REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL
PNF PROCESAMIENTO Y DISTRIBUCION DE ALIMENTOS.
TRAYECTO INICIAL

CONJUNTOS NUMERICOS

Un número es una idea que expresa una cantidad, ya sea por medio de una palabra
o de un símbolo.
Pensamos en números cuando contamos los días de la semana, contamos personas,
medimos la estatura, medimos la temperatura, vemos la hora, comparamos velocidades,
pesamos cuerpos, etc.
El concepto de número surgió en la antigüedad, ampliándose y generalizándose con
el tiempo. Es decir, a lo largo de la historia se ha ampliado el conjunto de los números
hasta llegar a los conjuntos que hoy conocemos y con los que trabajamos habitualmente:
el conjunto de los números naturales (N), el conjunto de los números enteros (Z), el
conjunto de los números racionales (Q) , el conjunto de los números irracionales (I) y
el conjunto de los números reales (R) .
Conjunto numérico es una agrupación de elementos denominados números, es
decir, son caracteres que deben ser precisados por un adjetivo para no presentar
ambigüedad, por ejemplo: números naturales, números enteros, números racionales, etc.

Conjunto de los Números Naturales (N)

Definición: Los números Naturales son los números que usamos para contar u ordenar los
elementos de un conjunto no vacio. Se representa por la letra mayúscula “N”
Simbólicamente: N = {0,1, 2, 3,…, 100, 101, 102,…+∞}

Dado que los números naturales están ordenados, podemos representarlos sobre
una recta del modo siguiente:

0 1 2 3 4 5 +∞(crece sin límite)

Observaciones:
 Tiene un primer elemento el cero (0); indica la ausencia de elementos en el
conjunto.
 Por cada número natural hay otro que se llama sucesor, que se obtiene
simplemente sumándole uno (1).
 Todo número colocado a la derecha de otro número es mayor que éste.
Los subconjuntos más importantes de N son:
 Los números pares { 2,4,6,8,10 , … ,+∞ } , los cuales pueden ser representados por 2n
; ∀ nϵ N
 Los números impares { 1,3,5,7,9 , … ,+∞ } , los cuales pueden ser representados por
2n+1 o 2n−1 ; ∀ nϵ N .
 Los Números Primos{ 2,3,5,7,11 , … ,+∞ } : Son aquellos números naturales
mayores que 1 y solamente son divisibles por sí mismos y por la unidad (1).
OJO: El 1 no es primo.

Tratemos de superarnos el uno al otro

en la f orma de amar y hacer el bien . Hebreos 10:24 Lcda. Dora León
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La importancia de los números primos radica en la descomposición de números en

factores primos, lo cual es de suma utilidad en el cálculo del Máximo Común Divisor
(MCD) y mínimo común múltiplo (mcm).
 Números Compuestos{ 4,6,8,9,10 , … ,+ ∞ } : son aquellos que no son primos, es
decir, cuando es divisible por tres o más números además de sí mismo y de la unidad (1).
 Factores Primos: descomponer un número en factores primos es convertirlo en un
producto de números primos.

Operaciones
La suma y la multiplicación son operaciones internas. Esto es, la suma y la
multiplicación de números naturales arrojan como resultado números naturales. En
cambio la diferencia no siempre es otro natural. Simbólicamente:
 Si a y b∈ N , entonces a + b ∈ N ( a y b se llaman términos o sumandos).
 Si , a y b∈ N , entonces a . b ∈ N ( a y b se llaman factores).

PROPIEDAD SUMA MULTIPLICACION

ASOCIATIVA (a+b)+c=a+(b+c) (a.b).c=a.(b.c)
CONMUTATIVA a+b=b+a a.b=b.a
ELEMENTO NEUTRO Es el Cero(0), pues: a + 0= a Es el Uno (1), pues: a . 1 = a
DISTRIBUTIVA DEL
PRODUCTO a.(b +c)=a.b + a.c
RESPECTO A LA SUMA
Otras operaciones:
La resta de dos números a y b ∈ N , (siempre que a ¿ b ¿escrita a –b = c (cϵ N ¿,
consiste en encontrar otro número “c” que sumado con “b” nos dé “a”. Al número “a”
se le llama minuendo, al número “b” se le llama sustraendo y al número “c” se le llama
diferencia.
La división de un número “a” (dividendo) entre un número “b” (divisor), escrito
a : b ó a / b , consiste en calcular otro número “c” ( cociente) a , b y c ϵ N ,tal que
multiplicado por b nos resulte a¸ es decir b . c =a.

