Niveles de Cloro
Niveles de Cloro
Niveles de Cloro
2019
CONTENIDO
Pág.
INTRODUCCION 8
2. JUSTIFICACION 11
3. OBJETIVOS 12
3.1 Objetivo general 12
3.2 Objetivos específicos 12
4. MARCOS REFERENCIALES 13
4.1 Estado del arte 13
4.2 Marco teórico 15
4.2.1 Importancia de la calidad del agua para consumo humano 15
4.2.1.1 Condiciones bacteriológicas del agua 16
4.2.1.2 Características físicas y químicas del agua para consumo humano 16
4.2.2 La importancia del cloro en el agua 18
4.2.2.1 Medición del cloro residual libre 20
4.3 Marco conceptual 22
4.4. Marco legal 24
4.5 Marco ético 30
4.6 Marco contextual 30
4.7 Marco metodológico 32
4.7.1Tipo de investigación 32
4.7.2 Muestra 32
4.7.3 Procedimiento 33
4.7.4 Técnicas e instrumentos de recolección de la información 36
4.7.5 Análisis de la información 37
5. RESULTADOS 38
5.1 Análisis Estadístico 43
6. DISCUSIÓN 49
7. CONCLUSIONES 56
8. BIBLIOGRAFÍA 58
2
INDICE DE TABLAS
Pág.
3
INDICE DE FIGURAS
Pág.
4
LISTA DE GRÁFICAS
Pág
Gráfica 1. Datos por semana dentro del valor aceptable del cloro
residual libre. Punto 1. Centro Deportivo Universitario 38
Gráfica 2. Datos por semana dentro del valor aceptable del cloro
residual libre. Punto 2. Cafetería Central 39
Gráfica 3. Datos por semana dentro del valor aceptable del cloro
residual libre. Punto 3. Facultad de Artes integradas 41
Gráfica 4. Datos por semana dentro del valor aceptable del cloro
residual libre. Punto 4. Escuela de Ingeniería Química 42
Gráfico 5. Comportamiento del contenido promedio de cloro por punto de evaluación 46
Gráfica 6. Comportamiento del cloro residual desde el mes de febrero hasta el mes
de mayo de 2010 en la red de distribución de la Empresa de Servicios
Tribunas Córcega 51
5
ABSTRACT
The present research study was carried out for seven weeks, a daily record of free residual
chlorine levels, at four strategic points within the aqueduct network in a public institution
of higher education, these records were taken to determine the potability of the water in the
areas of greatest consumption and use of this resource.
Free residual chlorine levels were established with the DPD reagent (Diethyl-P-Phenyl in
Diamine) in drops, which when mixed with 10 ml of water in a two cell meter that reacted
Immediately, giving a determined coloration for each sample, each result was compared
with the standard colors printed on the meter, obtaining the numerical values of free
residual chlorine per sample. Said values were tabulated and graphed, the following
average values of free residual chlorine were obtained from the four-recording point:
1.1,1.0, 0.99, 0.90, mg/L starting from the point of the internal network closest to the
feeding entrance, to the most distant points, respectively.
Finally, how the resolution 2115 de 2007 contemplates that for the water to be potable, the
levels of free residual chlorine must be between 0,3 y 2 ml/L it was concluded that the
values obtained in the present study do belong to said range, regardless of whether the
water in the studied areas were used for food, recreation or daily consumption.
Keywords: Residual free chlorine, sample of chlorine, water for human consumption
6
RESUMEN
El presente trabajo de investigación se realizó por siete semanas, una toma de registros
diarios de niveles de cloro residual libre, en cuatro puntos estratégicos dentro de la red de
acueducto en una institución pública de educación superior, dichos registros se tomaron
para determinar la potabilidad del agua en las zonas de mayor consumo y uso de este
recurso.
Se establecieron los niveles de cloro residual libre con el reactivo DPD (Dietil-P-Fenil-en-
Diamina) en gotas, que al ser mezclado con 10 mL de agua dentro de un medidor de dos
celdillas que reaccionaron inmediatamente, dando una coloración determinada para cada
muestra, cada resultado se comparó con los colores patrones impresos en el medidor,
obteniendo los valores numéricos de cloro residual libre por muestra. Dichos valores se
tabularon y graficaron, se obtuvieron los siguientes valores promedio de cloro residual libre
de los cuatro puntos de registros: 1.1, 1.0, 0.99, 0.90, mg/L partiendo desde el punto de la
red interna más cercano a la entrada de alimentación, hasta los puntos más lejanos,
respectivamente.
Finalmente, como la Resolución 2115 de 2007 contempla que para que el agua sea potable,
los niveles de cloro residual libre deben estar entre 0,3 y 2 mg /L, se concluyó que los
valores obtenidos en el presente estudio sí pertenecen a dicho rango, independientemente si
el agua en las zonas estudiadas se utilizó para alimentación, recreación o consumo diario.
Palabras clave: cloro libre residual, muestra de cloro, agua para consumo humano.
