Guía 7. Equilibrio de Fases Monocomponente Y Diagramas de Fases. Competencias Específicas
Guía 7. Equilibrio de Fases Monocomponente Y Diagramas de Fases. Competencias Específicas
Competencias específicas
Definir el equilibrio de fases a partir de diagramas de fase 𝜇 − 𝑇 𝑦 𝑃 − 𝑇.
Aprender el manejo de la base teórica del equilibrio de fases de un solo componente, es decir, la
ecuación de Clapeyron.
Definir un sistema termodinámico en equilibrio de fases, mediante la regla de fases de Gibbs.
SINOPSIS
En esta guía vamos a establecer los criterios para definir el equilibrio de fases de un solo componente.
Dichos sistemas simples se comprenden mejor mediante diagramas de fase P-T y P-V, los cuales
resumen toda la información necesaria para comprender los equilibrios de fase, pero de un solo
componente. Los sistemas multicomponente se estudiarán en la guía 8. Primero debemos comprender
bien que es una fase y qué es un componente, y después valernos de algunas fórmulas matemáticas
vistas en los capítulos anteriores para describir el equilibrio de fases mediante la ecuación de
Clapeyron.
Figura 7.1. (a) Una fase se distingue porque es físicamente homogéneo a través de toda su extensión. (b) Un sistema
heterogéneo puede tener dos o más fases mezcladas, como los coloides y las suspensiones.
Donde 𝑛, es el número de moles de la sustancia del sistema, los cuales son fáciles de determinar
porque estamos definiendo el equilibrio de fases de un solo componente. Si recurrimos a la cuarta
ecuación de Gibbs, para expresar el potencial químico en términos de relaciones termodinámicas
(ecuación 5.20): 𝑑𝐺 = −𝑆𝑑𝑇 + 𝑉𝑑𝑃, dividiendo toda la ecuación por el número de moles 𝑛, tenemos
que 𝑑𝐺𝑚 = −𝑆𝑚 𝑑𝑇 + 𝑉𝑚 𝑑𝑃, donde toda la ecuación queda expresada en términos de propiedades
molares. Ya que 𝑑𝐺𝑚 = 𝑑𝜇, para una sustancia pura:
(7.2)
𝑑𝜇 = −𝑆𝑚 𝑑𝑇 + 𝑉𝑚 𝑑𝑃
De manera que las variaciones infinitesimales del potencial químico son proporcionales a la entropía
molar y al volumen molar y dependen de las variaciones infinitesimales de la temperatura y la presión.
De esta manera podemos establecer una función de estado para el potencial químico y describirlo
termodinámicamente mediante una diferencial total:
𝜇 = 𝜇(𝑇, 𝑃)
𝜕𝜇 𝜕𝜇 (7.3)
𝑑𝜇 = ( ) 𝑑𝑇 + ( ) 𝑑𝑃
𝜕𝑇 𝑃 𝜕𝑃 𝑇
Comparando la ecuación 7.3 con la ecuación 7.2, se establecen las derivadas parciales del potencial
químico, para nuetsra colección de relaciones termodinámicas:
𝜕𝜇 𝜕𝜇
(𝜕𝑇 ) = −𝑆𝑚 y (𝜕𝑃) = 𝑉𝑚 (7.4)
𝑃 𝑇
La primera derivada parcial es la más importante, porque revela el hecho de que una gráfica del
potencial químico, 𝜇, en función de la temperatura T, es un diagrama de fases con funciones lineales
decrecientes, cuya pendiente es la entropía molar de cada fase, como se muestra la figura 7.2:
Figura 7.2. Diagrama de fases 𝝁 en función de T, donde se denotan las fases sólida, líquida y gaseosa.
Luego, la estabilidad de las fases conlleva a decir que las entropías molares de cada fase difieren entre
sí, pues la entropía molar del gas es mayor que la del líquido y la del sólido:
Lo cual es lógico, pues el gas ocupa más estados correspondientes (mayor desorden), que las fases
condensadas líquida y sólida.