Operaciones compuestas.
Al operar con números naturales ( y con cualquier otra clase de números) hay que
tener en cuenta dos (2)sencillas reglas:
 Si en una expresión figuran sumas, restas, multiplicaciones y divisiones (sin
paréntesis), se efectúan en primer lugar las multiplicaciones y divisiones,
comenzando de izquierda a derecha; y a continuación las sumas y restas.
 Si en una expresión con números figura un paréntesis, se efectúa en primer lugar el
paréntesis.
Suma algebraica

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Una suma algebraica de números naturales es una sucesión de sumas y restas

Ejemplo: 20 –15 + 30– 8 +3 = (20 + 30 + 3) – (15 + 8) = 53 –23 = 30
Regla de supresión de paréntesis
∀a,b,c ∈ N: a + ( b + c )= a + b + c
a + ( b −¿ c )= a + b – c
a–(b+c)=a–b –c
a – ( b– c ) = a – b +¿ c
Ejemplo:
10 + ( 52 + 6 )= 10 + 52 + 6 = 68 o también 10 + ( 52 + 6 )= 10 + 58 =68
10 + ( 52−¿ 6 )= 10 + 52– 6 = 56 o también 10 + ( 52−¿ 6 )= 10 + 46 = 56
10– ( 52 + 6 ) = 10 – 52 – 6 = –48 o también 10– ( 52 + 6 ) = 10 – 58 = –48
10 – ( 52 – 6 ) = 10 – 52 + 6 = –36 o también 10– ( 52 – 6 ) = 10 – 46 = –36

Conjunto de los Números Enteros (Z)

La sustracción de dos números naturales no siempre el resultado es un número

natural. Ejemplo: 9 −¿12 = −¿3 , que no es un número natural . Por esta razón se
extiende el conjunto N con los números negativos para obtener el conjunto de los números
enteros.
Si a es un número natural, se escribe –a para representar su opuesto, y se lee
menos a.
Definición: al conjunto formado por los números naturales y sus opuestos se
denomina conjunto de los números enteros. Se representa por la letra mayúscula Z.
Simbólicamente:
Z= {…, −¿102, −¿101,−¿100, …,−¿3,−¿2, −¿1, 0 , 1 , 2 , 3 , …, 100, 101, 102,
…}

Dado que los números enteros están ordenados, podemos representarlos sobre una
recta del modo siguiente:

−∞ −¿3 −¿2 −¿1 0 1 2 3 +∞

decrece sin límite N crece sin límite

Observa que los enteros incluyen a los naturales.

Además de sumar podemos restar con la seguridad de que el resultado siempre
será un número entero.
Los números enteros permiten representar nuevos tipos de cantidades como
ordenar por encima o por debajo de un cierto elemento de referencia: las alturas sobre o
bajo el nivel del mar o temperaturas superiores o inferiores a 0 grados, los pisos de un
edificio por encima o por debajo de la planta baja, etc.

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Observaciones:
 Todos los números naturales son mayores que los enteros negativos.
 El cero (0) no es negativo ni positivo.
 Un número es mayor cuando se encuentra más a la derecha que otro en la recta
numérica. Ejemplo: 10 ¿6
 Un número es menor cuando se encuentra más a la izquierda que otro en la recta
numérica. Ejemplo: 6 ¿ 10
 Cantidades con signos diferentes se restan y se conserva el signo del mayor.
Ejemplo. – 10 + 6 = −¿4
 Cantidades con signos iguales se suman y se conserva el signo.
Ejemplo: −¿ 10 −¿ 6 = −¿16
 En la multiplicación el orden de los factores no altera el producto
Ejemplo: ¿ 10) x 6 = 6x ¿ 10) = −¿60

Operaciones con números enteros.

El conjunto de los números enteros ha sido construido de forma que se conserven
todas las propiedades de los números naturales y, además tenga una nueva: la existencia
de opuesto.
PROPIEDAD SUMA MULTIPLICACION
Asociativa (a+b)+c=a+(b+c) (a.b).c=a.(b.c)
Conmutativa a+b=b+a a.b=b.a
Elemento Neutro Es el Cero(0), pues: a + 0= a Es el Uno (1), pues: a . 1 = a
El opuesto de a es – a
Elemento Simétrico a + (−a ¿= 0 No tiene
Distributiva del producto
respecto a la suma a.(b +c)=a.b + a.c

En la multiplicación de números enteros empleamos la regla de los signos y

multiplicamos luego los números.

Regla de los signos: ( + ) . ( + ) = + ( +¿ ) . ( −¿ ) = −¿

(−¿ ) . ( −¿ ) = + ( −¿) . ( +¿) = −¿
La división entre enteros arroja como resultados dos números enteros llamados
cociente y resto.

