UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA

MARÍA
FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS
FÍSICAS Y FORMALES

INGENIERÍA INDUSTRIAL

ESTUDIO DEL TRABAJO

Descomposición en
Operaciones Elementales
Alumno:

Calderón Valencia Anyelo Michael

Arequipa – 2021
 PRÁCTICA

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA

MARÍA
Ingeniería Industrial – V Semestre
Guía de Prácticas de Estudio del Trabajo
7
Descomposición en Operaciones
Elementales
 OBJETIVOS

 Aprender de forma clara y precisa como se debe descomponer las

operaciones elementales de las actividades de un sistema productivo.

 Sabes identificar el inicio y final de cada operación elemental.

 Aprender a clasificar en las diferentes formas que se pueden presentar en

un proceso productivo de las operaciones elementales.
INFORME
ACTIVIDADES DE LA PRÁCTICA
1. Analizar los siguientes videos y realizar la Descomposición en Operaciones Elementales de las actividades del proceso.

OPERACIÓN: ATORNILLADO DE UNA

PIEZA                  
Repetición en el ciclo de trabajo Quién lo ejecute Magnitud del tiempo
Manuales
Irregular Con
N° Elemento Extraños Con
Regular de Máquina máquina Tecno Constantes Variables
imprevistos máquina
frecuencia en manuales
parada
marcha
1 Toma pieza apilada x       x     x  
2 Coloca la pieza en soporte x       x     x  
3 Ajuste automático x     x       x  
4 Coloca tornillo con la mano derecha x       x     x  
Coloca tornillo con la mano
5 x       x     x  
izquierda
6 Asegura tornillo 1 con talado x           x x  
7 Asegura tornillo 2 con talado x           x x  
8 Abre ajuste de seguridad x     x       x  
9 Retira la pieza x       x     x  

CORTE DE PIEZAS DE MADERA

OPERACIÓN: CORTE DE PIEZAS DE MADERA CON
SERRUCHO                  
Repetición en el ciclo de trabajo Quién lo ejecute Magnitud del tiempo
Manuales
Irregular Con
N° Elemento Extraños Con
Regular de Máquina máquina Tecno Constantes Variables
imprevistos máquina
frecuencia en manuales
parada
marcha
1 Toma el Serrucho con la mano derecha x       x     x  
3 Coloca la madera en el soporte de la mesa x       x     x  
4 Serrucha la madera con el serrucho x           x x  
5 Apila la pieza de madera en la mesa x       x     x  

OPERACIÓN: CORTE DE PIEZAS DE MADERA

CON SIERRA CIRCULAR                 
Repetición en el ciclo de trabajo Quién lo ejecute Magnitud del tiempo
Manuales
Irregular Con
N° Elemento Extraños Con
Regular de Máquina máquina Constantes Variables
imprevistos máquina Tecno manuales
frecuencia en
parada
marcha
Toma pieza de madera y la coloca en el
1 x         x   x  
soporte
Corta pieza de madera con sierra
2 x           x x  
circular
Apila pieza cortada y desecha sobrante
3 x         x   x  
a un costado
EJERCICIOS PROPUESTOS
1. Según el video “Balones de Gas”, analizar y realizar la Descomposición en Operaciones Elementales de las actividades del proceso.

OPERACIÓN: CORTE DE PLANCHA DE ACERO                  

Repetición en el ciclo de trabajo Quién lo ejecute Magnitud del tiempo
Manuales
Irregular Con
N° Elemento Extraños Con
Regular de Máquina máquina Constantes Variables
imprevistos máquina Tecnomanuales
frecuencia en
parada
marcha
1 Coloca pieza en maquina X       X     X  
3 Maquina corta la plancha X     X       X  
4 Apila planchas cortadas X       X     X  
OPERACIÓN: CORTA BORDES DE PLANCHA CUADRADA                  
Repetición en el ciclo de trabajo Quién lo ejecute Magnitud del tiempo
Manuales
Irregular Con
N° Elemento Extraños Con
Regular de Máquina máquina Constantes Variables
imprevistos máquina Tecnomanuales
frecuencia en
parada
marcha
1 Coloca pieza en la maquina x       x     x  
3 Corta borde 1 x     x       x  
4 Gira y sujeta pieza x       x     x  
5 Corta borde 2 x     x       x  
6 Gira y sujeta pieza x       x     x  
7 Corta borde 3 x     x       x  
8 Gira y sujeta pieza x       x     x  
9 Corta borde 4 x     x       x  
10 Apila pieza cortada x       x     x  
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

 Se logró descomponer y detallar de una forma clara y precisa las

operaciones elementales de las actividades de un sistema productivo.

 Se logró identificar cuales son las operaciones que realizan las máquinas
de forma autónoma y en cuales precisa de un operario.

 Se logró clasificar en sus diferentes formas, las operaciones elementales

que se pueden presentar en un proceso productivo, determinando un inicio
y fin.