7
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo muestra un estudio de medidas de cloro residual libre en agua potable de
una institución pública de la ciudad de Santiago de Cali. Como primera medida se puede
decir que, en cualquier sistema de distribución de agua potable se debe garantizar que el
agua se encuentre en condiciones aceptables para consumo humano. Sin embargo, hay que
tener en cuenta que el agua está dispuesta a variaciones dentro de la misma red que la
contiene, debido a que existen cambios en las tuberías con respecto al grosor, extensión,
conexiones cruzadas y hasta por reparaciones de la misma red, además se deben tener en
cuenta el incremento de la edad del agua, el decaimiento del cloro residual libre, el
recrecimiento microbiano y la corrosión. Lo anterior afecta los niveles de cloro residual
libre del agua potable que circula por redes y, de no estar controlados, pueda generar
importantes riesgos para la salud de los individuos. Entonces para evitar riesgos en la
alteración de agua potable por las circunstancias anteriormente citadas, se toman registros
de niveles de cloro residual libre, los cuales indican, si el agua es potable y por ende apta
para el consumo.
8
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Para la salud de las personas, la calidad del agua de consumo humano tiene una fuerte
repercusión en su salud. Dicha calidad depende del tipo de tratamiento aplicado para su
potabilización la calidad del recurso hídrico y de las alteraciones que pueda sufrir en la
distribución.
1 Organización Mundial de la Salud. OMS. Guías para la calidad del agua potable. Suiza. 2006. Disponible
en: https://www.who.int/water_sanitation_health/dwq/gdwq3_es_fulll_lowsres.pdf
2
Lenntech, BV. ¿Que es la desinfección del agua? 2007. Disponible en:
https://www.lenntech.es/procesos/desinfeccion/que-es-desinfeccion.htm
9
1.1 Formulación del problema
Dentro de las redes de distribución de agua potable, debe de existir la presencia de cloro
residual libre, para saber las condiciones de potabilidad de la misma, ya que los diversos
estudios sobre el tema concluyen que el comportamiento del cloro tiende a disminuir
durante su recorrido por la red, por eso la propuesta es la de medir los niveles de cloro
residual libre de una institución, de allí la pregunta. ¿Cómo son los niveles de cloro residual
libre en la red de distribución de agua potable en una Institución de Educación Superior en
la ciudad de Cali en el año 2019?
10
2. JUSTIFICACIÓN
El presente estudio se hace por la necesidad y la exigencia del área de saneamiento del
Instituto de Salud Pública Municipal de la ciudad de Cali; pues es de obligatorio
cumplimiento medir los niveles de cloro residual libre que circula dentro de la red de
distribución de agua potable dentro de las instalaciones de la Institución de Educación
Superior.
Se debe saber cómo llega el agua potable a la entrada del Institución de Educación
Superior, donde la empresa de servicios públicos de Cali (EMCALI) quien presta entre
otros el servicio de abastecimiento de agua potable, es responsable directo de que el agua
es de calidad, hasta el punto de conexión de entrada de la red de distribución de agua del
Institución de Educación Superior y, que a partir de allí, este centro educativo es quien debe
responder y contribuir al manejo, control y calidad del agua dentro de sus instalaciones
locativas, pues esta Institución de Educación Superior llega a albergar diariamente hasta
10.000 personas.
Lo que se busca con este estudio, es lograr, que los resultados alcanzados con el análisis de
las muestras obtenidas de la red de distribución de agua de la Institución de Educación
Superior, se encuentren dentro del rango permitido por la normatividad para el agua
potable.
11
3. OBJETIVOS
Describir los niveles de cloro residual libre en la red de distribución de agua potable en una
Institución de Educación Superior en la ciudad de Cali en el año 2019.
1- Establecer los puntos fijos de registro de toma de muestras de cloro residual libre en la
red de distribución de agua potable en una Institución de Educación Superior en la
ciudad de Cali en el año 2019.
2- Medir los niveles de cloro residual libre de la entrada y puntos internos en la red de
distribución de agua potable en una Institución de Educación Superior en la ciudad de
Cali en el año 2019
3- Comparar los resultados de los niveles de cloro residual libre en la red de distribución
de agua potable de la Institución, con los valores establecidos por la Resolución 2115
de 2007 que rige en Colombia.
12
4. MARCOS REFERENCIALES
En la investigación de Eva Marini, Plan de Seguridad del Agua para el Campus Ciudad
Universitaria de la Universidad Nacional Autónoma de México, se presentan los
resultados obtenidos en el diagnóstico del sistema de abastecimiento de agua potable en la
Ciudad Universitaria (CU) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM),
3
Jiménez, A. Control y Seguimiento a la Calidad del Agua de la Empresa de Servicios Tribunas Córcega
(E.S.P) de la Ciudad de Pereira. Universidad Tecnológica de Pereira. Facultad de Tecnología. Escuela de
Química. Programa de Tecnología Química. Pereira. 2011.
13
desde su captación hasta quienes la consumen, con la aplicación de la metodología de la
Organización Mundial de la Salud (OMS) denominada Planes de Seguridad de Agua
(PSA). Esta metodología se enfoca a la minimización de la contaminación de fuentes de
agua mediante medidas de prevención y tratamiento durante el almacenamiento, la
distribución y la manipulación a nivel dependencias, institutos y facultades dentro de CU,
con objeto de garantizar sistemáticamente la seguridad y la aceptabilidad del agua para
consumo humano.
La investigación propuso a la UNAM que se adopte el Plan de Seguridad del Agua aquí
desarrollado y establezcan un proceso de mejora continua del sistema de abastecimiento de
agua en Ciudad Universitaria, con objeto de garantizar en todo momento la calidad y la
cantidad de agua que llega al consumidor dentro del campus4.
