Practico 7 Parte 3
Practico 7 Parte 3
Practico 7 Parte 3
-PUREZA
aparecen formando mezclas. “la cantidad real de sustancia presente en una muestra,
Los reactivos químicos indican su pureza en la etiqueta y para efectuar algún tipo de
tendrá que considerar para evitar problemas y aumentar la eficiencia del proceso a
realizar calculando la cantidad que se deberá emplear para ajustar la presencia de las
impurezas…(2).
Ejemplo (1)
Si se colocan 6.8 g de H2S (sulfuro de hidrógeno), que tiene una pureza del 85%
Si la muestra tiene una masa de 6.8 g H2S, la cantidad real de reactivo activo será:
100 100
= 5.78 g H2S
conforme la ecuación.
Azufre
mayor cantidad del reactivo “impuro”; para con ello, eliminar o contrarrestar esas
estequiométricamente.
EJEMPLO (2):
Si se desea producir 500 Kg de “cal viva” a partir de piedra caliza que contiene el
EJEMPLO (3):
características: sacarosa 85%, humedad 14%, impurezas 1%. Se debe considerar que
tiene la misma composición que el licor madre, este contiene 60% de sacarosa en
peso.
Bt:
100 = C + M
M= 100-C
Bsacarosa:
25=0.32 C
C= 78.13 Kg
se emplea cuando una sustancia de la mezcla sufre una variación durante la operación
o proceso unitario al que es sometida la mezcla. Esta variación ocurre debido a que el
base húmeda. Se dice que un material está húmedo cuando el agua es uno de sus
en la composición reportada del material. Por ejemplo, si un lodo tiene 10% de agua en
base húmeda significa que hay 10 unidades en peso de agua por cada 100 unidades
en peso de lodo húmedo. Esto quiere decir que hay 10 Ib de agua por cada 1001b de
lodo húmedo. Por lo tanto, la composición del sólido en base humedad expresa el
se excluye el agua sin importar que esté presente. Por ejemplo, si un lodo tiene 10% de
agua en base seca significa que hay 10 unidades en peso de agua por cada 100
unidades en peso de lodo seco, es decir, hay 10 Ib de agua por cada 100 Ib de lodo
seco. Por lo tanto, la composición en base seca expresa el contenido de agua como un
porcentaje del sólido seco (relación entre la masa de agua y la masa de sólido seco).
entra o sale del proceso, la cual se elige para realizar los cálculos necesarios para
■ Un tiempo
■ Un volumen
Ejemplo:
cantidad de H2O eliminada por Kg. de pulpa humedad que entró al proceso. Como no
artificio, el cual consiste en tomar un valor cualquiera como referencia de masa, pero se
agua evaporada)
71 Kg (0.6) = 42.6 Kg
X= 57.4
B H2O
(H2 O) =100-50.52
Y= 49.48 %
RESPUESTA:
Ejemplo:
Naranjas con 35% de su peso en jugo contiene 10% ST son procesados para extraer
y enviar una parte del jugo al evaporador en donde se obtendrán 350 Kg/h de jugo con
una concentración de 40º Brix que pasará luego a mezclarse con el 15% del jugo
fresco que viene del colector repartidor. a) Determinar Kg y Concentración del producto
final. b) Si el Kg de naranja cuesta $ 0.50 determinar el costo de la materia prima para
8 horas de trabajo
BT EVAPORADOR
Y= W+350
BST EVAPORADOR
Y (0.1) =140
Y= 1400 Kg
X= (1400Kg)(100%)
(85%)
Jc + Jf = Pf
350+247.06= PF
PF = 597.06 Kg
Bst MEZCLA:
140+24.706=597.06(X)
164.706=597.06 (X
X= (1647.05Kg)(100%)
(35%)
($0.5))/((1Kg))
X= (4705.89Kg)($0.5)
(1Kg)
misma manera que para el caso de los balances por componente, con las siguientes
unidades y entre las unidades hay equipos donde se llevan a cabo operaciones
Ejemplo:
diagrama de flujo.
(b) ¿Cuántas incógnitas de las velocidades de flujo y/o de las fracciones molares
restantes. (Una vez que se ha calculado una variable en una de estas ecuaciones,
debe aparecer en las demás ecuaciones sin que se le cuente como una incógnita).
(a) Tres balances independientes, porque se tienen tres componentes (A, B y C).
