QUISA21G2M
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QUISA21G2M
12 º º
Ministerio de Educación
Propiedad Santillana - Marzo 2021
MEDIO
y
GUÍA DIDÁCTICA
DEL DOCENTE
TOMO 1
QUÍMICA CIENCIAS NATURALES
David Leiva M.
CIENCIAS NATURALES
Química 1 º
MEDIO
Volcanes en erupción.
El de la izquierda corresponde al Nyiragongo, uno de los más activos del mundo.
Tomo 1
CORRECCIÓN DE ESTILO:
Rodrigo Silva Améstica
Daniela Neumann Godoy
Tito van Battenburg Osorio
DOCUMENTACIÓN:
Cristian Bustos Chavarría
NOTA: En esta guía se utilizan de manera inclusiva términos como «los niños», «los padres», «los hijos», «los
apoderados», «los profesores» y otros que refieren a hombres y mujeres.
Quedan rigurosamente prohibidas, sin la autorización escrita de los titulares del copyright, bajo las sanciones
establecidas en las leyes, la reproducción total o parcial de esta obra por cualquier medio o procedimiento,
comprendidos la reprografía y el tratamiento informático, y la distribución en ejemplares de ella mediante alquiler o
préstamo público.
© 2020, by Santillana del Pacífico S. A. de Ediciones. Andrés Bello 2299 Piso 10, oficinas 1001 y 1002, Providencia, Santiago (Chile).
Impreso en Chile por A Impresores ISBN obra completa: 978-956-15-3750-7 ISBN Tomo 1: 978-956-15-3751-4
Inscripción nº: 2020-A-10116 Se terminó de imprimir esta 1a edición de 6.420 ejemplares en el mes de enero del año 2021.
www.santillana.cl
Aprender ciencias involucra un proceso de razonamiento
lógico en la adquisición de los aprendizajes, proceso que
U n idad
Reacciones químicas
1 cotidianas
Presentación de la Unidad 1
Orientaciones y planificaciones de clase
Proyecto
20
22
42
Actividad no experimental 1 44
Actividad no experimental 2 45
Actividad no experimental 3 46
Evaluación diagnóstica Unidad 1 48
Evaluación formativa Lección 1 50
Evaluación sumativa Lección 1 51
Evaluación formativa Lección 2 52
Evaluación sumativa Lección 2 53
Instrumento evaluativo 1 54
Instrumento evaluativo 2 56
Instrumento evaluativo 3 58
Solucionario del material fotocopiable 60
Continuación Solucionario Texto del Estudiante 63
4
Unidad
Reacciones
2 químicas
Presentación de la Unidad 2
Orientaciones y planificaciones de clase
68
70
Proyecto 90
Actividad no experimental 1 92
Actividad no experimental 2 93
Actividad no experimental 3 94
Evaluación diagnóstica Unidad 2 96
Evaluación formativa Lección 1 98
Evaluación sumativa Lección 1 99
Evaluación formativa Lección 2 100
Evaluación sumativa Lección 2 101
Instrumento evaluativo 1 102
Instrumento evaluativo 2 104
Instrumento evaluativo 3 106
Solucionario del material fotocopiable 108
Continuación Solucionario Texto del Estudiante 111
5
Presentación de la propuesta y fundamento técnico pedagógico
El proyecto Ciencias Naturales – Química 1° y 2° medio se enmarca en las Bases
La sociedad constantemente cambia y, Curriculares, desarrollando los Objetivos de Aprendizaje definidos para cada
con ella, también los estudiantes. Las nivel, tratando articuladamente los contenidos, las habilidades y las actitudes.
propuestas educativas, para ser exitosas, Además, se sustenta pedagógicamente en los siguientes lineamientos didácticos:
deben responder a nuevas necesidades grandes ideas de la ciencia, alfabetización científica, habilidades del siglo XXI,
que emergen de contextos muy distintos desarrollo del pensamiento e indagación científica.
de los que conocimos como escolares o
Las metas de la educación en ciencias no deben entenderse en términos de un
como profesores en formación. Hoy en día,
cuerpo de hechos y teorías, sino más bien como una progresión hacia ideas
gracias los avances teóricos, científicos
claves, las Grandes ideas de la Ciencia, que en conjunto permiten explicar
y tecnológicos, los docentes contamos
eventos y fenómenos de importancia para la vida de los estudiantes, durante y
con nuevos recursos y herramientas que
más allá de sus años de escuela (Harlen, 2010). Para lograr lo anterior, se requiere
permiten propiciar aprendizajes profundos,
trabajar los contenidos científicos a partir de la llamada alfabetización científica,
de calidad y, por sobre todo, necesarios para
concebida como la capacidad de los estudiantes para aplicar, en su vida cotidiana,
el siglo XXI.
los conocimientos y las habilidades aprendidas, hacerse preguntas sobre distintos
Según Thomas Shuell (citado por Huber, fenómenos y obtener conclusiones basadas en evidencia.
2008), el aprendizaje será significativo
Esto requiere, inherentemente, del desarrollo de las denominadas habilidades
cuando la formación esté orientada hacia
del siglo XXI, que buscan que los estudiantes se empoderen de las capacidades
los alumnos con una activa participación.
que les permitirán ser agentes activos de manera efectiva y productiva como
futuros ciudadanos autónomos, informados y con responsabilidad social, capaces
de diseñar proyectos de vida y transferir sus aprendizajes a diferentes contextos.
Dichas habilidades consideran las siguientes dimensiones (proyecto «Assessment
& Teaching of 21st Century Skills»):
6
El pensamiento crítico se logra a través de una lógica que comprende un razonamiento
muchas veces analógico y que incluye el análisis de resultados generales en sistemas
complejos y evaluar evidencias, argumentos, afirmaciones y creencias (Sadler, 2004).
Respecto del pensamiento creativo, Anderson (2000) refiere que su desarrollo
involucra tres etapas: una divergente, donde los estudiantes indagan un conjunto de
ideas y posibilidades; una convergente, en la que estos, bajo criterios claros, objetivos y
precisos, seleccionan la mejor metodología para la realización de tareas, y, por último,
una fase generativa, donde los estudiantes llevan a cabo el proceso para conseguir el
producto deseado. Finalmente, en cuanto al pensamiento metacognitivo, Campanario
(2000) establece que este tipo de pensamiento es el referido al manejo del propio
conocimiento y de la autorregulación, el que a su vez incluye el dominio de la propia
comprensión. El pensamiento metacognitivo comprende el valor del error en el
aprendizaje, además de la proactividad al proponer nuevos desafíos.
La metodología indagatoria, que guiará la construcción y adquisición de los diferentes
contenidos, promueve uno de los objetivos más importantes de la enseñanza de las
ciencias: la comprensión profunda del conocimiento. Este modelo de aprendizaje
permite que cada niña y niño trabaje a su propio ritmo y estilo hacia el desarrollo de
habilidades cognitivas, sociales y personales. El modelo de aprendizaje por indagación
contempla un ciclo que incluye cuatro etapas o fases:
Focalización
• Transferir el conocimiento
para explicar o resolver
una nueva situación.
• Hacer observaciones en
busca de evidencias.
• Establecer conexiones con
otras disciplinas. Hecho o situación • Formular preguntas.
Aplicación Exploración • Registrar datos e
• Formular preguntas para problema
información.
abordar otras situaciones
y/o comenzar nuevas
• Explicar.
focalizaciones
• Efectuar predicciones.
• Efectuar predicciones.
Reflexión
7
Organización de la Guía Didáctica Docente
La Guía Didáctica del Docente es un material de apoyo a la labor de profesoras y profesores, para lo cual cuenta con
múltiples recursos destinados a la planificación y organización de los tiempos del proyecto Ciencias Naturales – Química 1°
y 2° medio, y al trabajo con cada una de las unidades. A continuación, se describen los principales componentes que incluye
esta Guía.
Semana
1
2
Unidad Lección
Páginas iniciales
Tiempo estimado
Cierre de Unidad 19 19 2 46 - 47 88 - 89
16 17
18 19
Unidad
Ruta de aprendizaje de la Unidad 1 del Texto del Estudiante
1 Reacciones químicas
cotidianas
Esta unidad tiene como propósito que los estudiantes En la Lección 1, los estudiantes podrán conocer diferentes
¿Qué sé? Evaluación inicial
(pág. 13)
comprendan que la materia que compone el Universo está reacciones químicas y cómo estas se manifiestan; simbología
compuesta de partículas muy pequeñas, las cuales pueden y evidencias de las reacciones químicas; tipos de reacciones y su Representación y evidencias de
interactuar y formar nuevas sustancias a través de procesos importancia. Además, comprenderán el impacto ambiental de los las reacciones químicas
Lección 1
e interacciones fisicoquímicos. Esto permite la formación de incendios y del uso de combustibles fósiles y la importancia de los (págs. 14 y 15)
Introducción a cada unidad temática, sustancias con nuevas propiedades, que se pueden caracterizar
y clasificar de acuerdo a parámetros definidos.
A lo largo de la unidad, se utiliza el método indagatorio, que
como señala su nombre emplea la indagación como principio
básico y motor del aprendizaje. La unidad ha sido formulada
avances científicos para disminuir las emisiones de gases de efecto
invernadero.
En la Lección 2, los estudiantes comprenderán y clasificarán las
reacciones químicas que ocurren en el entorno y en los seres vivos
abordando principalmente la importancia de la participación del
¿Qué son las reacciones
químicas y cómo se
manifiestan?
(págs. 12 a 17)
¿Cómo voy? Evaluación de
progreso ¿Cómo aprendo?
Evaluación de proceso
(pág. 17)
Reacciones químicas: su
combustión, fotosíntesis. los seres vivos? impacto en los seres vivos y
Cambios de estado
¿Cómo voy?
Evaluación de progreso
¿Cómo aprendo?
antes, durante y luego del aprendizaje, Relacione las observaciones de los estudiantes
para explicar que existen productos que
reaccionan químicamente con las telas, generando
su decoloración.
Es importante que los estudiantes identifiquen las reacciones químicas presentes
en la naturaleza. Para ello, invítelos a responder: ¿qué otras reacciones químicas
observan diariamente? (La combustión, descomposición de alimentos, oxidación
de un metal). ¿Por qué consideran que son reacciones químicas? (Porque se
y los cambios de estado de la materia. de la clase
Incluya aspectos
pedagógicas)
en distintos objetos. Para ello, registre en la pizarra dos columnas en conjunto
con los estudiantes, estableciendo las diferencias entre las reacciones químicas
Objetivo como reversibilidad,
evidencias, cambios en la materia, formación de sustancias nuevas, rompimiento
Observar y describir fenómenos del
de enlace, entre otros. Se sugiere, mientras se confecciona la tabla, preguntar
manifiestan cambios en la materia,
causados por la transformación que
experimentan los reactantes. En este caso,
la combustión de los pastizales
y la madera.
Explique cuál es el OA de la Unidad 1 y cómo observan cambios de color, cambios en la t). mundo natural.
a los estudiantes si piensan que desde siempre el hombre ha conocido la 2. Las evidencias son: liberación de gases,
entre otros recursos. 24 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas Orientaciones y planificaciones de clase 25
8
Material fotocopiable
Por cada unidad, se incluye material destinado a apoyar la labor docente. Este considera:
Reacciones químicas en nuestro entorno Actividad Horas o días Evidencias de las reacciones químicas Representación de las reacciones químicas
En la naturaleza podemos observar muchos cambios producidos por el efecto de las distintas reacciones químicas. Por ejem- Dado que existe una diversidad de reacciones químicas que se manifiestan a partir de cambios observables a simple vista, en Analiza los resultados obtenidos en los siguientes ensayos experimentales. Luego, responde las preguntas.
plo, con mucha frecuencia hemos observado que algunas frutas y verduras, como manzanas y papas, se ponen oscuras una este taller se pretende investigar acerca de ellas. Ensayo 1. Cuando el magnesio ardió y se consumió por completo, quedó un residuo sólido de color blanco.
vez que las pelamos; o metales que se oxidan al estar en contacto con el aire. Sabemos que procesos cómo la fotosíntesis, la Para realizar la investigación se ha formulado la siguiente pregunta: ¿De qué depende que una reacción química manifieste
respiración celular, la fermentación, entre otros, son reacciones químicas. un tipo u otro de evidencia observable a simple vista?
1. Planifiquen con tres compañeros un proyecto sobre las reacciones químicas en nuestro entorno. Anoten a continuación 1. Respecto de la pregunta de investigación, se propone una hipótesis y una predicción:
cuál es la reacción química que se observa en la naturaleza que cada uno quiere investigar. Hipótesis de la investigación: Para que una reacción química manifieste evidencias observables, se debe considerar la
naturaleza química de los reactantes.
2. Para iniciar el diseño del proyecto, es fundamental que planteen un problema de investigación. Discútanlo con el grupo
y escríbanlo aquí. b. Predicción de la investigación. Ensayo 2. Cuando el óxido de mercurio se calentó quedó adherido a las paredes del tubo un sólido plateado y brillante.
1. En el ensayo 1, ¿cuáles son los reactantes y el producto de la reacción? Escribe una ecuación química para la reacción y
describe qué ocurre.
4. Investiguen sobre la reacción que van a estudiar en el experimento y expliquen en qué consiste. b. Fundamenta por qué esta transformación es un cambio químico. Vela encendida
Plato con agua
2. En el ensayo 2, ¿cuáles son el reactante y los productos de la reacción? Escribe una ecuación química para la reacción y
describe qué sucede.
1. Observa las fotografías y marca solo aquellas en las que la materia experimenta un cambio físico. Responde: 1. ¿Cuál de los siguientes ejemplos representa un cambio físico?
a. Explica por qué la fotosíntesis es un cambio químico. a. Calentar agua en el hervidor.
a. b.
b. La oxidación de una lancha de metal.
c. La descomposición de un yogur.
d. Encender una estufa con parafina.
a. O2 y SO2
b. ¿Cuáles son los reactivos en la reacción de la fotosíntesis? b. O2, SO2 y H2O
c. H2S y O2
d. H2S y H2O
d. A, B y C son productos.
d. ¿Qué indica el subíndice del oxígeno?
4. Con respecto a los cambios de estado de la materia, son
c. ecuaciones químicas.
d. cambios físicos.
a. N2O
b. N2 Instrumento evaluativo 1 Evaluación final Unidad 1
c. N2O y N2
5. Completa el siguiente cuadro con la información requerida con respecto a los procesos biológicos que se presentan:
d. O2 y N2 Nombre: Curso: Fecha:
II. Realiza lo solicitado. Organismo donde
Proceso Reactantes Productos
I. Encierra la alternativa correcta. se produce
4. Explica cuál es la diferencia entre una transformación física y una transformación química. Menciona dos ejemplos de
cada una de ellas. Respiración anaeróbica
1. ¿Cuál de las siguientes evidencias NO es característica de un cambio químico?
a. Cambio de color.
b. Cambio de estado.
c. Formación de un precipitado.
5. Indica si los siguientes procesos son transformaciones físicas o químicas:
d. Desprendimiento de energía. Instrumento
Fermentación evaluativo 2 Evaluación experimental
a. Calentar un líquido hasta elevar su temperatura de 21 a 42 °C.
Procesar las evidencias y analizar los resultados
2. Al aplicar calor al perclorato de potasio (KClO4) se producen como productos oxígeno (O2) y cloruro de potasio (KCl). Nombre: Curso: Fecha:
¿Cómo se puede clasificar esta reacción? Para analizar los datos y observaciones registrados, desarrollen la actividad y respondan las preguntas que se plantean
a. Síntesis. a continuación.
b. Fundir una pieza de bronce. b. Descomposición. Reconociendo la energía de una reacción química a. ¿Qué características de esta reacción te permiten asegurar que ha ocurrido una reacción química? Explica por qué
c. Sustitución doble. consideras aquello.
6. Cuando el cromato
Materialesde potasio (K2CrO4 ) y el nitrato de bario (Ba(NO3)2 ) en estado acuoso, se mezclan, se forma cromato
d. Sustitución simple.
de bario (BaCrO
• tubo
4
) sólido, que no
de ensayo dees soluble
boca en agua y nitrato de potasio (KNO3) disuelto en agua.
ancha
3. Una reacción es endotérmica cuando • termómetro
a. ¿Cómo puedes explicar que se observa un cambio químico?
c. Quemar madera en una chimenea. a. la energía de los productos es mayor que la de los reactivos. • soporte universal
• pinzas para el tubo y el termómetro
b. la energía de los productos es menor que la de los reactivos.
• pipeta
c. la energía entre reactantes y productos no se ve modificada. • lentes protectores b. ¿Cuáles son los reactantes y productos de esta reacción?, ¿qué otro factor es perceptible durante la reacción?, ¿a qué
d. la diferencia de energía entre reactantes y productos es negativa. crees que se debe esto?
b. ¿Cómo Reactivos
clasificarías esta reacción química?
Material fotocopiable
II. Realiza lo solicitado. • trozo de cinta de magnesio de 2 cm
51
4. Identifica a qué tipo de reacción corresponden las siguientes ecuaciones químicas: • disolución 6 M de HCl (la entregará tu profesor)
PRECAUCIÓN
a. 2 Li (s) + 2 H2O (ℓ) 2 LiOH (ac) + H2 (g)
c. ¿Cuáles Usa
son la
lospipeta
reactantes del experimento?
correctamente al verter la disolución de HCl en el tubo de ensayo. Recuerda que el HCl es corrosivo. Utiliza una
propipeta en el extremo de la pipeta, presiona la propipeta para que el líquido ascienda cuando el menisco (la curva de la c. ¿Qué tipo de reacción es la que se produce entre el magnesio y el ácido clorhídrico: endotérmica o exotérmica?,
superficie del líquido) llegue a 0. Comprueba que no hay espuma ni burbujas en el líquido de la pipeta. Luego presiona la ¿por qué?
b. 2 Mg (s) + O2 (g) 2 MgO (s) propipeta para dejar que el contenido caiga.
Instrumento evaluativo 3 Evaluación delProcedimiento
d. ¿Cuáles trabajo
son colaborativo
los productos?
1. Utilizando las pinzas, ajusta el tubo de ensayo y el termómetro en el soporte universal.
3. ¿Cómo funcionan los catalizadores de contacto?
c. Zn (s) + 2 HCI (ac) ZnCI2 (ac) + H2 (g) Nombre: Curso: Fecha:
2. Con la pipeta, vierte 10 mL de la disolución de HCl dentro del tubo de ensayo.
d. ¿Qué crees que ocurre en esta reacción a nivel de los enlaces químicos de los reactantes y productos? Predice.
e. Escribe 3. Mide la temperatura
la ecuación inicial de la disolución de HCl y registra el dato.
química del experimento.
d. 2 H2 (g) + O2 (g) 2 H2O (l) Catalizadores
4. Con cuidado, introduce el trocito de Mg en el tubo de ensayo.
Reúnete con tres compañeros y lean el siguiente texto. Luego, realicen la actividad a continuación.
4. Busquen información en sitios web de los analizado en el texto. Propongan un tema relacionado que puedan exponer
Los catalizadores más empleados en la industria química sirven para5.aumentar
Mide la temperatura
la velocidad deal final
una cuando el Mg se haya consumido por completo. Registra tus
enmediciones.
clases.
reacción, y se denominan catalizadores positivos; pero existen también catalizadores negativos o ¿Cómo aprendo?
Registrar las evidencias
inhibidores, que disminuyen la velocidad de reacción, como son, por ejemplo, los antioxidantes 1. ¿Cómo puedes comprobar que en este experimento realizaste una reacción química?
y conservantes que se añaden a muchos alimentos en conserva para Completen
impedir sula oxidación
tabla con ylos datos obtenidos del procedimiento.
descomposición.
Existen varios tipos de catalizadores, un tipo son los catalizadores de contacto, que suelen ser metales 2. ¿Cómo comprobaste la energía presente en esta reacción química?
Material fotocopiable
de transición finamente divididos, como el platino, elMaterial
paladio,fotocopiable Temperatura
el níquel u óxidos de dichos metales. inicial Temperatura final
54 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas
5. Escojan un tema y planifiquen
55 una presentación del tema.
Estos solo catalizan determinadas reacciones químicas porque actúan de forma muy específica. Es
suficiente con pequeñas cantidades de ciertas sustancias para que el catalizador pierda su actividad.
