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Araza

Eugenia stipitata, conocido como arazá o guayabo amazónico, es un arbusto originario de la región amazónica occidental de Perú y Brasil. Es una planta que alcanza los 3 metros de altura, con hojas opuestas elípticas de hasta 11 cm de largo y flores pediceladas agrupadas en inflorescencias. Produce frutos comestibles de excelente sabor y aroma aptos para jugos, mermeladas y helados. Se adapta a suelos pobres y produce frutos de forma comercial entre el quinto y du

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Araza

Eugenia stipitata, conocido como arazá o guayabo amazónico, es un arbusto originario de la región amazónica occidental de Perú y Brasil. Es una planta que alcanza los 3 metros de altura, con hojas opuestas elípticas de hasta 11 cm de largo y flores pediceladas agrupadas en inflorescencias. Produce frutos comestibles de excelente sabor y aroma aptos para jugos, mermeladas y helados. Se adapta a suelos pobres y produce frutos de forma comercial entre el quinto y du

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Eugenia stipitata

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Arazá

Taxonomía

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Subclase: Rosidae

Orden: Myrtales

Familia: Myrtaceae

Subfamilia: Myrtoideae

Tribu: Myrteae

Género: Eugenia
Especie: E. stipitata
MCVAUGH, 1956

[editar datos en Wikidata]

El arazá o guayabo amazónico (Eugenia stipitata) es un arbusto de la familia de


las mirtáceas. El arazá es originario de la región amazónica occidental
comprendida entre los ríos Marañón y Ucayali, y en las proximidades de Requena
y el nacimiento del río Amazonas. La mayor diversidad genética de Eugenia
stipitata se registra en el sudoeste de la Amazonía, de igual manera, la especie se
encuentra en estado silvestre solamente en la Amazonía Occidental.

Índice

 1Origen
 2Descripción
o 2.1Planta
o 2.2Fruto
o 2.3Flor
 3Distribución
 4Taxonomía
 5Referencias
 6Bibliografía
 7Enlaces externos

Origen[editar]
Existe en estado silvestre en muchas partes del departamento de Loreto, Perú,
donde alcanza los 10 metros de altura en la cuenca del río Marañón. También se
han identificado en la cuenca del río Ucayali cerca de la provincia de Requena. Si
bien se creía que era originaria del Brasil (donde es llamada araca-boi o guayaba
peruana), los ejemplares allí presentes fueron introducidos desde el Perú. 1
Hojas y fruto

Descripción[editar]
También es conocido como guayaba amazónica. Su fruto tiene excelente sabor y
aroma; es apto para producir jugos, mermeladas y helados; para la producción
industrial de pulpa congelada, fruta desecada y la posibilidad de obtener aromas
para perfumes. Se adapta bien a suelos pobres y ácidos; de clima tropical y
subtropical, sin riesgo de heladas.
Planta[editar]
Se propaga por semillas , puesto que hasta el momento la propagación asexual no
ha mostrado resultados exitosos, que germinan entre los 30 y 105 días después
de sembradas. Es un arbusto con follaje denso que alcanza alrededor de los 3
metros de altura ; presenta peciolos de 1 a 5 mm, algunas veces sésiles; hojas
simples, opuestas, enteras, de tamaño mesófilo, delgadas, fuertes, esclerófilas, de
forma elíptica, elíptico–oblonga y lanceolada, con ápice acuminado hasta aristado
y base redondeada obtusa a subcordada; la hoja exhibe una longitud de 11 cm y
un ancho de 4.49 cm. Sus ramas de edad adulta son de color marrón, elípticas y
cubiertas de vellosidades. Presenta inflorescencia de 1 a 4 flores pediceladas. La
planta de arazá inicia la producción de frutos después del segundo año de
establecida en campo y a partir de este momento el rendimiento aumenta
gradualmente; la producción comercial se alcanza entre el quinto y duodécimo año
y el cultivo se considera rentable a partir del sexto año.

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