Universidad de Guayaquil

Facultad de Ciencias Químicas

Carrera: Bioquímica y Farmacia

Guía de Prácticas de Laboratorio de Química I

BIOSEGURIDAD Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO QUÍMICO.

1 REGLAS GENERALES Y RECOMENDACIONES DE SEGURIDAD EN EL

LABORATORIO.

Bioseguridad Docente: Q. F César Muñoz Iturralde

Práctica: 1 Nombre: Emily Yarisel Ramírez Romero

Semestre: primero Paralelo: grupo 1.1

Objetivos de la práctica de laboratorio

1. Lograr que el estudiante conozca y sepa aplicar las normas de seguridad y bioseguridad de los

reactivos existentes en el laboratorio.

2. Desarrollar habilidades analíticas y experimentales mediante la observación y el desarrollo de los

experimentos en las áreas de mecánica de materiales para evaluar, diseñar y optimizar componentes

o sistemas mecánicos.

Instrucciones o consideraciones previas

Existen riegos de contaminación a los que estamos expuestos los docentes, investigadores,

estudiantes, personal de limpieza, cuando en los laboratorios se emplean sustancias ya sea que se trate

de reactivos o productos de desinfección, los mismos que pueden afectar a la salud y medio ambiente

por lo cual es importante el conocimiento y la aplicación de las normas de bioseguridad y seguridad

química en los laboratorios.

A la bioseguridad se la define desde el punto de vista de lo bioético, como un conjunto de actitudes

de tipo preventivo que tiene como base el conocimiento científico, la emulación, la motivación y

valores como responsabilidad.

 La bioseguridad es una obligación y un derecho, ya que se debe tanto buscar la seguridad de los

compañeros, como de recibirla. Los mal llamados accidentes, son muchas veces errores y descuidos

por parte de los mismos usuarios, por ello se debe seguir normas de seguridad dentro del laboratorio.

El conjunto de normas de seguridad permite un manejo responsable en el laboratorio por tanto, se

puede afirmar que la bioseguridad y la seguridad química son parámetros de calidad de trabajo y de

respeto a los principios de la bioética.

“Trabajar con seguridad en los laboratorios no es sólo la manera correcta de hacerlo, sino, la única

manera de hacerlo.”

1. Una de las mejores formas de aprender es practicando. Se ha comprobado que al cabo de cierto tiempo

recordamos de un 10 a 20% de lo que oímos, un 20 a 40% de lo que vemos y un 60 a 80% de lo que

hacemos.

2. Se debe ingresar puntualmente al laboratorio.

3. Se debe tener presente que el laboratorio es un centro de estudio y no de diversión. Procure hablar lo

menos posible y demuestre su educación.

4. Antes de comenzar una práctica debe observar que el material esté en perfecto estado y completo,

cualquier novedad deberá comunicar al profesor.

5. No coloque sobre el mesón de trabajo ni prendas personales, ni libros, ello quita espacio para trabajar

y sus cosas se pueden averiar. Sólo debe estar sobre el mesón el material con el que va a trabajar.

6. Los frascos reactivos deben colocarse en su sitio después de ser utilizados.

7. No utilice una sustancia química sin estar totalmente seguro de que es la que debe emplear en la

práctica de lo contrario pueden ocurrir accidentes.

8. Los desechos sólidos de sustancias químicas (cerillo de fósforo, papel filtro, etc.) se depositan en el

tacho de basura, jamás en el lavabo; y las sustancias líquidas se desechan en el lavabo pero, abriendo

la llave y dejando correr abundante agua.

9. Si un mechero está encendido y no se lo está usando debe apagarse.

10. Cuando se caliente una sustancia o solución en un tubo de ensayo, se tiene la precaución de no dirigir

la boca del tubo hacia ninguna persona.

11. Los materiales calientes deben manejarse con cuidado; tomarlos con pinzas, una franela o una toalla

mojada.

12. Los reactivos corrosivos como ácidos e hidróxidos fuertes deben manejarse con precaución, en

especial cuando son concentrados o están calientes.

13. Cuando trabaje con sustancias inflamables debe asegurarse de no destapar el frasco cuando está

encendido un mechero muy próximo.

14. En caso de heridas y quemaduras luego de auxiliarse comunique al profesor.

15. Concluida la práctica debe quedar el lugar limpio y ordenado y las llaves de gas y agua correctamente

cerradas.

16. Todo alumno debe ingresar al laboratorio con su mandil, la guía de práctica, un cuaderno o libreta de

apuntes y una pluma.

17. Anote todo lo que sea necesario en su libreta y cualquier duda consulte al profesor.

18. Lea cuidadosamente la guía antes de ingresas al laboratorio para que esté seguro de lo que va a

realizar.

RECOMENDACIONES PARA EL USO DE MATERIALES DE LABORATORIO.

1. Ajuste el mechero de tal forma que la llama sea continua y azul.

2. Cuando se calienta una solución en tubo de ensayo, el tubo no puede estar rajado y debe estar lavado.

Se sujeta con una pinza para tubos que la coloca lo más cerca a la boca del tubo, lo introduce en la

llama y lo mueve constantemente para evitar que se rompa o salga expulsado.

3. Cuando va a evaporar una solución en baso, capsula, cristalizador, etc. Debe controlar que una vez

evaporado, retire de tal manera que no se rompa ni la sustancia se queme.

4. Después de cada práctica lave el material con mucho cuidado para no dañar las pipetas, probetas,

buretas.