Las líneas de intersección mostradas en la figura 7.2, se refieren a las temperaturas de cambio de fase,
así 𝑻𝒇 , es la temperatura de fusión; 𝑻𝒃 , es la temperatura de ebullición y 𝑻𝒔 , es la temperatura de
sublimación, señaladas mediante líneas rojas discontinuas.
Es común encontrar en los libros de química y termodinámica, diagramas de fases Presión en función
de la temperatura, como el que se ilustra en la siguiente figura:
Figura 7 .3. Diagrama de fases 𝑷 en función de T, donde se denotan las fases sólida, líquida y gaseosa. Además, se
expresa el punto triple y el punto crítico para sistemas de un solo componente.
Estos diagramas de fases por lo general se determinan de manera experimental, en base a cálculos de
las sustancias puras a gran escala, que han llegado a ser lo suficientemente precisos para la
construcción de diagramas de fases 𝑃 − 𝑇 ó 𝑃 − 𝑉. Cuando en estos diagramas se muestran presiones
o temperaturas muy altas (imposibles de llevar a cabo de manera experimental) sus datos se basan en
datos teóricos que se ajustan muy bien a los modelos reales de equilibrio de fases.
El diagrama de fases 𝑃 − 𝑇, presenta regiones de estabilidad de cada fase en función de la presión
y la temperatura, y también presenta líneas de equilibrio, donde ocurren los cambios de fase
sólido ⇄ líquido, sólido ⇄ gas y líquido ⇄ gas, a diferentes presiones y temperaturas. Los puntos que
unen estas líneas de equilibrio entre fases tienen significados distintos. El punto triple, es aquel punto
donde coexisten las tres fases de una sustancia pura en equilibrio. Es el punto de unión de las tres
líneas de equilibrio. El punto crítico, es el punto donde coexiste la fase líquida con la fase gaseosa, y
a partir de ese punto a presiones y temperaturas mayores, es imposible distinguir una fase de la otra,
ya que las densidades de las dos fases en este punto son idénticas: 𝜌𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 = 𝜌𝑔𝑎𝑠 . Las sustancias
puras a presiones y temperaturas mayores al punto crítico se le denominan fluidos supercríticos.
En el punto triple, la mayoría de sustancias puras se distinguen por tener los valores de presión
triple, 𝑷𝒕𝒓, y temperatura triple, 𝑻𝒕𝒓, conocidos, Así como los valores de presión crítica, 𝑷𝒄, y
temperatura crítica, 𝑻𝒄. Dichos parámetros se encuentran tabulados en tablas de vapor para las
sustancias puras, y se utilizan ampliamente cuando los gases se desvían de su idealidad, y se estudia
la termodinámica de los gases reales.
El diagrama 𝑃 − 𝑇, también sirve para encontrar la temperatura de ebullición, 𝑻𝒃 , cuando se establece
el equilibrio de fases líquido ⇄ gas a diferentes condiciones de presión. También se puede encontrar
por interpolación sobre el diagrama la temperatura de fusión, 𝑻𝒇 , cuando se establece el equilibrio de
fases sólido ⇄ líquido, y la temperatura de sublimación, 𝑻𝒔 , cuando se establece el equilibrio de fases
sólido ⇄ gas.
En el punto crítico, la variación de la presión, respecto a la variación del volumen son para una
sustancia pura es igual a cero, debido a que, en este punto, la densidad del líquido y el gas son iguales.
𝜕𝑃
( ) =0 En el punto crítico (7.6)
𝜕𝑉 𝑇=𝑇𝐶
La línea de equilibrio líquido-gas, y sólido-gas es positiva para todas las sustancias puras, pero la
línea de equilibrio sólido-líquido, para algunas sustancias es positiva (Figura 7.3) y para otras
sustancias es negativa. La pendiente de esta línea de equilibrio es positiva, cuando la densidad del
sólido es mayor a la densidad del líquido, como en el caso del dióxido de carbono. Pero es negativa
cuando la densidad del sólido es menor que la densidad del líquido, como en el caso del agua, donde
por experiencia sabemos que los cubos de hielo flotan sobre la superficie del mar, lo cual indica que
la densidad del hielo es menor que la densidad del agua líquida.