Las moléculas que reaccionan, en presencia de estos catalizadores, son absorbidas en puntos 3. ¿Qué precauciones consideraste al realizar el experimento?
activos de la superficie del catalizador, lo que permite que se produzca la reacción. Este proceso
ocurre gracias a que el catalizador actúa en los enlaces de las moléculas absorbidas debilitándolos y
generando su ruptura, para formar los productos con mayor facilidad. Luego los productos formados 4. ¿Qué conceptos del texto aplicaste para responder las preguntas?
abandonan el catalizador. 6. Decidan qué recurso utilizarán para la presentación.
2. ¿Cuál es la diferencia entre los catalizadores positivos y los catalizadores negativos? 9. ¿Qué aspectos pueden mejorar en una próxima presentación?
7. Las conclusiones se obtienen a partir de los resultados obtenidos y su análisis en el proyecto específico. Por ejemplo al 1. a. Hervir agua no, porque es un cambio físico. 3. 2 Na (s) + 2 H2O (l) 2 NaOH (ac) + H2 (g)
analizar la combustión del carbón, como resultados están los materiales que necesita combustible y oxígeno del aire que b. Encender la cocina es una reacción química. 4. El modelo 2 es el que representa a un átomo de
son los reactivos y se forma dióxido de carbono y agua que se evapora con el calor que son los productos.. 2. Pregunta 1: Se espera que relacionen el proceso de carbono reaccionando con una molécula diatómica de
combustión con los cambios que experimentan los oxígeno, formando una molécula de CO2.
8. Puede ser una presentación digital usando una herramienta como Prezzi o Power Point. También pueden realizar
reactantes en la reacción, incluyendo la generación de gases
infografías, videos, afiches científicos u otros que se puedan confeccionar digitalmente o, en ausencia de conectividad lo
y humos como productos que evidencian este proceso.
pueden hacer en papel.
Pregunta 2: Se espera que mencionen evidencias
Actividad no experimental 1 (Página 44) como la generación de calor, cambios de la materia,
1. a. Las evidencias observables de las reacciones químicas dependen de la naturaleza química de los reactantes. generación de humo y gases y la liberalización de
energía térmica y lumínica puesto que es una
b. Todas las evidencias que se manifiestan en las reacciones químicas son observables a simple vista. reacción exotérmica.
2. a. La vela se apagará y el agua ingresará dentro del vaso, debido al espacio que deja el oxígeno al ser consumido por la vela.
b. Porque hay un cambio profundo en la composición de la mecha de la vela, y se produce luz y calor por efecto de la Página 17 ¿Cómo aprendo?
reacción que sufre; la mecha arde en presencia de oxígeno hasta que lo consume por completo y se apaga.
c. 1. Se espera que el estudiante confirme el aprendizaje estado, reactantes, productos, entre otros. A su vez
de la unidad de reacciones químicas y logre identificar se espera que mencione que los modelos utilizados
cuándo estas se manifiestan. Lo anterior mencionando permiten comprender visualmente los cambios que
los conceptos de reacciones químicas, cambios de generan las reacciones químicas.
Material fotocopiable
60 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas Solucionario Texto del Estudiante 63
9
Organización del Texto del Estudiante
El Texto del Estudiante de Ciencias Naturales – Química 1° y 2° medio se organiza en 4 unidades por cada nivel. A
continuación, se describe cómo están organizadas.
1 º me di o
Todo material del universo está compuesto por partículas muy pequeñas.
cotidianas
10 11
La sección ¿Qué sé? es una instancia de evaluación inicial de El desarrollo de los temas de cada lección se acompaña con
carácter diagnóstico en la que se incorporan dos preguntas que actividades en las que se trabajan cada una de las etapas o
buscan activar conocimientos e ideas previos. fases de la metodología indagatoria.
ncias
Representación y evide
Reflexiona
Lección ¿Qué son las reacciones químicas y
s quím iicas
Las reacciones químicas se pueden representar a través de ecuaciones químicas, las que incluyen símbolos y
2. Menciona dos ejemplos de tu entorno A su vez, esta misma reacción química se puede representar
en los que la materia experimente Cuando ocurre un cambio químico, las
mediante modelos, como se muestra a continuación:
un cambio físico y dos en los que se sustancias iniciales, llamadas reactantes,
produzca un cambio químico. se transforman en otras denominadas
productos. De esta manera, se dice
que ha ocurrido una reacción química,
Observaciones
la que se puede representar mediante
Antes del experimento El fósforo tiene una forma Los cubos de hielo tienen una ecuaciones químicas o modelos. Cuando
y color determinados. forma y color determinados. ocurre una reacción química, puede
Durante el experimento El fósforo se fricciona contra la Los hielos comienzan a manifestarse con el desprendimiento
caja, lo que genera gases, luz derretirse a temperatura de un gas, luz o energía térmica; con un
y calor. ambiente. En el modelo de la reacción se observa que tres moléculas de cambio de color, o con la formación de un
Después del El fósforo disminuye su Se observa solo agua líquida hidrógeno reaccionan con una molécula de nitrógeno para sólido, entre otras evidencias.
experimento tamaño y se carboniza. en el vaso, incolora y que formar dos moléculas de amoníaco.
adopta la forma del recipiente.
Aplica
Explora 1. Considera la siguiente ecuación química: H2 (g) + I2 (g) 2 HI (g)
1. Las imágenes muestran situaciones de la vida a. Identifica los átomos que participan en la reacción.
cotidiana en las que ocurren reacciones b. Identifica los reactantes y los productos.
químicas. Explica qué evidencias te permiten Clavo expuesto a la intemperie.
c. Crea un modelo para representar esta reacción química.
afirmar lo señalado.
2. Roberto agregó una cucharadita de bicarbonato a un vaso con 50 mL de jugo de limón. Los resultados
2. La siguiente ecuación representa la oxidación del obtenidos después de 5 y 20 segundos se muestran en las imágenes:
hierro. Analízala y luego realiza lo solicitado:
a. Identifica las evidencias que te permiten afirmar que se produjo una reacción química.
4 Fe(s) + 3 O2 (g) 2 Fe2O3 (s) b. Investiga y escribe la ecuación química de la reacción. Señala cuáles son los reactantes y los productos.
Evaluación inicial
¿Qué sé? a. Identifica las sustancias que reaccionan y la que Después de 5 segundos Después de 20 segundos
se forma.
En un incendio forestal, causado por acciones 1. ¿Por qué piensas que la combustión es una
humanas o por eventos naturales, se destruyen reacción química? b. Considerando que conoces el hierro (en los
grandes extensiones de bosque. Cuando se queman clavos) y el oxígeno (en el aire), ¿qué Bicarbonato
2. Describe las evidencias de la imagen que te simbolizan las letras entre los paréntesis? de sodio
los árboles y pastizales ocurre una reacción química
permiten afirmar que se produce una
denominada combustión. Durante el incendio, c. Usa círculos de colores para representar los
reacción química? Depósito sólido de carbonato
se desprendan gases, cenizas, energía térmica átomos de hierro y de oxígeno. Luego, elabora de calcio (CaCO3) adherido a la
y lumínica. un modelo que represente esta ecuación superficie interna de un hervidor Pastilla efervescente
Incendio en bosque de coníferas. Sur de Chile. química balanceada. eléctrico, conocida como «sarro». en agua.
12 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas Lección 1 • ¿Qué son las reacciones químicas y cómo se manifiestan? 13 14 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas Lección 1 • ¿Qué son las reacciones químicas y cómo se manifiestan? 15
Cierre de lección
Algunas lecciones finalizan con la sección Ciencia, tecnología, Otras lecciones incluyen las secciones Protagonista de la
sociedad y ambiente, en la que se expone un adelanto Ciencia y Ciencia en Chile, en las que se resalta la importancia
vinculado a los contenidos estudiados, permitiendo la del trabajo que mujeres y hombres realizan para aportar al
relación CTSA. desarrollo del conocimiento científico.
Ciencia, tecnología, sociedad y ambiente Protagonistas de la ciencia
Un dispositivo que transforma el CO2 en biocombustible
Carolina Parra G.
Ciencia en Chile
Laboratorio de
Los investigadores del Departamento o de determinado, a los cuales los investigadores nanobiomateriales de la UTFSM
Química de la Universidad Rovira i Virgili,
rgili, en aplicaron ciertos compuestos químicos, que al Este laboratorio se dedica al estudio de los
España, crearon un dispositivo que absorbe estar en contacto con el agua hacen que el CO2 nanobiomateriales y es pionero en realizar
el CO2 y lo transforma, a través de reacciones
acciones permanezca sobre la superficie del dispositivo, ciencia interdisciplinaria.
tanol, uno
químicas, en productos como el metanol, acumulándose, y luego que pueda ser usado
de los componentes del biodiésel. para producir el metanol. El trabajo interdisciplinario entre los
Departamentos de Física y el de Industrias
sis artificial,
Este dispositivo realiza una fotosíntesis artificial futuro este dispositivo podría utilizarse
En un futuro, y el Centro de Biotecnología Dr. Daniel
que aumenta entre 4 y 10 veces más que en las unido a placas solares para obtener combustible Alkalay Lowitt, de la misma casa de
hojas de las plantas la capacidad para acumular limpio y así generar electricidad, lo que estudios, se centra en investigaciones
CO2. Además, produce energía 10 veces más permitiría reducir las emisiones de gases de relacionadas con el uso de materiales
rápido que la biomasa. La clave del proceso efecto invernadero (GEI). y tecnología a escala nanométrica para
es una membrana con poros de un tamaño solucionar problemáticas biológicas a
Fuente: Nogalska, A., Zukowska, A. y García-Valls, R. (2018). Atmospheric CO2 capture for the artificial photosynthetic system. Science of the nivel industrial y ambiental.
total environment, 621, 186-192. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2017.11.248 El Departamento de Nanobiomateriales se encuentra en la sede de la UTFSM
Fuente: Universidad Técnica Federico Santa María.
de Valparaíso.
(2017, 8 de marzo). Universidad Federico Santa María
inaugura laboratorio pionero en Chile en investigación
¡Vamos por la reducción de emisiones GEI! interdisciplinaria. http://www.redbionova.com/universidad-santa-maria-inaugura-laboratorio-pionero-chile-investigacion-interdisciplinaria/
10
La sección Actividad final, que es preferentemente La sección ¿Cómo voy? corresponde a una evaluación
experimental y se pretende que sea una instancia de evaluación intermedia, de proceso. Incluye ¿Cómo aprendo?, con preguntas
formativa, incluye un paso a paso, que corresponde a una de carácter metacognitivo.
actividad de modelamiento de habilidades científicas.
Junto con un compañero, reúnan los siguientes materiales: dos trozos pequeños de papa cruda sin cáscara, agua Junto con un compañero, reúnan los siguientes materiales: dos trozos pequeños de papa cruda sin cáscara, agua
oxigenada (H2O2), una botella de vidrio de 300 mL y una caja de fósforos. Luego, conduzcan una investigación oxigenada (H2O2), una botella de vidrio de 300 mL y una caja de fósforos. Luego, conduzcan una investigación
experimental que les permita responder la siguiente pregunta de investigación: ¿presenta la papa algún experimental que les permita responder la siguiente pregunta de investigación: ¿presenta la papa algún
componente que descompone el agua oxigenada? componente que descompone el agua oxigenada?
1. Una película fotográfica con bromuro de plata (AgBr) expuesta a la luz reacciona según 1. Una película fotográfica con bromuro de plata (AgBr) expuesta a la luz reacciona según 1. Una película fotográfica con bromuro de plata (AgBr) expuesta a la luz reacciona según
la siguiente ecuación:
2 AgBr 2 Ag + Br2
Actividad final la siguiente ecuación:
2 AgBr 2 Ag + Br2
la siguiente ecuación:
De acuerdo con la información: De acuerdo con la información: 2 AgBr 2 Ag + Br2
a. Identifica los reactantes y los productos. Junto con un compañero, reúnan los siguientes materiales: dos trozos pequeños de papa cruda sin cáscara, agua a. Identifica los reactantes y los productos.
b. Escoge uno de los criterios estudiados y clasifica esta reacción química.
oxigenada (H2O2), una botella de vidrio de 300 mL y una caja de fósforos. Luego, conduzcan una investigación b. Escoge uno de los criterios estudiados y clasifica esta reacción
n química. De acuerdo con la información:
2. Responde nuevamente las preguntas de la página 18. ¿Cambiaron o tus respuestas?, ¿a qué lo atribuyes? 2. Responde nuevamente las preguntas de la página 18. ¿Cambiaron
o tus respuestas?, ¿a qué lo atribuyes?
experimental que les permita responder la siguiente pregunta de investigación: ¿presenta la papa algún a. Identifica los reactantes y los productos.
3. Las siguientes reacciones químicas están relacionadas con el incremento
r en las emisiones GEI. Interprétalas 3. Las siguientes reacciones químicas están relacionadas con el incremento
r en las emisiones GEI. Interprétalas
y luego responde. componente que descompone el agua oxigenada? y luego responde. b. Escoge uno de los criterios estudiados y clasifica esta reacción química.
Combustible + O2 (g) CO2 (g) + H2O(g) Combustible + O2 (g) CO2 (g) + H2O(g)
Materia orgánica CH4 (g) + CO2 (g) + H2S(g) + NH3 (g) Análisis de resultados Materia orgánica CH4 (g) + CO2 (g) + H2S(g) + NH3 (g)
2. Responde nuevamente las preguntas de la página 18. ¿Cambiaron tus respuestas?, ¿a qué lo atribuyes?
a. Explica de qué forma estas reacciones químicas contribuyen al
a calentamiento global. a. Describan los pasos que propusieron para llevar a cabo el procedimiento experimental. a. Explica de qué forma estas reacciones químicas contribuyen al
a calentamiento global. 3. Las siguientes reacciones químicas están relacionadas con el incremento en las emisiones GEI. Interprétalas
¿Cómo aprendo? b. Describan sus observaciones. ¿Cómo aprendo? y luego responde.
1. Si tuvieras que explicarle a un compañero la importancia de las reacciones
e químicas, ¿qué le dirías? 1. Si tuvieras que explicarle a un compañero la importancia de las reacciones
e químicas, ¿qué le dirías?
c. Expliquen para qué usaron la caja de fósforos. Combustible + O2 (g) CO2 (g) + H2O(g)
2. Explica la importancia que tiene para tu vida diaria lo aprendido een esta lección. 2. Explica la importancia que tiene para tu vida diaria lo aprendido en esta lección.
d. Fundamenten si la investigación experimental planteada les permite responder la pregunta de investigación.
Materia orgánica CH4 (g) + CO2 (g) + H2S(g) + NH3 (g)
e. Investiguen el componente que tiene la papa que descompone el agua oxigenada.
a. Explica de qué forma estas reacciones químicas contribuyen al calentamiento global.
¿Cómo aprendo?
Lección 2 • ¿Qué reacciones químicas ocurren en el entorno y en los seres vivos? 25 1. Si tuvieras25que explicarle a un compañero la importancia de las reacciones químicas, ¿qué le dirías?
Lección 2 • ¿Qué reacciones químicas ocurren en el entorno y en los seres vivos?
2. Explica la importancia que tiene para tu vida diaria lo aprendido en esta lección.
Cierre de unidad
El siguiente mapa conceptual relaciona los principales conceptos de la unidad: Repaso mis aprendizajes a. 2 H2 + O2 2 H2O
b. 2 KClO3 2 KCl + 3 O2
1. Elabora un cuadro resumen que contenga las ideas principales de la unidad. Para ello, usa los conceptos del c. Ca + H2O KOH + H2
mapa conceptual e incluye otros.
se representan con están presentes en la d. H2SO4 + Na2S H2S + Na2SO4
Las reacciones químicas 2. Observa las siguientes imágenes e identifica si son reacciones químicas. Justifica tu respuesta.
7. Interpreta los siguientes enunciados y luego formula las ecuaciones químicas correspondientes:
a. Dos átomos de sodio (Na) reaccionan con dos moléculas de agua para formar dos moléculas de
según el según la hidróxido de sodio (NaOH) y una molécula diatómica de hidrógeno (H2).
b. Seis moléculas de dióxido de carbono (CO2) reaccionan con seis moléculas de agua líquida para formar,
en presencia de luz, una molécula de glucosa, C6H12O6 y seis moléculas diatómicas de oxígeno.
ecuaciones reordenamiento partícula fotosíntesis 8. Una sustancia AB(ac) reacciona con una sustancia CD(ac), formándose un precipitado de color blanco y una
químicas de los átomos transferida sustancia AD(l).
a. Fundamenta cuál de las siguientes opciones es correcta.
en las que los pueden ser de pueden ser de Jugo en polvo disuelto en agua. Naranja descompuesta. Cadena oxidada.
Opción 1: La sustancia AB o la CD debe tener color blanco para haber formado el precipitado.
3. Las siguientes ecuaciones representan reacciones químicas. Obsérvalas y luego realiza lo solicitado para cada
respiración celular una de ellas: Opción 2: No es necesario que las sustancias AB o CD tengan color blanco para formar el precipitado.
reactantes síntesis óxido-reducción
b. Clasifica la reacción y menciona el criterio que utilizaste.
A. N2 (g) + 3 H2 (g) 2 NH3 (g) B. MgCO3 (s) MgO(s) + CO2 (g)
se c. Formula la ecuación química que representa la reacción.
a. Identifica los reactantes y los productos. 9. Investiga por qué la fotosíntesis y la respiración celular se consideran procesos vitales complementarios.
transforman descomposición ácido-base fermentación b. Represéntalas con modelos .
doble sustitución
La sección Repaso mis aprendizajes, que permite poner a La página ¿Qué logré?, que corresponde a una evaluación
prueba las habilidades científicas que se van desarrollando. final de carácter sumativo. Se incluye la sección Gran idea de
la Ciencia, con preguntas que les permiten a los estudiantes
visualizar sus logros y vincular la gran idea con los contenidos
Repaso mis aprendizajes estudiados.
1. Elabora un cuadro resumen que contenga las ideas principales de la unidad. Para ello, usa los conceptos del
mapa conceptual e incluye otros.
2. Observa las siguientes imágenes e identifica si son reacciones químicas. Justifica tu respuesta.
Evaluación de logros
¿Qué logré?
Te invitamos a conocer el logro de tus aprendizajes. A B
1. Para comprobar la acción de la enzima catalasa en la
descomposición de agua oxigenada (H2O2), un estudiante
efectuó el siguiente procedimiento:
A. Agregó 5 mL de H2O2 en un tubo de ensayo. Luego,
adicionó un trozo pequeño de hígado de pollo dentro del
tubo de ensayo y observó.
B. Posteriormente, colocó una varilla de madera encendida
en la boca del tubo de ensayo y observó lo que ocurrió.
Las imágenes muestran los resultados obtenidos por
el estudiante en los pasos A y B. Observa y luego realiza lo solicitado.
Jugo en polvo disuelto en agua. Naranja descompuesta. Cadena oxidada. a. Investiga acerca de la enzima catalasa y su relación con la descomposición
de H2O2.
3. Las siguientes ecuaciones representan reacciones químicas. Obsérvalas y luego realiza lo solicitado para cada b. Describe las evidencias que te permiten afirmar que ocurre una
reacción química.
una de ellas:
c. Formula la ecuación que representa la descomposición de H2O2 para
formar H2O y O2.
A. N2 (g) + 3 H2 (g) 2 NH3 (g) B. MgCO3 (s) MgO(s) + CO2 (g) d. Investiga la ecuación química estudiada y compárala con la que formulaste.
2. Lee la siguiente información y luego reaiiza lo que se pide:
a. Identifica los reactantes y los productos. Los alimentos están formados básicamente por proteínas, grasas, carbohidratos
y agua, los que aportan materiales a los seres vivos para formar o renovar su
b. Represéntalas con modelos . propio organismo y suministran energía para llevar a cabo sus funciones vitales.
Los alimentos, al igual que los combustibles, liberan energía cuando reaccionan
con el oxígeno del aire. Sin embargo, la combustión de la gasolina, por ejemplo,
ocurre en una sola etapa y sucede muy rápido, a diferencia de la oxidación de los
alimentos, que ocurre de forma lenta y en varias etapas. Aun así, los compuestos
26 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas
iniciales y finales en ambos casos son los mismos.
¿Qué logré? 29
11
Planificación anual Química 1° medio
Semana Unidad
1
2
3
4
5 Unidad 1
6 Reacciones químicas cotidianas
7
8
9
10
11
12
13
14
Unidad 2
15
Reacciones químicas
16
17
18
19
20
21
22
23
Unidad 3
24
Nomenclatura inorgánica
25
26
27
28
29
30
31
32
33 Unidad 4
34 Estequiometría de reacción
35
36
37
38
12
Lección Tiempo estimado
Páginas iniciales
Lección 1 8 horas pedagógicas
¿Qué son las reacciones químicas y cómo se manifiestan?
