Unidad 3 Riego Superficial
Unidad 3 Riego Superficial
Unidad 3 Riego Superficial
SUPERFICIAL.
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LA ZONA
OLMECA
3.4.1. Sifones........................................................................................................10
3.4.3. Compuertas................................................................................................12
3.4.4. Multicompuertas.........................................................................................13
Bibliografía...............................................................................................................14
Riego Superficial
Estos sistemas conducen el agua por canales abiertos, sin presión. El agua se
aplica directamente a la superficie del suelo, ya sea por inundación total
controlada por bordos o a través de surcos donde la inundación es parcial.
En este método la capa radical del suelo se humedece mediante la infiltración del
agua a través del perímetro mojado de pequeños cauces que reciben el nombre
de surcos. Dado que los surcos están espaciados, el agua cubre parcialmente el
terreno entre surco y surco y se humedecen por efecto del avance de humedad en
profundidad y lateralmente.
Los surcos se construyen con pendiente (0,2 - 6%), esto produce escurrimiento de
agua al pie. En los terrenos con pendiente la recesión de la lámina de agua sobre
el terreno al "cortar el agua" en la cabecera debe ser tenida en cuenta, en el
tiempo de riego. La curva de recesión, muestra como en función del tiempo va
desapareciendo la lámina de agua desde la cabecera hacia el pie de la parcela.
Dicha curva es opuesta a la curva de avance, y como consecuencia tiende a
compensar la desigualdad entre la lámina de agua infiltrada en la cabeza y en el
pie de la parcela.
La separación entre los surcos debe ser tal que quede asegurado el mojado de
todo el suelo ocupado por las raíces. El movimiento del agua en el suelo depende,
sobre todo, de la textura: en suelos arcillosos el agua se expande lateralmente con
mayor facilidad que en los arenosos, en los que el agua tiende a desplazarse en
profundidad, por lo que los surcos pueden estar más separados en el primer caso.
Las pérdidas de agua que se producen en suelos arenosos pueden condicionar la
utilización de surcos en este tipo de suelos. En ocasiones puede haber dificultades
a la hora de acomodar la separación de los surcos a la textura del suelo, ya que es
necesario tener en cuenta el marco requerido por el cultivo y la maquinaria a
utilizar en otras operaciones.
Los surcos deben tener la misma pendiente en toda su longitud. En caso contrario
se originan zonas con falta de agua y otras con exceso, pudiendo dar lugar a
encharcamientos o desbordamientos del agua de un surco a otro. La pendiente
más adecuada está comprendida entre el 0.2 y 1%. Se puede aumentar
ligeramente la pendiente en surcos más cortos, con caudales pequeños y siempre
que se cuente con mano de obra experimentada.
Para determinar la longitud de los surcos hay que tener en cuenta dos factores: la
eficiencia de aplicación del riego y la economía o coste de realización de dichos
surcos. Cuanto más largos sean, más fácil y barato resulta asurcar el suelo y
realizar otras prácticas de cultivo, pero la eficiencia en el uso del agua tenderá a
ser menor. Como regla general se aconseja hacer los surcos tan largos como sea
posible con la condición de que no se produzca erosión del suelo y se consiga una
eficiencia razonable. El riego por surcos en pendiente es muy utilizado para regar
cultivos en línea, y es especialmente apropiado para los cultivos muy sensibles al
encharcamiento. El agua se aplica a cada surco independientemente en la zona
de cabecera utilizando diferentes métodos:
Los surcos se construyen sin pendiente alguna (nivelados "a cero"), en este caso
no se produce escurrimiento de agua al pie.
El caudal que resulta a aplicar está limitado en los suelos sin pendiente, por la
sección de escurrimiento que ofrece el surco.
Se cubre la superficie o área agrícola con una lámina de agua, su origen más
7000 años cuando los chinos utilizan esta técnica para inundar los cultivos de
arroz en terraza plana, el terreno debe tener una capa impermeable, nivelada y
horizontal, escasa pendiente, en el subsuelo, tradicional, poco tecnificado, sin
provisión de desagüe, moja el suelo uniforme y genera mayor uso de agua.
La clasificación del riego por inundación se divide en 3 más aplicados como son:
Riego por surcos o gravedad; sobre todo en cultivos en línea y huerto. Por medio
de surcos o zanjas el agua se desplaza por la parte inferior o las hileras de las
plantas.
Riego por tablares o canteros; con medio metro de altura se divide el terreno con
diques, tablares cuadrada para el agua estancada y logre la filtración del suelo
lentamente.
Desventajas
En este método, el agua desborda desde una reguera que sigue la curva
de nivel y fluye más o menos libre e irregularmente sobre la faja del terreno,
delimitada por la reguera.
Ventajas
• Buena eficiencia de aplicación si el diseño y manejo del riego son
adecuados.
