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DM2 Triptico

El documento proporciona recomendaciones nutricionales para personas con diabetes tipo 2. Recomienda realizar varias comidas al día, masticar bien, beber muchos líquidos, hacer ejercicio moderado, reducir la grasa y sal en la dieta, y aumentar el consumo de fibra, omega 3 y 6, y zinc. También explica brevemente qué es la diabetes tipo 2, sus factores de riesgo y complicaciones, e incluye una tabla sobre el índice glucémico de diferentes alimentos.

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Norma Juárez
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El documento proporciona recomendaciones nutricionales para personas con diabetes tipo 2. Recomienda realizar varias comidas al día, masticar bien, beber muchos líquidos, hacer ejercicio moderado, reducir la grasa y sal en la dieta, y aumentar el consumo de fibra, omega 3 y 6, y zinc. También explica brevemente qué es la diabetes tipo 2, sus factores de riesgo y complicaciones, e incluye una tabla sobre el índice glucémico de diferentes alimentos.

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RECOMENDACIONES

Realizar 5-6 comidas al dia


Mastique bien y coma

DM2
despacio
Beba abundantes líquidos
(g-8 vasos/día)
Es muy importante realizar
ejercicio físico moderado
No consumir zumos ni
bebidas azucaradas
Reduzca la grasa
saturada de la dieta
Preferir cocción al vapor,
asado, a la plancha.
ES HORA DE
Modere el consumo de sal
de la dieta. Evitar el CUIDAR TU
consumo de pastillas de SALUD
caldo precocinadas.
Aumentar el consumo de
omega 3 y 6.
Aumentar el consumo de
zinc para favorecer la
cicatrización (maíz,
almendras, cacahuetes,
avena, lentejas,
garbanzos)
Poner atención en el
etiquetado de alimentos

CONTACTO
ÍNDICE GLICÉMICO (IG) CONSUME MÁS FIBRA
¿QUE ES?
Describe el grado en que los La ingesta diaria recomendada (IDR) de
Incapacidad para utilizar la insulina en
diferentes alimentos provocan diversos fibra es de 30 gramos por día. Acude con
forma adecuada, por
niveles de glucosa post prandial en un nutriólogo para alcanzar la meta.
déficit o falta de producción de esta.
sangre.
El consumo de fibra en la diabetes ayuda
a:

FACTORES DE RIESGO Disminuye el riesgo de enfermedad


coronaria
Genética
Obesidad Aumentan la saciedad
Edad
Antecedentes de diabetes Puede disminuir las concentraciones de
ALIMENTO I colesterol LDL
gestacional G
Estilo de vida sedentario 2 tazas de acelga 64
Tabaquismo 1/2 taza zanahoria cruda 47 Facilita la salida de desechos
Alimentación 1/3 taza chícharo cocido 48
1/2 taza zanahoria rallada 47
2 cdas. grano de elote 54 Reduce niveles de colesterol y
crudo
glucosa sanguínea
COMPLICACIONES CRÓNICAS 2 piezas de naranja 42
10 piezas de pasas 64
1/2 pera 38 Ayuda a mantener la salud intestinal
Neuropatía 3/4 taza piña picada 59
Retinopatía 1/2 plátano (54g) 52
1 taza sandia picada 72
Nefropatía
1 pieza toronja 25
Enfermedad vascular periférica 1 rebanada pan integral 54
Accidente vascular encefálico 1/2 pieza papa cocida 54
1 tortilla de maíz 52
Llevar una dieta balanceada, ayuda para 1/2 taza alubia cocida 28
1/2 taza chícharo cocido 22
la prevención de complicaciones crónicas
1/2 taza frijol 45
1/3 taza soja 18

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