4
Marini, E. Plan de Seguridad del Agua para el Campus Ciudad Universitaria de la Universidad Nacional
Autónoma de México. Universidad Nacional Autónoma de México. Programa de Maestría y Doctorado en
Ingeniería. 2012.
5
Sánchez, E; Ballesteros, K. Evaluación de la Calidad del Agua y Formulación de Alternativas de Mejora en
el Sistema de Tratamiento de Agua Potable Suministrada por la Empresa Acosmi del Barrio San Miguel I
Etapa del Municipio de Rio de Oro-Cesar. Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña. Facultad de
Ciencias Agrarias y del Ambiente. Ingeniería Ambiental. 2017.
14
4.2 Marco teórico
Uno de los principales factores influyentes en la calidad del agua para consumo humano
son los sistemas de abastecimiento, ya que por diferentes tipos de fallas es posible que se
presenten riesgos para la salud humana y así mismo, se pueden alterar las diferentes
características físicas, químicas, organolépticas y microbiológicas de la fuente de
abastecimiento de agua. Lo anterior, puede llevar a un riesgo sanitario, que se ve reflejado
en las diferentes enfermedades que pueden contraer las personas y que perturban el normal
funcionamiento en viviendas que se abastecen del agua de los sistemas de acueducto.
6
Sánchez, E; Ballesteros, K. Evaluación de la Calidad del Agua y Formulación de Alternativas de Mejora en
el Sistema de Tratamiento de Agua Potable Suministrada por la Empresa Acosmi del Barrio San Miguel I
Etapa del Municipio de Rio de Oro-Cesar. Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña. Facultad de
Ciencias Agrarias y del Ambiente. Ingeniería Ambiental. 2017.
15
El evidente deterioro de las fuentes superficiales de agua, hace que sea necesaria una
permanente valoración, con el objetivo de lograr una mejora continua y la toma de medidas
de control y mitigación del nivel de riesgo, que va a ser determinante en la complejidad y
los costos del tratamiento del agua para consumo humano7.
Es necesario que el agua potable tenga escasas bacterias. La buena calidad del agua debe
tener un límite admisible de 100 bacterias por centímetro cúbico de agua. A nivel
bacteriológico, el agua potable debe de tener menos de 200 colonias bacterianas de
mesofílicos aeróbicos por mililitro de muestra. Un máximo de dos organismos coliformes
totales en 100 mL de muestra y no contener organismos coliformes fecales en 100 mL de
muestra8.
Para eliminar los microorganismos y sustancias químicas dañinas, que causan serias
enfermedades en los seres humanos, el agua debe recibir varios tratamientos, se debe evitar
que tenga olor, color y sabor desagradables.
De acuerdo a la Resolución 2115 de 2007, se determina que el agua para consumo humano
no podrá sobrepasar los valores máximos aceptables para cada una de las características
físicas que se señalan a continuación:
7
Torres, P; Cruz, H. & Patiño, J. Índices de calidad de agua en fuentes superficiales utilizadas en la
producción de agua para consumo humano. Una revisión crítica. Revista Ingenierías Universidad de Medellín.
No. 81. 2009.
8
HANNA Instruments. La importancia de Potabilizar y realizar la Desinfección del Agua. Disponible en:
https://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/P7_EnumeracionMicroorganismos_19616.pdf
16
Tabla 1. Características físicas del agua para consumo humano
Así mismo la Resolución 2115 de 2007 determina las características químicas del agua para
consumo humano de los elementos, compuestos químicos y mezclas de compuestos
químicos diferentes a los plaguicidas y otras sustancias que al exceder los valores máximos
aceptables tienen un reconocido efecto adverso en la salud humana, deben circunscribirse
dentro de los valores máximos aceptables que se señalan en a continuación:
17
4.2.2 La importancia del cloro en el agua
Hay diferentes formas que permiten mejorar la calidad del agua para consumo, entre las
más usadas están el filtrado, la decantación y la desinfección. Hay muchas maneras de
eliminar los organismos patógenos y la desinfección; sin embargo, la más utilizada es
utilizando adición de cloro9.
Sin embargo, surge una preocupación para la salud pública y es la desinfección del agua
potable con cloro activo (SPD), puesto que podría tener una posible conexión
carcinogénica. Debido a esto, se han realizado ajustes progresivos a las normas de calidad
para el agua potable en lo que respecta a la concentración máxima aceptable de
trihalometanos (THM)10, que son los subproductos de la desinfección que se producen
cuando se utiliza el cloro como desinfectante.
Casi 1,500 millones de personas cada año sufren de enfermedades evitables propagadas por
el agua, como son la fiebre tifoidea, el cólera, giardiasis, disentería y hepatitis A, debido a
enfermedades propagadas por el consumo de agua contaminada.
De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), se calcula que cada año más de
nueve millones de personas mueren en todo el mundo a causa de agua contaminada;
muchas de las cuales son niños menores de cinco años de edad. Las Organización de las
Naciones Unidas tienen proyectado que para el año 2025, más de dos tercios de la
9 Organización Mundial de la Salud. OMS. Medición del cloro residual en el agua. 2009. Disponible en:
http://www.disaster-info.net/Agua/pdf/11-CloroResidual.pdf
10
Los THM que se encuentran en el agua de consumo humano son el bromodiclorometano, (BDCM), el
cloroformo, el dibromoclorometano DBCM) y el bromoformo. ASPB, 2012
18
población global vivirán en países con serios problemas de carencia de suministros de agua
potable11.
