Algunos Elementos Nutritivos y Sus Funciones - Wendy Salazar, Audryth Nicholson, Anna Testa

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Algunos

Elementos Nutritivos y sus funciones

Cada nutriente tiene funciones especificas en los


diferentes organismos de los que estan formando parte.
Veamos algunos ejemplos para el caso de las plantas; que
para efectos practicos los vamos a dividir en
macronutrientes y micronutrientes.

Nitrógeno (N)

De todos los nutrientes el Nitrógeno es el que se observe en mayor


cantidad, siendo el principal elemento que compone las proteínas.
El Nitrógeno forma los aminoácidos y varios aminoácidos cuando se
unen, forman las proteínas..

Es importante e indispensable
para todos los órganos de la
planta ya que es este el que
promueve el crecimiento. Un
exceso de Nitrógeno disminuye
la resistencia de las plantas.
Potasio (K)
Es el segundo nutriente absorbido por las plantas. El Potasio es el
elemento que mis fcilmente es lavado del suelo por el agua a fravés
del suelo, proceso que se conoce como lixiviación.

El Potasio ayuda en la formación


de azúcares y proteínas, controla
la absorción y pérdida de agua por
la planta, pues regula el cierre y
apertura de los poros en las hojas
de las plantas (estomas).

Fósforo (P)
El fósforo es poco exigido por las plantas, sin embargo es usado en
mayores cantidades en los abonos por que los suelos son pobres en
fósforo y este se fija muy rápido en el suelo. Se aplica en mayor cantidad
para que de un 10% - 20% sea utilizado por la planta. Una forma de
desprenderlo y disponerlo nuevamentedel suelo es a través de la siembra
de abonos verdes (leguminosas). cuyas raíces buscan el Fósforo donde
otras plantas no lo consiguen.
El fósforo aumenta la producción y
mejora la calidad de los productos
(estimula el crecimiento de las
raíces, semillas y frutos); fortalece
la planta contra los efectos de la
sequía y el frío, almacenando
energía dentro de esta.
Su deficiencia produce granos
arrugados.
Calcio (Ca)

Es indispensable para todas las plantas. El calcio act.a en la formación


de las c.lulas, promoviendo la absorci.n de agua aumentando la
elasticidad y permeabilidad de la pared celular y consecuentemente la
Resistencia de las plantas y frutos al pudre.

La mayor o menor presencia de


calcio en los suelos hace posible
que la planta pueda absorber
otros minerales, ya que regula la
acidez del suelo o pH.

Magnesio (Mg)
El Magnesio es importante para la fotosíntesis, es a través de este que
las plantas usan la luz del sol para producir su energía (fuerza de
producción). También ayuda a otros elementos como el Fósforo en su
trabajo dentro de la planta.

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