Lección 2
¿Qué reacciones químicas ocurren en el entorno y en los seres vivos? 12 horas pedagógicas
Páginas finales
Páginas iniciales
Lección 1 6 horas pedagógicas
¿Cómo ocurre una reacción química?
Lección 2
¿Qué es la ley de conservación de la materia? 12 horas pedagógicas
Páginas finales
Páginas iniciales
Lección 1 8 horas pedagógicas
¿Cómo se forman los compuestos binarios y ternarios?
Lección 2
¿Cómo nombrar compuestos binarios y ternarios? 10 horas pedagógicas
Páginas finales
Páginas iniciales
Lección 1 8 horas pedagógicas
¿Qué leyes rigen sobre las reacciones químicas?
Lección 2
¿Qué es la estequiometría? 12 horas pedagógicas
Páginas finales
13
Planificación primer semestre
Objetivo de Aprendizaje
Páginas del
Unidad Lección Habilidades de investigación
Texto Conocimientos
científica
OA 17: Investigar
experimentalmente y explicar,
Lección 1 usando evidencias, que la
fermentación, la combustión
¿Qué son las reacciones 10 a la 17 provocada por un motor y un
químicas y cómo se calefactor, y la oxidación de Observar y plantear preguntas
manifiestan? metales, entre otras, son reacciones
químicas presentes en la vida diaria a. y b.
considerando: Planificar y conducir una
- La producción de gas, la investigación
formación de precipitados, el d. y e.
1
cambio de temperatura, color
y olor, y la emisión de luz, entre Procesar y analizar evidencia
otros. h. e i.
Lección 2 - La influencia de la cantidad de Comunicar
sustancia, la temperatura, el
¿Qué reacciones químicas 18 a la 29 volumen y la presión en ellas. l.
ocurren en el entorno y en los
seres vivos? - Su representación simbólica en
ecuaciones químicas.
- Su impacto en los seres vivos y el
entorno.
14
Tiempo Cantidad
Contenidos Habilidades científicas Evaluaciones
Actitudes estimado de clases
Representación de reacciones
químicas mediante
ecuaciones químicas.
Texto del estudiante:
Reactantes y productos
como componentes de una ¿Qué sé? Págs. 13 y 19.
Dimensión cognitiva- reacción química. 8 horas ¿Cómo voy? Págs. 17 y 25.
4 clases
intelectual pedagógicas ¿Qué logré? Pág. 29.
Manifestaciones de las Mostrar curiosidad,
OA A reacciones químicas (cambios creatividad e interés por Guía didáctica del
Proactividad y de temperatura, producción conocer y comprender docente:
trabajo de gas, cambios de color, los fenómenos del
emisión de luz, liberación o Evaluación diagnóstica
OA B entorno natural y
absorción de energía, entre (pág. 48).
tecnológico disfrutando
Dimensión cognitiva- otras). Evaluaciones formativas:
del crecimiento
intelectual Lección 1 (pág. 50).
intelectual que genera el
Reacciones químicas Lección 2 (pág. 52).
OA D conocimiento científico y
de la materia como Evaluaciones sumativas:
Dimensión valorando su importancia
reordenamiento de átomos. Lección 1 (pág. 51).
sociocultural y para el desarrollo de la
Lección 2 (pág. 53).
ciudadana Reacciones químicas de sociedad. 12 horas
6 clases Instrumentos
síntesis (combinación), pedagógicas
OA H evaluativos:
descomposición, sustitución
y reacciones cotidianas (págs. 54 a 59).
(combustión y oxidación).
Reacciones químicas y su
utilidad para los seres vivos.
15
Planificación Unidad 1
Cierre de Unidad
16
Tiempo (horas Páginas Texto del Páginas Guía Didáctica
Vocabulario clave Semana Clase
pedagógicas) Estudiante del Docente
1 1 2 10 - 11 22 - 23
Ecuación química, 2 2 2 12 - 13 24 - 25
cambio químico,
reactantes, productos, 3 3 2 14 - 15 26 - 27
reacción química y
ecuación química.
4 4 2 16 - 17 28 - 29
Reacciones de síntesis, 5 5 2 18 - 19 30 - 31
descomposición,
sustitución, doble 6 6 2 20 - 21 32 - 33
sustitución, ácido
base, óxido reducción, 7 7 2 22 - 23 34 - 35
precipitación iónica,
endotérmica,
exotérmica, exergónica,
endergónica,
fotosíntesis, respiración
celular, fermentación y 8 8 2 24 - 25 36 - 37
respiración anaeróbica.
9 9 2 26 - 27 38 - 39
10 10 2 28 - 29 40 - 41
17
Planificación Unidad 2
Objetivo de Aprendizaje
Secciones del Texto del
Conceptos
Estudiante Conocimientos Habilidades Actitudes
Inicio de la Unidad
Habilidades científicas
Dimensión cognitiva-
intelectual
OA A
Cierre de Unidad
18
Tiempo (horas Páginas Texto del Páginas Guía Didáctica del
Vocabulario clave Semana Clase
pedagógicas) Estudiante Docente
11 11 2 30 - 33 70 - 73
12 12 2 34 - 35 74 - 75
14 14 2 38 - 39 78 - 79
Ley de conservación 15 15 2 38 - 39 80 - 81
de la materia,
balance o equilibrio
de las reacciones
químicas y coeficiente 16 16 2 40 - 41 82 - 83
estequiométrico.
17 17 2 42 - 43 84 - 85
18 18 2 44 - 45 86 - 87
19 19 2 46 - 47 88 - 89
19
Presentación de la unidad
Unidad
1 Reacciones químicas
cotidianas
Esta unidad tiene como propósito que los estudiantes En la Lección 1, los estudiantes podrán conocer diferentes
comprendan que la materia que compone el Universo está reacciones químicas y cómo estas se manifiestan; simbología
compuesta de partículas muy pequeñas, las cuales pueden y evidencias de las reacciones químicas; tipos de reacciones y su
interactuar y formar nuevas sustancias a través de procesos importancia. Además, comprenderán el impacto ambiental de los
e interacciones fisicoquímicos. Esto permite la formación de incendios y del uso de combustibles fósiles y la importancia de los
sustancias con nuevas propiedades, que se pueden caracterizar avances científicos para disminuir las emisiones de gases de efecto
y clasificar de acuerdo a parámetros definidos. invernadero.
A lo largo de la unidad, se utiliza el método indagatorio, que En la Lección 2, los estudiantes comprenderán y clasificarán las
como señala su nombre emplea la indagación como principio reacciones químicas que ocurren en el entorno y en los seres vivos
básico y motor del aprendizaje. La unidad ha sido formulada abordando principalmente la importancia de la participación del
considerando actividades/experiencias de focalización, oxígeno en algunas reacciones químicas como en procesos de
exploración, reflexión, aplicación y análisis, permitiendo respiración celular y fotosíntesis.
conocer distintos tipos de reacciones químicas y aplicarlas para
Respecto de las habilidades de investigación, en ambas lecciones
comprender la formación de nuevas sustancias. La forma en la que
los estudiantes tendrán la oportunidad de identificar, analizar,
se construye la unidad y cada lección permite que los estudiantes
comparar, aplicar, explicar, desarrollar, crear modelos, investigar,
desarrollen las habilidades y destrezas necesarias para construir
evaluar. Respecto de las actitudes, podrán aprender y practicar:
activa, participativa y colectivamente el objetivo planteado.
el interés por el conocimiento, la comprensión de fenómenos
Por lo anterior, su aporte como docente es guiar al estudiante, científicos, el pensamiento crítico, la argumentación basada en
formular preguntas y entregar orientaciones que le permitan evidencias válidas y confiables. Además, se espera que trabajen
conectar el conocimiento, aplicar sus habilidades, alimentar su responsable y colaborativamente, valoren las ideas de los
curiosidad y su motivación, promover el aprendizaje, el desarrollo compañeros, comuniquen sus ideas, sean honestos al momento de
y la práctica de habilidades, actitudes y aspectos valóricos de presentar los resultados obtenidos y que en los errores observen
la investigación científica. nuevas oportunidades de aprendizaje.
Representación y evidencias de
las reacciones químicas
Lección 1
(págs. 14 y 15)
¿Qué son las reacciones
químicas y cómo se
manifiestan? ¿Cómo voy? Evaluación de
(págs. 12 a 17) progreso ¿Cómo aprendo?
Evaluación de proceso
(pág. 17)
¿Cómo voy?
Evaluación de progreso
¿Cómo aprendo?
Evaluación de proceso
(pág. 25)
Presentación de la unidad 21
Orientaciones y Unidad
Reacciones químicas
1
1º medio
planificaciones de clase
cotidianas
Planificación
Clase 1 (2 horas
pedagógicas)
Objetivo de la clase
Expresar ideas previas frente al tema principal de
la Unidad 1: Reacciones químicas cotidianas.
Solucionario
Pág. 10
La oxidación de metales, combustiones,
cocción de alimentos, entre otros,
El jean es una tela con la cual se
basándose en los cambios que experimenta confeccionan diferentes prendas de
la materia a través de estas reacciones. vestir. La ropa de jean es tan versátil
que se usa en invierno o verano, la
visten mujeres y hombres de distintas
edades y se puede encontrar en
diferentes colores, con diversas texturas
Orientaciones de la clase y aplicaciones.
En la década de 1980, los pantalones
Para comenzar la clase, invite a los estudiantes «nevados», o como se denominan en la
a observar la imagen central. Junto con ello actualidad, bleached denim, causaron
furor en los jóvenes de la época. En la
pregunte: ¿qué observan? (Pueden responder actualidad, han vuelto a ser una de las
distintas tonalidades de los jeans, las prendas favoritas de la juventud.
Para lograr el efecto «nevado», la tela es
características del material de estos). Guiar las tratada con sustancias químicas, las que
observaciones de la imagen con las siguientes reaccionan con las fibras, causando el
cambio de color en la tela.
preguntas: ¿Cómo se pueden decolorar los jeans?
(Es posible que respondan que con cloro o ¿En qué situaciones de tu entorno
hipoclorito). ¿Han utilizado alguna sustancia que ocurren reacciones químicas?, ¿en
qué te basas para decirlo?
decolore la ropa? (Pueden mencionar que no con
intención, pero han observado que se destiñen).
¿Por qué se produce el cambio de color de la ropa? 10
Errores frecuentes
Considerando sus conocimientos previos, es probable que mencionen
cambios de estados asociándolos a reacciones químicas. Esta es una
oportunidad para establecer las diferencias entre una reacción química y un
cambio de estado. Es común que los estudiantes tengan en sus conceptos
que las reacciones químicas son procesos irreversibles, indíqueles que estas
pueden ser reversibles e irreversibles.
Profundización disciplinar
Puede reforzar la diferencia entre las reacciones químicas y los cambios de estado en Este proceso de aprendizaje y transmisión
distintos objetos. Para ello, registre en la pizarra dos columnas en conjunto con los de conocimientos duraron cientos de miles
estudiantes, estableciendo las diferencias entre las reacciones químicas y los cambios de años.
de estado de la materia. Incluya aspectos como reversibilidad, evidencias, cambios Consulte a los estudiantes si consideran
en la materia, formación de sustancias nuevas, rompimiento de enlace, entre otros. importante el dominio del fuego para el
Se sugiere, mientras se confecciona la tabla, preguntar a los estudiantes si piensan desarrollo de la química y qué pudo ocurrir si
que desde siempre el hombre ha conocido la diferencia entre las reacciones químicas el ser humano no hubiese logrado el dominio
y los cambios de estado, para relacionar la importancia del conocimiento científico del fuego.
y la construcción de este, para acercar a los estudiantes al conocimiento sobre los
orígenes de la química, puede leerles la información de la cápsula Profundización
disciplinar. Considere 10 minutos para esta actividad.
Una vez definidas las diferencias entre las reacciones químicas y cambios de
estado, invite a los estudiantes a realizar en su cuaderno un listado de las
reacciones químicas que conocen y que las clasifiquen registrando el criterio que
emplearon. Considere 15 minutos para esta actividad.
Clase 2 (2 horas
pedagógicas)
Objetivo de la clase
Observar y describir fenómenos del
mundo natural.
Orientaciones de la clase
Comience la clase preguntando: ¿qué son las
reacciones químicas? (Son cambios en que se
modifica la naturaleza de la materia) ¿Cómo
se diferencian de los cambios de estado de
la materia? (En los cambios físicos no hay
transformación de la materia y en las reacciones
químicas sí se transforma la materia).
Luego de escuchar las respuestas y corregir si es
necesario. Solicite a los estudiantes que observen
la imagen de la página 12. Pregunte: ¿qué reacción
química se observa en la imagen? (Combustión).
¿Por qué se produce la combustión en la imagen?
(Porque una sustancia combustible, como la
madera, reacciona con el oxígeno del aire, en
condiciones de altas temperaturas o por una
chispa)). Para estas preguntas disponga
de 5 minutos.
Evaluación inicial
¿Qué sé? Profundización didáctica
En un incendio forestal, causado por acciones 1. ¿Por qué piensas que la combustión es una
humanas o por eventos naturales, se destruyen reacción química? El pensamiento crítico supone la habilidad para
grandes extensiones de bosque. Cuando se queman
2. Describe las evidencias de la imagen que te explorar un problema, cuestión o situación;
los árboles y pastizales ocurre una reacción química
denominada combustión. Durante el incendio,
permiten afirmar que se produce una integrar la información válida sobre los mismos;
reacción química?
se desprendan gases, cenizas, energía térmica llegar a una solución o hipótesis, y justificar
y lumínica. una propuesta (Warnick & Inch 1994; citado en
Petress 2004).
Lección 1 • ¿Qué son las reacciones químicas y cómo se manifiestan? 13
Luego, solicite que un representante del grupo lea sus respuestas. En esta
actividad motive la participación de los estudiantes y oriente hacia las respuestas
correctas. Para esto destine 10 minutos.
Invite a los estudiantes a leer y responder las preguntas del apartado ¿Qué sé?
Para ello destine 15 minutos.
Para finalizar se sugiere realizar un plenario con una lluvia de ideas del análisis
de las preguntas realizadas de la imagen de las páginas trabajadas. Establezca un
modelo donde se relacione y representen los reactantes y productos de la reacción
para inducir a los estudiantes a la interpretación de las reacciones químicas. Puede
dar otros ejemplos de reacciones de combustión para facilitar la comprensión.
Tiempo estimado: 15 minutos.
Pág. 14
Explora
Focaliza 1. Las imágenes muestran situaciones de la vida
1. Cambio químico en el experimento 1. cotidiana en las que ocurren reacciones
químicas. Explica qué evidencias te permiten Clavo expuesto a la intemperie.
Cambio físico en el experimento 2. afirmar lo señalado.
Glosario
Bicarbonato Balance de ecuaciones: proceso que
de sodio
permite garantizar la conservación de la
materia equilibrando la cantidad de átomos
participantes en una reacción química.
Recursos tecnológicos
En el link a continuación, se puede ver un
video de un experimento donde se muestra
que organicen los átomos para representar los reactantes y productos, otra opción es la velocidad de la reacción química de una
pedirles que realicen un dibujo en su cuaderno para representar los modelos. pastilla efervescente: https://www.youtube.
com/watch?v=MuoEvR_BbAY.
Dispone del siguiente cuadro comparativo:
Profundización disciplinar
Cambios químicos Cambios físicos
Hay una transformación en la En este cambio no existe variación en En esta actividad los estudiantes
composición interna de la materia, por la composición interna de la materia, comprenderán la representación de
el cual se forman nuevas sustancias por lo que la sustancia inicial es la reacciones químicas mediante ecuaciones.
con composición y propiedades misma que la final. Mencione que las ecuaciones químicas se
diferentes. pueden presentar desbalanceadas y existen
métodos como el tanteo o el algebraico para
Implica el rompimiento y formación de No implica formación ni rompimiento
balancearlas.
enlaces. de enlaces.
Pueden ser reversibles e irreversibles. Pueden ser reversibles e irreversibles.
Carolina Parra G.
Planificación La doctora Parra dirige el Laboratorio de Nanobiomateriales de la Universidad Técnica Federico Santa
Clase 4 (2 horas
pedagógicas)
María (UTFSM). Uno de sus proyectos busca prevenir y disminuir el efecto de la biocorrosión en
ductos que transportan líquidos asociados a la industria minera en Chile. Según comenta la experta, la
biocorrosión es muy agresiva y actúa más rápido que la típica corrosión que vemos a nuestro alrededor.
Fuente: Universidad Técnica Federico Santa María. (2018, 17 de enero). Innovadora investigación USM sobre electroobtención de cobre
Junto con un compañero, reúnan los materiales (ver imágenes). Luego, realicen el procedimiento:
A. Agreguen una cucharada de NaCl y otra de CuSO4 en el vaso de precipitado, agreguen un poco de agua y Solucionario
agiten (pasos 1 y 2).
Pág. 17
1 Espátula 2 Varilla de agitación Actividad final
Vaso de precipitado de 250 mL
a. Se espera que los estudiantes planteen
preguntas como las siguientes:
Sulfato de cobre(II) Agua
(CuSO4)
- ¿Se produce una reacción química al
Cloruro de sodio (NaCl) introducir aluminio en la solución?
B. Coloquen un trozo de papel aluminio en la solución (pasos 3 y 4) y registren sus observaciones. - ¿Cambian de color y/o forma los
3 Pinzas 4
reactantes?
Papel aluminio - ¿Qué se forma en la solución resultante?
- ¿Qué sustancia es la que aparece en el
papel aluminio?
b. La formación de un sólido de un color
Análisis de resultados
a. A partir del procedimiento y los resultados, ¿qué pregunta de investigación podrían responder?
diferente en el papel aluminio permite
b. Describan las evidencias que demuestran que se produjo una reacción química.
afirmar que se produce una reacción
c. Investiguen y representen la reacción usando una ecuación química.
química entre este y la solución preparada.
2. Responde nuevamente las preguntas de la página 13. Para ello, aplica los
nuevos conceptos que aprendiste. Profundización disciplinar
3. Representa la ecuación química para el siguiente enunciado: «dos átomos Modelo 1.
de sodio sólido (Na) reaccionan con dos moléculas de agua líquida (H2O), Para profundizar el tema, se propone que
para formar dos moléculas de hidróxido de sodio acuoso (NaOH) y una
molécula diatómica de hidrógeno gaseoso (H2)». el estudiante visite el recurso tecnológico
4. Fundamenta cuál de los modelos de las imágenes representa la ecuación recomendado por el Mineduc: Actividad 4.
química C + O2 CO2.
Contando átomos
¿Cómo aprendo? https://www.curriculumnacional.cl/
Modelo 2.
1. ¿Qué contenidos aprendiste en esta lección?, ¿de qué manera el uso de estudiantes/Educacion-General/Ciencias-
modelos favoreció su comprensión?
Naturales-1-Medio-Eje-Quimica/CN1M-OA-
Lección 1 • ¿Qué son las reacciones químicas y cómo se manifiestan? 17
17/90069:Actividad-4-Contando-atomos.
Para apoyar el trabajo de formulación de
preguntas científicas e investigables en los
estudiantes, se sugiere al docente partir él
planteando algunas a modo de ejemplo y luego
Profundización disciplinar darles la opción de generar las propias. Además,
Para la Actividad final puede mencionar a los estudiantes lo siguiente: el docente puede revisar el sitio https://gent.
uab.cat/conxitamarquez/sites/gent.uab.cat.
La investigación científica tiene como primera etapa el observar y plantear conxitamarquez/files/Ense%C3%B1ar%20
preguntas. Para ello, se deben considerar los siguientes pasos: a%20plantear%20preguntas%20
Paso 1 Explorar objetos y eventos del entorno usando los sentidos. investigables.pdf para profundizar en el
Paso 2 Formular una pregunta sobre lo observado que sea posible de investigar. planteamiento de preguntas.
Paso 3 Plantear una posible respuesta a la pregunta enunciada. Puede ser una
inferencia o una predicción. La actividad ¿Cómo voy? tiene como propósito
que el estudiante aplique los conocimientos
En la Actividad final, existe un bajo riesgo de accidente, sin embargo, el docente adquiridos y a partir de ellos reconozca la
debe recordar en todo momento a los estudiantes que no deben tocar o inhalar diferencia entre reacciones químicas y cambios de
las sustancias con las que trabajan. Además, el docente debe mencionar la estado de la materia. Esto permite la comprensión
importancia de registrar las observaciones pues cualquier cambio observado, de las reacciones químicas y el cambio de los
podría ser una evidencia de que ocurre la reacción química. reactantes en la formación de productos.