Una de las ventajas de la utilización del cloro para la desinfección del agua es que es un
producto químico relativamente barato y ampliamente disponible que, al disolverse en agua
potable en suficiente cantidad, destruye la gran mayoría de los organismos causantes de
enfermedades, sin poner en riesgo a las personas.
Al añadir cloro al agua, éste purifica el agua, pues destruye la estructura celular de los
organismos y los elimina. Cabe anotar que sin embargo este proceso sólo funciona si el
cloro logra entrar en contacto directo con los organismos contaminantes. Si el agua tiene
lodo en su interior, las bacterias se esconden dentro del mismo y no pueden ser alcanzadas
por el cloro.
Para que el cloro destruya todos los organismos, requiere de estar en contacto con el agua al
menos durante 30 minutos y que el agua este a una temperatura mayor de 18°C; si el agua
está a menor temperatura, es necesario incrementar el tiempo de contacto. Debido a esto,
es habitual añadir el cloro al agua en el momento de introducir en el tanque de
almacenamiento o en un sistema de tubería de distribución, para dar tiempo a que el cloro
reaccione con el agua antes de llegar al consumidor final.
11
Red Iberoamericana de Potabilización y Depuración del Agua. Agua potable para comunidades rurales,
reúso y tratamientos avanzados de aguas residuales domésticas. 2012. Disponible en:
http://tierra.rediris.es/hidrored/ebooks/ripda/pdfs/Capitulo_06.pdf
19
4.2.2.1. Medición del cloro residual libre
El procedimiento conocido como medición del cloro residual libre se realiza de la siguiente
manera:
El cloro residual libre se mantiene en el agua hasta perderse en el exterior o hasta utilizarse
para neutralizar una nueva contaminación. Es por esto que, si se realiza un análisis del
agua y se encuentran rasgos de cloro en ella, significa que la mayoría de los organismos
peligrosos ya fueron eliminados del agua y en tal sentido, el agua que se suministra es
segura para consumirla.
Fuente: Organización Mundial de la Salud. OMS. Medición del cloro residual libre en el agua.
Cuando el agua se suministra mediante tuberías, el cloro se usa como desinfectante con
mayor frecuencia. Es difícil la cloración regular de otros suministros de agua y usualmente
se reserva para la desinfección después de la reparación y el mantenimiento.
20
El cloro residual libre generalmente se determina en los siguientes puntos:
-Cuando se ha agregado cloro al agua para revisar que el proceso de cloración esté
funcionando.
-El sitio más cercano al punto de cloración, para verificar que los niveles de cloro residual
estén dentro de los límites establecidos (entre 0,3 y 2 mg/L).
-El sitio más lejano de la tubería, en donde hay probabilidad de que los niveles de cloro
residual libre sean los más bajos. Si se encuentran los niveles de cloro por debajo de 0,3
mg/L, es necesario agregar más cloro en un punto intermedio de la red de tuberías de
abastecimiento.
21
4.3 Marco conceptual
En este trabajo se desarrollarán varios conceptos los cuales servirán de apoyo y soporte en el
transcurso del mismo.
AGUA POTABLE O AGUA PARA CONSUMO HUMANO: Es aquella que, por cumplir
las características físicas, químicas y microbiológicas, es apta para consumo humano. Se
utiliza en bebida directa, en la preparación de alimentos o en la higiene personal.
BOCATOMA: Es una estructura hidráulica destinada a derivar desde unos cursos de agua,
río, arroyo, o canal; una parte del agua disponible en ésta, para ser utilizada en un fin
específico, como pueden ser abastecimiento de agua potable, generación de energía
eléctrica, acuicultura, enfriamiento de instalaciones industriales, entre otras.
22
DEMANDA DE CLORO: La cantidad de cloro requerida para reaccionar con las
substancias orgánicas e inorgánicas y destruir las bacterias contenidas en el suministro de
agua.
CLORO RESIDUAL LIBRE: Cloro residual libre: El cloro residual libre en el agua de
consumo humano se encuentra como una combinación de hipoclorito y ácido hipocloroso,
en una proporción que varía en función del pH. El cloro residual combinado es el resultado
de la combinación del cloro con el amonio (cloraminas) y su poder desinfectante es menor
que el libre. La suma de los dos, constituye el cloro residual total. Es fundamental mantener
en las redes de distribución pequeñas concentraciones de cloro libre residual, desde las
potabilizadoras hasta las acometidas de los consumidores, para asegurar que el agua ha sido
convenientemente desinfectada.
23
4.4. Marco legal
A continuación, se presenta las normas que tienen que ver con la calidad y la disposición
del agua en Colombia.
24
independientemente de su forma de contratación y vinculación, que le permita identificar
los peligros y evaluar los riesgos en seguridad y salud en el trabajo, con el fin que pueda
priorizarlos y establecer los controles necesarios, realizando mediciones ambientales
cuando se requiera.
La principal norma que rige el tema de calidad del agua en Colombia es La Resolución
2115 (22 de junio 2007), el Decreto 1575 de 2007 y la Resolución 0811 de 2008, por
medio del cual se establece el sistema para la protección y control de la calidad del agua
para consumo humano.
RESOLUCIÓN 2115 (22 de junio 2007). Por medio de la cual se señalan características,
instrumentos básicos y frecuencias del sistema de control y vigilancia para la calidad del
agua para consumo humano.