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Si denotamos con “a” al dividendo, con “b” al divisor, con “ c” al cociente y con
“r” al resto o residuo, se tendrá que al dividir “a” entre ”b” el cociente “c” indica las
veces que “b” está contenido en “a”, quedando un resto nulo.
Esto se expresa con la siguiente igualdad: a = b . c ; r = 0
En la división de números enteros empleamos la regla de los signos y dividimos
luego los números.
+¿ ¿
Regla de los signos: + ¿=+ +¿ ¿¿
−¿=−¿ ¿

−¿ ¿ −¿ ¿
−¿=+ ¿ ¿ + ¿=−¿ ¿

 Calculo del mínimo común múltiplo (m.c.m): descomponemos los números

enteros en sus factores primos y luego multiplicamos los factores comunes y no comunes
elevados a su mayor exponente.
Ejemplo: hallar el m.c.m de 20, 36 y 12
Solución: descomponemos los números en sus factores primos

20 2 36 2 12 2
10 2 18 2 6 2
5 5 9 3 3 3
1 3 3 1
1
20= 22.5 36 = 22.32 12 = 22.3
m.c.m ( 20, 36, 12)= 22.32.5 = 180

 Calculo del Máximo común divisor (M.C.D): descomponemos los números

en sus factores primos y luego multiplicamos los factores comunes con su menor
exponente.
Ejemplo: hallar el M.C.D de 20, 36 y 12
Solución: descomponemos los números en sus factores primos

20 2 36 2 12 2
10 2 18 2 6 2
5 5 9 3 3 3
1 3 3 1
1
2
20= 2 .5 36 = 22.32 12 = 22.3
M.C.D ( 20, 36, 12)= 22=4
Reglas para operar con números negativos:

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 Si en una expresión figuran la suma de varios números positivos y negativos, se

puede operar de dos modos:
a) Agrupar positivos por una parte, negativos por otra, y restar ambas sumas.
Ejemplo: 20 –15 + 30– 8 +3 =
Positivos: 20 + 30 + 3= 53 Negativos: –15– 8 = –23
Por lo tanto se tiene: 20 –15 + 30– 8 +3 = 53 –23= 30

b) Efectuar las sumas de izquierda a derecha.

Ejemplo: 20 –15 + 30– 8 +3 = 30

 Si un paréntesis va precedido del signo menos, puedes suprimirlo de dos maneras:

a) Cambiando los signos de todos los sumandos que haya dentro.
Ejemplo: – ( 5 + 7 –3 ) +12 = –5 – 7 + 3 + 12 = 3

b) Efectuando previamente las operaciones que aparecen dentro del paréntesis.

Ejemplo: – ( 5 + 7 –3 ) +12 = –( 9 ) + 12 = –9 + 12 = 3

Operaciones compuestas.

Al operar con números enteros hay que tener en cuenta tres (3) sencillas reglas:
a) Si aparecen varios paréntesis, unos dentro de otros, se comienza efectuando los
de adentro.
b) Multiplicaciones y divisiones.
c) Sumas y restas.

 Valor Absoluto: se denomina valor absoluto de un número entero a la

distancia entre el número y el cero.

−∞ −¿3 −¿2 −¿1 0 1 2 3 4 +∞

|−3|=3 |4|=4

En general, el valor absoluto es un entero positivo.

Conjunto de los Números Racionales (Q)

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El resultado de sumar, restar o multiplicar números enteros es siempre un número

entero. En cambio, esto no ocurre siempre con la división 1 / 4 = 0,25 no es un número
entero. Para que la división de números enteros siempre tenga sentido, hemos de ampliar
Z. De esta manera nace el conjunto de números racionales.

Definición: Los Números Racionales son los números que se pueden escribir como
el cociente de dos enteros. Esto es, los que se pueden expresar como fracción “a / b”. Se
pueden realizar siempre las operaciones de adición, sustracción, multiplicación y división
(excepto por cero).

Se representa con la letra mayúscula Q.

Simbólicamente:
Q= {ba /a ,b ϵ Z ,b ≠ 0}
Donde “a” recibe el nombre de numerador y “b” recibe el de denominador.

6 1 15 0
=2 ; =0,25 ;− =−5 ; =0
3 4 3 9

También son fracciones los números:

8 2 15 3
=2+ ; =3+ (fracciones mixtas)
3 3 4 4

Representación de los números racionales sobre la recta numérica

−∞ +∞
3 1 1 3 5
−2− −1 0 1 2 3
2 2 2 2 2

Observaciones:

 N⊂ Z⊂ Q, ya que los números racionales de denominador 1 se identifican con los

enteros.

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 Los números racionales pueden expresarse mediante una fracción o una expresión
1
decimal periódica. Ejemplo: ≅ 0,3333333=0 , 33
^
3
 El denominador indica el número de partes iguales en las que se divide la unidad y
el numerador indica el número de partes que se toma de la unidad.

3 6
9 12

 Fracción propia: fracción que tiene el numerador menor que el denominador.

3 9 5
Ejemplo: ; ;
7 12 8

 Fracción impropia: fracción que tiene el numerador mayor que el denominador.