Clase 5 (2 horas
pedagógicas)
Objetivo de la clase
Reconocer las reacciones químicas que ocurren
en el entorno y en los seres vivos.
Evaluación inicial
¿Qué sé?
Durante el desarrollo de esta clase, se sugiere
Las reacciones químicas que ocurren en el relacionar la fotosíntesis con la respiración celular.
entorno son cuantiosas y de diversos tipos.
En el caso de un ecosistema, se produce un
Explique a los estudiantes que la fotosíntesis es
flujo constante de materia y energía. una reacción química que ocurre en las plantas
1. Recuerda las ecuaciones químicas que y que en ella reaccionan el dióxido de carbono
representan los procesos de fotosíntesis y y el agua, produciendo oxígeno y glucosa. Por
respiración celular, y luego formúlalas.
esta razón la fotosíntesis purifica el aire, porque
2. ¿Cómo afecta la combustión al entorno y
a los seres vivos? transforma el dióxido de carbono del aire
en oxígeno.
Lección 2 • ¿Qué reacciones químicas ocurren en el entorno y en los seres vivos? 19 El oxígeno presente para el aire es fundamental
para la vida en nuestro planeta y, por supuesto,
también para los seres humanos, los que
estamos preparados para inhalar este elemento
y transportarlo por nuestro cuerpo a través del
En el desarrollo de esta clase, se sugiere hacer un análisis en conjunto de
torrente sanguíneo. Cuando ocurre la exhalación,
la infografía presentada en estas páginas del texto, guiando en los distintos
los seres humanos eliminamos el CO2 que resulta
procesos biogeoquímicos y su relación con las reacciones químicas de las
como producto de nuestro proceso de respiración.
sustancias participantes.
A su vez establezca relaciones cuantitativas entre
Profundización disciplinar reactantes y productos en reacciones químicas
y explique la formación de compuestos útiles
Una pregunta que suelen plantear los estudiantes corresponde a si el oxígeno para los seres vivos, como la formación de la
liberado durante el proceso de fotosíntesis corresponde al CO2, H2O o ambos. glucosa en la fotosíntesis (esto declarado en las
Procesos de marcado con isótopos han logrado demostrar que proviene desde el bases curriculares). Para complementar el análisis
agua (Chang, R., Goldsby, K., (2013). p. 601). cuantitativo de reacciones químicas, se sugiere
tomar el ejemplo de la respiración celular.
Clase 6 (2 horas
pedagógicas)
1. Investiga y representa las reacciones usando
ecuaciones químicas.
Oxígeno
gaseoso (O2)
Hidrógeno
2. Describe las evidencias que dan cuenta que se ha
gaseoso (H2)
producido una reacción química en cada caso.
Objetivo de la clase
3. Menciona la energía que está presente en cada reacción
Comprender los distintos tipos de química, ¿por qué lo dices?
Reacción química 2
reacciones químicas.
Sodio metálico
(Na)
Solucionario
Agua Agua
Pág. 20
Electrólisis del agua.
Focaliza
Sodio (Na) reaccionando con agua.
1. Reacción 1: 2 H2O (l) 2 H2 (g) + O2 (g)
Reacción 2: Explora
2Na(s)+ 2H2O(l) 2NaOH(ac)+ H2 (g) 1. Un estudiante sumergió una placa de hierro (Fe) en sulfato de cobre(II) (CuSO4) disuelto en agua, como se
muestra en la imagen A. Transcurridos unos minutos, sacó la placa del vaso, como se aprecia en la imagen B.
2. En la reacción química 1 se evidencia por Observa las imágenes y luego responde.
De acuerdo a un primer criterio, relacionado con el reordenamiento de los átomos de los reactantes para
formar los productos, las reacciones químicas pueden ser de síntesis, descomposición, sustitución o Solucionario
doble sustitución.
e n lo
l s s ere s v iv
Energía lumínica Cloroplasto
Focaliza
Planificación
Al conjunto de reacciones químicas que ocurren
Clase 7 (2 horas
pedagógicas)
en las células de los seres vivos y que les permiten
obtener nutrientes y energía, se denomina
metabolismo celular. Observa la imagen que
Cloroplasto
química la cual se utiliza en distitnos b. A partir de los resultados, ¿qué puedes concluir acerca de estos procesos?
Para comenzar la clase, solicite a sus estudiantes Antes de solicitar a los estudiantes que resuelvan la sección Explora, puede escribir
que observen el esquema del apartado Focaliza y las ecuaciones de la combustión y de la fotosíntesis, haga preguntas que les permitan
que interpreten su información. Mencione que relacionar los procesos fotosintéticos y la generación de oxígeno a partir de reacciones
las plantas, a diferencia de otros organismos, químicas, se espera que a partir de los procedimientos deduzcan este fenómeno,
pueden realizar el proceso de fotosíntesis y algunas preguntas que puede plantear son: compara reactantes y productos en ambas
respiración celular. Recuérdeles que ya habían ecuaciones ¿observas alguna relación?; ¿qué ocurre si inviertes la ecuación de la
activado estos conocimientos previamente, por fotosíntesis y la comparas con la de combustión? Con estas preguntas los estudiantes
tanto, que recuerden lo visto en la clase anterior. pueden deducir que son procesos químicos inversos. Tiempo estimado: 20 minutos.
Luego, solicite que desarrollen las preguntas del
apartado Focaliza. Este proceso debe ser guiado
para facilitar el proceso de aprendizaje de los
estudiantes, por lo que se recomienda, al finalizar
la actividad, que el docente recuerde nuevamente
Planificación
Clase 8 (2 horas
pedagógicas)
Objetivo de la clase
Aplicar los conocimientos que han adquirido
sobre las reacciones químicas para comprender su
impacto en los seres vivos y en el entorno.
Orientaciones de la clase
Invite a los estudiantes a leer el texto relacionado ¡Vamos por la reducción de emisiones GEI!
con el dispositivo que transforma el CO2 en 1. Investiga acerca de la composición, usos, ventajas 3. Ingresa al link https://sinca.mma.gob.cl/ e
y desventajas del biodiésel. investiga acerca de la emisión de gases de
biocombustibles. efecto invernadero (GEI) en tu región. Elabora un
2. Fundamenta las aplicaciones que le darías al
resumen con la información más relevante.
Como complemento, formule las siguientes dispositivo creado?
preguntas: ¿cuáles son los productos generados
en una reacción química de combustión de
24 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas
hidrocarburos? (Dióxido de carbono y agua).
¿Cuál de estas sustancias incrementan el efecto
invernadero? (El dióxido de carbono).
Es importante que el estudiante comprenda
Con los datos que obtengan y de su análisis, fomente que asocien, por una parte,
que los mayores productores de oxígeno en la
las emisiones de GEI, sus efectos en el planeta y las reacciones químicas naturales.
tierra son el plancton, las algas y otras especies
Para apoyar la recolección de información sobre los GEI, el docente puede pedir
fotosintetizadores presentes en el océano, puesto
a los estudiantes visitar la página http://snichile.mma.gob.cl/consulta/ en
que producen más de la mitad del oxígeno
donde podrán encontrar la información por región, tipo de emisión y sustancia
de la tierra.
química específica. Se sugiere al docente pedir a los estudiantes que busquen los
Para trabajar esta página, es importante que los datos de su propia región durante el último año y apoyarlos con preguntas como:
estudiantes tengan claridad sobre las distintas ¿cuáles son los GEI considerados en este registro?; en tu región ¿qué GEI es el
reacciones químicas abordadas en la unidad. de mayor concentración?; ¿cuál es el principal emisor de dióxido de carbono en
tu región? Para la confección del cuadro resumen, se sugiere al docente indicar
a los estudiantes qué deben incluir en él, por ejemplo, los 2 contaminantes más
frecuentes en su región y las 2 fuentes más importantes de ellos.
Junto con un compañero, reúnan los siguientes materiales: dos trozos pequeños de papa cruda sin cáscara, agua
oxigenada (H2O2), una botella de vidrio de 300 mL y una caja de fósforos. Luego, conduzcan una investigación Solucionario
experimental que les permita responder la siguiente pregunta de investigación: ¿presenta la papa algún
componente que descompone el agua oxigenada? Pág. 25
Análisis de resultados Actividad final
a. Describan los pasos que propusieron para llevar a cabo el procedimiento experimental.
a. • Paso 1: verter agua oxigenada en la
b. Describan sus observaciones.
c. Expliquen para qué usaron la caja de fósforos.
botella de vidrio.
d. Fundamenten si la investigación experimental planteada les permite responder la pregunta de investigación. • Paso 2: agregar trozos de papa cruda
e. Investiguen el componente que tiene la papa que descompone el agua oxigenada. dentro de la botella.
• Paso 3: tapar la botella y dejar reaccionar
Evaluación de proceso y progreso
¿Cómo voy? por 5 minutos.
• Paso 4: observar y registrar los cambios.
1. Una película fotográfica con bromuro de plata (AgBr) expuesta a la luz reacciona según
la siguiente ecuación: • Paso 5: con ayuda de un compañero
2 AgBr 2 Ag + Br2 y la supervisión del profesor, encender
De acuerdo con la información: un fósforo, destapar la botella y acercar
a. Identifica los reactantes y los productos. el fósforo encendido a la «boca» de esta.
b. Escoge uno de los criterios estudiados y clasifica esta reacción química. Observar la reacción y registrar.
2. Responde nuevamente las preguntas de la página 18. ¿Cambiaron tus respuestas?, ¿a qué lo atribuyes?
b. El fósforo encendido aviva su llama en
3. Las siguientes reacciones químicas están relacionadas con el incremento en las emisiones GEI. Interprétalas
y luego responde. presencia del gas emanado de la reacción
al interior de la botella.
Combustible + O2 (g) CO2 (g) + H2O(g)
Materia orgánica CH4 (g) + CO2 (g) + H2S(g) + NH3 (g)
Continuación del Solucionario del Texto del
Estudiante, página 65.
a. Explica de qué forma estas reacciones químicas contribuyen al calentamiento global.
¿Cómo aprendo?
1. Si tuvieras que explicarle a un compañero la importancia de las reacciones químicas, ¿qué le dirías? de cuál es esa sustancia, con preguntas como:
2. Explica la importancia que tiene para tu vida diaria lo aprendido en esta lección. ¿qué se debe hacer con los gases para poder
estudiarlos? (se espera que deduzcan que pueden
ser atrapados en un recipiente lo que permite la
1. Se espera que los estudiantes fundamenten la importancia de las explicación de contar con una botella), para luego
reacciones químicas mediante ejemplos cotidianos y vitales para el seguir con ¿para qué sirven los fósforos? (para
desarrollo de la vida en nuestro planeta. También, que relacionen encender sustancias combustibles) ¿todas las
las reacciones químicas con procesos biogeoquímicos y la sustancias se encienden con un fósforo? (no, solo
dependencia energética que permite el desarrollo de la civilización. los combustibles) ¿qué otra sustancia debe haber
2. La expectativa es diganLección
que2lo aprendido
• ¿Qué en la
reacciones químicas lección
ocurren les permite
en el entorno y en los seres vivos? 25 para que los combustibles puedan combustionar?
explicar los fenómenos que ocurren en su entorno, como la lluvia
(el oxígeno), para finalizar con: ¿entonces que se
ácida o el efecto invernadero, y en ellos mismos, como la
debería observar al introducir un fósforo encendido
respiración celular.
en la botella en donde ocurrió la reacción? (que
el fósforo se encienda con mayor intensidad).
Profundización disciplinar Finalmente, el docente puede preguntar a los
Para la Actividad final puede mencionar a los estudiantes lo siguiente: estudiantes si ocurriría lo mismo con la papa al
Para conducir una investigación experimental, se deben considerar los siguientes pasos: agregar agua destilada a modo de introducir el
Paso 1 Definir el experimento que se llevará a cabo para responder una pregunta concepto de muestra control.
de investigación y establecer los materiales e instrumentos que se necesitarán. En la sección ¿Cómo voy? Se sugiere que recuerde a
Paso 2 Disponer la secuencia de pasos para ejecutar el montaje experimental, la los estudiantes las clasificaciones de las reacciones
medición y el registro de datos, y otras acciones necesarias para obtener resultados. químicas y las aplique en esta sección, de tal
manera que pueda aplicar los conceptos aprendidos
durante la unidad. En este apartado, el estudiante
En la Actividad final, conduzca a los estudiantes para que comprendan la forma relaciona los conocimientos adquiridos de las
en la que pueden dar respuesta a la pregunta de investigación. Para este propósito, reacciones químicas con fenómenos naturales y
se puede apoyar de preguntas como: ¿qué ocurre al agregar agua oxigenada en la artificiales. Oriente los procesos formativos y
papa? (burbujea), ¿será esto una evidencia de una reacción química? (el burbujeo es apoye a los estudiantes considerando el error como
la evidencia de que se está formando una sustancia gaseosa, por tanto, sí lo es). una oportunidad de aprendizaje. Retroalimente
Una vez que se percatan que es una reacción química, apóyelos en la investigación aclarando las dudas en cada una de las preguntas.
según el según la
Planificación
ecuaciones reordenamiento partícula fotosíntesis
Clase 9 (2 horas
pedagógicas)
químicas
en las que los
de los átomos
pueden ser de
transferida
pueden ser de
respiración celular
reactantes síntesis óxido-reducción
Objetivo de la clase se
doble sustitución
Solucionario
Pág. 26
Repaso mis aprendizajes Repaso mis aprendizajes
1. Ver Solucionario en página 65.
1. Elabora un cuadro resumen que contenga las ideas principales de la unidad. Para ello, usa los conceptos del
2. Jugo disuelto en agua: no es una reacción mapa conceptual e incluye otros.
química, sino que una solución. porque 2. Observa las siguientes imágenes e identifica si son reacciones químicas. Justifica tu respuesta.
se disuelve una sustancia en otra.
Naranja descompuesta: reacción química
de descomposición por presencia de
hongos, se evidencia por el cambio de
color de la naranja, además del proceso
de envejecimiento y respiración. Cadena
oxidada: reacción química de oxidación Jugo en polvo disuelto en agua. Naranja descompuesta. Cadena oxidada.
del hierro en presencia de oxígeno. Se 3. Las siguientes ecuaciones representan reacciones químicas. Obsérvalas y luego realiza lo solicitado para cada
evidencia por el cambio de color de una de ellas:
la cadena. A. N2 (g) + 3 H2 (g) 2 NH3 (g) B. MgCO3 (s) MgO(s) + CO2 (g)
3. a. Reactantes: A. N2( g) y H2 (g) B. MgCO3 (s) a. Identifica los reactantes y los productos.
b. Represéntalas con modelos .
Productos: A. NH3 (g) B. MgO(s) y CO2 (g)
b. + + 26 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas
H2 H2
N2 NH3 NH3
H2
Simbología Solucionario
A Pág. 27
B Repaso mis aprendizajes
4. a. 6 A 2 + 2 B2 4 A 3B.
b. Reacción de síntesis, ya que moléculas
Considerando la simbología, realiza lo solicitado: diferentes interactúan para formar
a. Formula la ecuación química. otra o un compuesto más complejo.
b. Clasifica esta reacción y menciona el criterio que utilizaste.
Actividades complementarias
A partir del recurso tecnológico «Beautiful
Luego, solicite que respondan la sección Repaso mis aprendizajes. Solicite que Chemical Reactions – Precipitation»,
entreguen las respuestas escritas para revisión, corrección y retroalimentación. pídales a los estudiantes que clasifiquen
las reacciones químicas de acuerdo a los
Considerando los diferentes ritmos y estilos de aprendizaje, puede enriquecer
criterios que han aprendido en el transcurso
algunas actividades o modificarlas. Por ejemplo:
de la unidad. Teniendo en cuenta que son
Pregunta 4: En lugar de pedir directamente que escriban la ecuación química, un reacciones de precipitación, sólo se incluye
estudiante más concreto, podría hacer esas esferas con plasticina, observarlas para reacciones de desplazamiento, sin embargo,
luego interpretar esta información en una ecuación química. el docente puede utilizar esto para comentar
Pregunta 7: El docente puede entregar las ecuaciones y pedir a los estudiantes que la importancia de aparición de precipitado
escriban la interpretación para comenzar. y cambios de color para constatar la
existencia de una reacción química. Recurso
tecnológico disponible, recomendado por
Mineduc: https://www.youtube.com/
watch?v=BGUfC3UUBkI#action=share.
A B
Orientaciones y planificaciones de clase Elástico para billetes Palo de helado
Precaución
Tu profesor te
Hipoclorito de facilitará la solución
sodio (NaClO) Trozo de de NaClO.
Planificación disuelto en agua tela de jean
Usa guantes y
Clase 10 (2 horas
pedagógicas) C Espera 30 minutos y saca el trozo de tela con cuidado para que no
manches tu ropa. Retira el elástico y observa lo que ocurrió.
delantal para no
manchar tu ropa.
Análisis de resultados
Objetivo de la clase a. Describe las evidencias que te permiten afirmar que ocurrió una reacción química.
Sintetizar los aprendizajes adquiridos b. Investiga a qué se debe la acción blanqueadora del NaClO.
c. Consulta en fuentes confiables qué otros usos domésticos e industriales tiene el NaClO.
y conectarlos para comprender las reacciones
d. ¿Qué cuidados deben tenerse al utilizar NaClO? Para responder, revisa la etiqueta de un envase de
químicas cotidianas. «cloro» que se emplee en tu hogar.
11. Reúne los materiales (ver imágenes). Luego, realiza el siguiente procedimiento y registra tus observaciones.
Recursos para la clase:
A Cuchara de té B
• Materiales pág. 28: solución de hipoclorito de Polvos de
1 mL de vinagre, Jeringa
hornear, nombre
sodio (NaClO), un trozo pequeño de tela de común para el nombre común
bicarbonato de para el ácido
jeans, un elástico para billetes, un vaso de vidrio sodio (NaHCO3) acético (C2H4O2)
Orientaciones de la clase actitudes y aspectos valóricos del trabajo científico y determinen metas para el
desarrollo de la próxima unidad. Para apoyar la autoevaluación y comenzando a
Comience la clase entregando la
introducir esta metodología, se sugiere, como paso inicial utilizar pautas de cotejo.
retroalimentación a los grupos de trabajo de lo
A continuación, se muestra una pauta sencilla que puede ser usada de ejemplo, en
realizado en la clase anterior. En plenario revise
la que es posible agregar cualquier habilidad y/o actitud que el docente
aquellos aspectos débiles que sean comunes al
desee trabajar:
curso; luego, permita que revisen y corrijan lo
necesario (15 minutos).
¿Cómo puedo
Los estudiantes dispondrán de 60 minutos para Habilidad / Actitud Sí / No
mejorar?
responder las preguntas de las páginas 28 y 29.
Leí cuidadosamente las indicacciones antes de
Solicite entrega de material que usted pueda
comenzar la actividad experimental
revisar y retroalimentar.
Puse atención a las medidas de precaución
Al finalizar las actividades de estas páginas, dentro del laboratorio.
solicite a los estudiantes autoevaluar su nivel
Escuché respetuosamente las ideas de mis
de desempeño con respecto a las habilidades,
compañeros y las consideré mientras trabajaba.
1. Planifiquen con tres compañeros un proyecto sobre las reacciones químicas en nuestro entorno. Anoten a continuación
cuál es la reacción química que se observa en la naturaleza que cada uno quiere investigar.
2. Para iniciar el diseño del proyecto, es fundamental que planteen un problema de investigación. Discútanlo con el grupo
y escríbanlo aquí.
3. Investiguen y planifiquen un experimento de la reacción química que eligieron. Anoten los materiales y procedimiento.
4. Investiguen sobre la reacción que van a estudiar en el experimento y expliquen en qué consiste.
Material fotocopiable
42 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas
6. Planifiquen las actividades que necesitan realizar para cumplir su proyecto y determinen el tiempo asignado a cada una.
Recuerden que con su proyecto deben responder el problema planteado y comunicar sus resultados.
Material fotocopiable
43
Actividad no experimental 1 (Lección 1)
Nombre: Curso: Fecha:
b. Predicción de la investigación.