25
los elementos, compuestos químicos y mezclas de compuestos químicos que tienen
implicaciones sobre la salud humana.
26
CAPÍTULO IV INSTRUMENTOS BÁSICOS PARA GARANTIZAR LA CALIDAD
DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO
27
COVE. Agua no apta para consumo humano, susceptible de mejoramiento. 0 - 5 SIN
RIESGO Continuar el control y la vigilancia. Agua apta para consumo humano. Continuar
vigilancia. TABLA 1: Clasificación del nivel de riesgo en salud según el IRCA por muestra
y el IRCA mensual y acciones que deben adelantarse12.
DECRETO 1575 (9 de mayo 2007). Por medio de la cual se señalan características,
instrumentos básicos y frecuencias del sistema de control y vigilancia para la calidad del
agua para consumo humano.
CAPÍTULO II
CARACTERÍSTICAS Y CRITERIOS DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA
CONSUMO HUMANO
CAPÍTULO III
RESPONSABLES DEL CONTROL Y VIGILANCIA PARA GARANTIZAR LA
CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO
12
Resolución 2115 de 2007. Ministerio de la Protección Social. Ministerio de Ambiente, Vivienda y
Desarrollo Territorial.
28
ARTÍCULO 4º.- RESPONSABLES. La implementación y desarrollo de las actividades de
control y calidad del agua para consumo humano, será responsabilidad de los Ministerios
de la Protección Social y de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, la
Superintendencia de Servicios Públicos Domiciliarios, el Instituto Nacional de Salud, las
Direcciones Departamentales Distritales y Municipales de Salud, las personas prestadoras
que suministran o distribuyen agua para consumo humano y los usuarios13.
RESOLUCIÓN 0811 (5 de marzo 2008). Por medio de la cual se definen los lineamientos
a partir de los cuales la autoridad sanitaria y las personas prestadoras, concertadamente
definirán en su área de influencia los lugares y puntos de muestreo para el control y la
vigilancia de la calidad del agua para consumo humano en la red de distribución.
13
Decreto 475 de 1998. Presidencia de la Republica de Colombia. Ministerio de Salud Pública.
29
también se deberá proveer de los elementos de identificación y protección para evitar el mal
uso que le puedan dar terceras personas a esta instalación. Parágrafo. Durante los plazos
previstos en este artículo para construir los puntos de recolección de las muestras y, en el
caso que no sea posible recoger las muestras en la red de distribución de los puntos
concertados, se podrá recolectar muestras en acometidas o en las instalaciones
intradomiciliarias de las viviendas más cercanas al punto seleccionado; antes de cualquier
tanque de almacenamiento intradomiciliario, o sistema de elevación. Estos puntos serán
válidos para efectos de control y vigilancia de la autoridad sanitaria, sin perjuicio de las
acciones que en desarrollo de las funciones propias de la Superintendencia de Servicios
Públicos Domiciliarios se decidan adoptar en el marco de la normatividad de servicios
públicos14.
La Institución de Educación Superior tiene su sede en Cali, capital del departamento del
Valle del Cauca, una de las regiones de mayor desarrollo industrial en Colombia conocida
por su alta capacidad de exportación de azúcar de caña a nivel internacional. Son unas
tierras muy fértiles donde se encuentran grandes empresas agrícolas.
14
Resolución 0811 de 2008. Ministerio de la Protección Social. Ministerio de Ambiente, Vivienda y
Desarrollo Territorial.
30
A la fecha, la Institución de Educación Superior cuenta con 31 mil estudiantes, más de 100
mil egresados, 276 programas académicos, de los cuales, 146 son de pregrado y 130 de
posgrado. Su proporción de programas de pregrado con acreditación de alta calidad es de
las más altas de Colombia y además cuenta con doctorados en Ciencias Naturales y
Exactas, Salud, Ingeniería, Humanidades, Ciencias Socioeconómicas, Educación,
Administración y Psicología, entre otras áreas del conocimiento.
31
4.7 Marco metodológico
4.7.2 Muestra
Para la descripción de los niveles de cloro residual libre en la red de distribución de agua
potable en una Institución de Educación Superior en la ciudad de Cali, se utilizó el método
DPD (Dietil-P-fenil-en-Diamina) descrito en el manual de procedimientos para análisis de
aguas propuesto por la Institución de Educación Superior. La escogencia del método se
basó, además de las referencias académicas, en los siguientes criterios:
-Requerimientos del acueducto municipal.
-El método DPD presenta una alta factibilidad que lo hace aplicable para los diagnósticos
en campo y adecuado para la determinación del cloro residual. El método DPD es fácil de
usar y no requiere equipamiento instrumental.
Los demás métodos, diferentes al DPD, implican costos de operación desfavorables para su
aplicación en campo.
4.7.3 Procedimiento
32
-Se mezcla suavemente hasta que desaparezcan las partículas del reactivo o haya una buena
homogenización.
-Se lee la concentración de cloro residual libre dada por el equipo y se registra el valor
encontrado con una cifra decimales en el formato correspondiente.
-No es necesario realizar ningún cálculo, simplemente reportar el valor de mg/L de cloro
residual libre leído en el equipo.
Para evaluar la calidad del agua se tomaron cuatro puntos de la red de distribución dentro
del área de Institución de Educación Superior. La toma de muestras se realizó durante siete
semanas de lunes a viernes (exceptuando los festivos), desde julio 22 hasta septiembre 6 del
2019.
