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    Auditoría de Proveedores de VACCP

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    pattysaborio520
    Este documento presenta una plantilla para realizar auditorías de proveedores de acuerdo con el sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). La plantilla incluye secciones para registrar el nombre del ingrediente, proveedor, fotos, hallazgos, consecuencias y medidas correctivas. El objetivo es verificar que los proveedores cumplen con los requisitos de inocuidad alimentaria.

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    Auditoría de Proveedores de VACCP

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    Este documento presenta una plantilla para realizar auditorías de proveedores de acuerdo con el sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). La plantilla incluye secciones para registrar el nombre del ingrediente, proveedor, fotos, hallazgos, consecuencias y medidas correctivas. El objetivo es verificar que los proveedores cumplen con los requisitos de inocuidad alimentaria.

    Título original

    Auditoría de proveedores de VACCP

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    Este documento presenta una plantilla para realizar auditorías de proveedores de acuerdo con el sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). La plantilla incluye secciones para registrar el nombre del ingrediente, proveedor, fotos, hallazgos, consecuencias y medidas correctivas. El objetivo es verificar que los proveedores cumplen con los requisitos de inocuidad alimentaria.

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    29/4/2021 Auditoría de proveedores de VACCP | Lumiform

    LUMIFORM > PLANTILLAS > AUDITORÍA DE PROVEEDORES DE VACCP

    Nombre del Ingrediente / Materia prima

    Introduce texto

    La fuente es un proveedor aprobado

    Sí No

    Nombre del proveedor

    Introduce texto

    Tomar o adjuntar una foto del ingrediente / material

    AÑADIR FOTO

    Comentarios / observación en la inspección

    Introduce texto

    Hallazgos de fraude de alimentos (si los hay)

    Introduce texto

    Evalúa sus consecuencias

    Insigni cante Menor Moderado Signi cativo Severo

    D t l did ti d t d ( il
    https://lumiformapp.com/es/plantillas/auditoria-de-proveedores-de-vaccp_24619 h bi ) 1/2
    29/4/2021 Auditoría de proveedores de VACCP | Lumiform
    Documentar las medidas correctivas adoptadas (si las hubiera)

    Introduce texto

    Finalización
    Firma del personal a cargo (PIC)

    Tenga en cuenta que esta lista de veri cación es un ejemplo hipotético, y contiene solo información estándar. La plantilla
    no tiene como objetivo sustituir, entre otras cosas, el lugar de trabajo, consejos de salud y seguridad, consejos médicos,
    diagnósticos o tratamientos, ni ninguna otra ley aplicable. Se recomienda asesoramiento profesional para determinar si el
    uso de la determinada lista de veri cación es apropiada para su lugar de trabajo o jurisdicción individual.

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