedignos y concretos que permitan posteriormente, una vez realizado el
análisis de los mismos, elaborar acertadas conclusiones.

En relación al instrumento, Sabino (1991), establece: “es cualquier recurso del que pueda
valerse el investigador para acercarse a los fenómenos y extraer de ellos información”.
(129).
El instrumento que se utilizó para recabar información fue el Cuestionario el cual se
aplicó a las personas que viven en la calle principal de la urbanización las Villarroeles,
Municipio Díaz del Estado Nueva Esparta.
En lo que se refiere al Cuestionario, Hernández, Fernández y Baptista (1996) afirman que
“es un conjunto de preguntas con respecto a una o más variables a medir.” (p. 276).

Para el diseño del Cuestionario se elaboraron seis (06) ítems de tipo cerrado dicotómico y de
opción múltiple, basadas en la teoría contentiva en la presente investigación. Se utilizó ese
tipo de ítems con la intención de evitar la ambigüedad en las respuestas aportadas por los
sujetos encuestados y así obtener información significativa en relación al problema en
estudio. (Anexo A)

Técnicas e instrumentos de recolección de datos

Instrumento de Recolección de Información

Representa la forma como el investigador procede a recabar o recoger
información necesaria para dar respuesta a su objeto de estudio.
Gutiérrez, J. (2002) expresa que un cuestionario es un instrumento de
investigación que consiste en una serie de preguntas y otras indicaciones con el
propósito de obtener información de los consultados”. (p.2). lo que significa que
el cuestionario es un instrumento utilizado para recolectar información de manera
clara y precisa, el cual consiste en un conjunto de preguntas formuladas ya sean
abierta o cerradas que debe responder el lector

CAPITULO IV

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

En el presente capítulo se hace la presentación, análisis e interpretación de los

resultados obtenidos a través del cuestionario aplicado a los habitantes de la
urbanización las villarroeles del Municipio Díaz y contrastando esta información con
la expuesta en las bases teóricas respecto a un la producción de una crema exfoliante
a base de pepino. Mediante estos resultados es posible dar respuesta a los objetivos
planteados en la investigación.

4.1 Seleccionar los materiales adecuados que nos permitan la elaboración del
producto.

Gráfico Nº 1. Materiales requeridos para la elaboración de la crema exfoliante

a base de pepino.

Para la elaboración de este proyecto necesitamos 2 Pepinos, Cmc, Colorante verde,

Esencia de piña o de su preferencia, Glicerina, Arena de playa y sal marina.

Gráfico Nº 2. Modelo de la crema exfoliante elaborada.

 4.2 Aplicar encuestas a las personas de la comunidad para determinar el
nivel de conocimiento de los habitantes sobre la crema exfoliante a
base de pepino.

Gráfico Nº 3. Modelo de encuesta aplicada a la muestra estudiada.

4.2.1 Gráfica de recolección de datos.

En la presente imagen se puede observar las encuestas aplicadas a un representante de

cada casa de la muestra objeto de estudio, la misma estaba comprometida por treinta
y cinco personas con selección simple donde las opciones eran sí, no, y tal vez.

40
35
30
25
20
15
10
5
0
SI NO TOTAL

Gráfica Nº 1. ¿Posee cremas exfoliantes en su casa?

En la presente gráfica se puede observar como 57% de la muestra objeto de estudio

poseen cremas exfoliantes en sus hogares y el 42% no poseen cremas exfoliantes.

40
35
30
25
20
15
10
5
0
SI NO TOTAL
Gráfica Nº 2. ¿Tiene conocimiento sobre que es una crema exfoliante?

En esta gráfica es un porcentaje equitativo e igualitario el hecho de tener y no el

conocimiento sobre cremas exfoliantes.

40

35

30

25

20

15

10
5

0
SI NO TAL VEZ TOTAL

Gráfica Nº 3. ¿Le gustaría tener una crema exfoliante a base de pepino e su

casa?