Vaso de vidrio
Vela encendida
b. Fundamenta por qué esta transformación es un cambio químico. Plato con agua
Material fotocopiable
44 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas
Actividad no experimental 2 (Lección 1)
Nombre: Curso: Fecha:
Ensayo 2. Cuando el óxido de mercurio se calentó quedó adherido a las paredes del tubo
un sólido plateado y brillante.
3. Explica por qué estas dos reacciones químicas son distintas. Pista: Observa si hay
formación de un producto o descomposición de un reactante.
Material fotocopiable
45
Actividad no experimental 3 (Lección 2)
Nombre: Curso: Fecha:
Matraz Erllenmeyer
Solución de
amoniaco
c. ¿Puedes comprobar si el amoníaco es una base o un ácido con este experimento?, ¿por qué?
Material fotocopiable
46 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas
2. Joe, un geólogo amateur, encontró dos minerales que, según sospecha, son dolomita o calcita.
Él sabe que puede usarse una prueba de ácidos para distinguir entre ambos minerales.
Por ello coloca una gota de ácido clorhídrico en cada uno. Si la reacción ocurre, se observarán
burbujeos que indican la producción de dióxido de carbono. La calcita producirá un burbujeo
más rápido que la dolomita. El gráfico ilustra el volumen de dióxido de carbono producido
en la reacción del ácido con cada uno de los minerales versus el tiempo en segundos.
Material fotocopiable
47
Evaluación diagnóstica Unidad 1
Nombre: Curso: Fecha:
I. Realiza lo solicitado.
1. Observa las fotografías y marca solo aquellas en las que la materia experimenta un cambio físico.
a. b.
c.
Material fotocopiable
48 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas
2. La fotosíntesis es un conjunto de reacciones que tienen lugar en organismos
como las plantas. En este proceso, la clorofila absorbe la energía lumínica para que
la reacción ocurra. Y esta consiste en que el dióxido de carbono reacciona
con el agua y forma glucosa y oxígeno, lo que se representa por la siguiente ecuación:
A+B C
a. A y B son productos.
b. C es reactante.
c. A y B son reactantes.
d. A, B y C son productos.
a. reacciones químicas.
b. cambios químicos.
c. ecuaciones químicas.
d. cambios físicos.
Material fotocopiable
49
Evaluación formativa Lección 1
Nombre: Curso: Fecha:
a. O2 y SO2
b. O2, SO2 y H2O
c. H2S y O2
d. H2S y H2O
Material fotocopiable
50 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas
Evaluación sumativa Lección 1
Nombre: Curso: Fecha:
a. N2O
b. N2
c. N2O y N2
d. O2 y N2
Material fotocopiable
51
Evaluación formativa Lección 2
Nombre: Curso: Fecha:
a. absorción de luz.
b. liberación de calor.
c. absorción de gas.
d. absorción de calor.
a. H2 + O2 H2O
b. Zn + HCl ZnCl2 + H2
c. Si2H3 + O2 SiO2 + H2O
d. C2H2 + O2 CO2 + H2O
Organismo donde
Proceso Reactantes Productos
se produce
Respiración celular
Fotosíntesis
Material fotocopiable
52 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas
Evaluación sumativa Lección 2
Nombre: Curso: Fecha:
a. corrosión.
b. metátesis.
c. combustión.
d. precipitación.
a. síntesis.
b. descomposición.
c. sustitución simple.
d. sustitución doble.
a. Reacción de síntesis.
b. Reacción de corrosión.
c. Reacción de combustión.
d. Reacción de precipitación.
4. Compara los productos y reactivos de las reacciones químicas involucradas en los procesos
metabólicos de la fotosíntesis y la respiración celular, y establece las diferencias entre ellas.
Material fotocopiable
53
Instrumento evaluativo 1 Evaluación final Unidad 1
Nombre: Curso: Fecha:
2. Al aplicar calor al perclorato de potasio (KClO4) se producen como productos oxígeno (O2)
y cloruro de potasio (KCl). ¿Cómo se puede clasificar esta reacción?
a. Síntesis.
b. Descomposición.
c. Sustitución doble.
d. Sustitución simple.
Material fotocopiable
54 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas
5. Completa el siguiente cuadro con la información requerida con respecto a los
procesos biológicos que se presentan:
Organismo donde
Proceso Reactantes Productos
se produce
Respiración anaeróbica
Fermentación
Material fotocopiable
55
Instrumento evaluativo 2 Evaluación experimental
Nombre: Curso: Fecha:
Procedimiento
1. Utilizando las pinzas, ajusta el tubo de ensayo y el termómetro en el soporte universal.
5. Mide la temperatura al final cuando el Mg se haya consumido por completo. Registra tus mediciones.
Material fotocopiable
56 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas
Procesar las evidencias y analizar los resultados
Para analizar los datos y observaciones registrados, desarrollen la actividad y respondan
las preguntas que se plantean a continuación.
a. ¿Qué características de esta reacción te permiten asegurar que ha ocurrido una reacción
química? Explica por qué consideras aquello.
b. ¿Cuáles son los reactantes y productos de esta reacción?, ¿qué otro factor es perceptible
durante la reacción?, ¿a qué crees que se debe esto?
d. ¿Qué crees que ocurre en esta reacción a nivel de los enlaces químicos de los reactantes
y productos? Predice.
¿Cómo aprendo?
1. ¿Cómo puedes comprobar que en este experimento realizaste una reacción química?
Material fotocopiable
57
Instrumento evaluativo 3 Evaluación del trabajo colaborativo
Nombre: Curso: Fecha:
Catalizadores
Reúnete con tres compañeros y lean el siguiente texto. Luego, realicen la actividad a continuación.
Los catalizadores más empleados en la industria química sirven para aumentar la velocidad de una
reacción, y se denominan catalizadores positivos; pero existen también catalizadores negativos o
inhibidores, que disminuyen la velocidad de reacción, como son, por ejemplo, los antioxidantes
y conservantes que se añaden a muchos alimentos en conserva para impedir su oxidación y
descomposición.
Existen varios tipos de catalizadores, un tipo son los catalizadores de contacto, que suelen ser
metales de transición finamente divididos, como el platino, el paladio, el níquel u óxidos de dichos
metales. Estos solo catalizan determinadas reacciones químicas porque actúan de forma muy
específica. Es suficiente con pequeñas cantidades de ciertas sustancias para que el catalizador
pierda su actividad.
Las moléculas que reaccionan, en presencia de estos catalizadores, son absorbidas en puntos
activos de la superficie del catalizador, lo que permite que se produzca la reacción. Este proceso
ocurre gracias a que el catalizador actúa en los enlaces de las moléculas absorbidas debilitándolos
y generando su ruptura, para formar los productos con mayor facilidad. Luego los productos
formados abandonan el catalizador.
Material fotocopiable
58 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas
3. ¿Cómo funcionan los catalizadores de contacto?
4. Propongan un tema relacionado con catalizadores para exponerlo en clases. Para ello,
investiguen en sitios web confiables.
Material fotocopiable
59
Solucionario material fotocopiable
Proyecto (Páginas 42 y 43)
1. Puede ser: Las frutas y verduras se ponen oscuras una vez 6.
que las pelamos al estar en contacto con el aire. La
combustión del carbón. La oxidación de una reja. Actividad Horas o días
1. a. Las evidencias observables de las reacciones químicas b. Porque hay un cambio profundo en la composición
dependen de la naturaleza química de los reactantes. de la mecha de la vela, y se produce luz y calor por
efecto de la reacción que sufre; la mecha arde en
b. Todas las evidencias que se manifiestan en las
presencia de oxígeno hasta que lo consume por
reacciones químicas son observables a simple vista.
completo y se apaga.
2. a. La vela se apagará y el agua ingresará dentro del vaso, c.
debido al espacio que deja el oxígeno al ser consumido
por la vela.
Material fotocopiable
60 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas
Actividad no experimental 2 (Página 45)
1. Ensayo 1: reactantes, magnesio y oxígeno; producto, óxi- 3. En el ensayo 1 ocurre una reacción de formación de un
do de magnesio; ecuación: 2 Mg + O2 2 MgO; compuesto; en el ensayo 2, una de descomposición de un
2. Ensayo 2: reactante, óxido de mercurio(II); productos, compuesto.
mercurio y oxígeno; ecuación: 2 HgO 2 Hg + O2
1. b 2. d 3. a
4.
Proceso Reactantes Productos Organismo donde se produce
Respiración celular C6H12O6 y O2 H2O, CO2, ATP Todos los seres vivos, animales, vegetales, hongos, protozoos,
bacterias.
Fotosíntesis CO2 y H2O C6H12O6, O2. Plantas y algas.
Material fotocopiable
Solucionario material fotocopiable 61
Solucionario material fotocopiable
Evaluación sumativa Lección 2 (Página 53)
1. a 2. b 3. c
4. • En la fotosíntesis los reactivos son dióxido de carbono y agua, en cambio en la respiración
celular el carbono y el agua son los productos.
• En la fotosíntesis se forma glucosa y oxígeno que corresponden a los productos y en la
respiración celular los reactivos son la glucosa y el oxígeno.
1. b 2. b 3. a
4. a. Desplazamiento o sustitución. b. Combinación o síntesis. c. Desplazamiento o sustitución. d. Descomposición.
5.
Proceso Reactantes Productos Organismo donde se produce
Respiración anaeróbica CO2 y H2 CH4 y H2O Bacterias
Fermentación C6H12O6 2 C2H6O y 2 CO2 Frutas
6. a. Porque se forma un precipitado. b. Es una reacción de precipitación. c. Cromato de potasio y nitrato de bario.
d. Cromato de bario y nitrato de potasio. e. K2CrO4 (ac) + Ba(NO3)2 (ac) BaCrO4 (s) + 2 KNO3 (ac)
1. Los antioxidantes impiden o retardan las oxidaciones y la reacción. El catalizador actúa en los enlaces de las
enranciamiento naturales provocados por la acción del aire, la moléculas absorbidas debilitándolos y generando su
luz y el calor. ruptura, para formar los productos con mayor facilidad.
Los conservantes inhiben el crecimiento de los Luego los productos formados abandonan el catalizador.
microorganismos, protegiendo a los alimentos de 4. El proceso que ocurre en los catalizadores negativos o
alteraciones biológicas, tales como: fermentación, inhibidores de la fruta.
enmohecimiento y putrefacción.
5, 6, y 7. Se espera que los estudiantes organicen el trabajo
2. Los catalizadores positivos, aceleran la velocidad de colaborativo con las herramientas que tengan
reacción y los catalizadores negativos disminuyen la disponibles y de fácil acceso.
velocidad de reacción.
8. Permite intercambiar ideas y que cada uno de los
3. Suelen ser metales de transición finamente divididos. integrantes aporte con sus conocimientos para producir
Las moléculas que reaccionan, en presencia de estos un buen trabajo final.
catalizadores, son absorbidas en puntos activos de la
9. Distribución del tiempo para realizar el trabajo, mejorar la
superficie del catalizador, lo que permite que se produzca
búsqueda de información.
Material fotocopiable
62 Unidad 1 • Reacciones químicas cotidianas
Continuación Solucionario Texto del Estudiante
2. Los avances de su trabajo permiten encontrar 3. La doctora Parra opina que la participación de las
soluciones para prevenir y disminuir el efecto de la mujeres en ciencias es baja, equivale a un 30%, debido
biocorrosión en ductos que transportan líquidos a diversas variables culturales. Esto significa una pérdida
asociados a los procesos mineros en Chile; a la vez, su de capital humano, ya que la ciencia necesita mayor
trabajo busca reducir en un 50 % la energía requerida participación de mujeres, afirmando que es «un derecho
en el proceso de obtención de cobre. Esto trae como humano» y no debe ser coartado por condiciones
beneficios, eliminar la contaminación por plomo culturales. Para esto se necesitan cambios, incluyendo la
en el mineral cosechado a través del desarrollo de difusión de los trabajos en esta área.
electrodos de alta eficiencia en base a materiales
nanoestructurados para aplicaciones en procesos de
electroobtención en la minería.
1. a. Hervir agua no, porque es un cambio físico. 3. 2 Na (s) + 2 H2O (l) 2 NaOH (ac) + H2 (g)
b. Encender la cocina es una reacción química. 4. El modelo 2 es el que representa a un átomo de
2. Pregunta 1: Se espera que relacionen el proceso de carbono reaccionando con una molécula diatómica de
combustión con los cambios que experimentan los oxígeno, formando una molécula de CO2.
reactantes en la reacción, incluyendo la generación de gases
y humos como productos que evidencian este proceso.
Pregunta 2: Se espera que mencionen evidencias
como la generación de calor, cambios de la materia,
generación de humo y gases y la liberalización de
energía térmica y lumínica puesto que es una
reacción exotérmica.
1. Se espera que el estudiante confirme el aprendizaje estado, reactantes, productos, entre otros. A su vez
de la unidad de reacciones químicas y logre identificar se espera que mencione que los modelos utilizados
cuándo estas se manifiestan. Lo anterior mencionando permiten comprender visualmente los cambios que
los conceptos de reacciones químicas, cambios de generan las reacciones químicas.
1. a. Fe (s) + CuSO4 (ac) FeSO4 (ac) + Cu (s) reactantes; no todas las liberan gases; solo la reacción
b. Es una reacción de óxido-reducción (redox) y de hierro con sulfato de cobre(II) produce un sólido.
también es de sustitución. d. No todas las reacciones son del mismo tipo, ya que
c. Semejanzas: Todas las reacciones se producen en en cada una de ellas los reactantes reaccionan de
presencia de agua; todas las reacciones involucran distinta forma, se forman distintas sustancias
energía. Diferencias: La primera tiene un solo químicas y se manifiestan distintas evidencias.
reactivo; no todas las utilizan metales como
Página 22 Explora
a. En el caso de fotosíntesis (con luz), la planta produce En el caso de ausencia de la planta, la vela se mantiene
oxígeno dentro del recipiente, lo que permite que la encendida en menor tiempo debido al agotamiento del
vela se mantenga encendida por mayor tiempo (47 reactante oxígeno. (45 segundos)
segundos) b. El estudiante puede concluir que en presencia de luz
En el caso de respiración celular (sin luz), la planta la planta genera mayor disponibilidad de oxígeno
consume oxígeno dentro del recipiente, lo que permite al medio, lo que puede ser comprobado con mayor
que la vela se mantenga encendida por menor tiempo tiempo de combustión de la vela. Además, se pude
(44 segundos). concluir que la planta consume oxígeno en su proceso
de respiración.
1. Biocombustible líquido elaborado a partir de aceites los 16 °C, en cambio el diésel mineral comienza bajo
vegetales, generalmente de soja o girasol (maravilla), y los -10°C; presenta un menor poder calorífico, 9 %
grasas animales. Su composición química se constituye menor que el diésel mineral; en su elaboración se
por metil-ésteres de ácidos grasos. Ventajas: Su uso utilizan grandes superficies de monocultivo, lo que
genera menos emisiones de CO2, siendo este un gas va degradando y agotando los recursos de los suelos;
que favorece el calentamiento global; no contiene se oxida lentamente con el oxígeno atmosférico,
azufre, el cuál daña los motores a combustión debido cuyos productos pueden causar daños en los motores
a que provoca pérdidas de lubricación de las partes de combustión. Usos: Vehículos con motores a
móviles, aumentando el roce y la fricción; su capacidad combustión: en remplazo de combustibles minerales
lubricante duplica la vida útil de los motores, ya que se como petróleo diésel; generación de energía eléctrica
trata de un combustible a base de aceites vegetales o en sistemas de respaldo (generadores eléctricos
grasas animales; reduce la importación de combustibles a combustión); biocalefacción a partir de calderas
fósiles desde países productores (independencia domésticas y comerciales, esto en remplazo de
energética) ya que este se puede elaborar localmente si combustibles fósiles y electricidad.
se producen y/o reciclan parte principal de las materias
primas como aceites vegetales o grasas animales; se 2. Se podría utilizar para aumentar la producción limpia
considera biodegradable ya que las emisiones de CO2 de biodiésel; generar energía eléctrica que, en conjunto
y trazas de SO2 se reducen en un 100% en menos de a paneles solares, permitan aportar a la red eléctrica;
21 días. Desventajas: A bajas temperaturas se convierte disminuir gases de efecto invernadero como el CO2 a
en gel (punto de enturbamiento) lo que impide medida que el uso de este dispositivo se masifica.
que fluya en conductos de motores de combustión, 3. Se espera que el estudiante ingrese al link, explore
esto dependiendo de las materias primas utilizadas. el mapa y encuentre la estación más cercana de
Algunos biodiesel tienden a enturbiarse cerca de la localidad en la cual vive, para luego realizar un
c. Para verificar que la reacción química produce un gas e. La papa posee una enzima llamada catalasa que acelera
(oxígeno), el cual incrementa la combustión del fósforo. la descomposición del agua oxigenada.
d. Esta experiencia experimental permite responder la
pregunta de investigación, ya que un componente de la
papa ocasiona que el agua oxigenada se descomponga
generando oxígeno gaseoso mediante una reacción
química. Esto es verificable al acercar el fósforo
encendido en el momento que se destapa la botella.
1.
Clasificación Reacciones químicas Definición
Síntesis
Proceso en el que una o más sustancias
se transforman en otras diferentes.
Descomposición
Sustitución
Doble sustitución
10. c. En uso doméstico, el hipoclorito de sodio: se usa 12. A. Pueden plantear preguntas como: ¿Cuál es la
frecuentemente para la purificación y desinfección reacción química involucrada en el proceso?;
de la casa y para limpieza de telas. Se puede ¿Por qué se produce la combustión?; ¿Qué reactivos
añadir a aguas residuales industriales para la presentes en el palo de fósforo regulan y mantienen
eliminación de olores. Se utiliza para la la reacción?; ¿Cuánto tiempo dura la combustión?;
prevención del crecimiento de algas en torres de ¿Qué factores interfieren en la reacción química?
enfriamiento. Se usa como blanqueador en la B. Se espera que seleccione materiales como una caja
industria papelera. de fósforos, dispositivo para controlar el tiempo,
En grandes cantidades, se emplea en: agricultura, plato de loza o vaso de vidrio, entre otros, que
pinturas; industrias de alimentación, del cristal, permitan realizar una experiencia para responder las
papeleras, farmacéuticas, sintéticas, textil, e preguntas planteadas.
industrias de disposición de residuos. a. Se espera que fundamenten sus respuestas,
d. La solución de hipoclorito de sodio es corrosivo, por relacionando los tiempos de combustión y su
lo que los usuarios deben evitar el contacto con relación con las distintas variables que intervienen
los ojos y la piel, usar gafas de protección y guantes en este proceso. También se espera que exista una
de plástico o de goma, y asegurarse de contar con investigación bibliográfica de las
ventilación de aire adecuada al usarlo en reacciones involucradas en esta experiencia.
lugares cerrados. b. Se pretende que evalúen los distintos
procedimientos que permiten responder a las
11. a. Se evidencia la formación espontánea y rápida de
preguntas iniciales planteadas, los que se relacionan
gases debido a la reacción química entre los polvos
con las variables seleccionadas al momento de
de hornear y el vinagre.
realizar la experiencia.
b. C2H4O2 + NaHCO3 NaC2H3O2 + H2O + CO2
c. El burbujeo que se produce en esta reacción
química se debe a la generación espontánea de
gases de CO2,producto de la reacción química.
1. Se espera que mencionen experiencias comunes 3. Se espera vinculen diversas reacciones químicas
como la oxidación de metales, combustiones, cocción en su entorno, incluyendo fenómenos biológicos y
de alimentos, procesos fotosintéticos y de respiración medioambientales, lo que le permitirá comprender la
celular, basándose en los cambios que experimenta relación e importancia de estos para vivir en mejores
la materia. condiciones.
2. Se espera que seleccionen temas como los cambios
químicos presentes a su alrededor, o el proceso de
fotosíntesis y respiración celular para relacionarlo con las
partículas participantes en cada uno de estos procesos,
las cuales se vinculan con la materia y energía presente
en el universo.
Unidad
2 Reacciones
químicas
El propósito de esta unidad es que los estudiantes describan
cómo ocurren las reacciones químicas y apliquen la ley de la
evidencias, evaluar y comunicar los resultados, relacionando lo
aprendido con fenómenos del entorno.
conservación de la materia en distintas ecuaciones químicas
En la Lección 1, los estudiantes podrán comprender cómo ocurren
que se observan en los fenómenos naturales y en las situaciones
las reacciones químicas por medio de la teoría de las colisiones
cotidianas. Comprendiendo qué ocurre en la estructura de la
y los fenómenos energéticos asociados, considerando la ruptura
materia. Para esto es necesario que el estudiante logre plantear
y formación de enlaces. Además, comprenderán fenómenos
y expresar el reordenamiento de los átomos en la formación de
naturales como la lluvia ácida, sus causas y consecuencias en el
nuevas sustancias.
medioambiente y la sociedad.
