Guia 3 Biología Septimo Metabolismo

INSTITUCIÓN EDUCATIVA JORGE CLEMENTE PALACIOS
TIBASOSA- BOYACA
GUIA DE APRENDIZAJE N° 3 PRIMER TRIMESTRE

DOCENTE: ELSA NOHORA MEDINA ZORRO CORREO: [email protected] TELEFONO: 3108823988
ASIGNATURA: BIOLOGÍA SEPTIMO
GRADOS: SEPTIMO uno (7.1 ); SÉPTIMO dos ( 7.2 )
HORAS DE CLASES: 6 HORAS.
FECHA: 08 DE MARZO A 19 DE MARZO
TEMA: EL METABOLISMO Y LAS RUTAS O VIAS METABÓLICAS
LOGRO: Reconocer las rutas metabólicas que permiten la transformación y obtención de energía
NOMBRE: GRADO:
DESARROLLO DE LA CLASE: Desarrollar la teoría y actividades paso a paso en el cuaderno. Analizar cada una de los
ejemplos de aplicación para entender el tema. ¡¡¡CON ATENCIÖN!!!
_________________________________________________________________________________________________
EL METABOLISMO
El metabolismo es el conjunto de todas las reacciones químicas y procesos físico-químicos que se llevan a cabo en las
células y en los cuales se transforma la materia en energía. Una vez los nutrientes obtenidos en el proceso de
digestión son absorbidos en el intestino delgado , pasan a la sangre, entran a la célula y allí son transformados por
medio de reacciones, que incluyen el catabolismo y el anabolismo.
EL CATABOLISMO: Es el conjunto de reacciones y procesos en los cuales se rompen enlaces para transformar
sustancias grandes y complejas, como los nutrientes, en sustancias más simples. Durante este proceso, se libera la
energía química contenida en los enlaces de las sustancias nutritivas que luego la célula utiliza para realizar sus
funciones. Algunos ejemplos de reacciones catabólicas son la glicolisis, la fermentación y el ciclo de Krebs.
EL ANABOLISMO: Es el conjunto de reacciones y procesos en los cuales se forman nuevos enlaces para transformar
sustancias simples en sustancias complejas, con gasto de energía. En estas reacciones, parte de la energía liberada en
el catabolismo, se utiliza para unir átomos y moléculas y así formar grandes estructuras. Ejemplos de procesos
anabólicos son la síntesis de proteínas y la fotosíntesis.
RESUMEN:
LOS TIPOS DE METABOLISMO:

Se ha propuesto que los seres vivos tienen diferentes tipos de metabolismo de acuerdo con la siguiente clasificación.
SEGÚN LA FUENTE DE CARBONO:
Metabolismo Autótrofo: Cuando el organismo es capaz de elaborar su alimento.
Metabolismo heterótrofo: Cuando el organismo se alimenta de otros organismos o de sus productos
SEGÚN LA FUENTE DE ENERGÍA:
Metabolismo fotosintético: Cuando el organismo utiliza la luz como fuente de energía para elaborar su alimento.
Metabolismo quimiosintético: Cuando la fuente de energía que utiliza para elaborar un alimento es un compuesto
químico.
SEGÚN EL ACEPTOR DE ELECTRONES:
Metabolismo anaerobio: Cuando el organismo utiliza en su respiración elementos como S, Fe, N, para obtener
energía.
Metabolismo aerobio: Cuando el ser vivo utiliza oxígeno en su respiración para obtener energía.
LAS RUTAS METABOLICAS
Los procesos metabólicos implican muchas reacciones que ocurren de forma ordenada y siguen unos pasos o etapas
secuenciales a los que se les ha dado el nombre de rutas o vías metabólicas. Algunas vías tienen pasos en común y
son generales a muchos seres vivos, mientras que otras rutas son únicas y solo suceden en algunos organismos.
En las rutas catabólicas, se presentan reacciones de oxidación, en las cuales se produce energía. Por su parte, en las
rutas anabólicas s presentan reacciones de reducción, en las que se utiliza energía. En las rutas metabólicas
participan dos elementos importantes para que las reacciones se lleven a cabo de la forma adecuada : LAS ENZIMAS
y EL ATP.
LAS ENZIMAS:
Las enzimas son moléculas especializadas, en su mayoría de tipo proteico, que tienen la función de catalizar
reacciones químicas que suceden en los sistemas biológicos, es decir, que disminuyen la energía de activación de las
reacciones metabólicas que así lo requieren. La energía de activación es la energía requerida para que una reacción
química se lleve a cabo. Como consecuencia de la actividad de las enzimas, las reacciones químicas en las células son
miles de veces más rápidas. Estos catalizadores biológicos ejercen su función de manera muy específica sobre
compuestos denominados sustratos. Una vez se unen al sustrato y lo transforman, las enzimas están listas para
catalizar una nueva reacción en la célula, pues no sufren ningún cambio durante el proceso.
Para reconocer el sustrato sobre el que actúan las enzimas, los bioquímicos las nombran con la terminación -asa –
precedida por el nombre del sustrato o la función que realizan. Por ejemplo, la enzima cuyo sustrato es el almidón
se llama amilasa, la enzima cuyo sustrato son los lípidos se llama lipasa y la enzima encargada de formar enlaces
entre átomos y moléculas se llama ligasa.
Las enzimas presentan en su estructura una región denominada sitio activo el cual se acopla al sustrato a manera de
un sistema de llave y cerradura que además es el lugar donde se lleva a cabo las reacciones que estas catalizan. Los
sustratos se unen a las enzimas para que estas, a su vez, los unan o los separen de tal forma que el sustrato son
sustancias diferentes, degradadas o sintetizadas.
LA MONEDA ENERGÉTICA DE LOS SERES VIVOS EL ATP

El combustible que las células necesitan para vivir se obtiene de la degradación de los nutrientes cuando se rompen
los enlaces en las moléculas. Estas reacciones liberan energía que estos contienen y las transfieren a una molécula de
ADENOSIN TRI FOSFATO – mejor conocido como ATP.
El ATP funciona como moneda energética de las células pues la utiliza para pagar las reacciones químicas que lo
requieren. Si se hiciera una analogía con un banco el ATP es el dinero suelto que se puede gastar mientras que la
energía almacenada en otros compuestos , como la glucosa y los lípidos, sería el dinero ahorrado en el banco.
ACTIVIDAD :
1. Escoja conceptos clave, defina y represente en una sopa de letras.
2. Sintetice en un mapa conceptual el contenido de metabolismo y rutas o vias metabolicas.

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