33
Figura 2. Mapa general de la Institución de Educación Superior
A continuación, se presentan los cuatro puntos (P1, P2, P3 y P4) establecidos, donde se
registraron las muestras de cloro residual libre.
34
Figura 3. Puntos de la toma de muestras
Las muestras se registraron diariamente en los diferentes puntos de forma aleatoria y cada
dato se consignó en una bitácora.
A continuación, se presenta la ubicación geográfica de los lugares de muestreo (ver Figura
4).
35
Figura 4. Ubicación geográfica de los lugares de muestreo
Etapa I
Etapa II
Recolección de información
Se realizaron tomas de datos de cloro residual libre, en cuatro puntos de la red de
distribución dentro del área de Institución de Educación Superior.
36
Etapa III
Resultados, Discusión y Conclusiones
Se analizó la información obtenida experimentalmente y se reportaron los resultados
durante todo el proceso de trabajo. Posteriormente, se compararon los resultados obtenidos
del análisis físico-químico con la literatura pertinente, para construir la discusión y
conclusiones del trabajo.
Etapa IV
Divulgación y entrega final
Se realizará una ponencia oral para realizar la divulgación de resultados obtenidos y se
entregará el documento final de trabajo de grado.
La información recopilada fue captada directamente por el autor del trabajo; las muestras
físico-químicas que se tomaron fueron objeto de su respectivo análisis y posteriormente se
comparó con los valores aceptables contemplados en la Resolución 2115 de 2007.
37
5. RESULTADOS
Gráfica 1. Datos por semana dentro del valor aceptable del cloro residual libre. Punto 1. Centro
Deportivo Universitario
38
En la Gráfica 1 y en la tabla 3 se evidencia la totalidad de las muestras valoradas hasta la
séptima semana en el punto P1 (Centro Deportivo Universitario). De los datos, se puede
decir que el valor menor de cloro residual libre es de 0,4 mg/L, a su vez el valor más alto es
de 1,6 mg/L. Además, se realizó un promedio de cloro residual libre por cada semana y se
encontró que los valores oscilaron dentro de los valores adecuados según la Resolución
2115 de 2007 (ver Tabla 3). Finalmente, se realizó un promedio total para los registros de la
zona P1 y se encontró que el valor de cloro residual libre es de 1,1 mg/L, lo cual indica que
este valor también está dentro del rango aceptable según la misma Resolución, para el agua
potable y, por ende, ésta es saludable y consumible.
Gráfica 2. Datos por semana dentro del valor aceptable del cloro residual libre. Punto 2. Cafetería
Central
39
Tabla 4. Registro de cloro residual libre en P2 durante 7 semanas
P2 CAFETERIA CENTRAL
SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4 SEMANA 5 SEMANA 6 SEMANA 7
(mg/L) (mg/L) (mg/L) (mg/L) (mg/L) (mg/L) (mg/L)
Lunes 1 1,4 1,2 1 1 0,8
Martes 0,5 1 1 1 1 1,2 1
Miércoles 1,4 1 1,2 1,2 0,5 1,4
Jueves 0,5 0,8 1,4 0,5 1 1,2 0,5
Viernes 1 1 0,8 1 1 1,4 1
Promedio 0,9 1,04 1,1 0,9 1,1 1,1 0,9
Promedio 1,0 mg/L
Total
Se registraron la totalidad de los datos de las muestras (ver Gráfica 2 y Tabla 4) durante
siete semanas en la zona P2 (Cafetería Central). De los datos, se puede decir que el menor
valor de cloro residual libre es de 0,5 mg/L y el más alto es de 1,4 mg/L. También, se
realizó un promedio de cloro residual libre por cada semana y se encontró que los valores
fluctuaron dentro de lo estándar bajo la Resolución 2115 de 2007 (ver Tabla 4). Finalmente,
se realizó un promedio total para los registros de la zona P2 y se encontró que el valor de
cloro residual libre es de 1,0 mg/L, lo que indica que éste, también está dentro del rango
aceptable según la Resolución 2115 de 2007 para el agua potable y por tanto es consumible.
Sin embargo, a pesar de que los valores registrados están en los límites aceptables, éstos
deberían estar más cercanos al límite superior (2 mg/L); puesto que este punto es uno de los
más importantes de todos, pues allí se toma el agua potable para la elaboración de
alimentos para la comunidad universitaria15.
15
En la Cafetería Central se suministran a diario un total de 5300 almuerzos.
40
Gráfica 3. Datos por semana dentro del valor aceptable del cloro residual libre. Punto 3. Facultad de
Artes Integradas
41
Adicionalmente, se realizó un promedio de cloro residual libre por cada semana y se
encontró que los valores oscilaron según lo establecido por la Resolución 2115 de 2007
(ver Tabla 5). Finalmente, se realizó un promedio total para los registros de la zona P3 y se
encontró que el valor de cloro residual libre es de 0,99 mg/L. De acuerdo a la Resolución
vigente, este valor está dentro del intervalo que indica la potabilidad del agua.