La figura 7.4. muestra el diagrama 𝑃 − 𝑇 del agua. El punto triple del agua está situado a una
temperatura triple de 𝑇𝑡𝑟 = 0.01 °C = 273.15 K, y una presión trile de 𝑃𝑡𝑟 = 611 𝑃𝑎. Así mismo, las
temperatura crítica 𝑇𝑐 = 374.2 °C y la presión crítica a 𝑃𝐶 = 218 𝑎𝑡𝑚. También se muestra la curva
de equilibrio sólido-líquido, cuya pendiente es negativa (línea verde), además, también se puede
observar la temperatura de fusión normal (a 1 atm) y la temperatura de ebullición normal del agua
pura.
Figura 7.4. Diagrama de fases 𝑷 − 𝑻 del agua.
El punto de ebullición de una sustancia pura, Tb, es la temperatura a la cual la presión de vapor de
la sustancia se iguala a la presión externa, o presión ambiente en un sistema abierto. Por ejemplo,
el punto de ebullición del agua en Bogotá es 92 °C. El agua ebulle a esa temperatura cuando alcanza
presión de 560 mmHg, que es la presión atmosférica en Bogotá.
En literatura se pueden encontrar los puntos de ebullición de varias sustancias puras, pero en dos
estados de referencia. La temperatura de ebullición normal y la temperatura de ebullición
estándar. La temperatura de ebullición normal de una sustancia es la temperatura a la cual la
presión de vapor es 1 atm, y la temperatura de ebullición estándar, es la temperatura a la que la
presión de vapor es 1 bar. En la figura 7.4, vemos que la temperatura de ebullición normal del agua
es 99.974 °C, y la temperatura de fusión es 0.00°C.
Se debe tener claro la diferencia entre el punto de fusión, que es la temperatura a la cual las
sustancias puras cambian de fase de sólido a líquido y viceversa, y el punto triple. Como ya
definimos, en el punto triple los tres estados, sólido, líquido y gas coexisten en un solo punto. De
manera tal que no los podemos confundir, así tengan valores muy próximos entre sí. Como muestra
la figura 7.4, para el agua la temperatura del punto triple es 0.01 °C, pero el punto de fusión es 0°C,
muy próximos entre sí, pero tienen implicaciones físicas totalmente diferentes. La figura7.5 muestra
las diferencias a nivel físico del punto triple y el punto de fusión apara el agua.
En el diagrama de fases del agua de la figura 7.4, también se debe aclarar que la coexistencia de la
línea de equilibrio sólido-gas y líquido –sólido se extienden indefinidamente, mientras que la línea
de equilibrio líquido-gas finaliza en el punto crítico. Este diagrama de fases del agua es una pequeña
parte del diagrama total, pues para el agua se conocen 18 diferentes clases de hielo, que coexisten a
presiones muy elevadas, a presiones mayores a la presión crítica. De tal forma que el hielo que
conocemos, es el Hielo I, a presiones mayores de 218 atm existen otros tipos de hielo, más densos
que el hielo “normal”. Es por esto que existe hielo en las dumas oceánicas, a profundidades extremas,
donde la presión del mar alcanza niveles muy altos.
Figura 7.5. Diferencias físicas entre el punto triple (a) del agua y el punto de fusión (b).
Sobre las líneas de equilibrio de los diagramas 𝑃 − 𝑇, los sistemas están en equilibrio de fases, por
ejemplo, la línea de equilibrio líquido-gas, donde ocurre la vaporización, la velocidad con las que las
moléculas se evaporan, es igual a la velocidad con las que las moléculas de una sustancia pura se
condensan. Cuando se alcanza este equilibrio dinámico, se dice que se ha alcanzado el equilibrio de
fases.
