INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR PEDAGÓGICO PÚBLICO

“NUESTRA SEÑORA DE LA ASUNCIÓN”

OTUZCO CARRERA: COMPUTACIÓN E INFORMÁTICA III

DIVERSIDAD CULTURAL EN LA PROVINCIA

DE OTUZCO
OTUZCO CAPITAL DE FÉ
HISTORIA CULTURAL.- Otuzco nació como una pequeña aldea, como un
pequeño poblado, allá por 1545, cuando los religiosos agustinos, procedentes
de la Vizcaína Villa de Orozco, en España; Fray Juan de San Pedro, Fray Juan
de Canto, Fray Juan Ramírez y Fray Antonio Lozano, en recuerdo a su tierra
natal, escogieron la hondonada de Chologday y establecieron el pequeño
poblado, bajo el amparo de Nuestra Señora de la Inmaculada Concepción, se
caracteriza por sus construcciones de abobe y techos de teja a dos aguas, sus
pobladores son fervientemente católicos, ostentando como patrona religiosa a
la Inmaculada "Virgen de la Puerta", consagrada mundialmente como "Patrona
del Norte del Perú" y "Reina de la Paz Universal", por su extraordinaria acogida
a sus devotos del mundo. Sus habitantes son fundamentalmente agrícolas,
predominando la producción el cultivo de la papa, los cereales (trigo, cebada,
maíz) y, como actividad complementaria la crianza de animales menores,
ganado vacuno, ovinos y porcinos; en la parte forestal, presenta el inmenso
bosque de eucaliptos de la ex-hacienda Chota-Motil, donde se ha desarrollado
un ecosistema muy peculiar, que identifica a la provincia. Históricamente,
presenta 02 monumentos formidables, "El santuario Republicano" que
comenzó su construcción el 27 de octubre de 1950, como obra de fe y de amor
a la patrona de Otuzco, y el "Campanario Colonial" de 16 m. de altura, 9 m. de
ancho y 4.80 m. de espesor (Arco de medio puente), único en Perú.

UBICACIÓN.- Es una Ciudad andina de la república del Perú, ubicada a 2,650

m.s.n.m, a unos 75 Km. de la Ciudad de Trujillo
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR PEDAGÓGICO PÚBLICO
“NUESTRA SEÑORA DE LA ASUNCIÓN”
OTUZCO CARRERA: COMPUTACIÓN E INFORMÁTICA III

COSTUMBRES Y TRADICIONES
 FIESTA EN HONOR A LA VIRGEN DE LA PUERTA

La “Fiesta de Diciembre”, que es la fiesta otuzcana por excelencia, constituye

una apoteosis de la fe cristiana, y a la vez es una cita de reencuentro, de
grandes intercambios comerciales y consolidación de ingeniosos símbolos de
sincretismo religioso. 
Se inicia con el Novenario del 4 al 12 de Diciembre en la que participan
devotos e instituciones diversas. El día 13 es el “Día de Alba” participa el
Magisterio Otuzcano, la Ciudad se ve inundada por visitantes que llegan desde
todos los puntos cardinales. Fieles, comerciantes, turistas, curiosos, etc.
También se realiza una actividad que desde el año 1972, organiza el Club “Los
Nogales” y es el Grandioso “Burro Cross”, quienes también por la noche
efectúan el Concurso de “Flauta y Caja”. Lo más espectacular sucede, a partir
de las tres de la tarde, cuando la imagen de "La Mamita" (Virgen de La Puerta),
la cual está colocada en su Trono, en lo alto del Santuario, empieza a
descender como del cielo a la tierra a lo largo de su tramoya. 
En medio de vítores, aplausos y lágrimas, de oraciones y cánticos. La Virgen
de la Puerta “baja” para encontrarse con su pueblo, siendo éste el acto más
solemne. El día 15, que es el “Día Central” o “Día de la Procesión”, por la
mañana se realiza la Misa Central de Fiesta, y también el Concurso Nacional
de Bandas de Músicos. 

 VIA CRUCIS EN VIVO

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR PEDAGÓGICO PÚBLICO
“NUESTRA SEÑORA DE LA ASUNCIÓN”
OTUZCO CARRERA: COMPUTACIÓN E INFORMÁTICA III

 Los comienzos de esta piadosa costumbre se iniciaron en el año 2003 con la

participación de actores profesionales y gente del pueblo, y se afianzó el 2005.
Actualmente, se conserva la mixtura pero con la presencia de actores
profesionales de Trujillo y Lima, manteniendo el gran atractivo artístico.
Los escenarios serán el cerro Shologday, el Barrio La Ermita y la Plaza de
Armas de Otuzco, donde la población acompaña con gran fervor el recorrido
de las estaciones de Jesucristo rumbo al calvario.

 FIESTA PATRONAL DE MACHE

La fiesta patronal en honor al santo patrón CRISTO REY se celebra a partir del
4 al 8 de agosto de cada año, durante la fiesta se desarrolla actividades de
caracter social, religioso, deportivo y cultulal.

