Poropiedades Molares Parciales

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA
RESUMEN
Determinación de los volúmenes molares parciales de una solución binaria
a diferentes concentraciones, manteniendo la presión y a temperatura
constante. Se midió una cantidad específica de una sustancia liquida y se
colocó en un recipiente volumétrico; se mezcló con una segunda sustancia
previamente medida para formar la disolución, se agitó y se pesó; se
repitió el mismo procedimiento a diferentes concentraciones del soluto
hasta obtener la masa de las diferentes soluciones. Se concluye que el
modelo matemático del volumen molar parcial de la solución tiene una
tendencia cuadrática es decir crece de manera semi-exponencial al
aumentar la fracción molar del soluto.
DESCRIPTORES:
VOLUMEN_MOLAR_PARCIAL/
SOLUTO/DISOLUCIÓN/FRACCION_MOLAR.
PRÁCTICA 5
PROPIEDADES PARCIALES MOLARES
1. OBJETIVOS
1.1. Determinar los volúmenes molares parciales de una solución binaria a diferentes
concentraciones, manteniendo la presión y la temperatura constantes.
1.2. Entender el fundamento del método utilizado para medir volúmenes molares parciales
1.3. Conocer las variables fisicoquímicas que tienen propiedades molares parciales
2. TEORÍA (Conceptos y ecuaciones)

2.1. Magnitud molar parcial
2.2. Utilidad de las propiedades parciales
2.3. Ecuaciones que definen propiedades molares parciales de propiedades extensivas
2.4. Volumen molar de una solución
2.5. Método que se utilizara para determinar el volumen molar de una mezcla
3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1. Material y equipos

3.1.1. Vasos de precipitados Rango: [0-250]ml A± 50 ml
3.1.2. Tubos de ensayo
3.1.3. 2 buretas Rango: [0-50]ml A ± 10 ml
3.1.4. Balanza analítica Rango: [0-2000]g A± 0.01 g
3.1.5. Pipeta volumétrica Rango: [0-25]ml A± 1 ml
3.2. Sustancias y Reactivos

3.2.1. Agua H 2 O (l)
3.2.2. Metanol CH 3 OH (l)
3.3. Procedimiento
3.3.1. Preparar las soluciones de la Tabla 4.1-1
3.3.2. Dependiendo del volumen utilice tubos de ensayo o vasos de precipitación. Agite las
soluciones para homogenizarlas
3.3.3. Al terminar de preparar cada una de las soluciones tapar con papel aluminio para evitar
que el metanol se evapore.
3.3.4. Pese un vaso de precipitación en la balanza analítica y registre el peso, después adicione 5
mL de la solución que contiene el tubo 1 y registre el peso, y por diferencia de pesos
obtenga la masa del mL de la solución. Registre la masa
4. DATOS
4.1. Datos experimentales
Tabla 4.1-1
Cantidades para preparar la mezcla metanol – agua
Tubo No Metanol (ml) Agua (ml)
1 1 5
2 3 5
3 4 5
4 6 5
5 16 5
Fuente: Grupo 3. UCE. Facultad De Ingeniería Química. Laboratorio de Fisicoquímica. 2017
- 2017
Tabla 4.1-2
Cantidades para preparar la mezcla metanol – agua
Peso del
Volumen vaso +
de Peso del solución (g)
Tubo No
solución vaso (g)
(ml) Peso
solución
1 5 4.8800
2 5 4.7159
3 5 4.6087
4 5 4.4726
5 5 4.3045
- 2017
4.2. Datos adicionales
Tabla 4.2-1
Propiedades de los líquidos
Densidad
Peso Molecular
Sustancia (kg/m3) a
(g/mol)
T=20℃
Agua 18.015 997.86
Metanol 32.04 791.8
Fuente: Atkins, P. d. (2006). Química Física (Octava ed.). México D.F, México: Médica
Panamericana
5. CÁLCULOS
5.1. Calculo de la masa (m) en gramos para cada uno de los componentes en su estado puro
m=v∗ρ Ec 5.1-1
g
m=5 ml∗0.99786
ml
m=4.9893 g
5.2. Calculo del número de moles n1 y n2 tanto de agua como de metanol que hay en la
solución
m
n= Ec 5.2-
PM
1
4.9893 g
n=
g
18.015
mol
5.3. Calculo de la fracción mol (x1) de metanol con:

n1
x 1= Ec 5.3-1
n1 +n2
0.0247 mol
x 1=
0.0247 mol+0.277 mol
x 1=0.0819
5.4. Cálculo de la fracción mol del agua: (x2)
x 2=1−x 1 Ec 5.4-1
x 2=1−0.0819
x 2=0.9181
5.5. Calculo de la densidad para cada una de las soluciones [ρs]
m'
ρ S= Ec 5.5-1
V
4.88001 g
ρ S=
5 ml
g
ρ S=0.94318
ml
Nota: Esta se calcula a partir de los 5 mL de solución que se pesa en la balanza analítica, en
la tabla 4.1-2 se tiene la masa del mL de cada una de las soluciones, el volumen siempre será
5mL, lo que varía es la masa
5.6. Calculo del volumen específico para cada una de las soluciones
1
Ve= Ec 5.6-1
ρs
1
Ve=
g
0.976
ml
ml
Ve=1.0246
g
5.7. Calculo del peso molecular para cada una de las soluciones
PMsol= X 1∗PMmetanol+ X 2∗PMagua Ec 5.7-1

g g
(
PMsol= 0.0819∗32.04
mol )
+(0.9181∗18.015
mol
)
g
PMsol=19.1636
mol
Nota: Este cálculo se hace para cada una de las soluciones con su respectiva fracción mol.
5.8. Cálculo del Volumen molar de las mezclas
Vmol=Ve∗PMsol Ec 5.8-1
ml g
Vmol=1.0246 ∗19.1636
g mol
ml
Vmol=19.6350
mol
5.9. Graficar el volumen molar del metanol vs la fracción mol de metanol (x 1) (Ver
Anexo…)
Nota: Realizar una regresión: En este caso la ecuación que mejor ajusta es una ecuación de
tipo polinómica de segundo grado. V mol(CH 3 OH )
V = A∗X 2+ B∗X +C Ec 5.9-1
V =−2.5418 x 2 +23.345 x+17.678
Dónde:
V = Volumen molar
A, B y C son constantes
x1 = 0.3, valor de la fracción mol de metanol
V =−2.5418 ( 0.3 )2+ 23.345(0.3)+ 17.678
ml
V =24.4527
mol
Nota: Se deriva la ecuación 5.9-1 quedando
dV
=2 A∗X +B Ec 5.9-2
dx
dV
=2 (−2.5418 )∗0.3+ 23.345
dx
dV ml
=21.8199
dx mol
Nota: Sustituir x = 0.3. Para obtener el valor del volumen molar parcial de metanol se
sustituyen la Ec.5.9-1 y Ec.5.9-2 en la Ec.5.10-1
5.10. Cálculo del volumen molar parcial de metanol
V́ =V + X 2∗ ( dVdX ) Ec 5.10-1
ml ml
V́ =24.4527 +(0.7∗21.8199 )
mol mol
ml
V́ =39.72663
mol
Dónde:
V = Ecuación obtenida de la regresión evaluada en 0.3
dV/dX =derivada de V evaluada en 0.3
x2 = Fracción mol del agua (0.7)
Nota: Se toma el valor de 0.3 para el metanol, para la comparación con el valor reportado en
la bibliografía, pero se puede hacer con cualquier valor.
V́ Teo−V́ exp
%e= ∗100
V́ Teo
39.552−25.6061
%e= ∗100
39.552
%e=35.259 %
6. RESULTADOS
Tabla 6-1
Resultados Parciales
Peso
V Volumen
X molecular
Tubo Nº X agua especifico, molar sol,
metanol solución,
ml/g ml/mol
g/mol
1 0.0819 0.9181 1.0246 19.1636 19.6350
2 0.2110 0.789 1.0602 20.976 22.2387
3 0.2325 0.7675 1.0849 21.2758 23.0821
4 0.3487 0.6513 1.1179 22.9055 25.6061
5 0.5880 0.412 1.1616 26.2617 30.5056