Cuando se alcanza dicho equilibrio de fases, los potenciales químicos de cada fase se igualan. Si
llamamos fase 𝛼, a la fase líquida y fase 𝛽, a la fase vapor (Figura 7.6) y ocurren una variación
infinitesimal de temperatura, 𝑑𝑇 y una variación infinitesimal de presión, 𝑑𝑃, entonces las variaciones
infinitesimales de los potenciales químicos de cada fase también son iguales 𝑑𝜇𝛼 = 𝑑𝜇 𝛽 . Como se
ilustra en la figura 7.6, donde ocurre una transición de fase entre la fase líquida (𝛼) y la fase vapor
(𝛽), dados por variaciones infinitesimales de temperatura y presión.
Figura 7.6. Dependencia de la presión y la temperatura en la línea de equilibrio líquido-sólido, donde 𝜶 es la fase
líquida y 𝜷 es la fase de vapor. Sobre la línea de equilibrio los potenciales químicos de las dos fases se igualan.
Según nuestra definición el equilibrio de fases se alcanza una vez los potenciales químicos de las
dos fases se igualan:
(7.7)
𝜇𝛼 = 𝜇 𝛽
De acuerdo a la figura 7.6, cualquier variación de temperatura y presión afecta directamente a los
potenciales químicos de las dos fases, lo cual ya lo habíamos definido con las ecuaciones 7.3, de
manera que las variaciones infinitesimales en los potenciales químicos en el equilibrio también serán
iguales para ambas fases:
𝜇 𝛼 + 𝑑𝜇 𝛼 = 𝜇 𝛽 + 𝑑𝜇 𝛽 (7.8)
𝑑𝜇 𝛼 = 𝑑𝜇 𝛽 (7.9)
𝜕𝑆 𝜕𝑃 𝑑𝑃 Δ𝑆𝑚
( ) =( ) =
𝜕𝑉 𝑇 𝜕𝑇 𝑉 𝑑𝑇 Δ𝑉𝑚
Δ𝐻𝑚 𝑑𝑇
𝑑𝑃 =
𝑅𝑇
(𝑃) 𝑇
𝑑𝑃 Δ𝐻𝑚 𝑑𝑇 (7.19)
=
𝑃 𝑅 𝑇2
Integrando la ecuación:
𝑃2 𝑇2
𝑑𝑃 Δ𝐻𝑚 𝑑𝑇 Δ𝐻𝑚 𝑇2 𝑑𝑇 (7.20)
∫ =∫ = ∫
𝑃1 𝑃 𝑇1 𝑅 𝑇2 𝑅 𝑇1 𝑇2
𝑃2 Δ𝐻𝑉𝑎𝑝𝑜𝑟𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛 1 1 (7.21)
ln =− ( − )
𝑃1 𝑅 𝑇2 𝑇1
La entalpía de vaporización siempre es positiva, ya que el proceso de transición de líquido a gas,
conlleva una transferencia de calor hacia el sistema. Separar las moléculas de líquido, para que estas
moléculas estén en fase gaseosa, lleva consigo el rompimiento de interacciones moleculares, como
interacciones dipolo-dipolo, interacciones hidrofóbicas entre sustancias apolares y fuerzas van der
Walls, o puentes de hidrógeno, que es la interacción intermolecular más fuerte. Todo este
rompimiento de interacciones, necesita energía, una transferencia de calor, llamada entalpía de
cambio de fase.