7 12 8
Ejemplo: ; ;
3 9 5

 Fracción unitaria: cuando el valor del numerador y el denominador son iguales la

fracción es igual a la unidad.
3 12 5
Ejemplo: =1; =1; =1
3 12 5

 Fracción decimal: tiene por denominador la unidad seguida de ceros.

3 92 578
Ejemplo: ; ;
10 1000 100

 Fracción mixta: es aquella que está formada por un número natural y una fracción

a E .b +a
a la vez. E. =
b b
3 9 5
Ejemplo: 8 ; 3 ; 4
7 12 8

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 Para simplificar fracciones se divide el numerador y el denominador por el mismo

número. La fracción es irreducible cuando no se puede simplificar.
12 12 4
Ejemplo: el numerador y denominador tienen el mismo divisor 3 ; =
9 9 3
15
no se puede simplificar por cuanto no existe un mismo número que divida a ambos.
7

 Comparación de fracciones:
a) Con el mismo numerador, es mayor la que tiene el denominador menor.
6 6 9 9
Ejemplo: > ; >
5 11 12 23
b) Con el mismo denominador, es mayor la que tiene el numerador mayor.
9 3 9 5
Ejemplo: > ; >
11 11 12 12
 En particular la siguiente igualdad: a = b . c ; r = 0 ; en este caso se dice que la
división es exacta, que “a” es múltiplo de “b”, que “a “es divisible por “b”.
Ejemplo: 12 4 : 12 = 4 . 3 ; “12 es múltiplo de 4” ; “12 es divisible por 4”
0 3
Operaciones en los números racionales.
Sean a,b,c,d ≠0
a c a±c
 Suma y resta: Igual denominador: ± = ( b≠0)
b b b
a c a.d ±c.b
Diferente denominador: ± =
b d b.d
a c a.c
 Multiplicación: . =
b d b.d
a c a. d
 División: ÷ =
b d c .b

Lectura de una fracción

Si el denominador es 2, la unidad fraccionaria es un medio, si es 3, es un

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tercio, si es 4, un cuarto, si es 5, un quinto, si es 6, un sexto, si es 7, un séptimo, si es 8, un

octavo, si es 9, un noveno, si es 10, un decimo. A partir de 11 en adelante se añade al
número la terminación avo. Ejemplo: 3/11: tres onceavos, 5/25: cinco veinticincoavos.

3 6
tres novenos seis doceavos
9 12

Elementos de un número decimal: un número decimal tiene una parte entera y una
parte decimal separadas por la coma decimal. Ejemplo:
Observa el número 4,93
Parte entera
4 , 93
Parte decimal

Transformaciones de números racionales

 Fracción a decimal: Basta dividir el numerador por el denominador sin
dejar resto.
4
Ejemplo: =1,33333 …
3

 Decimal exacta a fracción común: La manera de pasar este tipo de decimales a

fracción es simplemente escribir una fracción cuyo numerador sea el mismo número sin
coma, y cuyo denominador sea 1 seguido de tantos ceros como dígitos tiene la parte
decimal (el número después de la coma).
493
Ejemplo: 4,93 =
100

 Decimales periódicos puros: Son aquellos en que hay cifras decimales que se
repiten infinitamente, por ejemplo 1,33333..= 1,3^.La fracción que representa a estos
decimales es aquella cuyo numerador es el número escrito sin coma ni línea periódica
menos la parte entera dividido por 9999…con tantos 9 como decimales periódicos halla.
13−1 12
Ejemplo: 1,3^ = =
9 9

 Decimales periódicos mixtos: Son aquellos en que hay cifras decimales que
aparecen sólo una vez y las demás se repiten infinitamente, como por ejemplo
2,34121212…= 2,3412 ^ . La fracción que representa a estos decimales es aquella cuyo
numerador es el número escrito sin coma ni línea periódica menos la parte no periódica
del número, dividido por 9999…0000…con tantos 9 como decimales periódicos halla y
tantos ceros como dígitos no periódicos halla después de la coma.

23412−234 23178
Ejemplo: 2,341^2= =
9900 9900

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Conjunto de los números Irracionales (I)

Los números decimales que tienen infinitas cifras decimales, sin periodo, las cuales
no pueden ser escritas en forma de fracción, se conocen como números irracionales.

Se representa con la letra mayúscula “I”.

Simbólicamente:
I= { todas lasexpresiones decimales no− periodicas }

√ 5 ≅ 2,236067 … ; √ 3 ≅ 1,73205 …; √ 2 ≅ 1,4142 … ; π ≅ 3,14159

Conjunto de los números Reales (R)

La unión entre el conjunto de los racionales y los irracionales, da forma al

conjunto de los números reales, matemáticamente esto queda expresado de la forma: R =
Q ∪I

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