Gráfica 4. Datos por semana dentro del valor aceptable del cloro residual libre. Punto 4. Escuela de
Ingeniería Química
42
En la Gráfica 4 y en la Tabla 6 se registraron los valores las muestras, durante siete
semanas en el punto P4 (Escuela de Ingeniería Química). De lo anterior, se deduce que el
valor con menor registro de cloro residual libre es de 0,5 mg/L, a su vez el valor más alto es
de 1,4 mg/L. Igualmente, se realizó un promedio de cloro residual libre por cada semana y
se encontró que los valores fluctuaron de acuerdo con la Resolución 2115 de 2007 (ver
Tabla 6). Finalmente, se realizó un promedio total de cloro residual libre para los registros
de la zona P4 y se encontró que fue de 0,90 mg/L, lo cual indica que dicho resultado
también está dentro del rango aceptable según la Resolución anteriormente nombrada y,
que el agua de la ciudadela universitaria, es potable y por ende consumible.
Tabla 7. Intervalos de confianza para el contenido de cloro residual por semana en agua de la Institución de
Educación Superior.
43
La fórmula para construir el intervalo de confianza del 95% está dada por:
Donde:
es el promedio de cloro residual en la muestra
Donde:
es el promedio de cloro residual en la muestra
44
Se rechaza H0 si el Tc > T(0.05,n-1)
Esto significa que se rechaza la hipótesis nula si el valor t calculado es mayor al t tabulado,
el valor t tabulado se ubica en la tabla t de Student, con un nivel de significancia del 2.5% y
los grados de libertad n-1.
Tabla 8. Valores t calculado y decisión tomada en las hipótesis para el contenido de cloro residual semanal
Semana
T
T calculado Decisión calculado Decisión
1 10.7 Rechazo H0 -16.4 Rechazo H0
2 10.0 Rechazo H0 -16.0 Rechazo H0
3 11.2 Rechazo H0 -16.6 Rechazo H0
4 13.2 Rechazo H0 -16.5 Rechazo H0
5 15.5 Rechazo H0 -16.2 Rechazo H0
6 9.9 Rechazo H0 -16.6 Rechazo H0
7 12.2 Rechazo H0 -20.5 Rechazo H0
En la tabla 8 se puede observar que en cada una de las semanas se rechazó la hipótesis nula
en las dos hipótesis planteadas, lo que significa que los promedios de cloro residual dentro
de la Institución de Educación Superior están dentro de los límites permitidos por la norma
de salud.
45
Gráfico 5. Comportamiento del contenido promedio de cloro por punto de evaluación
El grafico anterior, muestra que los contenidos de cloro en los cuatro puntos de evaluación
promedio presentan en las siete semanas una fluctuación desde 0.6 mg/L hasta 1.4 mg/L y
esta fluctuación siempre se encuentra lejana de los limites inferior y superior de la norma
de salud, lo que indica que el agua de la Institución es potable y puede ser consumida por
los humanos.
Sabiendo que los contenidos de cloro residual están dentro de los límites permitidos por la
norma, se realiza un análisis estadístico entre los puntos de evaluación.
Tabla 9. Intervalos de confianza para el contenido promedio de cloro residual en los cuatro puntos de
evaluación dentro de una Institución de Educación Superior.
46
Los promedios muestran que el P1 (CDU) tiene un contenido promedio superior a los otros
tres sitios, y que los promedios más bajos de cloro residual se encuentran en P4 (EIQ).
Para realizar las comparaciones de los contenidos promedio de cloro entre los puntos de
evaluación se deben realizaran hipótesis por parejas de puntos, para comparar cada pareja
de puntos se realizan dos tipos de hipótesis. En una primera hipótesis se comparan las
varianzas, esto es:
La segunda hipótesis compara los promedios de los dos puntos d evaluación es:
47
Tabla 10. Prueba de hipótesis para comparar los promedios de cloro residual entre los puntos de evaluación
Los resultados de la tabla 10, muestran que la variabilidad de las muestras de cloro residual
en los cuatro puntos de evaluación es igual, mientras que la prueba de comparación de
medias muestra que solo existe diferencia estadística significativa entre las muestras del
CDU y las de EIQ, presentándose un mayor contenido de cloro residual en el CDU.
48
6. DISCUSIÓN
Tabla 11. Depósitos que no cumplen en ninguno de los 5 monitoreos realizados con los límites
establecidos por la norma en cuanto al cloro libre residual
49
Las variaciones que se tienen en los niveles de cloro residual, aún en el agua de aquellos
depósitos que pertenecen al mismo sector hidráulico, son atribuibles a las condiciones de
limpieza, operación y uso de las mismas, así como a las fluctuaciones de cloro residual en
la red de distribución. Se puede concluir que el agua de los depósitos que operan bajo
condiciones normales no cumple con los requerimientos de norma con respecto a los
niveles de cloro.
Con este análisis se estableció que los sectores hidráulicos con mayor riesgo son el depósito
1, 2, 4, 5 y 7, todos abastecidos por los tanques llamados vivero alto y multifamiliar, lo que
conlleva a pensar que el problema se encuentra en el almacenamiento y que debe darse
capacitación al personal involucrado en el servicio de agua potable por cada dependencia,
instituto y facultad de Ciudad Universitaria.
Esta investigación propuso a la UNAM que se adopte el Plan de Seguridad del Agua aquí
desarrollado y establezcan un proceso de mejora continua del sistema de abastecimiento de
agua en Ciudad Universitaria, con objeto de garantizar en todo momento la calidad y la
cantidad de agua que llega al consumidor dentro del campus.
