El documento presenta dos problemas. El primero pide ajustar una ecuación de Clapeyron y Riedel a datos de presión de vapor del benceno a diferentes temperaturas, y usar la ecuación de Clapeyron para calcular la entalpía de vaporización del benceno. El segundo problema presenta datos de la elevación del punto de ebullición de una solución de azúcar a diferentes porcentajes en masa, y pide hallar una ecuación polinómica que relacione estas variables.
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El documento presenta dos problemas. El primero pide ajustar una ecuación de Clapeyron y Riedel a datos de presión de vapor del benceno a diferentes temperaturas, y usar la ecuación de Clapeyron para calcular la entalpía de vaporización del benceno. El segundo problema presenta datos de la elevación del punto de ebullición de una solución de azúcar a diferentes porcentajes en masa, y pide hallar una ecuación polinómica que relacione estas variables.
El documento presenta dos problemas. El primero pide ajustar una ecuación de Clapeyron y Riedel a datos de presión de vapor del benceno a diferentes temperaturas, y usar la ecuación de Clapeyron para calcular la entalpía de vaporización del benceno. El segundo problema presenta datos de la elevación del punto de ebullición de una solución de azúcar a diferentes porcentajes en masa, y pide hallar una ecuación polinómica que relacione estas variables.
El documento presenta dos problemas. El primero pide ajustar una ecuación de Clapeyron y Riedel a datos de presión de vapor del benceno a diferentes temperaturas, y usar la ecuación de Clapeyron para calcular la entalpía de vaporización del benceno. El segundo problema presenta datos de la elevación del punto de ebullición de una solución de azúcar a diferentes porcentajes en masa, y pide hallar una ecuación polinómica que relacione estas variables.
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PRIMER PARCIAL
IQM-210 PROBLEMA 1 (60pts) Presión de vapor vs temperatura utilizando Riedel y Clapeyron. Para la presión de vapor del benceno se tienen los siguientes datos:
Temperatura (°C) Presión (mmHg)
-36.7 1 -19.6 5 -11.5 10 -2.6 20 +7.6 40 15.4 60 26.1 100 42.2 200 60.6 400 80.1 760 En función a ellos realizar el ajuste que describa la presión de vapor en función de la temperatura en a) Ecuación de Clapeyron (15pts) b) Ecuación de Riedel (40pts) c) En función a los resultados obtenidos por la ecuación de Clapeyron, obtener la entalpía de vaporización del benceno (5pts) Tomar en cuenta lo siguiente: Ecuación de Clapeyron: 𝐴 ln(𝑃) = +𝐵 𝑇 Ecuación de Riedel: 𝐵 ln(𝑃) = 𝐴 + + 𝐶 ∙ ln(𝑇) + 𝐷𝑇 𝑇 Para la entalpía de vaporización, la pendiente A es la relación entre menos la entalpía de vaporización y la constante R de los gases (-dH/R) PROBLEMA 2 (40pts) Cambio en la temperatura de ebullición de una solución de azúcar. En un proceso en el cual se desea evaporar agua de una solución de sacarosa para obtener un jarabe más concentrado, se tiene el problema del cambio del punto de ebullición que varía conforme la solución se concentra, para esto se han obtenido los siguientes datos:
Porcentaje en Temperatura (°C) Elevación del punto
masa de ebullición (°C) 0 100.0000 0 5 100.1046 0.1046 10 100.2402 0.2402 15 100.4069 0.4069 20 100.6048 0.6048 25 100.8337 0.8337 30 101.0938 1.0938 35 101.3850 1.3850 40 101.7072 1.7072 45 102.0606 2.0606 50 102.4450 2.4450 Hallar una ecuación polinómica que relacione la elevación del punto de ebullición con la fracción másica.