Si la transición de fase es al revés, de gas a líquido, entonces se trata de una condensación y el valor
de la entalpía de cambio de fase es la misma, solo que con signo contrario, ya que la condensación es
un proceso exotérmico:
𝐻2 𝑂(𝑠) ⇆ 𝐻2 𝑂(𝑙)
En dicha ecuación se debe calcular la variación del volumen molar:
𝑚𝐿 𝑚𝐿 𝑚𝐿
𝑉𝑚,𝑙ì𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 − 𝑉𝑚,𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 = 18.01 − 19.64 = −1.63
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
Aplicamos la ecuación de Clapeyron, teniendo presente que ∆𝑇 = −5° = −5 K, ya que una diferencia
de temperaturas en °C es la misma diferencia de temperaturas en Kelvin:
J
∆𝑃 Δ𝑆𝑚 ∆𝑃 22.04
= = = mol ·K
∆𝑇 Δ𝑉𝑚 −5 𝐾 𝑐𝑚3
−1.63
𝑚𝑜𝑙
J 𝑏𝑎𝑟
(22.04 ) (−5𝐾) 83.14 3
∆𝑃 = 𝑃2 − 𝑃1 = mol · K [ 𝑐𝑚 ] = 676 bar
𝑐𝑚3 8.3145 J
−1.63
𝑚𝑜𝑙
𝑃2 = 676 𝑏𝑎𝑟 + 1 𝑏𝑎𝑟 = 𝟔𝟕𝟕 𝒃𝒂𝒓.
De manera que para disminuir la temperatura de fusión del agua a -5°C, se necesita aumentar la
presión del sistema a 677 bar, una presión realmente muy alta.
Solución
𝐶2 𝑁2(𝑆) ⇄ 𝐶2 𝑁2(𝑙)
kJ kJ 𝐤𝐉
Δ𝐻𝐹𝑢𝑠𝑖ó𝑛 = Δ𝐻𝑆𝑢𝑏𝑙𝑖𝑚𝑎𝑐𝑖ó𝑛 − Δ𝐻𝑉𝑎𝑝𝑜𝑟𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 32.57 − 26.94 = 𝟓. 𝟔𝟑
mol mol 𝐦𝐨𝐥
Las entalpías de sublimación y vaporización se calcularon con los datos de la tabla, teniendo
cuidado de expresar las temperaturas en Kelvin, nunca se debe hacer el °C. Las presiones si
se pueden dejar en cualquier unidad, ya que se cancelan en la expresión del logaritmo natural.
REGLA DE LAS FASES DE GIBBS
Un sistema se puede componer de muchas fases sólidas y líquidas, pero normalmente siempre tiene
una fase gaseosa. La expresión del equilibrio de un sistema de un solo componente ya lo hemos
abordado a lo largo de esta guía mediante el potencial químico, Pero, ¿cuántas variables de estado
independientes se necesitan para describir el estado de equilibrio de un sistema termodinámico con
muchas fases?
Estos cuestionamientos se resuelven con el empleo de la regla de fases de Gibbs. Pero primero se
debe especificar el sistema como tal, es decir, especificar el número de moles de cada especie en cada
una de las fases, así como especificar las variables termodinámicas temperatura y presión. Pero en
este punto es mejor especificar el sistema termodinámico mediante variables intensivas, que no
dependan del tamaño de la masa. Por eso no se a describir la regla de fases con el número de moles,
sino en términos de fracciones molares de las especies involucradas en el sistema y en equilibrio de
fases, donde según la ecuación 7.7 ese equilibrio se alcanza cuando los potenciales químicos de las
fases presentes en el sistema, se igualan.
La regla de fases de Gibbs, se debe definir en términos de grados de libertad, L, que son el número
de variables intensivas necesarias para describir un sistema termodinámico. La especificación de un
estado intensivo en cualquier sistema termodinámico, implica contar esos grados de libertad
necesarios, empezando por la variable intensiva más importante, la temperatura, seguido de la presión
y las fracciones molares que componen el estado intensivo.
La regla de fases de Gibbs, se puede obtener a partir de la siguiente relación:
Esta ecuación se cumple siempre y cuando no haya una variación en la composición química del
sistema termodinámico, es decir, que no existan reacciones químicas. Donde L, son los grados de
libertad, necesarios para especificar el sistema intensivo; C, es el número de componentes, cada uno
con identidad química distinta; F, es el número de fases del sistema y el número 2, se refiere a que
las variables intensivas más importantes para especificar un estado termodinámico son la temperatura
y la presión.
