Introducción A La Administración de Operaciones
Introducción A La Administración de Operaciones
Introducción A La Administración de Operaciones
SEMANA N° 1
Introducción a la administración
de operaciones
Mg. Ing. Joel Nizama P.
Interés
1. Sistemas de producción
2. Administración de operaciones
3. ¿Qué es la gestión de operaciones?
4. Trabajo / cierre
LOGRO DE LA SESIÓN
Más difícil
Gestión Generalizable
generalizar
Indirecto:
Contacto con Directo y
Tendencia a
clientes personalizado
directo
Se pueden No se pueden
Stocks
almacenar almacenar
CAMBIOS EN EL ÁMBITO DE OPERACIONES
• Principales cambios acaecidos en el terreno productivo en las últimas décadas
CAMBIOS EN EL ÁMBITO DE OPERACIONES
• Nuevas exigencias en la Administración de Operaciones:
¿QUÉ ES LA GESTIÓN DE OPERACIONES?
• Estudio de los conceptos, métodos y herramientas necesarias para enfrentar y
resolver los problemas relacionados a la producción de BIENES y SERVICIOS.
• Cada empresa tiene algo que vender o proveer (satisfacer una necesidad) y esto
debe ser producido.
¿QUÉ ES LA GESTIÓN DE OPERACIONES?
• Proceso productivo de operaciones
¿QUÉ ES LA GESTIÓN DE OPERACIONES?
http://www.youtube.com/watch?v=cNtACykb2Qg
¿QUÉ ES LA GESTIÓN DE OPERACIONES?
EL GERENTE DE OPERACIONES
• La labor del gerente de operaciones se concentra en la administración del proceso
para convertir las entradas en las salidas deseadas.
ADMINISTRACIÓN
Y FINANZAS
TOMA DE SISTEMAS DE
DECISIONES INFORMACIÓN
HABILIDADES
DISEÑO Y
MANUFACTURA
GERENTE MARKETING
OPERACIONES
LIDERAZGO Y
CONTABILIDAD
TRABAJO EN
EQUIPO RRHH
EL GERENTE DE OPERACIONES: PERFIL
https://www.youtube.com/watch?v=ntXE6yiDF6s
NIVELES DE DECISIONES
• Agregación y desagregación de información y decisiones:
NIVEL Objetivos
Largo Plazo ESTRATEGICO Cliente - Producto
INFORMACION
Nivel de Decisión
Característica
Estratégicas Tácticas Operativas
Horizonte Largo Plazo Mediano Plazo Corto Plazo
Importancia Alta Media Baja
Reversibilidad Baja Media Alta
Interacción con el Medio* Alta Media Baja
Incertidumbre Alta Media Baja
Grado de Estructuración Bajo Medio Alto
Complejidad Baja Media Alta
Nivel Ejecutivo Alto Medio Bajo
• Decisiones tácticas:
• ¿Cuánto producir en los próximos 12 meses?
• ¿Cuánto personal contrataremos para la temporada de ventas altas?
• ¿Cuál es el número de camiones necesarios para transportar fruta en la siguiente
temporada?
• Decisiones operativas:
• Asignación de trabajos a maquinaria en fábricas (¿Qué hacer, y en qué máquinas, las
próximas 2 horas?).
• Pedidos de repuestos y materias primas.
• Programación diaria de vehículos (¿Qué camiones despachamos durante la próxima
hora?).
CONCLUSIONES
• La Gestión de Operaciones abarca todos los temas anteriores, aunque algunos
parezcan de otros ámbitos.