En el transcurso de la unidad, se utiliza el método indagatorio
En la Lección 2, los estudiantes aplicarán la ley de conservación
como un proceso que permite plantear preguntas del entorno
de la masa en distintas reacciones químicas, comprenderán su
natural, generar hipótesis, diseñar una investigación, recolectar
representación simbólica mediante ecuaciones y describirán la ley
y analizar datos con el objetivo de encontrar solución a
de la conservación de la masa de forma cualitativa y cuantitativa.
un problema. Por esta razón, la unidad ha sido formulada,
considerando experiencias de focalización, exploración, reflexión, Respecto a las habilidades de investigación, en ambas lecciones,
aplicación y análisis. Esto permite conocer distintos tipos de los estudiantes tendrán la oportunidad de identificar, analizar,
reacciones químicas y aplicarlas para comprender la formación comparar, aplicar, explicar, desarrollar, crear modelos, investigar y
de nuevas sustancias. La forma en la que se construye la unidad evaluar. Sobre las actitudes, podrán aprender y practicar: el interés
y cada lección, permite que los estudiantes desarrollen las por el conocimiento, la comprensión de fenómenos científicos,
habilidades y destrezas necesarias para construir de manera el pensamiento crítico, la argumentación basada en evidencias
activa, participativa y colectiva el objetivo planteado. Por lo válidas y confiables. Además, se espera que trabajen responsable
anterior, el docente guiará al estudiante en la experimentación, y colaborativamente, valoren las ideas de los compañeros,
generando espacios para desarrollar habilidades científicas en las comuniquen sus ideas, sean honestos al momento de presentar
investigaciones experimentales y no experimentales. Para que el los resultados obtenidos y en los errores observen nuevas
estudiante logre observar, formular preguntas, obtener y procesar oportunidades de aprendizaje.
Unidad 2
¿Por qué y cómo se balancea
Reacciones químicas
una ecuación química?
(págs. 40 y 41)
Lección 2
¿Qué es la ley de conservación
¿Cómo comprobar
de la materia?
experimentalmente la ley de
(Págs. 38 y 45) conservación de la materia?
(págs. 42 y 43)
¿Qué logré?
Evaluación de logros (pág. 49)
Presentación de la unidad 69
Unidad
Orientaciones y
2
1º m ed io
Reacciones químicas
planificaciones de clase
Planificación
Clase 11 (2 horas
pedagógicas)
Objetivo de la clase
Expresar ideas previas frente al tema principal de
la unidad: Reacciones químicas.
Solucionario
Pág. 30
Al cortar una cebolla se produce un gas Al cortar una cebolla, el cuchillo
que reacciona con el agua presente en los rompe las células que la conforman,
expulsando fluidos desde su interior; los
ojos. Esta reacción genera cantidades muy que entran en contacto con el aire. Estos
pequeñas de ácido sulfúrico (H2SO4), siendo fluidos celulares contienen sustancias
químicas que desencadenan una serie
este un ácido que desgasta o carcome, el cual de reacciones químicas, produciendo
activa los receptores y aparece el escozor una sustancia que posee azufre, la
que queda suspendida en el aire. Esta
característico. sustancia al entrar en contacto con el
agua de la mucosa de los ojos ocasiona
una reacción química que da como
producto diversas sustancias, entre
Orientaciones de la clase ellas, el ácido sulfúrico (H2SO4). Este
compuesto es irritante, y es por eso
Para comenzar la clase, invite a los estudiantes que el sistema de defensa de nuestro
organismo reacciona liberando lágrimas
a observar la imagen central y pregunte: ¿qué para diluirlo.
observan en la imagen? (Una persona que
¿Al cortar una cebolla se produce
está picando cebolla y tiene lágrimas en los una reacción química?, ¿por qué
ojos). ¿Por qué la persona tiene lágrimas en los lo dices?
ojos? (Porque la cebolla tiene sustancias que
irritan los ojos). Es probable que respondan 30
situaciones comunes en donde se han expuesto
a las sustancias de la cebolla y comenten sus
experiencias. A partir de las respuestas, guíe
las opiniones y observaciones, planteando
la siguiente pregunta: ¿cómo se puede evitar Para utilizar los conocimientos y experiencias previas, en esta unidad pida a los
las lágrimas al cortar una cebolla? (Es posible estudiantes que se reúnan en grupos y respondan: ¿qué otros alimentos producen
cortarla bajo un chorro de agua o utilizar ardor o reacciones similares a la cebolla? (Alimentos como el ají, vinagre y el ajo).
anteojos que cubran los ojos completamente). ¿Todos los alimentos producen reacciones químicas al ingerirlos? (Sí, al mascar y
triturar el alimento la saliva tiene sustancias y enzimas que reaccionan) ¿Todas
Guíe las opiniones y observaciones de los las reacciones químicas son iguales? (No, en la boca ocurre principalmente una
estudiantes, para concluir que existen sustancias digestión mecánica, mientras que la química ocurre para los azúcares complejos
en los alimentos que reaccionan químicamente como el almidón).
con el agua de nuestros ojos y estos comienza a
generar lágrimas para evitar el escozor y el Considerando los conocimientos previos es probable que mencionen las distintas
posible daño. clasificaciones de reacciones químicas abordadas en la unidad anterior. Esto es
una oportunidad para consolidar los aprendizajes previos planteados hasta el
Después explique el OA de la unidad y cómo momento en clases.
trabajarán para lograrlo.
Considere como máximo 10 minutos para realizar
esta actividad.
Recursos tecnológicos
Para motivar a los estudiantes con la Unidad
2 se recomienda acceder al siguiente recurso
audiovisual: «¿Por qué lloras al cortar
cebolla?»:
https://www.youtube.com/
watch?v=GijKXZa4yvg
Con este recurso los estudiantes tendrán la
oportunidad de comprender las reacciones
químicas que producen las sustancias
generadas por la cebolla al ser cortada.
Glosario
Corrosivo: sustancia que carcome o tiene la
propiedad de carcomer.
Escozor: sensación dolorosa, como la que
produce una quemadura.
Receptores: estructura especializada
31 del organismo, que recibe estímulos y
los transmite a los órganos nerviosos
correspondientes.
Recursos tecnológicos
Para complementar el aprendizaje se sugiere
visitar el siguiente link.
https://www.youtube.com/watch?v=7P_
Lección 1 • ¿Cómo ocurre una reacción química? 33 xyxx4ejE
En él, podrán encontrar la reacción del
«camaleón» entre el permanganato de
potasio y el azúcar, que pasa por tres cambios
Pida a los estudiantes que resuelvan las preguntas de la sección ¿Qué sé? En un de color. Para apoyar a los estudiantes, el
trabajo individual. En 10 minutos. docente puede realizar preguntas como: ¿por
Una vez finalizado el tiempo, solicite que algunos estudiantes lean sus respuestas. qué la reacción se apoda el «camaleón»?, ¿es el
Luego, puede pedir a los estudiantes que establezcan un modelo donde se cambio de color un indicio de que ocurrió una
representen los reactantes, sus colisiones y cómo se generan los productos de reacción química?, ¿podrá ocurrir más de una
la reacción. reacción química a la vez?.
Con las actividades presentadas se puede evaluar las ideas previas que los
estudiantes poseen sobre: reacciones químicas, reactantes, productos, tipos de
reacciones químicas y condiciones asociadas.
Clase 12 (2pedagógicas)
horas siempre y cuando la energía también sea la apropiada; de esta manera se podrán formar los productos. Observa
la ecuación química y los modelos A, B y C que representan los choques o colisiones entre los reactantes de esta
ecuación. Luego, responde:
NO + N2O NO2 + N2
Objetivo de la clase
A B C
Comprender la combinación química en
reacciones que dan origen a compuestos comunes.
moléculas colisionen. b. ¿La cantidad de átomos es la misma en los reactantes y productos?, ¿cómo lo sabes?
Orientaciones de la clase
Al inicio recuerde a los estudiantes la relación
que establecieron entre los autos chocadores Explique que en la actividad Explora realizarán un modelo para explicar lo que
y las reacciones químicas. Luego, solicite que analizaron en la reacción química anterior en el Focaliza.
lean la sección Focaliza y observen la reacción
química esquematizada. Pregunte si corresponde Luego, en el apartado Explora, motive la observación y discusión de los modelos
una reacción química. Permita que describan elaborados. Para esto, solicite realizar un cuadro comparativo de ambos modelos,
sus principales características a partir de lo que fomentado la participación de los estudiantes.
observen. Mencione lo que sucede con cada
uno de los átomos participantes de la reacción En esta actividad, los estudiantes deben comprender la representación de
y recuérdeles que «la cantidad de átomos que las reacciones químicas mediante modelos, para apoyarlos el docente puede
participan como reactantes debe ser igual a la recordarles los contenidos vistos en octavo básico en torno a los tipos de enlace
cantidad de átomos en los productos». y la diferencia entre los simples, dobles y triples realizando preguntas como:
¿qué representan los fósforos que unen a los átomos?, ¿por qué algunos deben
Para atender a la diversidad, puede solicitar a un
tener sólo un fósforo, otros dos y otros tres?. Una vez que los estudiantes han
grupo de estudiantes que construyan las esferas de
plasticina, otros miembros del grupo pueden animar recordado estos conceptos mediados por el docente, pueden responder las
la reacción que se observa en el dibujo mientras lo preguntas de la sección.
graban, para que un tercer grupo de estudiantes lo
edite y presente al curso.
La teoría de colisiones explica cómo ocurren las reacciones químicas. Según esta, para que una reacción
química se produzca, los reactantes, ya sean moléculas, átomos o iones, deben chocar o colisionar de Solucionario
manera efectiva entre sí, para lo cual deben cumplirse tres condiciones fundamentales, a saber:
• Que los reactantes se pongan en contacto para lograr una colisión. Pág. 35
• Que los reactantes tengan una orientación adecuada.
Aplica
• Que la reacción alcance una energía mínima necesaria para que se formen los productos, denominada
energía de activación. 1. a. 2HI ĺ H2 + I2
El siguiente esquema resume las tres condiciones para que los choques entre los reactantes sean efectivos: b. Se rompen los enlaces entre el H y el
Energía de activación I en las moléculas de HI y se forman
enlaces entre los átomos de I en la
Átomo Molécula
molécula I2 y entre los átomos de H
en la molécula de H2.
tecnológicos mencionado a continuación. Este facilita la comprensión del En el video, se muestra con ilustraciones y
estudiante para que respondan las preguntas de esta sección. palabras sencillas la teoría de colisiones y su
aplicación en las reacciones químicas. Para
complementar la información, se sugiere
al docente realizar preguntas como: si se
aumenta la temperatura ¿la velocidad de
reacción será mayor o menor?, ¿qué otras
formas piensas que hay para incrementar la
velocidad de reacción?
Planificación
Clase 13 (2pedagógicas)
horas
Objetivo de la clase
Valorar la actividad científica como fuente
de conocimiento.
Solucionario
Pág. 36
Ciencia, tecnología, sociedad y ambiente
1. La lluvia ácida se forma debido a que la Detalle
Det e de las ins
nscrip
pci
ciones
o
one
ones mayas.
may as
humedad del aire se combina con óxidos
de nitrógeno y de azufre, emitidos por Los investigadores del Centro de Ciencias de Es posible que las inscripciones que hay en las
diversas actividades humanas (industrias, la Atmósfera de la Universidad Autónoma de estelas y en las columnas de los monumentos
México (UNAM) advirtieron que la lluvia ácida se borren con el pasar de los años. El problema
las centrales eléctricas, automóviles, está acabando con el patrimonio cultural de la es que no se puede colocar una capa
productos procedentes del petróleo) civilización maya. Sus antiguas construcciones protectora porque la roca tiene que absorber
y monumentos son de piedra caliza, cuyo humedad, agua y gases del aire. Es por ello que
y por fenómenos naturales como gases principal componente es el carbonato de calcio los restauradores están investigando cómo
emanados por volcanes o tormentas (CaCO3), el cual reacciona con la lluvia ácida colocarles una película protectora sin que esta
formando una sustancia insoluble en agua y CO2, impida el intercambio de materia entre la piedra
eléctricas. Cuando llueve, dichas
el que es liberado a la atmósfera. caliza y el aire.
sustancias convertidas en ácido sulfúrico
Fuente: Excelsior. (2018, 21 de febrero). Lluvia ácida acaba con patrimonio maya en México.
y ácido nítrico se disuelven en el agua de https://www.excelsior.com.mx/expresiones/2018/02/21/1221693
lluvia, formando la lluvia ácida.
Continuación del Solucionario del Texto del ¿Qué podemos hacer para detener la lluvia ácida?
Estudiante página 111. 1. Investiga cómo se produce la lluvia ácida y formula las reacciones químicas que están involucradas en
este fenómeno.
2. Investiga la ecuación química relacionada con la degradación de la piedra caliza por efecto de la lluvia ácida.
3. Infiere y menciona los monumentos o patrimonios de tu entorno que se ven afectados por la lluvia ácida.
Orientaciones de la clase
Esta sección tiene como propósito que el 36 Unidad 2 • Reacciones químicas
Orientaciones de la clase
Cu(s) 2 AgNO3 (ac)
Para comenzar pida a sus estudiantes que
38 Unidad 2 • Reacciones químicas
observen las imágenes de las páginas 38 y
39. Realice una lluvia de ideas, preguntando a
los estudiantes: ¿qué muestra la imagen? (Un
experimento, una reacción química, un alambre
de cobre, entre otros). embargo, no permiten entregar una respuesta cuantitativa con base matemática
Solicite que se organicen en grupos de tres para estudiar a profundidad el problema).
o cuatro estudiantes y que realicen trabajo Solicite la participación de los estudiantes, manteniendo un ambiente de respeto.
colaborativo para responder las preguntas que se
plantean en ¿Qué sé? Terminada la actividad, en En el desarrollo de esta clase, se sugiere hacer un análisis de las imágenes en
modalidad de plenario, revise las respuestas de las conjunto, guiando las distintas interpretaciones de las reacciones químicas y las
preguntas formuladas. (Tiempo: 20 minutos). sustancias que participan.
Luego, escriba la siguiente pregunta en la pizarra: Establezca relaciones cuantitativas entre reactantes y productos en reacciones
¿Cuál es la diferencia entre una investigación químicas y explique la formación de compuestos útiles para los seres vivos, como
cuantitativa y una investigación cualitativa? la formación de la glucosa en la fotosíntesis, declarado en las bases curriculares.
(La investigación cualitativa permite deducir Considerando los conocimientos previos, es probable que mencionen el
fenómenos científicos, lo que apoya una primera reordenamiento de los átomos en los reactantes para formar los productos.
comprensión de teorías que rigen el fenómeno, sin
Observaciones
Parámetro Sí/No
específicas
El cuadro presenta
un orden lógico
El cuadro compa-
ra diferencias y
semejanzas
El cuadro muestra
las diferencias
de aplicación
de ambas
metodologías de
investigación
Profundización didáctica
Recursos tecnológicos
Este link le permitirá visitar el recurso audiovisual recomendado por el
Mineduc, «Reacción del magnesio con sulfato de cobre»,
https://youtu.be/QgHwsHVvgv4
Clase 15 (2pedagógicas)
horas Se elaboraron los siguientes modelos para representar la reacción del gas propano (C3H8) al combinarse con O2
para formar CO2 y H2O. Analízalos y realiza lo solicitado.
Objetivo de la clase
Aplicar la ley de conservación de la materia en
reacciones químicas cotidianas.
1. Formula la ecuación química que se representa. 5. Analiza los cambios que realizarías para que la
Solucionario 2. ¿Cuántas moléculas de C3H8, O2, CO2 y H2O cantidad de átomos en los reactantes y en los
participan? productos sea la misma.
Pág. 40 3. Identifica cuántos átomos de cada elemento hay 6. Formula una nueva ecuación química con los
en los reactantes y en los productos. cambios sugeridos.
Focaliza 4. Compara la cantidad de átomos presentes en
1. Reacción química: reactantes y productos. Luego, elabora una
conclusión al respecto.
C3H8 + 5O2 ĺ 2CO2 +3H2O
Explora
2. 1, 5, 2 y 3 respectivamente.
La ley de conservación de la materia establece que
3. Reactantes: 3 C; 8 H; 10 O. la masa de los reactantes debe ser igual a la masa de Ayuda
los productos. Es por ello que las ecuaciones químicas
Productos: 2 C; 6 H; 7 O. La masa molar de una sustancia se calcula sumando
se deben balancear o equilibrar colocando un las masas de los átomos que conforman dicha
número, denominado coeficiente estequiométrico, sustancia. Ejemplo: H2O
4. No son iguales, en el reactante existen
delante de las fórmulas químicas de la ecuación. Por 2 • 1 g/mol + 16 g/mol = 18 g/mol
mayor cantidad de átomos de C, H y O; la ejemplo, la ecuación balanceada de la combustión
ecuación no está balanceada. del propano es:
C3H8 + 5 O2 3 CO2 + 4 H2O
5. Agregar otra molécula de CO2 y de H2O en 1. Compara esta ecuación con la que planteaste en 4. Considerando que la masa atómica del carbono,
los productos. el punto 1 de la sección Focaliza de esta página. oxígeno e hidrógeno es 12, 16 y 1 g/mol,
Menciona las semejanzas y diferencias. respectivamente:
6. C3H8 + 5O2 ĺ3CO2 + 4H2O 2. Responde las preguntas 2, 3 y 4 de la sección a. Calcula la masa molar y la masa en gramos de
Focaliza de esta página para la ecuación C3H8, O2, CO2 y H2O.
Continuación del Solucionario del Texto balanceada de la combustión del propano.
b. Determina la masa total de los reactantes y de
del Estudiante página 112. 3. Explica con tus propias palabras por qué la los productos.
ecuación está balanceada.
• Los subíndices de las fórmulas químicas no pueden cambiarse, pues variaría la identidad de las sustancias. HCl + H2O H3O+ + Cl–
c. HCl ĺ H2 + Cl2
Comprobemos lo que ocurre al colocar el coeficiente estequiométrico 2 delante del H2 y del H2O:
d. En los reactantes, 1 átomo de
2 H2 + O 2 2 H2O
hidrógeno (H) y también 1 de cloro;
La información que se puede interpretar a partir de la ecuación es:
en los productos, 2 átomos de
2 H2 + O2 2 H2O hidrógeno y 2 de cloro.
4 átomos de H + 2 átomos de O 4 átomos de H y 2 átomos de O e. No cumple, ya que la cantidad de
2 moles de moléculas + 1 mol de moléculas 2 moles de moléculas átomos de reactantes y productos no
2 · (2 g) = 4 g + 32 g 2 · (18 g) es la misma; es necesario balancear
36 g de reactantes 36 g de productos
la ecuación.
f. Paso 1. Contar la cantidad de átomos
Aplica en reactantes y productos.
1. Para la reacción química en la que el HCl se e. Explica si esta ecuación cumple con la ley de Paso 2. Agregar el coeficiente
descompone en H2 y Cl2, responde: conservación de la materia.
estequiométrico 2 en la molécula de
a. Identifica los reactantes y los productos. f. Establece los pasos que debes seguir para
balancear esta ecuación. HCl. Esto balancea la ecuación.
b. Elabora un modelo que represente
esta reacción. 2. Se hicieron reaccionar 15 g de NO, el cual se Paso 3. Formular la ecuación
c. Formula la ecuación química.
descompuso en N2 y O2. Si se determinó que la resultante 2 HCl ĺ H2 + Cl2
masa de N2 es 7 g, determina cuántos gramos de
d. Identifica la cantidad de cada tipo de átomo en 2. Masa total de O2 = 8 g.
O2 debieron formarse.
reactantes y productos.
Lección 2 • ¿Qué es la ley de conservación de la materia? 41 Utilice el apartado Reflexiona para comprobar si
los estudiantes logran identificar las ecuaciones
balanceadas. Puede usar recursos audiovisuales
o escriba en la pizarra un listado de ecuaciones
para consolidar este aprendizaje.