5. Todo material de vidrio debe dejarse enfriar lentamente.

6. Terminada la práctica lave el material con agua y jabón.

7. Deje separadas las llaves, tapas, válvulas, juntas, después de ser utilizadas para que no se atasquen.

8. Cuando guarde el material de vidrio procure que estén en contacto.

EN EL LABORATORIO DE QUÍMICA EVITE:

1. Colocar material de vidrio caliente sobre superficies frías o mojadas.

2. Calentar material de vidrio rajado.

3. Succionar con la boca ácidos o bases fuertes con una pipeta.

LOS LABORATORIOS DE QUÍMICA DEBEN TENER:

1. Botiquín provisto de: vendas, gasas, algodón, esparadrapo, vaselina, solución de ácido acético al 1%,

ácido bórico al 2%, ácido pícrico al 1%, alcohol, agua oxigenada, tijeras, etc. para primeros auxilios

o curaciones.

2. Extintor en caso de incendio.

3. Extractores para renovar el aire del laboratorio.

EN CASO DE ACCIDENTES DEBERÁ AUXILIARSE:

Cuando se quema la piel:

Sobre la zona afectada aplique solución diluida de ácido pícrico y una venda. Si el dolor persiste

introduzca la parte afectada en una solución concentrada de bicarbonato de sodio.

 Si se quema con una base de hidróxido lave con abundante agua, luego aplique una solución de ácido

bórico, si persiste coloque ácido bórico en polvo, lave con agua, seque con gasas y aplique picrato de

butesin.

Si la quemadura es de ácido lave con abundante agua, luego con solución saturada de bicarbonato de

sodio, aplique agua, seque con gasas y aplique picrato de butesin.

Si se quema la ropa con ácido lave con agua, luego con solución de amoniaco y luego vuelva a lavar

con agua.

En caso de incendio cierre todas las llaves de gas y abra puertas y ventanas, si la llama es pequeña

cúbrala con una manta, franela o toalla húmeda y ser necesario utilice el extintor.

Cuando se produce un incendio en vaso recipiente que contiene sustancias inflamables, tape la boca

de este con una plancha, franela o toalla húmeda (para evitar el acceso del oxígeno y que continúe su

combustión) o emplee el extintor.

INSTRUCCIONES Y RECOMENDACIONES PARA TRABAJAR EN EL LABORATORIO.

1. Lea la guía de práctica y cumpla las instrucciones del profesor, tenga un cuaderno de apuntes y anote

todo lo que sea pertinente.

2. No está permitido en el laboratorio de química:

a. Comer, beber, ni fumar.

b. Ingresar sin mandil.

c. Provocar el desorden y la indisciplina.

d. Realizar actividades o experimentos no programados.

e. Emplear el celular dentro del laboratorio.

3. Durante el experimento:

a. No toque con la mano los reactivos.

b. Lea bien la etiqueta de un frasco reactivo antes de usarlo.

c. Devuelva a su lugar el frasco reactivo después de usarlo.

d. Mantenga el área de trabajo limpia, seca y ordenada.

e. No tener en el mesón material innecesario.

f. Verter ácido sobre agua, despacio y lentamente, nunca a la inversa.

g. No dirigir los vapores de una sustancia directamente a la nariz.

h. Si se practica una reacción que produce gases hágalo en una vitrina obscura.

i. Los mecheros encendidos y que no se usen se pagan.

j. Tener mucho cuidado cuando manipule transporte sustancias calientes o inflamables.

k. No devuelva al frasco reactivo la sustancia sobrante, si no, deséchela.

4. Al concluir los experimentos:

a. Dejar los materiales limpios y ordenados sobre el mesón.

b. Cierre todas las válvulas de gas y agua, y desenchufe los elementos.

Lave su piel y retírese del laboratorio.

Reactivos de laboratorio

No aplica en esta practica

Materiales de laboratorio

No aplica en esta practica

Equipos de laboratorio

 botiquín de auxilio

 extintores
 Actividades por desarrollar/ técnica operatoria o procedimiento

No aplica en esta practica

Resultados obtenidos

No aplica en esta practica

Conclusiones:

 Los estudiantes deberán conocer y cumplir las normas de bioseguridad para evitar accidentes o
contaminación por agentes biológicos.

 Deben llevar el equipo necesario para la práctica, así prevenir contacto con agentes infecciosos.

 Debe mantenerse en silencio y prestar atención

 Tener precaución con los distintos químicos

Recomendaciones:

 Tener un libro de borrador donde se deberá anotar cada detalle de lo visto, esto será para hacer

un buen informe

 Ensayar lo que vayamos a ver, para tener un conocimientos previo a esto

 En la práctica permanecer en un solo lugar y alejado, para que no hayan aglomeraciones

 Nunca tener sustancias inflamables como alcohol cerca de un mechero.

 Mantener el área de trabajo limpio y ordenado.

 No ingerir alimentos y lavarse las manos siempre

Bibliografía

https://www.ehu.eus/es/web/prebentzio-zerbitzua/laborategiko-oinarrizko-segurtasun-gomendioak

https://www.monografias.com/trabajos99/laboratorio-quimico/laboratorio-

quimico.shtml#:~:text=Es%20aquel%20que%20hace%20referencia,un%20grupo%20de%20estudiantes

%20que

1-
 N Título de la obra Existencia en Número de

° biblioteca ejemplares

1 Química Básica : Miller /Agustine SI

Fundamentos de Química. Método de Laboratorio

Complementaria

Químico. Brescia; Arents; Meislich; Turk; Weiner.

2 Research and Markets; Laboratory Manual for SI ONLINE

Principles of General Chemistry, 9th Edition Helps VIRTUAL

Students Understand the Timing and Situations for

the Various Techniques–Editorial NewRx - 2011