EJEMPLO 7.3. Cálculo de grados de libertad para un sistema no reaccionante
Calcule los grados de libertad, L, para una disolución líquida formada por hexano y ciclohexano, en
equilibrio de fases con una mezcla de hexano y ciclohexano en fase de vapor, en un sistema cerrado.
Diga cuales pueden ser esas variables independientes apropiadas para especificar el estado sistema
termodinámico. La siguiente esquematiza el problema.
Solución
Donde no hay reacción química, no hay variación en la identidad de las sustancias, de manera que
se aplica la ecuación 7.25 para calcular los grados de libertad y especificar el sistema:
Como vemos, el número de componentes, C en el sistema son dos, 𝐶6 𝐻14 𝑦 𝐶6 𝐻12 .
El número de fases, F también son dos, la mezcla líquida y la mezcla gaseosa.
𝐿 =𝐶−𝐹+2=2−2+2= 𝟐
Los dos grados de libertad que especifican el sistema son la temperatura, y la fracción molar de la
mezcla. En el siguiente capítulo vamos a aprender que para sustancias volátiles como el hexano y el
ciclohexano los valores de las presiones de los solventes puros, a una temperatura de interés se
encuentran en literatura, y que con estas presiones puras se puede calcular la presión total del sistema.
De manera que no necesitamos definir la presión como variable independiente. La temperatura y la
composición, expresada en fracción molar del hexano o el ciclohexano, son las dos variables
independientes que describen el sistema termodinámico mostrado en la figura 7.7.
Para sistemas reaccionantes, a la regla de fases de Gibbs, hay que añadirle dos términos, uno por el
número de reacciones químicas involucradas en el sistema reaccionante, cuyo símbolo es 𝒓, y la otra
es una condición de electrostricción, 𝒂, que impone una condición de electroneutralidad para un
sistema reaccionante:
Solución
Se expresa el equilibrio ácido en disolución acuosa del ácido carbónico. Recordemos que se trata de
un ácido diprótico débil, además también de debe expresar la autoionización del agua en estos
equilibrios químicos:
𝟐. 𝐻𝐶𝑂3 −
(𝑎𝑐)
+ 𝐻2 𝑂 (𝑙) ⇄ 𝐻3 𝑂+(𝑎𝑐) + 𝐶𝑂3 2−
(𝑎𝑐)
No olvidemos que cada equilibrio acuoso lleva consigo una constante termodinámica, la reacción 1,
es la primera ionización ácida del ácido débil, expresada en términos de constate de acidez, 𝐾𝑎,1 ; La
reacción 2, es la segunda ionización ácida, 𝐾𝑎,2 , y la reacción 3, es la autoionización del agua, 𝐾𝑤 :
𝐿 =𝐶−𝐹+2−𝑟−𝑎 = 6−1+2−3−1 =𝟑
Tres son los grados de libertad para este sistema acuosos, los cuales son temperatura, presión, fracción
molar de cualquier componente, pues con las ecuaciones 7.27, 7.28 y 7.29 es posible calcular la
concentración del resto de componentes con cálculos en el equilibrio.
Solución
En el siguiente diagrama de fases del agua, idéntico al de la figura 7.4, se muestran los puntos y las
regiones a donde se debe calcular los grados de libertad, como es un sistema de un solo componente,
el agua, entonces 𝐶 = 1, las fases se calculan para cada caso, y como es un sistema no reaccionante,
se aplica la ecuación 7.25.
𝐿 =𝐶−𝐹+2=1−2+2= 𝟏
Es un grado de libertad, que puede ser la temperatura o la presión, ya que el punto I, está situado
sobre la línea de equilibrio sólido-líquido, y si sabemos la presión de vapor, en el diagrama se puede
encontrar la temperatura de fusión interpolando, y viceversa.
Se invita amablemente al lector a comprobar los resultados de la siguiente tabla para cada punto del
diagrama de fases, indicando cuáles pueden ser esos grados de libertad:
Punto Componentes Fases Grados de
C F Libertad L
I 1 2 1
Y 1 1 2
S 1 2 1
R 1 1 2
A 1 3 0
C 1 1 2