Profundización disciplinar Finalmente, en el apartado Aplica se recomienda
realizar los cálculos estequiométricos y su
Se sugiere al docente apoyarse en los siguientes videos para explicar los
relación con las masas molares de las moléculas
métodos de balanceo de ecuaciones química por tanteo y algebraico. El objetivo
participantes.
de realizarlo de esta forma es permitir que los estudiantes puedan revisar
nuevamente el video cuando se enfrenten a un problema que deban resolver por
sí solos o si han olvidado cómo es cada uno: Recursos tecnológicos
Método por tanteo: https://www.youtube.com/watch?v=wl_HCBxpBs0
Método algebraico: https://www.youtube.com/watch?v=cZnkik2EVf4 Es este link los estudiantes podrán
Una vez que se haya explicado el material audiovisual, el docente puede plantear estudiantes acceder a una serie de videos para
a los estudiantes ecuaciones químicas para balancear a modo de práctica, para entender el balance de ecuaciones:
ello, puede solicitar que inicialmente lo realicen por el método del tanteo y luego https://paulstathammusic.com/
comprueben utilizando el algebraico: entendiendo-visualmente-cómo-balancear-
a. HgO ĺ Hg + O2 b. Fe2O3 + H2O ĺ Fe(OH)3 c. P2O5 + H2O ĺ H3PO4 ecuaciones-químicas
Clase 16 (2pedagógicas)
horas Las siguientes imágenes consecutivas muestran el proceso de quemar un papel:
Objetivo de la clase
Analizar cualitativa y cuantitativamente la ley
de conservación de la materia en una reacción
química.
Recursos para la clase: a. Describe las evidencias que te permiten afirmar que ocurrió una reacción química.
b. ¿Será igual la masa del papel antes y después de quemarlo?, ¿por qué?
• Materiales pág. 42: 1 botella de 500 mL, c. Establece el procedimiento que realizarías para comprobar que quemar un papel cumple con la ley de
1 trozo de hilo, 1 globo, 1 balanza, vinagre conservación de la materia.
Explora
Análisis de resultados
Materiales: una botella plástica, un globo, un
a. Fundamenta por qué la investigación experimental que planteaste permite responder la pregunta
trozo de pitilla, bicarbonato de sodio y vinagre. de investigación.
Paso 1. Masar la botella de plástico vacía b. Evalúa las acciones ejecutadas en tu investigación experimental y propón mejoras.
y luego, agregarle un volumen conocido
de vinagre. 42 Unidad 2 • Reacciones químicas
Solucionario
Pág. 43
Aplica
1. a. CaCO3 ĺ CO2 + CaO
Reactantes Productos b. 44 gramos.
2. a. 2 Mg + O2 ĺ 2 MgO
b. 40 gramos.
3. Se espera que los estudiantes incluyan en
el afiche información como la siguiente:
años de nacimiento y fallecimiento;
formación académica, trabajos
experimentales y aspectos relacionados
con el hecho que se le conoce como el
padre de la química, importancia de la
medición y la balanza, entre otros.
La ley de conservación de la materia establece que en una reacción química siempre se cumple que
la masa de los reactantes es igual a la masa de los productos.
4. a. No la contradice, ya que el aumento de
masa se debe a la reacción del hierro
con el oxígeno, formando un
Aplica
compuesto de mayor masa que el
1. El carbonato de calcio (CaCO3), por efecto del b. Calcula los gramos de MgO que se formaron.
hierro original.
aumento de la temperatura, se descompone
3. Investiga acerca de Antoine Lavoisier. Elabora
formando óxido de calcio (CaO) y dióxido de b. Realizando este experimento en una
una ficha con la información que recopiles y
carbono (CO2). condición de aislamiento del medio.
compártela con un compañero.
a. Formula la ecuación química balanceada que Un ejemplo de esto es introducir un
4. Cuando un objeto de hierro se oxida, su
representa esta reacción.
masa aumenta. Con respecto a este clavo de hierro previamente masado
b. Si se calientan 100 g de CaCO3 y se producen enunciado, responde:
56 g de CaO, calcula los gramos de CO2 que y unas gotas de agua dentro de un
a. Esta afirmación, ¿contradice la ley de
deberían liberarse para que se cumpla la ley de
conservación de la materia?, ¿por qué? frasco de vidrio para acelerar el proceso
conservación de la materia.
b. Planifica una investigación experimental de oxidación. Posterior a esto se tapa
2. Si 24 g de magnesio (Mg) se combinan
exactamente con 16 g de oxígeno (O2) para formar
para comprobar que la masa en esta situación herméticamente y se procede a masar
no cambia.
óxido de magnesio (MgO): el frasco. Al cabo de unos días se
a. Formula la ecuación química balanceada que observa el avance de la reacción y se
representa esta reacción.
vuelve a masar el frasco completo y el
clavo oxidado. Con esta información se
Lección 2 • ¿Qué es la ley de conservación de la materia? 43 comprueba la ley de conservación
de la materia.
función cumple? Relacione este experimento con el realizado en la sección Finalmente, en el apartado Aplica se recomienda
Focaliza, para que los estudiantes comprendan que, si la reacción libera gases, es realizar un trabajo guiado con los estudiantes,
necesario capturarlos para comprobar la masa final de productos. También plantee para ello, se sugiere que sea el docente, en
la pregunta: si debemos comprobar la Ley de conservación de la materia, ¿qué conjunto con los estudiantes, los que desarrollen
instrumento debemos utilizar?, ¿cómo es posible cuantificar la masa? Una vez paso a paso las actividades y respondan las
planteadas y discutidas estas interrogantes, los estudiantes pueden plantear su preguntas. Esto permitirá la comprensión de la ley
investigación experimental y responder las preguntas planteadas en la sección. de conservación de la masa y su aplicación.
Profundización didáctica
Recursos tecnológicos
El docente puede comentar sobre el importante
Este link le permitirá visitar el recurso interactivo recomendado por el rol que jugó en el planteamiento de los
Mineduc, «Reactantes, productos y excedentes». Antes de su visualización, postulados de Lavoisier, su esposa, Marie-Anne
asegúrese que los estudiantes tienen clara la diferencia entre una ecuación Pierrette Paulze, quien lo ayudó a escribir el que
química balanceada y el reactivo en exceso: se considera el primer libro de la ciencia química
https://phet.colorado.edu/en/simulation/reactants-products-and-leftovers titulado: Tratado de química de Lavoisier.
Clase 17 (2pedagógicas)
horas Mayor. Sus investigaciones se relacionan con
la síntesis de nuevos nanomateriales para
su aplicación en la biomedicina, en sistemas
en la fabricación de combustibles para cohetes,
transformándolos en una sustancia mucho
energéticos, entre otros. Por ejemplo, las más eficiente.
Objetivo de la clase nanopartículas de cobre se usan en la elaboración
Fuente: Centro de nanotecnología aplicada. (s. f ). Investigadores
de insumos médicos, gracias a sus propiedades Principales Centro de Nanotecnología Aplicada. Consultado el 3 de abril
Valorar la actividad científica como fuente de antibacterianas. Asimismo, algunos catalizadores de 2020. https://cnap.umayor.cl/nosotros/investigadores/maria-belen-
que contienen nanopartículas de hierro se utilizan camarada-uribe
conocimiento y aplicar los conceptos referidos a
nanobiomateriales y biomedicina. 1. Infiere por qué es importante conocer los fenómenos de las reacciones químicas a escala atómica.
2. Investiga en qué otras áreas se usan los nanomateriales.
Recursos para la clase: 3. Explica la importancia que tienen las investigaciones como las que lidera la doctora Camarada.
A Determinen y registren la masa del matraz vacío C Sin retirar el matraz de la balanza, quiten el tapón
Solucionario
con el tapón y la de la pastilla efervescente. con cuidado, agreguen la pastilla efervescente
y vuelvan a taparlo rápidamente. Una vez que Pág. 45
B termine la reacción química, midan la masa y
Tapón para matraz
Actividad final
luego registren.
1. a. Las pastillas efervescentes contienen
bicarbonato de sodio y un ácido
Matraz Erlenmeyer
que contiene 200 mL
orgánico como el ácido acético. Al
de agua destilada
Balanza
entrar en contacto con el agua estas
sustancias reaccionan según la
siguiente ecuación química:
Pastilla
efervescente CH3COOH(ac)+NaHCO3(s)ĺ
CH3COONa(ac) + H2O(l) + CO2(g)
El docente puede apoyar el desarrollo de
la Actividad final, planteando preguntas
como: ¿sería posible evidenciar la ley de
conservación de la masa sin utilizar el tapón
Análisis de resultados en el matraz?, si la reacción no produjera una
a. Investiguen y formulen la ecuación química de la reacción. sustancia gaseosa ¿sería necesario utilizar
b. Procesen y analicen los datos para explicar la ley de conservación de la materia. recipientes tapados?
c. Planteen dos conclusiones a partir de lo realizado.
Continuación del Solucionario del Texto del
Evaluación de proceso y progreso Estudiante página 113.
¿Cómo voy?
se representan con
las
Planificación choques efectivos ecuaciones químicas balancean
que se
Clase 18 (2 horas
pedagógicas)
entre los
Solucionario
Pág. 46
Repaso mis aprendizajes
a. Explica si este modelo cumple con la ley de conservación de la materia.
1. Ver Solucionario página 113. b. Formula la ecuación química balanceada.
3. El modelo de la derecha representa la reacción que ocurre entre el nitrógeno y el hidrógeno para formar
2. a. El modelo representa la ley de amoníaco. Analízalo y realiza lo solicitado:
conservación de la materia, ya que
a. Formula la ecuación química que representa Nitrógeno
la cantidad y tipo de partículas de este modelo.
los reactantes son iguales a las de los b. Analiza las modificaciones que harías para Hidrógeno
3 – 1 – 2.
d. 3 H2 + N2 ĺ 2 NH3
primera actividad, los grupos se pueden dividir de acuerdo a sus intereses, mientras
algunos diseñan modelos de la reacción, otros pueden interpretarla mediante una
Orientaciones de la clase
ecuación para que finalmente, otro le explique a sus compañeros cómo se verifica la
Los estudiantes dispondrán de 80 minutos para ley de conservación de la masa a partir del modelo y la ecuación química.
realizar las actividades de las páginas 46 y 47.
Para responder la pregunta 2, refuerce que «CH4» debiese decir «1 CH4», pero el «1»
Para analizar la Síntesis y responder Repaso mis no se escribe. Se sugiere guiar con material didáctico la elaboración de modelos, ya
aprendizajes proponga a los estudiantes trabajar que estos son una herramienta útil para la comprensión y el estudio de la química,
colaborativamente. Se sugiere que los estudiantes asimismo, permiten que los estudiantes faciliten su proceso de aprendizaje.
redacten un texto a partir de la síntesis,
subdividiéndola en los diferentes integrantes del Se sugiere realizar una actividad complementaria, utilizando el link de Recursos
grupo y luego integrando los aportes de todos, tecnológicos en el que se propone un experimento de la ley de conservación de
para obtener el análisis completo. Monitoree y la materia. Para esto guíe la elaboración de un diseño experimental, enfatizando el
retroalimente el proceso de forma constante. control de las variables a trabajar. Monitoree la práctica y guíe en la interpretación
de resultados. Luego, solicite la elaboración de un informe de laboratorio en el cual
Considere los diferentes ritmos y estilos de respondan las preguntas asociadas.
aprendizaje, así puede enriquecer algunas
actividades y/o modificarlas. Por ejemplo, en la
Clase 19 (2pedagógicas)
horas contenido del globo. Sus resultados se muestran
en la imagen B.
Objetivo de la clase
A
Sintetizar los aprendizajes adquiridos y
conectarlos para comprender las reacciones
químicas.
Orientaciones de la clase
Comience con la retroalimentación del trabajo
realizado en la clase anterior, enfóquese en Para desarrollar habilidades, actitudes y aspectos valóricos, se sugiere realizar
los aspectos más relevantes y luego refuerce un plenario para generar un diálogo crítico que conduzca a los estudiantes a
aquellos que están mas débiles. comprometerse con metas personales que les permitan mejorar su desempeño.
(Tiempo: 15 minutos). Use una escala de apreciación como la siguiente:
Te invitamos a conocer el logro de tus aprendizajes. c. Considera que la masa atómica del nitrógeno,
oxígeno e hidrógeno es 14, 16 y 1 g/mol, Solucionario
1. Usa la analogía de los «autos chocadores» de las
respectivamente. Calcula la masa molar y la
páginas 32 y 33 para explicar a un compañero la
teoría de colisiones.
masa en gramos de NH3, O2, NO y H2O. Pág. 49
d. Calcula la masa total de los reactantes y
2. Considera la siguiente reacción: AB2 (B – A – B), de los productos.
¿Qué logré?
reacciona con C2 (C – C), para formar AC2 4. Lee la siguiente experiencia. Luego, realiza lo que 1. Se espera que relacionen los choques
(C – A – C) y B2 (B – B). Luego, realiza lo siguiente: se solicita.
de autos y las reacciones químicas
a. Formula la ecuación química.
b. Crea un modelo que te permita explicar cuáles Un estudiante masó una pera y la dejó
mencionando que cuando las partículas
son los enlaces que se rompen y los que por una semana a temperatura ambiente. chocan con la suficiente energía y
se forman. Transcurrido ese tiempo, encontró la pera orientación apropiada (choque efectivo)
c. Identifica si la cantidad de átomos es la misma descompuesta y la volvió a masar.
en los reactantes y productos.
se produce una reacción. Además, que
d. Si 37 g de AB2 reaccionan completamente a. Explica si la descomposición de la pera es una señalen que la cantidad de reactantes
reacción química.
con 20 gramos de C2 produciendo 13 g de B2 , (o autos) es un factor que determina la
calcula la masa del producto AC2. b. Infiere y explica los resultados que piensas que
velocidad de la reacción.
obtuvo el estudiante en relación con la masa
3. En la siguiente reacción química:
de la pera. 2. a. AB2 + C2ĺ AC2 + B2
4 NH3 + b O2 c NO + d H2O
c. Plantea dos conclusiones a partir de b. Los enlaces de las moléculas AB2 y C2
a. ¿Qué valores tienen los coeficientes b, c y d? esta experiencia. se rompen, permitiendo la unión de
b. Comprueba que la ecuación balanceada
cumple con la ley de conservación de la
los átomos para la formación de las
materia. Explícale a un compañero. moléculas AC2 y B2.
Sacar imagen de página 115 del tomo
1 de la GDD.
c. La cantidad de átomos es igual
tanto en los reactantes como en los
Gran idea de la Ciencia
productos. La ecuación se encuentra
1. Responde nuevamente: ¿al cortar una cebolla se produce una reacción química? Fundamenta a partir
de lo aprendido.
balanceada.
2. Explica y señala qué temas de las lecciones 1 y 2 se relacionan con la Gran idea de la Ciencia señalada d. La masa del producto AC2 es 44 g.
en la página 31.
3. Explica de qué manera lo que has aprendido acerca de las reacciones químicas y de la ley de Continuación del Solucionario del Texto del
conservación de la materia se relaciona con situaciones de la vida cotidiana. Estudiante página 115.
Material fotocopiable
90 Unidad 2 • Reacciones químicas
Actividad
En grupos de tres compañeros, realicen un proyecto para organizar un debate en el grupo curso.
Para ello, pueden considerar los siguientes pasos:
2. A partir del texto, discutir y escoger un tema de interés con respecto a la contaminación
ambiental que genere controversia.
3. Cada integrante del grupo debe investigar en diferentes páginas web confiables acerca
del tema que escogieron.
b. El tiempo que involucra realizar cada etapa de la planificación hasta presentar el proyecto.
5. A continuación, se indican algunos puntos que deben formalizar para llevar a cabo el debate.
• Nombrar a un moderador que coordine el desarrollo del debate.
• Elaborar un cuestionario con preguntas que generen controversia en los participantes y
sus argumentos.
• Designar a un secretario para que anote todas las ideas principales expuestas.
• Determinar el número de participantes, el tiempo de exposición para cada uno y el tiempo
que durará el debate.
• Al final del debate, el secretario deberá exponer el resumen de las ideas.
Material fotocopiable
91
Actividad no experimental 1 (Lección 1)
Nombre: Curso: Fecha:
a. Escribe cuáles pudieron ser sus observaciones. Pista: el vinagre es ácido acético (C2H4O2)
y los polvos de hornear son bicarbonato de sodio (NaHCO3). La reacción produce acetato
de sodio (C2H3O2Na), agua (H2O) y dióxido de carbono gaseoso (CO2).
c. Menciona las condiciones que se deben cumplir para que esta reacción se lleve a cabo.
Material fotocopiable
92 Unidad 2 • Reacciones químicas
Actividad no experimental 2 (Lección 2)
Nombre: Curso: Fecha:
1. Un alumno de primer año medio necesita demostrar que la reacción entre el vinagre y
el bicarbonato de sodio cumple con la ley de conservación de la masa. ¿Qué le recomendarías
al estudiante? Especifica los materiales que se deben utilizar, el procedimiento que se tiene
que seguir y los resultados esperados.
2. Las reacciones endotérmicas no suelen ocurrir de forma espontánea. Sin embargo, hay algunas
que no necesitan mucha energía, ya que les basta absorberla del ambiente. Por ejemplo,
para fabricar el vidrio esmerilado de apariencia rugosa y opaca, se emplea una sustancia
que lo puede degradar: el ácido fluorhídrico (HF). Este se genera con la siguiente reacción:
H2SO4(ac) + NH4F(s) ĺ HF(ac) + (NH4)2SO4(ac)
Esta se produce al reunir ácido sulfúrico (H2SO4), fluoruro de amonio (NH4F) y un sólido insoluble
en agua: el sulfato de bario (BaSO4). Este ayuda a que se forme una pasta húmeda que al ponerla
sobre el vidrio lo va raspando químicamente. Cuando los materiales se juntan y se agitan para
formar la mezcla, el recipiente se pone muy frío e incluso se genera una capa de agua a
su alrededor proveniente de la humedad del aire.
Material fotocopiable
93
Actividad no experimental 3 (Lección 2)
Nombre: Curso: Fecha:
Reactantes:
Productos:
Reactantes:
Productos:
Situación A:
Situación B:
Material fotocopiable
94 Unidad 2 • Reacciones químicas
2. En condiciones normales, el nitrógeno (N2) y el oxígeno (O2) no reaccionan entre sí. Sin embargo,
cuando estos gases están sometidos a altas presiones y temperaturas, como sucede al interior del
motor de un vehículo, forman los óxidos de nitrógeno (NOx). Entre estos gases, el óxido de nitrógeno
(IV) (NO2) es un severo contaminante del aire.
Reactantes:
Productos:
3. Muchos incendios ocurren debido a la explosión de los balones de gas licuado que
manejamos en nuestras casas. El gas licuado es una mezcla de butano (C4H10) y propano (C3H8).
La combustión completa de cualquiera de estos hidrocarburos produce CO2 y H2O y, por
supuesto, gran cantidad de calor. Escribe la ecuación balanceada para la combustión
del butano.
Reactantes:
Productos:
Material fotocopiable
95
Evaluación diagnóstica Unidad 2
Nombre: Curso: Fecha:
1. Una reja de hierro se oxidó y formó una mezcla de óxido de hierro según la siguiente reacción:
6 Fe + 4 O2 ĺ 2 Fe3O4
Material fotocopiable
96 Unidad 2 • Reacciones químicas
6. Señala qué evidencias pueden mostrar que está ocurriendo una reacción química en un laboratorio.
8. Escribe las ecuaciones químicas que representan los procesos de fotosíntesis y respiración celular.
Fotosíntesis:
Respiración celular:
Material fotocopiable
97
Evaluación formativa Lección 1
Nombre: Curso: Fecha:
1. Un compuesto orgánico arde ante un exceso de oxígeno. ¿Cuáles son las dos sustancias que se
van a formar, además de otras posibles?
a. CO + H2.
b. H2 + CO.
c. CH4 + H2O.
d. CO2 + H2O.
3. Si se aumenta la concentración de uno de los reactantes, se acelera la reacción. Esto se debe a que:
a. disminuye la energía de activación.
b. aumenta la energía cinética de las moléculas.
c. aumenta la probabilidad de choques efectivos.
d. aumenta la energía potencial de las moléculas.
4. Las siguientes ecuaciones químicas presentan cambios en los reactantes al formar los productos.
Explica las ecuaciones químicas identificando sus reactivos y sus productos.
Material fotocopiable
98 Unidad 2 • Reacciones químicas
Evaluación sumativa Lección 1
Nombre: Curso: Fecha:
e. Escribe la ecuación química balanceada para esta reacción. Nota: tanto los reactantes
como los productos son gases.
