Informe de Alimentos en Deposito

FUNDACIÓN CRISTO VIVE BOLIVIA
INSTITUTO TECNOLÓGICO FISCAL DE CONVENIO
“SAYARINAPAJ”
CARRERA AGROPECUARIA
“INFORME DE ALIMENTOS EN DEPOSITO”
MATERIA: PRODUCCIÓN PECUARIA II

DOCENTE: Ing. JUAN ANTEZANA PADILLA
ESTUDIANTE : OTALORA QUIROZ DAVID
23/08/2021
INTRODUCCIÓN.
En la práctica la alimentación está a base de maíz, o sea un alimento que

satisfaga los requerimientos por que las exigencias de los animales cada vez
son simplemente mayores
Conocer los requerimientos nutricionales del cerdo y el valor nutritivo de los

alimentos que se les proporciona. Se debe reconocer los periodos críticos en la
alimentación del cerdo y aprender a satisfacer sus demandas, de igual manera
una buena ración debe ser palatable, económica y estar libre a sustancias
tóxicas. Lo que se busca prevenir la regularidad en la alimentación, ya que
esos cambios bruscos hacen que el animal deje de consumirla y presentar
disturbios digestivos.
Fuentes de energía.
Los alimentos que se pueden utilizar como fuente de energía son

principalmente los granos de cereales, ya sean de maíz blanco o amarillo,
sorgo, arroz, trigo, cebada o quinoa. También se pueden utilizar subproductos
como el salvado de trigo, papa cocida, plátano maduro y melaza de caña.
Fuentes de proteína.
Se pueden emplear como fuentes de proteínas la harina de alfalfa y el gluten

de maíz. Sin embargo, las mejores fuentes de proteínas son las harinas de
pescado, carne, hueso o sangre, aunque la accesibilidad a estos productos es
muy limitada. Otras fuentes de proteínas pueden ser las pastas de oleaginosas
como las de soja, algodón, ajonjolí, girasol y cártamo.
- Premix.- es una pre mezcla con enzima fitasa específicamente

desarrollada para aumentar la digestibilidad del fósforo, calcio, energía y
aminoácidos ligados al fitato en dietas de cerdos. Cerdos. Para una
óptima bioeficacia, no exceder temperaturas de condicionador y
peletizado de 95°C.
- Soya integral.- La soya integral no solo es una excelente fuente de
proteína con un magnifico patrón de aminoácidos sino que sino además
por no haberse extraido la grasa contiene niveles alto de energía
digestible y metabolizable esenciales en la alimentación porcina. El
efecto de la alimentación en cerdos a sido muy variada, depende de la
edad de los cerdos y al tipo de procesamiento que fue sometida.
- Sorgo.- El uso de sorgo para reemplazar completamente el maíz en las
dietas para cerdos podría mejorar el crecimiento y la ingesta de
pienso. ... Sin embargo, cuando está disponible, el sorgo puede ayudar a
reducir los costos de alimentación en las dietas de crecimiento y
engorde.
- Maíz.- El maíz es uno de los ingredientes principales de los
concentrados comerciales que se utilizan para la alimentación del
porcino en diferentes etapas debido a su principal atributo que es ser
una muy buena fuente de energía pues contiene más o menos 62 % de
almidón, su valor proteico no supera el 8 %. También es usado más este
alimento por su valor económico.
- Atrapados de toxinas.- Secuestrante de micotoxinas indicado para el
control de aflatoxinas y fumonisinas en el alimento de aves, cerdos y
bovinos. Está indicado para materias primas y alimentos contaminados
con aflatoxinas, fumonisinas, y alcaloides de ergot, reduciendo el daño
provocado por estas micotoxinas.
- Antioxidantes.- La utilización de antioxidantes en alimentación permite
prevenir la oxidación del alimento para los animales y las consecuencias
de la ingestión de radicales libres por parte del animal.
- Lisina.- Una ración preinicial de cerdos debe tener, por lo menos, 1,4 %
de lisina si se quiere tener un buen arranque con los animales. En
producción animal, la alimentación representa más del 60 % del costo,
dependiendo de la especie. Pero en todos los casos hay que satisfacer
los requerimientos nutricionales y, en eso, los aminoácidos juegan un
papel muy importante, sobre todo los denominados esenciales; es decir,
aquellos que el animal debe ingerir con los alimentos y no los puede
producir por sí mismo en cantidad suficiente. Entre ellos encontramos a
la lisina, muy abundante en la proteína animal, pero poco presente en
los granos. Las proteínas de origen vegetal, como la soja, son ricas en
lisina.
- Pellets.- El proceso de peletizado consiste en la aglomeración de las
pequeñas partículas de una mezcla, en unidades largas o comprimidos
densos mediante un proceso mecánico combinado con la humedad, el
iiiiii
calor y la presión; todo ello determina una mejora de las características
de los alimentos balanceados pecuarios.
ANEXOS.
i
ii
iii
DSDSD

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En la práctica la alimentación está a base de maíz, o sea un alimento que

Conocer los requerimientos nutricionales del cerdo y el valor nutritivo de los

Los alimentos que se pueden utilizar como fuente de energía son

Se pueden emplear como fuentes de proteínas la harina de alfalfa y el gluten

- Premix.- es una pre mezcla con enzima fitasa específicamente

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