GASTRONOMIA
 PLATOS TÍPICOS
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR PEDAGÓGICO PÚBLICO
“NUESTRA SEÑORA DE LA ASUNCIÓN”
OTUZCO CARRERA: COMPUTACIÓN E INFORMÁTICA III

 El shambar que se hace a base de trigo pelado y carnes de tocino

fresca y salada, así como con carne de pellejo de porcino; va
acompañado de cancha es muy nutritiva.
 Los cuyes en ají rocoto con mote y los cuyes fritos con revuelto de
papas
 Los jamones ahumados hechos con yuca o papa amarilla y zarza de
cebolla de
 Cabeza. El pepián de pavo, el cabrito y el seco de cordero se
acompañan con tajadas de yuca, papa o arroz. La patasca de maíz
con hilachas de mondongo con carne.

Bebidas:
- Chicha de jora (chicha colorada)

Postres:
- dulce de mote (trigo con chancaca)
- Chiclayo con dulce.
Dulces y Panes:
- vasitos de maíz
- alfajores de chancaca
- chompas
- rosquetes redonditos
- bizcochuelos
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR PEDAGÓGICO PÚBLICO
“NUESTRA SEÑORA DE LA ASUNCIÓN”
OTUZCO CARRERA: COMPUTACIÓN E INFORMÁTICA III

DANZAS TÍPICAS DE OTUZCO

Danza de las Gitanas. Es realizada por un grupo de mujeres y algunos
varones que le bailan y cantan a la Santa patrona y madrecita linda de la
Virgen de La Puerta, para agradecerle por sus bendiciones y por su protección;
y también para implorarle perdón.Esta danza también es bailada en Otuzco y
es conocida de diferentes nombres como Coyas, Pallas y Ñustas entre otras.

Danza de los diablos. Esta danza se baila en honor a San Isidro Labrador de

este distrito. Y también en honor a la Virgen de la Puerta y a la patrona Santa
Lucía. La verdad sobre el origen de esta danza no se sabe con exactitud...pero
mucha gente afirma que: “se originó por el atentado que tuvo San Isidro en el
momento que araba las tierras de su amo.

DANZA REPRESENTATIVA LOS NEGRITOS 

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR PEDAGÓGICO PÚBLICO
“NUESTRA SEÑORA DE LA ASUNCIÓN”
OTUZCO CARRERA: COMPUTACIÓN E INFORMÁTICA III

CARACTERÍSTICAS DEL DESARROLLO ECONÓMICO

AGRICULTURA
La producción agrícola es en ciertas temporadas del año debido a la falta de
recursos hídricos para el riego de los terrenos. Debido a la naturaleza de las
precipitaciones anuales solo permite una cosecha anualmente.
Se basa principalmente en la producción de tubérculos, cereales y gramíneas
como son papa, oca, olluco, yuca, camote, maíz, trigo, cebada, lenteja, arbeja,
lino y hortalizas, además de la producción de frutales como son: palta,
chirimoya, naranja, lima, granadilla, guabas, entre otros.
La actividad agrícola es autogestionaria, lograda a base de las posibilidades
económicas y esfuerzo de cada agricultor utilizando semillas que no han sido
mejoradas genéticamente y con poco uso de fertilizantes para el logro de una
óptima producción.
Las técnicas han mejorado, pero no hay difusión de estos conocimientos
técnicos, ni proyectos de represamiento, reforestación, canales de irrigación,
etc, que lograrían impulsar la producción agropecuaria.
GANADERIA
La producción se encuentra basada en el ganado ovino, porcino y caprino
mayoritariamente. Esta producción es básicamente para cubrir las necesidades
agrícolas del poblador, utilizándolo en las faenas de siembra. Pocas familias se
dedican al engorde del ganado para su comercialización en el mercado local.

TURISMO
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR PEDAGÓGICO PÚBLICO
“NUESTRA SEÑORA DE LA ASUNCIÓN”
OTUZCO CARRERA: COMPUTACIÓN E INFORMÁTICA III

El turismo es una de las áreas que requiere mayor creatividad y que necesita
impulsarse con más fuerza. En la actualidad se está incrementando un
incremento en el flujo turístico.
Dentro de los atractivos turísticos históricos, monumentales y religiosos se
cuenta con:
 El Santuario de la Virgen de la Puerta, construido a base de granito y
piedra tallada
 El aspecto andino de la ciudad de Otuzco
La Municipalidad de Otuzco, en su afán de fomentar el turismo ha creado la
escenificación de la Vía Crucis con la finalidad de desarrollar el fervor católico
de la población y de los turistas, evento que recién se realizado en el presente
año.