Material fotocopiable
99
Evaluación formativa Lección 2
Nombre: Curso: Fecha:
Material fotocopiable
100 Unidad 2 • Reacciones químicas
Evaluación sumativa Lección 2
Nombre: Curso: Fecha:
2. Al equilibrar la ecuación w FeS + x O2 ĺ y Fe2O3 + z SO2, ¿qué valores tienen los coeficientes
estequiométricos w, x, y, z, respectivamente.
a. 2, 1, 1, 2
b. 2, 7, 1, 2
c. 4, 7, 2, 4
d. 1, 2, 4, 7
Material fotocopiable
101
Instrumento evaluativo 1 Evaluación final Unidad 2
Nombre: Curso: Fecha:
a. 2 HF
b. 3 O2
c. 4 HF
d. 4 H2O
a. Mg + H2O ĺ MgO + H2
b. FeCl2 + Cl2 ĺ FeCl3
c. Ca + H2O ĺ Ca(OH)2 + H2
d. C3H8 + 3O2 ĺ 3CO2 + 4H2O
a. 1, 3, 3, 2
b. 3, 2, 3, 2
c. 2, 3, 2, 3
d. 2, 3, 2, 1
KClO3 ĺ KCl + O2
La reacción balanceada corresponde a:
a. 2 KClO3 ĺ KCl + 3 O2
b. 2 KClO3 ĺ 2 KCl + 3O2
c. 2 KClO3 ĺ2 KCl + O2
d. 2 KClO3 ĺ 2 KCl + 2O2
Material fotocopiable
102 Unidad 2 • Reacciones químicas
b. Calcula la cantidad de agua que se forma.
Material fotocopiable
103
Instrumento evaluativo 2 Evaluación experimental
Nombre: Curso: Fecha:
Reactivos
• 10 g de bicarbonato de sodio (NaHCO3)
• 100 mL de vinagre (C2H4O2)
Procedimiento
1. En la balanza, medir la masa de la bolsa hermética vacía 7. Con la balanza, medir la masa de la bolsa hermética una
y de la jeringa vacía y registrarlas en la Tabla 1. vez que termine la reacción. Para cada medida registrar
su valor en la Tabla 2: masa total producto.
2. Medir 2 g de bicarbonato de sodio y registrar su valor en
la Tabla 1, medida 1. Agregar a la bolsa hermética. 8. Repetir los pasos anteriores, pero esta vez con 4 g de
bicarbonato de sodio y 40 mL de vinagre. Registrar los
3. Medir 20 mL de vinagre con la jeringa de plástico y
datos en la Tabla 1, medida 2.
medir la masa en la balanza. Registrar datos de la masa
del vinagre en Tabla 1, medida 1. 9. Posteriormente, repetir los pasos, pero con 6 g de
bicarbonato de sodio y 60 mL de vinagre. Registrar los
4. En la Tabla 2 se registra la masa total de los reactantes:
datos en las tablas 1 y 2, medida 3, y así sucesivamente,
masa del bicarbonato de sodio + masa del vinagre
hasta completar los 10 g de bicarbonato de sodio con
5. Colocar la punta de la jeringa dentro de la bolsa 100 mL de vinagre correspondientes a la medida 5.
hermética y cerrar su contorno.
6. Accionar el émbolo de la jeringa para que salga el
vinagre y entre en contacto con el bicarbonato de
sodio. Cerrar la bolsa, observar lo que ocurre y registrar
lo visto.
Tabla 1
Medidas bicarbonato de sodio Medidas vinagre
Bolsa Jeringa
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Masa (g)
Volumen
(mL)
Material fotocopiable
104 Unidad 2 • Reacciones químicas
Tabla 2
Medida Nº 1 2 3 4 5
b. ¿Qué pasaría con la masa del sistema si la bolsa hermética se mantuviera abierta?
¿Por qué? Fundamenten.
c. ¿Por qué fue importante realizar mediciones cuantitativas en este experimento? Fundamenten.
e. A partir de este experimento, enuncien con sus propias palabras el principio de conservación
de la masa.
¿Cómo aprendo?
Material fotocopiable
105
Instrumento evaluativo 3 Evaluación del trabajo colaborativo
Nombre: Curso: Fecha:
d. ¿Qué opinan acerca del uso de suelos de cultivo para generar materia prima para combustibles?
Material fotocopiable
106 Unidad 2 • Reacciones químicas
2. Reúnete con tres compañeros y analicen la siguiente infografía. Luego respondan las preguntas.
a. De acuerdo a la infografía, ¿cómo explicas la huella de carbono del etanol usado en combustibles?
Material fotocopiable
107
Solucionario material fotocopiable
2. Los estudiantes podrían escoger temas como los • ¿Cómo se comporta la temperatura en la ciudad
siguientes: donde resides? ¿A qué crees que se debe esa varia-
• ¿Cuál es el estado de la atmósfera en el lugar ción de temperatura?
donde vives?
• ¿Se realizan controles y mediciones periódicas de 3. Se espera que busque en sitios confiables como:
contaminantes? https://mma.gob.cl/aire/
http://www.ispch.cl/contaminacion-ambiental
• ¿Existen políticas generales en nuestro país que
https://energia.gob.cl/indicadores-ambientales-cali-
tiendan a la disminución de la contaminación
dad-del-aire
ambiental?
• ¿Qué métodos se pueden utilizar para eliminar los 4. Se espera que los estudiantes planifiquen el proyecto
contaminantes del aire? ¿En qué propiedades de las de acuerdo con el tiempo disponible que el docente
soluciones se basan algunos de ellos? entregue y que escojan a cada estudiante para cumplir
roles dentro del equipo.
Actividad no experimental 1 (Página 92)
1. a. En la reacción entre polvos de hornear y vinagre se denominada energía de activación.
produce efervescencia. d. La teoría de colisiones explica cómo ocurren las
b. NaHCO3 + HC2H3O2 ĺNaC2H 3O2 + H2O + CO2 reacciones químicas. Según esta, para que una
c. Las condiciones son: reacción química se produzca, los reactantes, ya
• Que los reactantes se pongan en contacto para sean moléculas, átomos o iones, deben chocar o
lograr una colisión. colisionar de manera efectiva entre sí. Es decir, para
• Que los reactantes tengan una orientación adecuada. que el choque sea efectivo las moléculas deben
• Que la reacción alcance una energía mínima colisionar con una orientación adecuada y con la
necesaria para que se formen los productos, energía apropiada, para formar los productos.
Material fotocopiable
108 Unidad 2 • Reacciones químicas
2. a. Reactantes: N2 y O2. Producto: NO2. 3. a. Reactantes: C4H10 y O2. Productos: CO2 y H2O
b. La ecuación química balanceada es N2 + 2 O2 ĺ 2 NO2. b. 2 C4H10 + 13 O2 ĺ 8 CO2 + 10 H2O
Evaluación diagnóstica (Página 96 y 97)
1. c 2. b 3. b 4. a 5. b 8. Fotosíntesis: 6 CO2 + 6 H2O ĺ C6H12O6 + 6 O2.
6. Se forma un precipitado, se produce un gas, cambio de
Respiración celular: C6H12O6 + 6 O2 ĺ 6 CO2 + 6 H2O.
temperatura, presencia de luz, cambio de color.
7. En las reacciones de combustión los combustibles 9. Los estudiantes pueden mencionar la combustión
reaccionan con oxígeno y liberan dióxido de carbono y del carbón, la descomposición de un alimento, la
agua. Además liberan energía térmica. descomposición de la basura, entre otras.
Evaluación formativa Lección 1 (Página 98)
1. d 2. d 3. c productos CaO y CO2. Generando una reacción de
4. a. Al ponerse en contacto los reactivos N2 y H2, sus descomposición.
moléculas colisionan formando el NH3. Se produce c. El Fe reacciona con HCl, formando los compuestos
una reacción de síntesis. FeCl3 y H2. Esta reacción es de sustitución.
b. El CaCO3 corresponde al reactivo, se descompone d. El NaCl y el AgNO3 reaccionan para formar los productos
rompe sus enlaces y se reordena formando los NaNO3 y AgCl. Es una reacción de doble sustitución.
Evaluación sumativa Lección 1 (Página 99)
1. d 2. a c. Reactivos: I2 y H2. El producto es HI.
d. Sí, porque todas las reacciones químicas cumplen con
3. a. Un choque efectivo ocurre cuando las moléculas coli-
la conservación de la masa.
sionan con una orientación adecuada y con la energía
e. H2(g)+ I2(g) ĺ 2 HI(g)
apropiada, para formar los productos.
b. Reactivos: I2 y H2. El producto es HI.
Material fotocopiable
Solucionario material fotocopiable 109
Solucionario material fotocopiable
Material fotocopiable
110 Unidad 2 • Reacciones químicas
Continuación Solucionario Texto del Estudiante
Página 34 Explora
a. El enlace de N-O de la molécula N2O se rompe, b. Es la misma, ya que tanto los reactantes como los
liberándose un átomo de oxígeno (O) que se une a la productos tienen tres átomos de nitrógeno y dos de
molécula N=O, obteniéndose como producto NO2 y oxígeno.
también N2.
1. a. En la formación de amoníaco se rompe el enlace triple 2. Pregunta 1: Se espera que el estudiante complemente
de la molécula de nitrógeno y el enlace simple de las su respuesta aplicando la teoría de las colisiones,
moléculas de hidrógeno. Posterior a esta ruptura se justificando que los choques disminuirían de frecuencia
unen tres hidrógenos con un átomo de nitrógeno debido a la baja cantidad de autos o «partículas»
formando, mediante enlaces simples, el amoníaco. participantes en esta reacción.
1. Se espera que los estudiantes mencionen situaciones 2. Se espera que el estudiante responda que lo favorece
como personas bailando en una pista de baile. Mientras porque haciendo uso de ellos, se representan de una
más llena esté la pista de baile, las personas chocarán manera gráfica y visual fenómenos que son abstractos.
constantemente, interactuando entre ellas, también
puede mencionar acciones como revolver, agitar, calentar.
1. Ambas ecuaciones poseen las mismas moléculas en 3. La ecuación está balanceada debido a que, tanto
reactantes y productos. Estas se diferencian por la reactantes como productos poseen la misma cantidad y
cantidad de moléculas en el producto. tipo de átomos.
3. Pregunta 2: 1, 5, 3 y 4, respectivamente. Pregunta 3: 4. a. Masas molares: C3H8: 44 g/mol; O2: 32 g/mol; CO2:
Reactantes: 3 C; 8 H; 10 O; productos: 3 C; 8 H;10 O. 44 g/mol; H2O: 18 g/mol
Pregunta 4: son iguales, el reactante y el producto Masas en gramos: C3H8: 44 g; O2: 160 g; CO2: 132 g;
poseen igual cantidad de átomos de C, H y O, la H2O: 72 g
ecuación está balanceada.
b. Masa total de reactantes: 204 g. Masa total de
productos: 204 g.
Página 42 Explora
Materiales: una botella plástica, un globo, un trozo de pitilla, bicarbonato de sodio y vinagre.
Paso 1. Masar la botella de plástico vacía y luego, agregarle Paso 3. Amarrar el globo a la botella.
un volumen conocido de vinagre. Paso 4. Vaciar todo el bicarbonato dentro de la botella.
Paso 2. Masar cierta cantidad de bicarbonato y agregarlo Paso 5. Registrar los datos y observaciones.
al globo.
a. Este experimento permite comprender la ley de conservación de la materia se podría utilizar una balanza
conservación de la materia, ya que al reaccionar el durante el desarrollo del experimento. Esto permitiría
bicarbonato de sodio con el ácido acético se desprende un evidenciar que, a pesar de ocurrir una reacción entre el
gas, el cual queda retenido en el globo. La masa inicial del bicarbonato de sodio y el ácido acético, la masa inicial
experimento es igual a la masa final posterior a la reacción. coincide con la masa final de esta experiencia. Puede
mejorarse el montaje experimental, colocando un
b. Para determinar cuantitativamente la ley de sellante adicional al hilo, como por ejemplo, plasticina.
2. En el área de biomedicina para la liberación de 3. Se espera que el estudiante asocie la importancia del
fármacos. Para la elaboración de nanotubos cuya estudio de las nanotecnologías para la innovación y
principal característica es su gran conductividad y sus el avance tecnológico en la elaboración de nuevos
propiedades térmicas/ mecánicas. materiales y sus aplicaciones.
b. La reacción química no altera la cantidad de materia transforma mediante la reacción química, sin modificar
total presente en los reactantes en su transformación la masa total; se puede comprobar, experimentalmente,
hacia los productos. Esto permite demostrar de forma la ley de conservación de la masa bajo condiciones
experimental la ley de conservación de la masa. controladas; si se realiza este experimento en un sistema
abierto, la masa residual del recipiente será menor a la
c. Posibles conclusiones: la masa inicial de los reactantes masa inicial de los reactantes; la diferencia se debe a los
es igual a la masa de los productos; la materia se gases emanados en la reacción.
b.
2. Pregunta 1. Cualitativo: cambio de color de reactantes Pregunta 2: Reactantes y productos: 1 átomo de cobre,
al entrar en contacto. Cambio de forma del cobre al 2 átomos de plata, 2 átomos de nitrógeno, 6 átomos
reaccionar con el AgNO3. Formación de de un sólido de oxígeno. Las cantidades leídas son las mismas en
cristalino que se adhiere a la superficie del cobre. reactivos y productos.
Cuantitativo: reaccionan aproximadamente 100 mL de
AgNO3 con 5 gramos de cobre; reacciona un mol de
cobre con 2 moles de nitrato de plata.
1. Se espera que el estudiante mencione habilidades en 2. Se espera que el estudiante mencione estrategias
relación con la identificación de reactantes y productos, relacionadas con el balance de ecuaciones químicas.
comprensión de los coeficientes estequiométricos, También puede mencionar aquellas vinculadas al
planteamiento de ecuaciones químicas a partir de trabajo experimental y colaborativo.
reacciones químicas y la ley de conservación de la masa
y su aplicación experimental.
1. Ley de conservación
tanteo algebraico
de la materia
propuesta por
mediante método de
en la naturaleza, la cantidad de
se puede representar
materia es la misma al comienzo ecuaciones químicas
mediante
y al final de la reacción
Reactantes: 1 S y 4 O.
Productos: 1 S y 3 O.
Paso 2. Agregar el índice estequiométrico «2» en las moléculas de SO2 y SO3. Con esto
equilibra la ecuación.
2 SO2 + O2 ĺ 2 SO3
5. Mg + 2 HCl ĺ MgCl2 + H2
6. a. Reactantes: 4 C, 10 H y 2 O. Productos: 1 C, 2 H y 3 O.
Balanceo: 2 C4H10 + 13 O2 ĺ 10 H2O + 8 CO2
b. Masa molar: C4H10 = 58 g/mol; O2 = 32 g/mol; H2O = 18 g/mol; CO2 = 44 g/mol.
Masa en gramos: C4H10 = 116 g, O2 = 416 g, H2O = 180 g, CO2 = 352 g.
c. Masas reactantes = 532 g. Masa productos = 532 g.
7. a. Zn + 2HCl ĺ ZnCl2 + H2
d. 4P + 3O2 ĺ 2P2O3
10 g +160 g ĺ170 g
La masa de los reactantes es igual a la de los productos, por ende, cumple con la ley de
conservación de la masa.
12. a. Se espera que mencionen la generación la diferencia de masa corresponde a la del gas
de un gas que burbujea en el agua debido a la liberado, sí se puede inferir. Se puede establecer
descomposición del carbonato de calcio. que la pérdida de masa se atribuye a la liberación
de gas.
b. Se produce una reacción química de
descomposición por efecto del calor. e. Posibles conclusiones: La masa se conserva
CaCO3 (S) ĺ CaO (s) + CO2 (g) independiente de la reacción producida; masa
inicial de CaCO3 es igual a la suma de la masa
c. La diferencia de masa corresponde a 0,7 gramos de del CaO y del CO2; la masa de los reactantes y
CO2 producidos durante la reacción. productos es la misma.
d. No se puede saber con exactitud si se cumple o
no, puesto que no existe la forma de saber que
1. Se espera que los estudiantes respondan que el gas 2. Se espera que los estudiantes relacionen la gran idea de la
de azufre proveniente de una cebolla produce una ciencia con la teoría de colisiones, la formación y ruptura
reacción química al estar en contacto con el agua de los enlaces y la ley de conservación de la materia,
presente en los ojos. Esta reacción genera cantidades argumentando a través de las experiencias prácticas
muy pequeñas de ácido sulfúrico (H2SO4), siendo este mencionadas en el texto.
un ácido corrosivo que activa los receptores y aparece 3. Se espera que el estudiante relacione el contenido
el escozor característico. De inmediato el ojo comienza de la unidad argumentando experiencias de la vida
a generar lágrimas para evitar este escozor y el daño cotidiana, como, por ejemplo, la descomposición
al ojo. de la materia orgánica, los procesos metabólicos, la
fotosíntesis, la respiración celular y la combustión
de la materia.
Pedagógica Chang, R., Goldsby, K., Manzo, R., López, S., Ortega, S. y Hernán, E. (2013).
Química. México, DF: McGraw-Hill / Interamericana.
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puede utilizar los recursos existentes en su biblioteca escolar (CRA y digital). Para
esto se sugiere pedir asesoría al encargado CRA de su colegio.
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119
1
18
IA
1
VIII A
2
1 H
Hidrógeno
Hidróg
rógeno
e 2 13 14 15 16 17 He
1,0 Helio
II A III A IV A VA VI A VII A ,0
44,0
3 4 5 6 7 8 9 10
Tabla Periódica
2 Li
Li Be
Be B C N O F Ne
Litio
Litio
o Berilio
Berili
erilio
o Boro
oro Carbono
Carbon
bono Nitrógeno
Nitrógeno
ógen Oxígeno
Oxígen
ígeno
g o Flúor
lúor Neón
6,94
6 4
6,
6,9 9,01
9 1
9,
9,0 10,81 12,01 14,01 16,00 19,00 20,18
2 18
20, 1
11 12 13 14 15 16 17 18
3 Na
Na Mg
Mg Al
Al Si P S Cl Ar
Sodio
odio Magnesio
Magnes
Magnesio
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Aluminio
A min
Aluminio Silicio
Silici
licio
o Fósforo
Fósfor
foro
o Azufre
zufre Cloro
loro Argón
22,99
22
22,
2,99
9 24,31
24 31
24,3 III B IV B VB VI B VII B VII B IB II B 26,98
26 98
26,98 28,09 30,97 32,07 35,45 39,95
39,95
39,9
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2
332 3
333 34 35 36
4
K Ca
Ca Sc
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Sc Ti
Potasio
otasio
Ti Calcio
alcio Escandio
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Escandio Titanio
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Cromo
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ierro Cobalto
Cobalt
Cob alto Níquel
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Cinc Galio
Galio Germanio
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c Selenio
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lenio Bromo
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39,10
39 10
39, 40,08
40
40,
0,08
0 44,96
44
44,
4,96
96 47,88
47 88
47, 8 50,94
50
50,
0,94
9 52,0
5 0
52
52, 54,94
54
54,
4,94
9 55,85
55
55,
5,85
8 58,93
58 93
58,9 58,69
58 69
58, 6 63,55
63 55
63,5 65,39
65 39
65, 3 69,72
69 72
69,7 72,59 74,9 78,96 79,9 83,8
83,
37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 5511 2
552 53 54
5
Rb
Rb Sr
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Rubidio
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Rub id o Estroncio
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Y
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Plata Cadmio
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Antimonio
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85,47
85 47
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87 62
87,6 88,91
88 91
88, 9 91,22
91 22
91, 2 92,91
92 91
92,9 95,94
95 94
95, 9 99
99 101,1
1 ,1
10
101 , 102,9
10
102
02,9
, 106,4
10 ,4
106, 107,9
10
107
07,9
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1 ,4
11
112 , 114,8
11 ,8
114 , 118,7
1 ,7
11
118 , 121,8 127,6 126,9 131,3
31,
55 56 57 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 8
844 85
85 86
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13
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17 ,5
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18
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18
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195 , 197,0
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20
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87 88 89 104
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10 111
11 112
12 113
13 114
14 115
15 116
16 117
17 118
18
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23
2223 26
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22
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Lantánidos 6 Ce
Ce Pr
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00 101
01 102
02 103
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Actínidos 7 Th
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Pa U Np
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Berkelio Californio
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2231 238,0
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