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    Fernando Hernandez
    Este documento presenta la información sobre un curso de Ingeniería Industrial. El curso enseña herramientas para definir y resolver problemas en empresas usando enfoques como QFD, mapeo de procesos, AMEF y Seis Sigma. El curso también cubre temas como diseño de experimentos, control estadístico de procesos y planeación avanzada de calidad. Los estudiantes serán evaluados a través de exámenes parciales y finales, tareas y asistencia.

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    Este documento presenta la información sobre un curso de Ingeniería Industrial. El curso enseña herramientas para definir y resolver problemas en empresas usando enfoques como QFD, mapeo de procesos, AMEF y Seis Sigma. El curso también cubre temas como diseño de experimentos, control estadístico de procesos y planeación avanzada de calidad. Los estudiantes serán evaluados a través de exámenes parciales y finales, tareas y asistencia.

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    BIENVENIDOS

    TOPICOS SELECTOS
    MC NORMA HERNANDEZ
    DIGHEROS.
    [email protected]
    Objetivo del curso
    ■ Usar las herramientas, metodologías y
    estrategias para definir claramente los
    problemas en las empresas.
    ■ Encontrar la(s) causa(s) raíz, analizar,
    seleccionar e implementar la solución
    óptima.
    ■ Finalmente controlar y estandarizar el
    proceso con el objetivo de ejercitar la
    mejora continua en las empresas.
    Perfil profesional del Ingeniero Industrial

    ■ Este profesional está en capacidad de:

    ■ Evaluar las condiciones de higiene, seguridad y


    ambiente en los procesos de producción de bienes
    y servicios
    ■ Analizar sistemáticamente los métodos de trabajo
    ■ Determinar la necesidades de espacio, recursos
    técnicos, humanos y financieros para lograr
    optimizar los servicios a través de la calidad total
    de los productos
    ■ Diseñar programas de mantenimiento preventivo
    para equipos e instalaciones de cualquier empresa
    ■ Diseñar programas de control de calidad para
    materia prima, productos en proceso y productos
    terminados de cualquier organización
    Aportación del curso al perfil profesional

    ■ En esta asignatura se pretende


    ubicar y concientizar al
    estudiante sobre las diferentes
    herramientas, métodos y
    estrategias para resolver un
    problema.
    ■ Problemas relacionados con
    calidad y mejora continua.
    Actualmente existen muchas
    herramientas y formas de
    resolver, prevenir y mejorar.
    Relación con materias y temas anteriores del curso .

    ■ MATEMATICAS
    ■ PROBABILIDAD Y ESTADISTICA
    ■ ESTADISTICA
    ■ ESTADISTICA II
    ■ CONTROL ESTADISTICO DE
    PROCESOS.
    ■ SIMULACION.
    Temario del curso.
    ■ 1 Requisitos del cliente y solución de
    problemas.
    ■ 1.1 Despliegue de la función de la
    Calidad (QFD).
    ■ 1.2 Mapeo de Procesos
    ■ 1.3 Ocho Disciplinas
    ■ 1.4 AMEF (Producto y proceso)
    Evaluación/análisis de los
    sistemas de medición
    ■ 2.1 Introducción
    ■ 2.2 MSA/MSE para datos
    continuos
    ■ 2.3 MSA/MSE para datos
    discretos o por atributos
    El enfoque de Dorian Shainin para el
    análisis de los problemas
    ■ 3.1 Introducción
    ■ 3.2 Gráficas Multivariables
    ■ 3.3 Búsqueda de componentes
    ■ 3.4 Comparaciones apareadas
    ■ 4.- Cuarta unidad
    ■ 3.6 Factoriales completos
    ■ 3.7 DISEÑOS ANIDADOS
    ■ 3.7 B contra C, una herramienta
    universal versátil
    ■ 3.8 GRAFICAS DE PRECONTROL
    Planeación Avanzada de la
    Calidad APQP

    ■ QUINTA UNIDAD
    ■ 5.1 Introducción al APQP
    ■ 5.2 Proceso del APQP
    ■ 5.3 Herramientas del proceso
    APQP
    ■ 5.4 Caso de estudio.
    Seis Sigma

    ■ 5.1 Introducción
    ■ 5.2 DMAC
    ■ 5.3 DMADV
    ■ 5.4 Seis Sigma en procesos
    transaccionales.
    ■ 5.5 Visión general de DFSS.
    ■ 5.6 Visión general de Lean Six
    Sigma
    Unidades de aprendizaje del curso y su
    respectiva bibliografía
    ■ Diseño y análisis de experimentos.
    ■ Douglas C. Montgomery. Segunda edición.
    Editorial Limusa Wiley .
    ■ Análisis y Diseño de experimentos.
    ■ Control de la calidad y Seis Sigma-
    ■ Humberto Gutiérrez< Pulido . Román de la
    Vara Salazar. Editorial McGrawHill.
    ■ Tutorial de Minitab.
    Estrategias didácticas a seguir.

    ■ Exposición del tema en aula.


    ■ Solución de ejercicios en aula y en
    casa.
    ■ Solución de problemas en Excel,
    minitab 19.
    ■ Trabajo en equipo de proyectos de
    aplicación.
    ■ Presentación de Exámenes
    parciales, sorpresa y finales.
    ■ Lecturas y resumen.
    Los criterios de evaluación y
    acreditación respectiva

    ■ Por unidad:
    ■ Examen sorpresa……………...25 %
    ■ Examen final……………………50 %
    ■ Tareas…(Portafolio)………….. 25 %
    ■ Asistencia, mas de tres ausencias
    sin justificar, se queda sin derecho a
    examen, ( es necesario justificar
    asistencia en la clase posterior a la
    falta)
    Los criterios de evaluación y
    acreditación respectiva

    ■ Por semestre:
    ■ 1:
    ■ 4 unidades aprobadas con 80 o mas,
    no presenta la ultima unidad 5,
    asistencia al 95%.
    ■ 2:
    ■ 1 unidad reprobada de 5 se
    promedia, los resultados obtenidos
    de las 4 aprobadas y la no aprobada
    (no presenta recuperaciones).
    Los criterios de evaluación y
    acreditación respectiva

    ■ 3:
    ■ Dos unidades reprobadas,
    presenta recuperaciones en el
    periodo final del semestre.
    ■ 4:
    ■ Tres unidades o mas, no
    acredita el curso.
    *La entrega de tareas y trabajos deberá
    cumplir los requisitos establecido en la
    rubrica.

    *Se deberá cumplir con el requisito de


    asistencia en todas las unidades para tener
    derecho a exentar la ultima unidad.
    *Los exámenes rápidos no se recuperan a
    menos que se tenga justificante.
    *La puntualidad es importante, sobre todo en
    examen una vez que pasan 10 minutos no se
    permite la entrada.
    *Es requisito tomar notas en clase y es
    requisito presentarlas el día del examen, en
    forma escrita.
    ■ La entrega de tareas puede
    traer gráficas y Anova impresas
    pero en ningún trabajo se
    permite traer definición y
    conclusiones impresas.
    ■ Trabajos en electrónico
    solamente los proyectos.
    ■ Las tareas pueden ser
    entregadas en equipo (2).
    Fechas de evaluación.

    ■ 1era unidad: 22 septiembre


    ■ 2da unidad: 13 octubre
    ■ 3ra unidad: 15 noviembre
    ■ 4ta unidad: 24 de noviembre
    ■ 5ta unidad: 9 diciembre

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