INDUSTRIA
Los productos agrícolas que se producen determinan una actividad
agroindustrial que es básicamente de carácter artesanal, con una incipiente
utilización de tecnología.
La actividad manufacturera es generada por pequeñas industrias molineras que
producen: papa seca, chuño de maíz y harina de trigo, ebada y maíz. También
se fabrican sombreros de junco y palma, esteras de carricillo, junco y de otros
materiales.
COMERCIO
A Otuzco vienen productos de Trujillo, Chiclayo y Lima: abarrotes, prendas de
vestir, productos manufacturados, insumos agrícolas, materiales de
construcción, carburantes, combustibles, medicamentos, etc.
De los mercados de los distritos de Usquil vienen productos como papa,
menestras, maíz y otros en menor escala frutas: paltas, naranjas. Se origina un
intercambio de productos; de Otuzco se llevan a los mercados y ferias de toda
la provincia del mismo nombre, e incluso va a otras ciudades.
El comercio, actividad económica principal de Otuzco, es en general de manera
informal, a pesar que la Cámara Provincial de Comercio agrupa a un
determinado grupo de comerciantes.
Los productos acopiados siguen un flujo tanto para los mercados de
Cajamarca, Chiclayo, Trujillo, Chimbote y Lima.
Se transporta mucha madera de eucalipto de Huaraz a Lima. Huaraz es otra
región del Perú donde existen muchas plantaciones de eucalipto. En estos
momentos los comerciantes de madera de eucalipto en Otuzco (transportado a
Trujillo) están en competencia en el mercado de Lima.

TRANSPORTES Y COMUNICACIONES
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR PEDAGÓGICO PÚBLICO
“NUESTRA SEÑORA DE LA ASUNCIÓN”
OTUZCO CARRERA: COMPUTACIÓN E INFORMÁTICA III

La vía de transporte terrestre significa un problema de acceso tanto de Otuzco-

Trujillo, acceso de costa a sierra o viceversa o entre los distritos que conforman
la Provincia de Otuzco.
Se cuenta con empresas de transportes de pasajeros, entre micros y combis, a
los diferentes distritos, las distancias son:
 De Otuzco a Usquil : 30 Km
 De Otuzco a Coina – Chuquizongo - Huaranchal: 70 Km.
 De Otuzco a Chival – Callancas: 50 Km.
 De Otuzco a Agallpampa –Salpo – Julcán: 80 Km.
 De Otuzco a Charat – Huaranchal: 60 Km
Existe en la ciudad de Otuzco un estacionamiento llamado Santa Rosa en el
que se estacionan los vehículos de transporte pesado (camiones de carga) en
un número de 15 a 18; estos vehículos prestan servicios de carga de madera,
granos, papas, abarrotes, entre otros, etc. movilizándose a la ciudad de Trujillo
y otras ciudades.
Otuzco cuenta con teléfono público y domiciliario, servicio de Internet y servicio
de línea R.I.
Se cuenta con servicio de SERPOST nacional e internacional. Circulan los
diarios de tiraje nacional como “El Comercio”, “La República”, “Expreso”, etc;
también los diarios regionales como “La Industria”, “Satélite”, “Nuevo Norte”. Se
cuenta con señales de TV Nacional: “América Televisión”, “ATV”, “RED
GLOBAL”. Existe un buen mercado de radiodifusión en FM y AM, por más de
cuatro empresas radiales Otuzcana entre ellas tenemos “Espacial, “Otuzco”,
“Andino”, etc.

ROLES SOCIOECONÓMICOS DEL DISTRITO

ROLES SOCIOECONÓMICOS ANTIGÜOS
Centro comercial de la sierra. Paso obligado de comerciantes arrieros (a
comienzos de siglo no había unidades de tránsito ni carreteras). Centro
productor agropecuario regional para la costa.
La construcción de la carretera Otuzco – Trujillo y el desvío a Julcán,
Huamachuco, Santiago de Chuco, comenzaron a capturar flujos comerciales y
a reducir el rol comercial de Otuzco.
Se sigue expandiendo el rol comercial de Otuzco, logrando alcanzar altos
niveles de producción que los llevó a los mercados de la costa (maíz, papa,
verduras y otros).
El proceso de la Reforma Agraria produce el debilitamiento del rol agropecuario
y el regreso de las actividades hacia la subsistencia.
Pérdida y debilitamiento del rol del productor agropecuario y parte del
comercial, capturado por otras regiones.
ROLES SOCIOECONÓMICOS ACTUALES
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR PEDAGÓGICO PÚBLICO
“NUESTRA SEÑORA DE LA ASUNCIÓN”
OTUZCO CARRERA: COMPUTACIÓN E INFORMÁTICA III

En los últimos años, el desarrollo de la demanda de alimentos en Lima y en la

costa, comienza a generar una demanda comercial de papa, maíz, trigo
llegando a ser Otuzco una de las ciudades más importantes de producción en
el país.
La actividad terrorista ayuda a terminar de liquidar el rol pecuario. En los
últimos años, surge el rol del productor de coca y pasta básica de cocaína
siendo la Otuzco la zona de tránsito. A nivel comercial se identifican dos roles:
punto de llegada del mercado productor y distribuidor de la producción de la
costa, y acopio menor de la producción local, principalmente de tubérculos,
cereal y cría de ganado.
Los transportistas han fusionado la actividad comercial: acopio, comercio y
transporte.
Zona productora de alimentos, principalmente de maíz, papa y otros productos
en menor grado como las menestras y los granos.
Zona productora de coca y pasta básica, en tránsito comercial.
Centro distribuidor de la producción de la costa y de acopio, en menor grado,
de la producción local, principalmente de tubérculos, cereales y cría de ganado.