- 2017
Tabla 6-2
Resultados
VOLUMEN MOLAR
SISTEMA: Metanol/ Agua
PARCIAL ml/mol
SUSTANCIA: Metanol 39.7266

- 2017
7. DISCUSIÓN
El método utilizado para determinar el volumen molar parcial de una solución binaria
mediante la determinación del peso de una dilución de agua - etanol a diferentes
concentraciones y desarrollo de la ecuación del comportamiento característico del volumen
molar parcial de la solución manteniendo la temperatura y presión constantes es efectivo

debido a que en la curva Volumen molar = f(fracción molar del soluto) se observa el
crecimiento semi-exponencial característico de una disolución al ir aumentando la
concentración del soluto; el cual mediante interpolación se puede conocer el volumen molar
parcial de la solución cuando se varia la proporción del soluto.
Los errores presentes en la práctica fueron tanto sistemáticos como aleatorios. Entre los
errores aleatorios podemos mencionar la poca presión que se tuvo al momento de fijar el
menisco del metanol y del agua en la pipeta lo cual afecto en peso final de la solución y por
lo tanto en el volumen molar final; mientras que en los errores sistemáticos está implícito la
incertidumbre y precisión propia de la balanza analítica y de la bureta que causan errores
muy pequeños en el cálculo del volumen molar parcial.
Se recomienda mantener una agitación constante durante la mezcla de las sustancias para
formar una disolución homogénea y que las moléculas del soluto y disolvente interacciones
totalmente compactando el volumen por las fuertes atracciones intermoleculares de la
mezcla.
CONCLUSIONES
8.1.- El comportamiento matemático de la solución agua-metanol se describe mediante una
ecuación polinómica ver Ecuación 5.9-1 la cual describe que el volumen molar de una
solución crece de manera semi-exponencial al ir aumentando la concentración del soluto en
la solución ver Tabla 6-1.
8.2.- El volumen de la solución agua-metanol tiene un comportamiento no aditivo ver tabla
6-1 debido a que el metanol es completamente soluble en el agua, las fuerzas
intermoleculares de atracción entre los 2 componentes son grandes lo cual hace que se
produzca un empaquetamiento disminuyendo el volumen de la mezcla.
8.3.- El volumen molar parcial de la solución a temperatura y presión constantes depende
únicamente del número de moles del soluto ver Cálculo 5-10 y Tabla 6-2 debido que la
temperatura y la presión se mantienen constantes la variable dependiente volumen molar
parcial es solo función del número de moles del soluto.
8. CUESTIONARIO
8.1. Defina volumen molar parcial y analice que requisito se deben cumplir para que una
mezcla de dos líquidos miscibles constituya una solución ideal.
“El volumen molar parcial de una sustancia J de una cierta composición se define como el
cambio del volumen molar de la solución respecto del número de moles del soluto
manteniendo la temperatura, presión y numero de moles del solvente constantes; representa
la pendiente de la curva del volumen total de la solución al modificar la cantidad de
sustancia.”[ CITATION Lan95 \l 12298 ]
∂V
V́ =( )
∂ na P ,T ,n '
Para que una solución sea considerada como ideal debe:
8.1-1.- Cumplir con la ley de Raoult donde a una temperatura dada, cada componente de la
disolución ejerce una presión de vapor que es proporcional a su fracción molar en la fase
líquida (χi) y a la presión de vapor del componente puro a esa temperatura (P°1)
8.1-2.- El potencial químico de cada componente de la disolución ideal en la fase líquida a
una T dada, debe cumplir:
ui=u i ( I ) + RT ln xi
8.1-3.- La formación de una disolución ideal es siempre un proceso espontáneo
8.1.4.- Cuando existen interacciones entre las moléculas del soluto y disolvente no hay
cambio en el volumen al realizar la disolución ideal, ΔVmezcla=0, ni cambio en la entalpía,
ΔHmezcla=0, es decir el volumen de la mezcla será igua a la suma de los volúmenes de sus
componentes puros.
n
V mezcla =∑ V i
i =1
Fuente: Lander, W. &. (1995). Fundamentos de Química Física (Tercera ed.). México D.F,
México: Reverté S.A.
8.2. ¿Que establece la relación de Gibbs-Duhem?
“La relación de Gibbs-Duhem establece la relación entre los cambios en el potencial químico de
los componentes de un sistema termodinámico.”[ CITATION Ros05 \l 12298 ]
I
∑ N i dui =−SdT +VdP

