Laboratorio N°2 - Teorema de Bernoulli

Práctica # 2 Mecánica de Fluidos
LABORATORIO DE INGENIERIAS
LABORATORIO DE MECANICA
Práctica Nº GRUPO Nº TEMA ASIGNATURA
2 ECUACION DE BERNOULLI Mecánica de Fluidos
1. OBJETIVOS
- Analizar los términos y variables que intervienen en el teorema de Bernoulli
2. METODO
- Medición de las variables contenidas en las fórmulas a emplearse para el cálculo necesario.
- Utilización y manejo del dispositivo de práctica.
3. EQUIPO Y MATERIALES
- Equipo de Bernoulli.
- Agua.
4. MARCO TEORICO
4.1 Ecuación de Bernoulli
La denominada ecuación o teorema de Bernoulli representa el principio de conservación de la energía

mecánica aplicado al caso de una corriente fluida ideal, es decir, con un fluido sin viscosidad (y sin
conductividad térmica). El nombre del teorema es en honor a Daniel Bernoulli, matemático suizo del
siglo XVIII (1700-1782), quien, a partir de medidas de presión y velocidad en conductos, consiguió
relacionar los cambios habidos entre ambas variables. Sus estudios se plasmaron en el libro
“Hidrodynamica”, uno de los primeros tratados publicados sobre el flujo de fluidos, que data de 1738.
Para la deducción de la ecuación de Bernoulli en su versión más popular se admitirán las siguientes
hipótesis (en realidad se puede obtener una ecuación de Bernoulli más general si se relajan las dos
primeras hipótesis, es decir, si reconsidera flujo incompresible y no estacionario):
 Flujo estacionario (es decir, invariable en el tiempo).

 Flujo incompresible (densidad ρ constante).
 Fluido no viscoso.
 Fuerzas presentes en el movimiento: fuerzas superficiales de presión y fuerzas másicas
gravitatorias ( = peso del fluido).
 No hay intercambio de trabajo o calor con el exterior del flujo.
Las relaciones de energía en el agua condicionan su comportamiento. No vamos a entrar en detalles

analíticos para fundamentar la relación funcional entre las variables que intervienen. Solo expondremos
1
unas ideas básicas relativas a corrientes de agua y aplicables al diseño de equipos para la aplicación de
agua de riego.
Un cuerpo de masa m situado a una altura z, posee una energía potencial o de posición, referida al plano
de referencia situado en cota cero: p E =mgz. El término z representa por tanto la energía potencial del
fluido por unidad de peso, y se le designa como altura de posición.
El término p / γ representa la energía necesaria para elevar la unidad de peso del elemento de fluido
hasta la altura p / γ . Se le denomina altura de presión. A la suma de las alturas de potencial y de
presión se le conoce como altura piezométrica, porque se corresponde con la altura de columna
observada con un tubo piezométrico conectado a una conducción con un líquido.
Finalmente, el término v2 / 2g representa la energía cinética por unidad de peso del elemento de fluido y
se le llama altura de velocidad.
P1 V 21 P V2
Z 1+ + =Z 2 + 2 + 2
γ 2g γ 2g
4.2 Banco Hidrodinámico
El sistema utilizado para esta práctica consta de un banco hidrodinámico que nos permite regular el
caudal de que ingresa a nuestro tubo Venturi.
Fig.4.1 Esquema del tubo Venturi en el banco hidrodinámico
En el tubo ingresa un caudal que al pasar por las distintas secciones internas del tubo hace que se
produzcan distintas alturas piezométricas que se pueden visualizar en el manómetro multitubo instalado
en el banco hidrodinámico.
El tubo Venturi consta de una base que permite regular la inclinación del sistema de manera que permite
variar la línea de corriente del sistema.
2
Fig.4.2 Banco hidrodinámico con el manómetro
5. DESARROLLO
5.1 PREPARACION Y AJUSTE DEL EQUIPO
1. Asegurarse que no existan fugas en el banco hidrodinámico.
2. Verificar la adecuada conexión de los acoples y que no exista escape de fluidos.
5.2 PROCEDIMIENTO
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- Encender el equipo por medio del interruptor en la parte posterior del mismo.
- Establecer un caudal inicial para que circule por el tubo Venturi, lo cual se realiza mediante la
regulación de la bomba.
- Tomar las alturas piezométricas en el manómetro multitubo.
- Aumentar el caudal de entrada del dispositivo y tomar las alturas piezométricas de nuevo.
- Establecer el primer caudal nuevamente y elevar el tubo Venturi hasta 10º , anotando las alturas
piezométricas y las alturas Zn que se dan desde el punto de origen hasta el tubo.
- Elevar el caudal de entrada hasta el segundo caudal ajustado anteriormente, elevar el tubo
Venturi hasta 20º de elevación y repertir la medición de las alturas piezométricas.
NOTA: Se deben medir las distancias horizontales y las hipotenusas de los triangulos formados para
obtener las alturas Zn del tubo Venturi.
6. CÁLCULOS Y RESULTADOS
1. Completar la tabla a continuación con los datos obtenidos de las mediciones en el laboratorio.
Cauda P1 P2 P3 P4 P5 P6
l (mm H2O) (mm H2O) (mm H2O) (mm H2O) (mm H2O) (mm H2O)
7. ACTIVIDADES DEL ALUMNO
7.1 Demostrar el teorema de Bernoulli por medio de una gráfica altura piezometrica – caudal.
7.2 Realizar el cálculo de una altura Zn y comprobar su valor en el gráfico. Para ello tome dos alturas
con cada caudal, elimine una y calcule la segunda altura en función del valor obtenido con
anterioridad.
8. CONCLUSIONES
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9. CUESTIONARIO
1. En sus palabras explique la ecuación de Bernoulli y sus aplicaciones.
2. ¿Cuáles son las aplicaciones de la ecuación de Bernoulli? Explique tres de ellas, incluyendo sus
formulas si es que las hubiere.
INFORME
a. Como marco teórico se debe abordar y profundizar los siguientes temas:
1. Presión Hidrostática
2. Centro de presión.
3. Unidades de presión.
b. El informe que a entregarse debe contener la siguiente estructura base.
1. Tema.
2. Objetivos.
3. Marco teórico. (un máx. de 3 planas)
4. Procedimiento de la práctica.
5. Cálculos / Gráficas/ Esquemas.
6. Análisis de resultados.
7. Conclusiones.
8. Bibliografía.
9. Anexos (Cuestionario resuelto).

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2 ECUACION DE BERNOULLI Mecánica de Fluidos

- Analizar los términos y variables que intervienen en el teorema de Bernoulli

- Utilización y manejo del dispositivo de práctica.

La denominada ecuación o teorema de Bernoulli representa el principio de conservación de la energía

 Flujo estacionario (es decir, invariable en el tiempo).

Las relaciones de energía en el agua condicionan su comportamiento. No vamos a entrar en detalles

4.2 Banco Hidrodinámico

Fig.4.1 Esquema del tubo Venturi en el banco hidrodinámico

Fig.4.2 Banco hidrodinámico con el manómetro

5.1 PREPARACION Y AJUSTE DEL EQUIPO

1. Asegurarse que no existan fugas en el banco hidrodinámico.

2. Verificar la adecuada conexión de los acoples y que no exista escape de fluidos.

7. ACTIVIDADES DEL ALUMNO

1. En sus palabras explique la ecuación de Bernoulli y sus aplicaciones.

a. Como marco teórico se debe abordar y profundizar los siguientes temas:

b. El informe que a entregarse debe contener la siguiente estructura base.

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