Balance parcial de masa para C: 0,97 * Q1 = 1200 * (1 – 0,70 – y4) + 0,40 * Q5.
Incógnita: y4.
Ejemplo:
´ucar. La ca˜na de az´ucar se alimenta a un molino donde se extrae jarabe por trituraci
´on; el bagazo resultante contiene un 80% de pulpa. El jarabe (E) que contiene
fragmentos finamente divididos de pulpa se alimenta a una malla que separa toda la
pulpa y produce un jarabe transparente (H) que contiene 15% de az´ucar y un 85% de
Solución
Primero se crea la tabla de las corrientes con los datos del problema y
Dado que el enunciado dice que toda la pulpa se separa en la malla podemos poner
sabiendo que la suma de las fracciones en peso tienen que sumar 100% se rellenan los
las composiciones que debe ser 100%. Tenemos dos restricciones de este tipo
En total 12 ECUACIONES.
GRADOS DE LIBERTAD= 12 - 12 = 0.
BALANCES AL MOLINO
BALANCES AL CRISTALIZADOR
BALANCES AL EVAPORADOR
BALANCES A LA MALLA
0.14E = 0.95G
E = H + G;⇒ E = 5333.3 + G
resultando:
F=19659kg/h;D=13404kg/h;xD,az = 0.174
-RECIRCULADO
recircularse, tal como en la síntesis del amoníaco. Otro ejemplo del uso de las
donde una parte del destilado sirve como reflujo de la columna para aumentar la
Cuando hay reacciones laterales con intervención de los productos de reacción. Por
Ejemplo:
sólidos totales de un jugo desde 10% hasta 30%, para obtener 1000 kg/h de producto.
segunda etapa conteniendo 25% ST. En esta segunda etapa se separa una corriente
Como se aprecia, A = D + P
obtiene que
Ejemplo:
En la figura que aparece adelante se presentan los datos para un proceso que
Balances globales:
C = 2083,33 kg /h
W = 7916,67
M = 2083,33, kg/h + R
-DERIVADO
o bypass, que consiste en no permitir que una parte de una alimentación a una unidad
de proceso ingrese a esa unidad, sino que vaya a otra unidad posterior. Un diagrama
Ejemplo:
deriva para luego diluir el jugo concentrado que sale del evaporador con 58% de
sólidos hasta una concentración final de 42% se sólidos. Si se tratan 2000kg/h de jugo
de la dilución?
A= C+ B… … … . (1), 0,125( A) = 0,58(C ) … … … (2) ,B = E+D … … (3)
B = 1111, 17 Kg de agua,
Ejemplo:
en peso para ser descargadas en el río local. ¿Qué porcentaje del líquido residual
→ 2,5 kg = m6 + 0,005(m5)
→ m5 = 98 kg.
- PURGADO
Si una parte de una corriente de recirculación es retirada del proceso, por ejemplo,
con el fin de evitar que materiales inertes o indeseados se acumulen dentro del
proceso, se presenta una purga. Un diagrama de flujo que simboliza este caso es:
Ejemplo:
presencia de aguas freáticas) son H2 y CO. Después de lavarlos, estos dos gases se
del 18%. Todas las composiciones están en fracciones molares o porcentajes molares.
Este sistema de cuatro ecuaciones nos permite calcular las cuatro incognitas,
x,y,z,E.
x=4.8 moles; y=1.25 moles; z=0.2 moles; E=31.25 moles. La corriente de purga
P=6.25 moles.
parcial (CO):
(32.5+0.2R)(0.82)=0.2R+1.25
R=705 moles
Ejemplo:
una pureza del 99,6%m. En el reactor tiene lugar la siguiente reacción , C7H8 + H2 →
C6H6 + CH4, con una conversión del 75%. Determinar el balance de materia de la
Solución
Primero se analizan los grados de libertad del problema, se pueden realizar tantos
balances como unidades de proceso existan, en este caso hay 5 unidades (mezclador,
pone la tabla de grados de libertad para todas las unidades y para el proceso global
una incógnita más por la reacción. Las restricciones del divisor corresponden a que las
BALANCE GLOBAL
Benceno: N3,Bz = ε
corriente 4 .
caudales de
las corrientes 1 y 2 con lo cual sus grados de libertad son ahora 0 y se puede
resolver:
BALANCE AL MEZCLADOR
292.3kmol/h
BALANCE AL REACTOR
BALANCE AL SEPARADOR1