i=1
Los coeficientes de actividad de solutos no volátiles pueden determinarse a partir de datos de

presiones de vapor usando la ecuación de Gibbs-Duhem entonces se define que:
k
G=∑ ni u 1
i=1
Y si la P y T son constantes entonces dT y dP=0
∑ ni du1=0
i=1
Fuente: Rosell, J. L. (2005). Temodinámica Química (Tercera ed.). México D.F, México:
Reverté S.A
8.3. Grafica de volúmenes molares parciales de etanol y agua a 25 C para todas las
composiciones
Figura 8.3.1.- Volúmenes molares parciales del agua y etanol a 25℃

Fuente: Atkins, P. d. (2006). Química Física (Octava ed.). México D.F, México: Médica
Panamericana.
8.4. ¿Por qué los volúmenes de los componentes no son aditivos?

Los volúmenes de los componen no son aditivos debido a que por la alta solubilidad que
tiene los componentes de la mezcla, o a la reacción que presentan las moléculas se produce
una diferencia entre las fuerzas intermoleculares existentes en la disolución y las existentes
en los componentes puros, provocando una disminución del volumen total de la solución
debido a las fuertes atracciones moleculares.
Fuente: Watson, O. H. (2000). Principio de los procesos Químicos (Cuarta ed.). Barcelona,
España: Reverté S.A.
9. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
9.1.- Bibliografía
Atkins, P. d. (2006). Química Física (Octava ed.). México D.F, México: Médica Panamericana.
Lander, W. &. (1995). Fundamentos de Química Física (Tercera ed.). México D.F, México:
Reverté S.A.
Rosell, J. L. (2005). Temodinámica Química (Tercera ed.). México D.F, México: Reverté S.A.
Watson, O. H. (2000). Principio de los procesos Químicos (Cuarta ed.). Barcelona, España:
Reverté S.A.
10. ANEXOS
10.1. Diagrama del equipo (Ver Anexo 1)
10.2. Grafica volumen molar del metanol vs fracción mol de metanol (x1) (Ver Anexo 2)

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FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

2. TEORÍA (Conceptos y ecuaciones)

3.1. Material y equipos

3.2. Sustancias y Reactivos

4.2. Datos adicionales

5.3. Calculo de la fracción mol (x1) de metanol con:

5.4. Cálculo de la fracción mol del agua: (x2)

5.5. Calculo de la densidad para cada una de las soluciones [ρs]

PMsol= X 1∗PMmetanol+ X 2∗PMagua Ec 5.7-1

V = A∗X 2+ B∗X +C Ec 5.9-1

V =−2.5418 x 2 +23.345 x+17.678

Fuente: Grupo 3. UCE. Facultad De Ingeniería Química. Laboratorio de Fisicoquímica. 2017

Fuente: Grupo 3. UCE. Facultad De Ingeniería Química. Laboratorio de Fisicoquímica. 2017

molar parcial de la solución manteniendo la temperatura y presión constantes es efectivo

8.2. ¿Que establece la relación de Gibbs-Duhem?

∑ N i dui =−SdT +VdP

Los coeficientes de actividad de solutos no volátiles pueden determinarse a partir de datos de

Y si la P y T son constantes entonces dT y dP=0

Figura 8.3.1.- Volúmenes molares parciales del agua y etanol a 25℃

8.4. ¿Por qué los volúmenes de los componentes no son aditivos?

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