Bacterias

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Xanthomonas axonopodis pv.

allii

Quemazón de la hoja

La bacteria sobrevive en semillas


contaminadas, en restos de cultivo
infectados y en epífitas o patógenos de
las cebollas salvajes, leguminosas y
maleza[ CITATION Var \l 3082 ].

La propagación del patógeno dentro y


entre los campos de cultivo puede ocurrir
a través del riego por aspersión y por
surcos, así como la manipulación de los
residuos de la cebolla con el equipo de
campo. El Xanthomonas axonopodis pv. allii también se trasmite a través de la
semilla[ CITATION Var \l 3082 ].

Síntomas

El desarrollo de los síntomas puede provocar


muerte descendente del ápice de la hoja y
quemazón extensa en hojas maduras. Sobre
la hoja se observan manchas o pecas blancas
y lesiones lenticulares con márgenes
húmedos. Estas manchas se alargan
formando estrías cloróticas en hojas maduras[
CITATION Var \l 3082 ].
Pseudomonas viridiflava

Rayado bacteriano

Perteneciente a las bacterias Gram negativas, la


sintomatología característica de ésta
enfermedad lo podemos encontrar por lo regular
en las hojas, donde se observan lesiones de
forma oval, en etapas iniciales se encuentran
lesiones en las puntas de las hojas cuando la
humedad relativa es alta, posteriormente esas
lesiones avanzan hacia la base de la hoja
observándose daños en una zona de la hoja en
forma de necrosis longitudinal, de ahí en
nombre común como rayado
bacteriano[CITATION Alb \l 3082 ]. La mayor parte
de las veces podemos observar esas lesiones
con una consistencia húmeda, con coloraciones
que van desde amarillentas hasta coloraciones
café claro y oscuros.

Por lo regular la lesión provocada por el


avance Pseudomonas viridiflava en hoja
da origen algunas marchiteces y
finalmente el colapsamiento de la hoja al
llegar el daño a la base de la planta.
Cuando el avance de la lesión es severo,
la infección se extiende y ocasiona una
pudrición basal de la hoja. Suelen haber
también pudriciones en bulbo a nivel de
catáfilas externas, pero esas pudriciones
no suelen ser totalmente pectolíticas como lo haría en género Pectobacterium[CITATION
Alb \l 3082 ].

Pectobacterium carotovorum

Pudrición Blanda

Es una bacteria Gram negativa, posee amplio rango


de hospedantes entre ellas está la cebolla. Es una
de las enfermedades que se caracteriza por
provocar grandes pérdidas por pudriciones de
cebolla almacenada, durante el transporte y en
campo se presenta a menudo cuando existen
condiciones anaeróbicas en el suelo, esto es,
encharcamientos por suelos con texturas arcillosas
o pesadas o agua de riego con origen de terrenos
contaminados. Si las hojas externas son afectadas
desde un inicio, son las que generalmente se
muestran con colapsamientos y poco a poco las
hojas centrales[CITATION Alb \l 3082 ]. El desarrollo
de la enfermedad lo favorecen los daños mécanicos
provocados por Thrips tabaci en tejidos tiernos, daños mecánicos, quemaduras durante la
fertilización, por daños de larvas del diptero Delia antigua que se presenta en la base de
la planta, por nematodos, daños de gallina ciega, entre otros agentes externos.

Los daños principales se presentan a nivel de


bulbo donde se forman lesiones irregulares de
diferentes tamaños, en etapas iniciales porco
profundas, consistencia húmeda, coloraciones
amarillentas a ligeramente oscuros. Con el
desarrollo de las bacterias, los tejidos adquieren un
consistencia blanda y maceración total de las
catáfilas, observándose una pudrición total del
bulbo en poco tiempo con olores muy desagradables. En la parte aérea se observan
colapsamientos de las hojas por la pérdida de turgencia tanto de las hojas vas ales como
de las centrales.

Burkholderia gladioli pv. alliicola

Piel Resbaladiza de la Cebolla

Es una enfermedad bacteriana Gram


negativa ampliamente distribuida a nivel
mundial. Se caracteriza por afectar
principalmente los bulbos ya en proceso de
maduración aun estando en campo
plantados. Su presencia se ve favorecida por
algunos excesos de humedad en el suelo por
riegos pesados o bien por algunas lluvias
torrenciales, granizo, viento, aunados con
daños mecánicos en la superficie del bulbo la
hacen más susceptible al ataque del
patógeno[CITATION Alb \l 3082 ].

Síntomas

Los daños principales son observados en bulbos, provocando una pudrición parduzca en
las primeras catáfilas externas, por lo regular en las primeras tres capas podemos
encontrar diferentes niveles de infección que van desde daños en las primeras dos
catáfilas o bien hasta la tercera provocando una destrucción total de los tejidos del bulbo
ocasionando que las hojas presenten cierta marchites y muerte descendente, también se
puede notar un reblandecimiento de los tejidos a nivel de cuello del bulbo[CITATION Alb \l
3082 ].
Burkholderia cepacea

Piel Ácida de la Cebolla o Pudrición Seca de las Catáfilas

Bacteria Gram negativa de metabolismos


aeróbico estricto. De amplia distribución
mundial. Los daños principales los podemos
encontrar en los bulbos, aunque en daños
avanzados el follaje suele tener afectaciones.
Las apariencias externas de los bulbos
afectados suelen ser la de un bulbo normal,
pero al realizar un detenido diagnóstico
podemos observar a nivel de cuello un ligero
reblandecimiento de los tejidos, en condiciones
avanzadas se observan coloraciones amarillas
de los tejidos o bien consistencia viscos
[CITATION Alb \l 3082 ] a.

En el interior del bulbo es donde se puede apreciar los daños que ocasiona Burkholderia
cepacia, al realizar un corte transversal se pueden apreciar pudriciones secas de las
catáfilas internas cuando el daño es avanzado, coloraciones cafesosas, desprende un olor
ácido o avinagrado, no se compara el olor como lo hacen las bacterias del género
Pectobacterium. A nivel foliar la infección es poco común, pero si ésta se presenta se
pueden observar un amarillamiento y necrosis de los ápices de la hoja hasta afectarla por
completo.

Bibliografía
Simón, A. (s.f.). Enfermedades Bacterianas de Importancia Económica en el Cultivo de cebolla.
mexico: mexico agro. Obtenido de
https://www.cesavejal.org.mx/divulgacion/Simposium/Conferencias/Enfermedades_Bacte
rianas_de_Importancia_Econ%C3%B3mica_en_el_%20Cultivo_de_Cebolla%20(1).pdf

Vargas, D. L. (s.f.). Conjunto Tecnológico para la Producción de Cebolla. puerto rico: Universidad de
Puerto Rico. Obtenido de https://www.uprm.edu/eea/wp-
content/uploads/sites/177/2016/04/10.-CEBOLLA-ENFERMEDADES-v2012.pdf

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