• Mano de obra bajos.
• Se puede diseñar las Melgas con dimensiones adecuadas para uso
eficiente de la maquinaria agrícola.
• Se puede utilizar caudales grandes, permitiendo un menor tiempo de
riego.
• Una vez adecuada la parcela, la preparación para el riego es barata
y fácil.
• Asegura un buen lavado de sales.
• Bajos costos de mantenimiento
3.2.2. Melgas rectas con pendiente.
Las melgas con pendiente se adecuan para cualquier cultivo excepto aquellos que
requieren una inundación prolongada.
De la misma manera que en las pozas la topografía del campo es crítica, pero en
áreas extensas se permite una mejor nivelación a través del uso de maquinarias
agrícolas. Los costos iníciales de nivelación pueden ser muy altos a menos que el
terreno sea relativamente plano.
En suelos arenosos las melgas deben ser más cortas (60- 90 metros) y angostas
(6 y 9 metros). El riego frecuente y rápido.
En suelos arcillosos las melgas pueden ser más largas (300 metros) y anchas
(20- 30 metros). El riego distante, lento y con menos agua.
3.2.3. Melgas en contorno.
Para evitar un excesivo fraccionamiento del terreno y que las franjas resulten de
un ancho muy reducido, el método debe emplearse en suelos de pendiente suave,
generalmente inferior al 1% preferiblemente menor al 0,5 %, en suelos con textura
de media a fina.
3.4.1. Sifones.
Es un sistema muy difundido en las zonas bajo riego. Se utiliza con éxito en
cultivos regados en surcos, en particular todos los hortícolas, pero también pueden
ser utilizados en frutales, vid y olivo.
Son tubos de plástico (PVC) con forma curvada adaptada al tamaño de la acequia
de riego. El diámetro y el largo dependen del cultivo y del surco, siendo los más
comunes de 4 o 5 cm de diámetro y de 1,20m de largo.
¿Cómo funcionan?
Desde la acequia se deriva el agua a los surcos o regueras a través de los sifones,
sin necesidad de abrir zanjas o piqueras, facilitando el trabajo del regador. Para
hacerlos funcionar es necesario “cebarlos”, lo que significa introducirlos en la
acequia y llenarlos con agua mientras se tapa un extremo. Inmediatamente, se
vuelcan por sobre el bordo hacia el surco o reguera. Al principio es dificultoso
hacerlos funcionar y suelen descargarse por el ingreso de aire. Un regador
experimentado puede poner en funcionamiento una serie de treinta sifones en un
tiempo reducido (10 minutos o menos).
Principales ventajas
Se logra una distribución pareja del agua en el lote. Por ejemplo, si el caudal total
disponible es de 20 litros por segundo, el caudal erogado por cada sifón es de 1
litro por segundo aproximadamente, con lo que se consigue un frente de avance
más uniforme. De esta manera, se logra mejorar la eficiencia de distribución y
aplicación del agua.
Debido a que son portátiles, con un número reducido de sifones se puede regar
una superficie importante, ya que se van trasladando a lo largo de la acequia en la
medida que se riegan los diferentes sectores. Un solo operario con algo de
práctica puede operar sin mayores dificultades hasta 50 sifones y manejar un área
de 15-20 ha.
Inconvenientes
Tubería que asoma al exterior con la capacidad de regular el caudal a verter con la
ayuda de una válvula manual.
Están diseñadas para usarse en sistemas de riego por superficie (riego por
compuertas), en donde se optimiza el uso de grandes caudales de agua con bajas
presiones. Estas válvulas están fabricadas de aluminio AA319. La válvula se
conecta con el codo de arranque, que es el que la abre.
3.4.3. Compuertas.
Portón de gruesos tablones, encajado por ambos lados en una ranura a lo largo de
la cual puede deslizarse; sirve para los canales o esclusas fluviales para graduar o
cortar el paso del agua.
Se utilizan tuberías para la conducción y distribución del agua sobre los surcos o
melgas, logrando eliminar las pérdidas producidas en los canales y regaderas y
elevando la eficiencia de este sistema.
3.4.4. Multicompuertas.
Ventajas
https://previa.uclm.es/area/ing_rural/Hidraulica/PresentacionesPDF_STR/RiegosA
Pie.pdf
https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-hi4sifriego.pdf
https://www.ecured.cu/Sif%C3%B3n
https://encolombia.com/economia/agroindustria/agronomia/riego-por-inundacion/
https://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337160940Riego_por_superfici
e_baja.pdf
http://www.fca.uner.edu.ar/files/academica/deptos/catedras/riego/Archivos/Cap
%2012%20-%20Riego%20por%20Surcos.pdf
https://www.cenicana.org/riego-por-surcos/#:~:text=El%20riego%20por%20surcos
%20es,se%20presenta%20generalmente%20en%20la