El 68% de la muestra seleccionada afirma que desean tener la crema exfoliante en sus
hogares, 11% en no querer tenerlo y un 20% tal vez.
 40

35

30

25

20

15

10

0
SI NO TOTAL

Gráfica Nº 4. ¿Tiene conocimiento sobre los beneficios del pepino?

Asi mismo se puede evidenciar en la gráfica que el 45% de las personas afirmaron no
tener conocimiento y el 54% casi la mitad respondió que conoce los beneficios del
pepino.

40

35

30

25

20

15

10

0
SI NO TAL VEZ TOTAL

Gráfica Nº 5.¿Cultivaría usted su hortaliza para elaborar su producto?

Como podemos observar el 42% respondió de forma positiva al cultivar su propia
hortaliza, un 31% respondió de forma negativa y el 25% en tal vez cultivarlo.

40

35

30

25

20

15

10

0
SI NO TOTAL

Gráfica Nº 6. ¿Es de su agrado el pepino?

Ante la interrogante de que si es de su agrado o no, el 71% respondió de manera

positiva y un 28% de manera negativa.
 CAPITULO V

CONCLUSION Y RECOMENDACION

CONCLUSIONES

 Una vez concluida la investigación, se pudo determinar que si es factible la

elaboración de una crema exfoliante a base pepino para ser utilizado en las
manos y en los pies.
 La recolección de materiales fue de manera factible, cultivando nuestra
propia hortaliza para la elaboración del producto.
 El desarrollo de la crema exfoliante fue de manera óptima ya que pudo ser
realizado en su totalidad por parte de los investigadores.
 Fueron aplicadas las encuestas a las personas de la comunidad donde se
logro observar y determinar de manera cuantitativa el nivel de conocimiento
de los habitantes en relación la crema exfoliante

RECOMENDACIONES

 Continuar la investigación, para que más personas conozcan los beneficios de

tener la crema exfoliante y como beneficiarse con los minerales del pepino en
nuestras manos y pies.
 Cosechar nuestra propia hortaliza para la elaboración del producto ya que
sería conveniente para el producto.
 Brindar información a la comunidad para que pueda elaborar su propia crema
exfoliante y tenerlos en sus hogares.
 Mantener un monitoreo constante del conocimiento de las personas del sector
sobre la aplicación de la crema exfoliante.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Arias, F. (1997). Proyecto de Investigación. Editorial Episteme. Caracas.

Balestrini M (2003). Como se elabora el proyecto de investigación .Consultores

Asociados B.L Venezuela

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999). Gaceta Oficial de la

República N° 36860 Diciembre 30, 1999.

Diccionario de Pedagogía. (2004). Revista Cándidus on line. [Documento en línea].

Disponible: http://www.candidusonline. [Consulta: mayo 12, 2019].

Nuevo Larousse Básico (1999). Diccionario. Ed. Larousse. Barcelona (España).

 ANEXO 1

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DE PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
U.E.E. ANÍBAL LÁREZ
COORDINACIÓN DE MEDIA GENERAL

INSTRUMENTO

ELABORACIÓN DE UNA CREMA EXFOLIANTE A BASE DE PEPINO

(CUCUMIS SATIVUS) CULTIVADO EN UN HUERTO FAMILIAR, EN LA
URBANIZACIÓN LAS VILLARROELES, MUNICIPIO DÍAZ ESTADO NUEVA
ESPARTA AÑO 2017-2018

INTERROGANTES

¿Posee cremas exfoliantes en su casa?

SI___ NO___

¿Tiene conocimiento sobre que es una crema exfoliante?

SI___ NO___

¿Le gustaría tener una crema exfoliante a base de pepino en su casa?

SI___ NO___ TAL VEZ___

¿Tiene conocimiento sobre los beneficios del pepino?

SI___ NO___

¿Cultivaría usted su hortaliza para elaborar su producto?

SI___ NO___ TAL VEZ___

¿Es de su agrado el pepino?

SI___ NO___
ANEXOS 2

Imágenes