50
Durante el seguimiento, se realizaron mediciones de cloro residual libre, las cuales
ayudaron a establecer la dosificación adecuada para el proceso de desinfección del agua y,
de esta manera, lograr que los resultados de los análisis tanto microbiológicos como
fisicoquímicos se regularan dentro del rango permitido por la Resolución 2115 de 2007, la
Resolución 0811 de 2008 y el Decreto 1575 de 2007 normatividad para el agua tratada.
Gráfica 6. Comportamiento del cloro residual desde el mes de febrero hasta el mes de mayo de 2010 en
la red de distribución de la Empresa de Servicios Tribunas Córcega
Fuente: Jiménez, A. Control y Seguimiento a la Calidad del Agua de la Empresa de Servicios Tribunas
Córcega (E.S.P) de la Ciudad de Pereira. Universidad Tecnológica de Pereira. Facultad de Tecnología.
Escuela de Química. Programa de Tecnología Química. Pereira. 2011.
51
mg/L, mientras que para el mes de abril y mayo el rango se incrementó de 1.1 a 1.6 mg/L
aproximadamente, realizando con ello mayor protección del agua contra los
microorganismos. En estos resultados se puede ver que desde el mes de abril se
comenzaron a ver los resultados positivos para los análisis microbiológicos del agua.
Tabla 12. Parámetros evaluados de cloro residual libre para el agua potable
52
En el presente estudio: Modelación computacional y validación en campo de los
coeficientes de reacción del cloro en un sistema de abastecimiento de agua potable:
caso de estudio Líbano Tolima, se aprecia que se realizó un análisis del comportamiento
del cloro en cinco tuberías seleccionadas aleatoriamente en todo el sector para conocer su
comportamiento; se evidenció que presentan un comportamiento parecido entre sí y que el
cloro residual libre reacciona de acuerdo al consumo; esto se demuestra con la gráfica del
balance de caudales, donde el comportamiento es muy similar al del cloro, es decir que en
los picos más altos de consumo, también se presentan los más altos de cloro, en las horas
donde no hay consumo el cloro decae de manera justificable por su permanencia en la red,
reacciona con las paredes de la tubería y esto genera dicha disminución.
El estudio enfatiza que el cloro tiene influencia con el consumo, pues en horas donde hay
poco consumo el cloro tiende a disminuir por permanecer en contacto con la pared de la
tubería, además, la concentración de cloro no se estabiliza en un valor concreto, sino que
fluctúa a lo largo del día entre un valor mínimo y un valor máximo, como sucedió en el
presente trabajo de investigación, donde los valores se encuentran dentro de la norma pero
al tomarse en horas indistintas durante el día, los valores de cloro residual oscilan
constantemente.
En la figura del contorno (Figura 5), se visualiza las zonas de acuerdo a los niveles de
cloro, indicando que la mayoría de la red se encuentra por encima de 0.3 mg/L cumpliendo
con el rango minino permisible según la norma. Sin embargo, existen unos puntos que se
encuentran por debajo de dicho valor, por en el caso del cloro el decaimiento obedece a
numerosos factores difícilmente cuantificables, como las características propias del agua
transportada.
53
Figura 5. Contorno niveles de Cloro
54
Figura 6. Ubicación puntos de muestra de cloro.
55
7. CONCLUSIONES
• Para medir los valores de cloro residual libre se utilizó el método DPD (Dietil-P-
fenil-en-Diamina), debido a que es un método útil y funcional para determinar
concentraciones de cloro residual libre, es sencillo, confiable y además económico,
porque este químico reacciona en pocos segundos, lo que permitió obtener un
resultado de manera instantánea.
56
cloro residual libre a través del tiempo, debido a que la misma masa de agua se
mantiene por mayor tiempo en la red y en estas zonas el consumo de agua es menor.
57
8. BIBLIOGRAFIA
Directivas de calidad para el agua de bebida, Vol. 3. Control de la calidad del agua de
bebida destinada al abastecimiento de pequeñas colectividades, O.M.S. Ginebra.
58
Manrique, L: López, A. Evaluación de la calidad del agua de las PTARS comunitarias del
corregimiento El Hormiguero. Universidad del Valle. Facultad de Ingeniería. Escuela de
Recursos Naturales y del Ambiente. 2016.
Muñoz, J; Mafla, L. Monitoreo del cloro residual libre, presente en una sección del sistema
principal de distribución del Acueducto Cestilla el Diamante ACUCESDI; comprendida
entre la planta de tratamiento de Alegrías alto y la vereda Filobonito sector Cajones, con
miras a establecer los correctivos necesarios que permitan obtener un resultado óptimo en
el proceso de cloración. Area rural del Municipio de Pereira-Risaralda. Universidad
Tecnológica de Pereira. Facultad de Tecnología. Escuela de Química. 2007
Organización Mundial de la Salud. OMS. Guías para la calidad del agua potable. Suiza.
2006. Disponible en:
https://www.who.int/water_sanitation_health/dwq/gdwq3_es_fulll_lowsres.pdf
59
Organización Mundial de la Salud. OMS. Medición del cloro residual en el agua. 2009.
Disponible en: http://www.disaster-info.net/Agua/pdf/11-CloroResidual.pdf
60
Torres, P; Cruz, H. & Patiño, J. Indices de calidad de agua en fuentes superficiales
utilizadas en la producción de agua para consumo humano. Una revisión crítica. Revista
Ingenierías Universidad de Medellín. No. 81. 2009.
61