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    Práctica 7 Crecimiento Microbiano. Método Cuantitativo en Placa

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    El documento presenta un informe de práctica sobre el crecimiento microbiano mediante el método cuantitativo en placa. El objetivo fue determinar el número de microorganismos, graficar la curva de crecimiento y calcular los parámetros del crecimiento como número de generaciones, velocidad de crecimiento y tiempo de generación. Se aplicaron métodos como la tinción de Robinow y se interpretó la curva de crecimiento obtenida.

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    El documento presenta un informe de práctica sobre el crecimiento microbiano mediante el método cuantitativo en placa. El objetivo fue determinar el número de microorganismos, graficar la curva de crecimiento y calcular los parámetros del crecimiento como número de generaciones, velocidad de crecimiento y tiempo de generación. Se aplicaron métodos como la tinción de Robinow y se interpretó la curva de crecimiento obtenida.

    Descripción original:

    Crecimiento microbiano

    Título original

    Práctica 7 Crecimiento microbiano. Método cuantitativo en placa

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    de 4

    UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

    FACULTAD CIENCIAS BIOLOGICAS


    DEPARTAMENTO ACADÉMICO MICROBIOLOGÌA – PARASITOLOGÌA

    ASIGNATURA VIRTUAL
    MI 401 FISIOLOGÍA Y GENÉTICA MICROBIANA
    TAREA 6

    Ciclo académico: VII


    Semestre: 2021-I
    Tarea 6: Informe de práctica: Crecimiento Microbiano Método Cuantitativo en Placa
    (Práctica 7)

    Desempeño:
    Diferencia las fases del crecimiento microbiano y lo caracteriza en una representación gráfica.
    Aplica métodos de determinación del crecimiento microbiano para diferentes tipos de
    microorganismos y muestras según protocolos.

    Determina los parámetros del crecimiento microbiano mediante fórmulas en ejemplos


    propuestos

    Informe de la Práctica

    Responsables:

     Chupillón Silva César


     De la Cruz Durand Joel
     Ortiz Medrano Brayan
     Purihuamán Rojas Lizandro
    Práctica 7: Crecimiento microbiano. Método cuantitativo en placa

     Introducción:

     Objetivos:

     Determina el número de microorganismos por medio del Método cuantitativo en


    Placa
     Grafica la Curva de Crecimiento.
     Determina los parámetros del Crecimiento microbiano (número de generaciones,
    velocidad de crecimiento y tiempo de generación)

     Materiales:
     Métodología

     Tinción Método de Robinow

     Resultados

     Interpretación de los resultados

     Conclusiones

     Referencias:

     Cuestionario:

    1. ¿Qué es un microorganismo viable?


    Es la habilidad de un microorganismo para multiplicarse y producir una colonia
    macroscópica en un medio de cultivo sólido o producir turbidez en un medio líquido
    apropiado.

    2. ¿Qué es una curva de crecimiento?


    Representación gráfica del crecimiento microbiano. Relaciona el log. del número de
    microorganismos Log Y y el tiempo (X). Y esta curva se divide en cuatro fases
    denominadas fase de latencia, fase exponencial o fase logarítmica, fase estacionaria y
    fase de muerte.
    3. ¿Qué es una generación?
    Es el intervalo que transcurre en la formación de dos células a partir de una célula. Es
    decir, una generación la formarían 2 células que se formaron a partir de 1, la
    siguiente generación será las 4 células que se forman a partir de las 2 ya existentes. Y
    así siguiendo exponencialmente.

    4. ¿Qué es velocidad de crecimiento?


    Es el incremento en el número de células o en la masa celular por unidad de tiempo.
    La velocidad específica de crecimiento es característica para cada tipo de
    microorganismo y medio de cultivo (sustrato).

    5. ¿Qué es tiempo de generación?


    Es el tiempo requerido para que, a partir de una célula, se formen dos células, es
    decir, es el tiempo que tarda una población microbiana en duplicarse. Este tiempo
    varía considerablemente con los microorganismos y las condiciones ambientales
    como la temperatura.

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