Este documento presenta un diagrama hombre-máquina que describe los pasos involucrados en la preparación de masa para pan. El operador realiza tareas como pesar los ingredientes en una balanza digital, agregarlos a un mezclador y programar la máquina para que bata la masa. La máquina realiza funciones como prenderse, medir pesos y batir la masa según lo programado, mientras el operador espera o realiza otras tareas como buscar y agregar ingredientes. El diagrama incluye detalles sobre el tiempo dedicado a
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Este documento presenta un diagrama hombre-máquina que describe los pasos involucrados en la preparación de masa para pan. El operador realiza tareas como pesar los ingredientes en una balanza digital, agregarlos a un mezclador y programar la máquina para que bata la masa. La máquina realiza funciones como prenderse, medir pesos y batir la masa según lo programado, mientras el operador espera o realiza otras tareas como buscar y agregar ingredientes. El diagrama incluye detalles sobre el tiempo dedicado a
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Este documento presenta un diagrama hombre-máquina que describe los pasos involucrados en la preparación de masa para pan. El operador realiza tareas como pesar los ingredientes en una balanza digital, agregarlos a un mezclador y programar la máquina para que bata la masa. La máquina realiza funciones como prenderse, medir pesos y batir la masa según lo programado, mientras el operador espera o realiza otras tareas como buscar y agregar ingredientes. El diagrama incluye detalles sobre el tiempo dedicado a
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Diagrama Hombre – Máquina
Datos: Cargar Descarga Trabajo Traslado a
Ocio innecesario Ocio necesario Diagrama # página. de Fecha: Método: actual (+) propuesto () Departamento: La guajira Actividad: Elaborado por: Alvaro Plata Daza Vivian Salom Marquez Yeilin Arregoces Coronado
Disposición del lugar de trabajo
Tiempo del ciclo Acción Ocio Utilización
Resumen: Act Pro Aho Act Pro Aho Act Pro Aho Act Pro Aho Hombre Máquina tiemp o 0,00 OPERADOR 1 BALANZA MOJADORA DIGITAL Enciende la balanza Se prende la balanza Toma los costales Espera Los lleva a la balanza Espera Verifica el peso de los Medición del peso de la costales de harina harina Si el peso es correcto los retira Espera Los lleva al recipiente Espera Busca la levadura Espera La lleva a la balanza Espera Pesa la levadura Medición del peso de la levadura Si el peso es correcto Espera los retira los lleva al recipiente Espera Busca la azúcar y la Espera mantequilla Las coloca en la mesa, Espera lleva la azúcar a la balanza Pesa la azúcar Medición del peso de la azúcar Si el peso es correcto los coloca en la mesa Espera Lleva la mantequilla a Espera la balanza Pesa la mantequilla Medición del peso de la mantequilla Si el peso es correcto se retira Espera Toma la azúcar y la Se reciben los mantequilla y la lleva a ingredientes la mojadora Espera Prende la mojadora Espera Se prende Programa la mojadora Espera Espera Se da start Espera Comienza a batir Busca los huevos Espera Trabajando Los lleva al puesto de Espera Trabajando trabajo Procede a la Espera Trabajando descascaracion Los partes y los echa Espera Trabajando a un recipiente Espera que sea el Espera Sigue batiendo mientras momento indicado y se le agregan los huevos los agrega en la mojadora Se busca la sal, Espera colorantes y la esencia Trabajando Se colocan en la mesa Espera Trabajando Se lleva la sal a la Espera Trabajando balanza Se pesa Medición de la sal Trabajando Si es correcto, se Se apaga la maquina Trabajando apaga la balanza se lleva la sal a la Trabajando mesa Los echa en la Trabajando mojadora Tiempo de ocio Según lo programado la maquina se apaga